अमेरिकन फूड हिरो 2019: बेथ रॉबर्टसन-मार्टिन
शीर्षक: कमोडिटीज आणि परागकण परिषदेचे संचालक, जनरल मिल्स
ती काय करत आहे: चॅम्पियनिंग परागकण
2014 मध्ये एक जून दिवस, बेथ रॉबर्टसन-मार्टिन स्वतःला कॅलिफोर्नियाच्या दोन टोमॅटोच्या शेतांना विभाजित करणाऱ्या कच्च्या रस्त्यावर उभ्या असलेल्या दिसल्या. एका बाजूला 300 एकरांच्या वाळलेल्या घाणीच्या गालिच्यापेक्षा अधिक काही नसलेले शेत होते. 'हे मॅड मॅक्समधील सीनसारखे दिसत होते,' तिला आठवते. 'सर्व काही मेले होते.' दुसर्‍या बाजूला 6 फूट उंच हेजरो, पांढरे-फुललेले मिल्क वीड, सूर्यफूल आणि एल्डरबेरी झुडूपांचा एक गोंधळ होता जो जनरल मिल्सने मधमाश्या, फुलपाखरे आणि इतर परागकणांसाठी निवासस्थान तयार करण्यासाठी टोमॅटोच्या शेजारी लावले होते.
पॉला दीन न्यूज अपडेट
'माझ्या उरलेल्या आयुष्यासाठी मला हेच करायचे आहे हे मला कळले तेच क्षण होते', रॉबर्टसन-मार्टिन म्हणतात, जे शेतकरी आणि इतर पुरवठादारांसोबत कॅस्केडियन फार्म, मुइर यासह जीएमच्या ब्रँडसाठी सेंद्रिय, टिकाऊ घटकांसाठी काम करतात. ग्लेन आणि लारबार. 'हे फक्त टोमॅटोचे विस्तीर्ण शेत नव्हते आणि फुले बहरलेली आणि सुंदर होती. मला फरक ऐकू येत होता - पक्षी, मधमाश्या.'
हे थोडे उपरोधिक आहे, कारण जेव्हा रॉबर्टसन-मार्टिन लहान होते तेव्हा तिला विशेषतः कीटक-मधमाशांची भीती वाटत होती. पण सात वर्षांपूर्वी जेव्हा ती कंपनीत रुजू झाली तेव्हा मधमाशा आणि भौंमांसारख्या जंगली परागकणांची होणारी घसरण ही चिंताजनक बाब होती. त्या वर्षी, यूएस मधमाशीपालकांनी त्यांच्या 45 टक्के पोळ्या गमावल्या. आणि तिने या समस्येचा जितका अधिक अभ्यास केला, तितके स्पष्ट झाले की परागकणांना मदत करणे - जे सर्व अन्न पिकांच्या 35 टक्क्यांहून अधिक वाढण्यासाठी आवश्यक आहे आणि जीएम विकल्या जाणार्‍या उत्पादनांसाठी सुमारे एक तृतीयांश घटक - एक धाडसी वचनबद्धता आवश्यक आहे. रॉबर्टसन-मार्टिन यांनी स्पष्ट केल्याप्रमाणे, 'एक मजबूत कीटक लोकसंख्या हे निरोगी निवासस्थानाचे सर्वात स्पष्ट सूचक आहे. तुमच्याकडे बग असल्यास, याचा अर्थ तुमच्याकडे भरपूर जैवविविधता आहे- म्हणजे तुमच्याकडे उत्तम माती आहे. आणि निरोगी माती वातावरणातून कार्बन काढून टाकण्यास मदत करते, धूप रोखते, पाण्याची धारणा आणि पिकांसाठी पोषक तत्वे वाढवते आणि वन्यजीवांसाठी चांगले वातावरण देते.'
सलामी कोठून येते?
तिची उत्कटता, अगम्यता आणि निःशस्त्र प्रामाणिकपणा ही प्रमुख वैशिष्ट्ये आहेत ज्यांनी तिला एक यशस्वी वकील बनवले आहे. तिच्या वॉचवर, जनरल मिल्सने पुरवठादारांच्या 73,000 एकर शेतात परागकण अधिवास तयार करण्यासाठी आणि पुनर्संचयित करण्यासाठी दशलक्षपेक्षा जास्त गुंतवणूक केली आहे. 2021 पर्यंत देशभरात आणखी 100,000 एकर मधमाशी-अनुकूल अधिवासाची लागवड करण्यासाठी शेतकऱ्यांना मदत करण्यासाठी तिने Xerces सोसायटी आणि मिनेसोटा बी लॅब युनिव्हर्सिटीसह एकूण दशलक्ष योगदान देण्यास मदत केली. या उपक्रमांमुळे मिनियापोलिस-आधारित कंपनी बनते. यू.एस. मधील परागकणांच्या आरोग्यासाठी सर्वात मोठा योगदानकर्ता
याव्यतिरिक्त, GM ने 2020 पर्यंत त्याच्या शीर्ष 10 घटकांपैकी 100 टक्के (पाम तेल, कॉर्न, ओट्स आणि कोको यासह) शाश्वत स्रोत मिळविण्यासाठी वचनबद्ध केले आहे, शेतातील हरितगृह वायू उत्सर्जन कमी करण्यापासून ते जलसंवर्धनापर्यंत विविध पद्धतींद्वारे. आणि या वसंत ऋतूमध्ये, कंपनीने 2030 पर्यंत 1 दशलक्ष एकर जमिनीवर निरोगी माती तयार करण्यास मदत करणार्‍या-पर्यावरणीय विचारसरणीच्या शेतीच्या पद्धती-पुनरुत्पादक शेती पद्धतींना प्रोत्साहन देण्यासाठी एक कार्यक्रम जाहीर केला. मधमाश्या आभार मानत आहेत.
रॉबर्टसन-मार्टिन बद्दल 3 छान तथ्य
- लहानपणी बेथला कीटक-विशेषत: मधमाश्यांची भीती वाटत होती. तिच्या सध्याच्या अनधिकृत शीर्षकाची विडंबना-'बग लेडी'-तिच्याकडून गमावलेली नाही.
- जीएमच्या आधी, बेथने गॅप आणि नंतर लकी जीन्ससाठी सोर्सिंगमध्ये काम केले, 'मी आता करतो त्यापेक्षा खूप वेगळी!'
- तिचा फूड हीरो: 'माझी आजी एलविरा. तिने मला मेहनतीचे मूल्य तसेच टोमॅटो कसा बनवायचा आणि स्वतःचा केचप कसा बनवायचा हे शिकवले. आणि तिची स्प्रिट्ज कुकीज मरण्यासाठी आहेत!'
