जेव्हा आपण थोडे स्वस्थ खाण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर हीच गोष्ट आपण वारंवार पुन्हा ऐकत आहात: मासे आपल्यासाठी चांगले आहे आणि आहे! हेल्थलाइन फिशला आपण खाऊ शकता अशा सर्वात पौष्टिक पदार्थांपैकी एक म्हणून म्हटले आहे, संपूर्ण विज्ञान शास्त्रीय कारणांसाठी. हे पौष्टिक पदार्थ, जीवनसत्त्वे आणि चांगले चरबीयुक्त पदार्थांनी परिपूर्ण आहे आणि आपला धोका कमी करण्यापासून सर्व काही केल्याचे आढळले आहे हृदयविकाराचा धक्का मेंदूच्या आरोग्यास चालना देण्यासाठी आणि लढा देण्यासाठी औदासिन्य .
सर्व मासे समान तयार केली जात नाहीत, आणि कदाचित बहुतेक प्रकारांपैकी एक म्हणजे टिळपिया. हे मासे शोधण्यासाठी फारच उत्साही नसलेले मासे मिळतात, आणि आपण माश्याबद्दल चांगल्या गोष्टी ऐकल्या आहेत म्हणून कदाचित टिळपियाबद्दलच्या बर्‍याच वाईट गोष्टी ऐकल्या असतील. पण हे किती खरे आहे?
हे आढळते की तिलपियाबद्दल बरेच चुकीचे माहिती आहे. त्याच वेळी बर्‍याच अफवा देखील नक्कीच विज्ञानाच्या सत्यतेवर आधारित नसल्या आहेत, तरीही ज्यांना हे अधिक परवडणारे आहे - परंतु तरीही आपल्यासाठी चांगले आहे - फिश पर्याय म्हणून जो पाहत आहे त्याच्यासाठी चांगल्या आणि वाईट बातम्या अद्याप आहेत. चला टिळपियामागील खरी कथा पाहूया.
आपण ऐकलेल्या त्या टिळपिया अफवांबद्दल बोलूया
इंटरनेट ही एक विचित्र जागा आहे आणि जर आपण 2017 पासून कोणत्याही वेळी सोशल मीडियावर नजरेस पडल्यास, आपण कदाचित एक मेम टिळापियाभोवती फिरत असाल. टिळपिया हा एक 'उत्परिवर्तनकारी' असा दावा आहे की, आपल्या प्लेटमध्ये ठेवणे हॅमबर्गर खाण्यापेक्षा वाईट आहे, कर्करोगामुळे उद्भवणारे विष भरलेले आहे आणि जास्त प्रमाणात शिजवता येत नाही, त्वचा नाही आणि हाडे नाहीत.
आणि ते खूप विचित्र आहे, कारण त्याच मेममध्ये टिळपियाचे चित्र आहे आणि स्पष्टपणे, त्यास त्वचा आहे. तर तिथेच एक डिबंक आहे. (आणि हो, यातही हाडे आहेत.)
स्नूप्स म्हणतात की मेममध्ये काही सत्य आहे, परंतु आपण काय विचार करता ते तेच नाही. असे दावा आहेत की बहुतेक टिळपिया शेतातून येतात आणि जीएमओ खाद्यपदार्थावर वाढतात (जसे कॉर्न आणि सोयाबीन) आपण कोठून मासे घेत आहात यावर अवलंबून आहे किंवा खरे आहे. परंतु धोकादायक ही संपूर्ण कल्पना पूर्णपणे बोगस आहे.
आणि हॅमबर्गर गोष्ट? हे खरं म्हणजे २०० 2008 च्या एका चुकीच्या चुकीच्या अभ्यासानुसार समोर आले आहे की इतर माशांच्या तुलनेत ओमेगा fat फॅटी idsसिडमध्ये टिळपिया कमी असतो, जो ... बरं, हे बर्गरपेक्षा नक्कीच वाईट बनवत नाही, नाही का?
शेवटी, ते विष. मध्ये धोकादायक संयुगे दर्शविण्याची क्षमता आहे कोणत्याही एक प्रकारचे मासे - हे सर्व कोठे काढले आहे यावर अवलंबून आहे - जेणेकरून हे भीतीदायक गोष्ट आहे.
स्वयंपाकघरातील मिक्सर इतके महाग का आहेत?
शेतात टिळपिया बद्दलची वाईट बातमी
जेव्हा तिलपियाचा प्रश्न येतो, तेव्हा आपल्या किराणा दुकानात आपल्याला जे काही मिळेल ते शेतामध्ये उभे केले गेले आहे. नियंत्रित वातावरणाखाली वाढवण्याची ही एक लोकप्रिय मासा आहे, मुख्यत: कारण ती अत्यंत कठोर आणि विविध परिस्थितीत भरभराट होऊ शकते.
परंतु.
आपल्याला शेतात असलेल्या टिळपियाविषयी काही गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे आणि त्यानुसार वॉशिंग्टन पोस्ट , तेच कठोरपणा धोकादायक असू शकतो. टिळपिया खूप कठीण असल्याने, शेतातून सुटलेला मासा फारच त्वरीत एका भागात पसरतो आणि यामुळे तेथे राहणा fish्या माशांची स्थानिक लोकसंख्या नष्ट होऊ शकते.
आणि कोणत्याही प्रकारच्या शेतात वाढवलेल्या पदार्थांप्रमाणेच तेथे चांगल्या पद्धती आणि वाईट सराव आहेत. वाईटांमध्ये अतिशय तात्पुरत्या आणि गर्दीच्या परिस्थितीत वाढलेल्या माशाचा समावेश आहे ज्यामुळे रोगाचा प्रसार लवकर होऊ शकतो आणि शेतात मासे किंवा लोकसंख्येवर नियंत्रण ठेवणार्‍या रसायनांचा त्रास होऊ शकत नाही. मोंटेरे बे मत्स्यालय त्यानुसार सीफूड वॉच , जर आपणास शंकास्पद परिस्थितीत शेती केलेल्या टिळपियापासून दूर रहायचे असेल तर चीनमधून आयात केलेल्या कोणत्याही गोष्टीपासून आपण दूर रहावे.
शेतात टिळपियाबद्दल चांगली बातमी
एपीपी / गेटी प्रतिमा जेव्हा तो शेतात तयार केलेला टिळपिया आणि मॉन्टेरे बे एक्वेरियमचा येतो तेव्हा ती सर्व वाईट बातमी नसते सीफूड वॉच असे म्हणतात की जर आपण जबाबदार, पर्यावरणास अनुकूल परिस्थितीत उभे असलेले टिळपिया शोधत असाल तर पेरू आणि इक्वेडोर मधील लोकांना चांगले पर्याय आहेत. द ओशन वाईज सीफूड प्रोग्राम मेक्सिको, इंडोनेशिया आणि होंडुरासमधील टिळपिया हे देखील पर्यावरणास अनुकूल पर्याय आहेत, तसेच अमेरिकेत पुनर्वापर करणार्‍या मत्स्यपालन प्रणालीमध्ये जे काही आहे ते आहे.
आणि त्यानुसार वॉशिंग्टन पोस्ट , जेव्हा टिळपिया योग्य वाढविली जातात, तेव्हा ती एक पर्यावरणास अनुकूल अशी मासे असतात. निश्चितपणे, ते पौष्टिक वॉलपवर इतर प्रकारच्या माशांना पॅक करत नाहीत, परंतु तरीही हा एक चांगला, कमी उष्मांक स्रोत आहे प्रथिने . आणि जरी आपण वन्य-पकडलेल्या माशांना शेतात पिकवल्यापेक्षा किती चांगला चाखला जातो याबद्दल बरेच काही ऐकायला मिळेल तरीही ते तिलपियासह खरे वाटत नाही. कधी पोस्ट मत्स्यपालनाचे तज्ञ आणि शेफ (वुल्फगँग पक शेफ स्कॉट ड्र्यूनो यांच्यासह) या दोहोंसह अंध चाचणी चाचणी केली असता त्यांना आढळले की शेतीची टिळपिया त्यांना अपेक्षित असलेल्या भयानक-चाखण्यासारखी मासे नव्हती. रेड स्नैपर आणि इंद्रधनुष्य ट्राउट समाविष्ट असलेल्या नमुन्यांपैकी बहुतेक पॅनेलचा सदस्य खरोखरच टिलापिया कोणता हे सांगू शकत नव्हते.
इतर प्रकारच्या माश्यांप्रमाणेच टिळपिया देखील निरोगी आहे का?
तिळपियाची तब्येत चांगली असते जेव्हा ती आरोग्यासाठी किती चांगली असते, मग वास्तविक कथा काय आहे?
प्रथम, चांगली बातमी. हेल्थलाइन ते म्हणतात की ते एक सुपर लो-कॅलरीयुक्त मासे असूनही, त्याला एक टन प्रथिने देखील मिळाला आहे - 3.5 औंस सर्व्हिंगमध्ये 26 ग्रॅम. हे बी 12, नियासिन आणि पोटॅशियम देखील जास्त आहे, सर्व चरबी कमी असताना देखील. परंतु ती चरबी समस्या आहे जेथे आहे.
तुम्ही निःसंशयपणे ओमेगा -3 फॅटी idsसिडविषयी ऐकले आहे आणि आपल्याला माहिती आहे की ही चांगली गोष्ट आहे. परंतु जेव्हा आपण टिळपियाची तुलना करा तांबूस पिवळट रंगाचा , आपल्याला आढळेल की सॅल्मन सर्व्ह करताना ओमेगा 3 पेक्षा 10 पट वाढ होते. टिळपियामध्ये जे आहे त्यामध्ये ओमेगा -6 फॅटी idsसिडस् आहेत आणि इतर सामग्रीइतकेच ते तुमच्यासाठी तितके चांगले नाही. खरं तर, काही आरोग्य तज्ञ आपण जळजळ होणा foods्या अन्नापासून दूर राहण्याचा प्रयत्न करीत असल्यास आणि विशेषतः जर आपल्याला हृदयरोग होण्याचा उच्च धोका असेल तर ते खाण्यास अजिबात खबरदारी नाही.
ते म्हणाले, तुम्ही ते खावे? ते संयम ठेवण्याची शिफारस करतात आणि जेव्हा आपण असे करता तेव्हा त्यांचा भर असा असतो की आपण केवळ सन्मान्य स्त्रोतांकडून टिळपिया खावी आणि चीनमधून आयात केलेली सामग्री वगळा.
पण तुम्ही ऐकले आहे की टिपापिया 'बेकनपेक्षा वाईट आहे', बरोबर?
तिलपिया हा द्वेषाच्या वाटापेक्षा अधिक मिळविला आहे आणि त्या द्वेषाचा काही भाग म्हणजे एक अफवा आहे जी इंटरनेटवर पसरत आहे आणि असा दावा करते की जेव्हा आपण ते खाल्ले तर आपण खरंच खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पेक्षा काहीतरी वाईट खाल्ले आहे. स्यूडो-न्यूट्रिशनिस्ट्स 2018 मध्ये अगदी बेकन-टिल्पियाचे दावे पोस्ट करीत होते आणि भीती-आश्चर्यकारकतेने ते सत्याला अतिशयोक्ती करत असतानाही आश्चर्यकारकपणे पटू शकते.
तर, सत्य काय आहे? त्यानुसार बर्कले वेलनेस , खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस अफवा मध्ये प्रकाशित 2008 अभ्यासाचे आभार मानू लागले अमेरिकन डायटॅटिक असोसिएशनचे जर्नल . ते टिळपीयामध्ये ओमेगा -3 एस ते ओमेगा -6 एस गुणोत्तर पहात आहेत आणि त्यांना आढळले की ते अंदाजे 2 ते 1 होते. निश्चितच ते काही चांगले नाही, परंतु आपण या दृष्टीकोनातून पाहू. ओमेगा -6 इतर पदार्थांमध्ये बियाणे आणि अधिक प्रमाणात आढळतात शेंगदाणे - आणि अमेरिकन सरासरी आहारात ओमेगा -3 ते ओमेगा -6 च्या प्रमाणात सुमारे 16 ते 1 असते. बेकन देखील कॅलरी, संतृप्त चरबी आणि सोडियमने भरलेले असते. टिळपियात काय आहे त्यापेक्षा खूपच वाईट आहे, इतकी खालची ओळ? खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खाण्यापेक्षा हे वाईट आहे हे सांगणे फक्त एक मूर्खपणाचे आणि पूर्णपणे असत्य आहे.
डुकराचे मांस निरोगी असतात
अनुवंशिकरित्या सुधारित शेती टिळपिया म्हणजे काय?
1988 मध्ये, वर्ल्ड फिश व्यावसायिक स्तरावर वाढीसाठी टिळपियाचा ताण पूर्ण करण्याच्या उद्देशाने आनुवंशिकरित्या सुधारित शेती टिळपिया प्रकल्प सुरू केला. टिळपिया का? या प्रकल्पासाठी आधीच कडक, रोगप्रतिरोधक आणि गोड्या पाण्यातील आणि सागरी वातावरणाच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये टिकून राहण्याची क्षमता यापूर्वीच ते अगदीच परिपूर्ण होते.
यानंतर एक 'पद्धतशीर प्रजनन कार्यक्रम' झाला जिथे संशोधकांनी त्यांना जाण्याची इच्छा असलेल्या अनुवांशिक वैशिष्ट्यांसह मासे निवडले आणि त्या माशास प्रजनन केले. माशामध्ये बरीच संतती असल्याने प्रक्रिया बर्‍याच वेगाने पुढे गेली आणि गिफ्ट तयार झाली.
गिफ्ट म्हणजे हा टिळपिया आहे जो प्रोग्रामने सुरू केलेल्या टीलापियापेक्षा 85 टक्के वेगाने वाढतो (मार्गे) एफएओ ) सेनेगल, केनिया, घाना आणि इजिप्त मधील जंगली तिलपिया तसेच थायलंड, इस्त्राईल, सिंगापूर आणि तैवानमधील शेतीयुक्त टिळपिया. टिळपियाचा नवीन ताण जगभरात वितरित केला गेला होता आणि २०० by पर्यंत फिलिपिन्समध्ये 68 t टक्के तेलपिया आणि थायलंडमध्ये percent 46 टक्के जीआयएफटी ताणतणाव होते. २०१० पर्यंत बांगलादेशातील मत्स्यपालनातील percent 75 टक्के ब्रूड स्टॉक गिफ्ट होते आणि ज्यांना इंजिनीअर स्टॉकचा सर्वाधिक फायदा झाला आहे त्यापैकी विकसनशील देशांमध्ये अल्प प्रमाणात शेतकरी आहेत जे या वेगवान-वाढणार्‍या माशांना जास्तीत जास्त लोकांना खायला देऊ शकतात.
टिपापिया खरोखर पॉपवर वाढविला जातो?
आपण कदाचित टिलापियाविषयी ऐकलेल्या आणखी एका गोष्टीबद्दल बोलूया आणि त्या तळाशी जाऊया. अफवा आहे, म्हणतात वॉशिंग्टन पोस्ट , ती तिलपिया आपल्यासाठी चांगली नाही कारण त्यातील बराचसा भाग पशुधन कच with्याने भरला जातो. ही एक पूर्णपणे अफवा नाही, एकतर - यूएसडीएच्या २०० report च्या चीनमधून आयात केलेल्या माशांचे पालन कसे केले या अहवालातून समोर आले आहे.
पण ते असेही म्हणतात की शेतातील कचरा एक व्यवहार्य उत्पादन म्हणून बदलण्याची कल्पना जनतेला पोसण्यासाठी वापरली जाऊ शकते अशी एक गोष्ट आहे ज्याची आपण निषेध करत नाही. आपल्या सर्व प्लास्टिक कचरा पीक खतामध्ये कसे बदलायचे हे शोधून काढण्यासारखे असेल: दुस words्या शब्दांत, पर्यावरणीय चमत्कार. पण तरीही ते घडते काय?
क्रमवारी. त्यानुसार सीफूड वॉच , (मार्गे) वॉशिंग्टन पोस्ट ) मासे भरपूर वाढवण्याच्या प्रक्रियेमध्ये खत वापरले जाते, परंतु मासे प्रत्यक्षात खाल्लेल्या प्लँक्टन आणि इतर लहान प्राणी व जीव खाण्यासाठी त्या तलावामध्ये टाकल्या जातात. पण आणखी एक समस्या आहे, म्हणतात हेल्थलाइन . यासारख्या शेती कचरा उत्पादनांचा उपयोग केल्याने बॅक्टेरियासारखी शक्यता वाढते साल्मोनेला माशाकडे जाण्याचा मार्ग शोधू शकेल आणि शेवटी - यामुळे ते आपल्या प्लेटमध्ये बनवण्याची संधी वाढवते. पुन्हा हा अहवाल विशेषत: चीनमधील शेती-उगवलेल्या टिळपियाकडे पाहत होता (जे अमेरिकेतील percent० टक्क्यांहून अधिक टिलिपियाचा पुरवठा करते), त्यामुळे आपणास मासे कोठून आले हे शोधण्याचे आणखी एक कारण आहे.
आपल्याला टिळपियामधील औषध आणि रासायनिक अवशेषांबद्दल काळजी पाहिजे का?
निश्चितपणे, मासे आपल्यासाठी चांगले आहेत, परंतु आपल्या सर्वांना माहित आहे की मासे पाण्यावरून येते आणि दुर्दैवाने, वर्षानुवर्षे आणि वर्षानुवर्षे होणा thanks्या गैरवर्तनांमुळे, या ग्रहाचे पाणी खूपच ढोबळ आहे. कोणत्याही प्रकारच्या माशाचा विचार केला तर दूषित वस्तू चिंता करतात, मग तिलपिया कोठे पडतो?
त्यानुसार बर्कले वेलनेस ते कोठून आले आणि कसे वाढले यावर हे सर्व अवलंबून आहे. आपल्या शेतात उगवलेल्या टिलापियामध्ये प्रतिजैविकांची पातळी कमी आहे हे पूर्णपणे शक्य आहे आणि एकट्याने तुम्हाला इजा करणे पुरेसे नसले तरी यामुळे प्रतिजैविक प्रतिकार वाढण्याची शक्यता वाढू शकते.
पण एक चांगली बातमी देखील आहे. जेव्हा अन्न प्रक्रिया व तंत्रज्ञान जर्नल अँटी-मायक्रोबियल आणि हेवी मेटलच्या नमुन्यांकडे पाहिले असता त्यांना आढळून आले की अधूनमधून काही प्रमाणात अवशेष आढळले तरी आम्हाला जे चिंता करण्याची आवश्यकता आहे ते एफडीएच्या म्हणण्यापेक्षा अगदी कमी दर्शविते. खरं तर, द एफडीए म्हणतात की सतत पारा पातळी कमी असल्याने, गर्भवती किंवा स्तनपान करणार्‍या महिलांसाठी टिळपिया हा एक उत्तम पर्याय आहे आणि आठवड्यातून दोन ते तीन सर्व्हिंगची शिफारस केली जाते (टिळपिया किंवा कॉड, हॅडॉक आणि सॅमन सारख्या इतर माशांची) .
पण, याला एक तळटीप आहे. हेल्थलाइन notesडिटिव्ह्ज आणि पशुवैद्यकीय औषधांच्या अवशेषांसह - हानिकारक रसायने चीनमधून आयात केलेल्या टिळपियात नियमितपणे आढळतात, म्हणून खरेदी करण्यापूर्वी आपला मासा कोठून आला हे विचारण्याचे आणखी एक कारण आहे.
टिळपियाच्या त्वचेचा मस्त उपयोग आहे
हे निष्पन्न आहे की टिळपिया फक्त खाण्यासाठीच नाही, तर ब्राझीलमध्ये डॉक्टरांनी सामान्यतः फेकलेल्या माशांच्या भागासाठी अगदी तल्लख वापर केला आहे: त्वचा.
त्यानुसार वैज्ञानिक अमेरिकन , ज्वलंत ग्रस्त व्यक्तींच्या खराब झालेल्या त्वचेचे रक्षण करण्यासाठी ऊती शोधणे कठीण आहे ब्राझीलमध्ये, जगातील इतर भागांमध्ये वापरल्या जाणार्‍या काही ऊतींमध्ये (जसे डुक्कर त्वचा आणि कृत्रिम पर्याय) व्यापकपणे प्रवेश नाही. त्वचेच्या बँका केवळ 1 टक्के मागणी ठेवू शकल्यामुळे संशोधक इतरत्र शोधू लागले.
त्यांना जे दिसले ते तिलपियाची त्वचा होती. जळजळांवर उपचार करण्यासाठी आवश्यक असणारे कोलेजेन्स टिळपिया त्वचेमध्ये नैसर्गिकरित्या अस्तित्वात आहेत आणि याचा अर्थ असा आहे की रोग्यांना बरे होईपर्यंत त्वचा एकदा (किंवा काही वेळा) त्वचेवर लागू केली जाऊ शकते. हे केवळ उपचारांना प्रोत्साहित करणारेच नाही तर वेदना कमी करण्याच्या ठिकाणी वेदना कमी करण्यासाठी देखील आढळून आले आहे. अधिक चाचणी (मार्गे आरोग्यासाठी जागतिक इनोव्हेशन समिट ) ला आढळले आहे की हे बर्‍याच पर्यायांपेक्षा अधिक प्रतिरोधक, कडक आणि स्वस्त आहे जे या सहजतेने पैदास असलेल्या माशासाठी संपूर्ण नवीन वापर प्रदान करते.
आपण कदाचित टीलापिया खाल्ले असेल, जरी आपल्याला असे वाटत असेल की आपण नाही
विचार करा की तुम्ही कधी टिळपिया खाल्लेला नाही? आम्हाला ते फोडण्याचा आमचा तिरस्कार आहे, परंतु आपल्याकडे कदाचित असा आहे - जेव्हा आपण विचार केला होता की आपण जास्त महाग माशासाठी पैसे देणार आहात.
सीफूड फसवणूक बेबनाव आहे आणि ओसियानाच्या अनुसार (मार्गे) सीएनएन ), 21 टक्के सीफूड चुकीचे लेबल केले गेले आहे. आणि ते मार्च 2019 पर्यंत आहे - वकिलांचे गट आणि अन्वेषक वर्षानुवर्षे सीफूडची दिशाभूल थांबविण्याचा प्रयत्न करीत आहेत.
सर्वात वाईट अपराधी रेस्टॉरंट्स आणि छोटी बाजारपेठ होते आणि सर्वात सामान्यपणे चुकीच्या पद्धतीने नाव दिलेली मासे समुद्रकिनारा आणि स्नेपर होते. धक्कादायक 55 टक्के वेळ, ग्राहकांना सी बॉस मिळत नव्हता आणि 42 टक्के वेळ तो स्नेपरवर येत नव्हता. त्याऐवजी त्यांना टिळपिया किंवा राक्षस पर्च मिळत होता.
ओसियाना अलास्कन किंवा पॅसिफिक कॉड नावाच्या माशासाठी टिळपियाचा पर्याय आढळला आणि किती मासे चुकीच्या पद्धतीने सादर केले जातात - आणि किती वेळा टिलापियाचा वापर केला जातो - ते बदलतात, असेही त्यांनी म्हटले आहे. ते म्हणतात की आपल्याला खरोखर काय मिळत आहे हे आपणास जाणून घ्यायचे असल्यास, मोठ्या साखळी किराणा दुकानात विक्री केली जात आहे हे अचूकपणे लेबलिंग करण्याची वेळ येते तेव्हा.
आपण आपल्या मेनूमध्ये टिळपिया जोडू शकता?
तर, येथे दशलक्ष डॉलरचा प्रश्न आहे: सर्व न्यासर्ससह, आपण आपल्या मेनूमध्ये टिळपिया घालावी की ती वगळावी?
पण, ते अवलंबून आहे. आपल्या कुटुंबातील एखाद्यास मासे आवडत नसल्यास, बर्कले वेलनेस टिळपिया ही फक्त योग्य गेटवे फिश असू शकते. हे अत्यंत सौम्य, खूप बारीक आहे आणि त्यात मजबूत 'मत्स्यमय' चव आणि गंध नसते जे बर्‍याच लोकांना मासेपासून दूर करते. आपण यास हंगामात जे काही घालता त्याचा चव घेतल्यामुळे आपण कुटूंबाच्या फिश-हॅटरसाठी निश्चितपणे येथे प्रारंभ करू शकता.
द राष्ट्रीय मत्स्यव्यवसाय संस्था म्हणतात की दिवसाअखेरीस, टिळपिया पूर्णपणे सुरक्षित आहे. ते कमी-कॅलरी, सुपर टिकाऊ आणि अल्ट्रा बहुमुखी आहे.
निळ्या चीज मध्ये साचा आहे का?
परंतु आपण त्या पौष्टिक पंचसाठी मासे शोधत असल्यास आपण त्याबद्दल बरेच ऐकले आहे, आज वैद्यकीय बातम्या म्हणतात की आणखीही मासे आहेत ज्यात ओमेगा -3 फॅटी acसिड असतात आणि म्हणूनच हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. त्या रेड स्नैपर, ट्राउट, कॉड, तांबूस पिवळट रंगाचा , मॅकेरल आणि सार्डिनसुद्धा, परंतु ही गोष्ट येथे आहे - कारण मासे बहुतेकदा चुकीचे लेबल केलेले असतात (मार्गे ओसियाना ), आपण विश्वास ठेवत आहात की आपण आपल्या माशाचा खप घेत आहात याची खात्री करुन घेण्यास आपण तयार आहात.
हे सर्व विचारांसाठी अन्न आहे, आणि आपल्याला जितके माहित असेल तितके आपण आपल्या कुटुंबासाठी माहिती देण्याइतकेच चांगले असाल ... विशेषत: जर त्यांना अधिक मासे खाण्यासाठी थोडी टिळपीची सेवा करायची असेल तर.
