स्लेव्हन व्लासिक, जॉन पॅरा / गेटी प्रतिमा अलीकडील काळातील दोन सर्वात लोकप्रिय आणि नामांकित शेफ, अँथनी बोर्डाईन आणि पुस्तके, डॉक्यूमेंटरीद्वारे, रिअॅलिटी टीव्हीद्वारे, रेस्टॉरंट्सच्या माध्यमातून - पाककृती जगावर प्रत्येकाचा मोठा परिणाम झाला आहे. जेवणाचे उद्योगातील दोन दिग्गज एकमेकांशी फारसे सामील झाले नाहीत हे कदाचित रहस्य नाही. चीटशीटनुसार, याची सर्व सुरुवात २०० 2008 मध्ये झाली. बोर्डाईन यांनी टीका केली की फिरी हे सिम्पसन्सचे पात्र असल्यासारखे दिसत होते ('गाय फिरी हा प्रकार कमिटीने डिझाइन केलेला आहे'). २०११ मध्ये बोर्डाईनने अग्निवर अधिक इंधन टाकले जेव्हा ते म्हणाले, 'मी गाय फिरीकडे पाहतो आणि मला वाटते ...' मला आनंद झाला की तो मी नाही. '”त्याच्या भागासाठी, फिरीने जास्त काळ प्रतिक्रिया दिली नाही आणि 2012 मध्ये फक्त बॉर्डाईनबद्दल सार्वजनिकपणे बोललो.
त्यानुसार थ्रिलिस्ट , फिरी म्हणाले की बोर्डाईन यांच्या टिप्पणीवर प्रतिक्रिया देण्यासाठी त्यांना बर्‍याच लोकांनी सांगितले. तो म्हणाले की त्याला प्रत्युत्तर मागून यायचे नाही. 'मी सर्वांचा समजून घ्यावा अशी इच्छा आहे की मी मोठा माणूस होणार आहे. मी उंच रस्ता घेणार आहे. चीटशीटने म्हटल्याप्रमाणे, काही शब्द जोडण्याआधी त्यांनी असे सांगितले की, “इथे येऊन लोकांनी त्याला बोलावलेली कुठलीही गोष्ट अँटनी बोर्डाईन यांना कॉल करण्याची माझी हिम्मत नाही.”
हे दोघेही बर्‍याच वर्षांपासून एकमेकांना तोंड फिरवत राहिले - भांडणे, खरंच - ही बाब मीडिया किंवा शेफच्या चाहत्यांकडे दुर्लक्ष करू शकली नाही.
त्यांच्या शैली वेगवेगळ्या होत्या
पॉल झिम्मरमन / गेटी प्रतिमा खरं सांगायचं तर, बोर्डाईन फिरीशिवाय इतर सेलिब्रिटी शेफचा अपमान करण्याविषयी लाजाळू नव्हते. त्यानुसार मिडियाईट , तो राहेल रेबद्दल म्हणाला, 'जितक्या लवकर तिने स्वयंपाक करणे थांबवले तितकेच आनंददायक आम्ही दोघेही होऊ.' असा अंदाज वर्तविला जात आहे की बॉर्डनने फिरीला इतका द्वेष का केला त्यामागील एक कारण म्हणजे फिरी ही अशी व्यक्ती होती जी पारंपारिकपणे शेफ नव्हती, बॉर्डेन जशी होती. फिरीचे हॉटेल व्यवस्थापन होते, परंतु ते रेस्टॉरंट उद्योगात मोठे नाव मिळविण्यात यशस्वी झाले. फिएरीने स्वतः यावर भाष्य केले आणि बोर्डाईनकडे एक टिप्पणी दिली: 'hंथोनी, मला एक प्रश्न विचारला पाहिजे, तू माझ्यावर इतक्या भावाचा द्वेष का करतोस? ... कारण आपण एखाद्या फॅन्सी पाकशाळेत गेला होता आणि मी गेलो नाही? ' (मार्गे थ्रिलिस्ट ).
हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की दोन शेफना पूर्णपणे उलट शैली आहेत. बोर्डाईन हाय-एंड रेस्टॉरंट्समधील दीर्घ कारकीर्दीवर आधारित गोष्टी करण्याचा त्यांचा स्वतःचा मार्ग होता (त्याचे सेमिनल 2000 पुस्तक पहा स्वयंपाकघर गोपनीय: पाककृती अंतर्गत अंतर्गत ), तर फिअरी अधिक उत्स्फूर्त होता आणि नियमांची फारशी पर्वा करीत नव्हती (चीटशीट मार्गे.) केव्हा अँटनी बोर्डाईनने आत्महत्या केली 2018 मध्ये, फिरी गप्प राहिली आणि त्याच्या प्रतिस्पर्ध्याच्या मृत्यूबद्दल काहीही बोलले नाही. काही चाहत्यांनी त्यावेळी या दोघांच्या प्रतिस्पर्ध्याची नोंद केली. त्यापैकी एकाने यावर लिहिले ट्विटर , 'आज आपण winningंथनी बॉर्डेन यांना केवळ पुरस्कार विजेते शेफ आणि पत्रकार म्हणूनच नव्हे तर गाय फिअरीच्या टाईम स्क्वेअर रेस्टॉरंटला' टेरर-डोम 'म्हणून संबोधणारे माणूस म्हणूनही लक्षात ठेवूया.
