वेंडीची बॅकोनेटर कॉपीकॅट रेसिपी

कधीकधी आपल्याला तळमळ असते काळे आणि क्विनोआ कधीकधी आपल्याला ताजे फळ हवे असते. इतर वेळा एक जनावराचा तुकडा तांबूस पिवळट रंगाचा हिरव्या भाज्या आणि बार्लीसह सर्व्ह केलेले दिव्य वाटतात. इतर वेळी, तथापि, प्रामाणिक असू द्या: आपल्याला मांस आणि चीजचा एक शक्तिशाली स्टॅक हवा आहे वेंडीचा बॅकोनिएटर बर्गर आणि चांगल्या मापासाठी फ्राईजची एक बाजू. आपल्या स्वत: च्या स्वयंपाकघरच्या सोयीसाठी हा सर्व अमेरिकन क्लासिक बर्गर बनवून त्या पराक्रमी अभिलाषाचे समाधान करुन थोडा वेळ आणि काही रुपये वाचवू नका?

शेफ आणि रेसिपी डेव्हलपर जेसन गोल्डस्टीन म्हणतात, 'ही [रेसिपी] अत्यंत सोपी आहे.' चॉप हॅपी , जोडून, ​​'तुम्ही जर आंधळा चव चाचणी घेतली तर ही नक्कीच खूप जवळची आहे.' सँडविचचा हा लाडक्या रंगाचा बनवण्यासाठी आपल्याकडे फक्त काही मूलभूत घटकांची आवश्यकता आहे, आणि स्वयंपाक खरोखरच मूर्ख आहे. असे सर्व म्हणाले, आपण हे लक्षात ठेवू की एक बेकनोएटर हा एक दररोजचे भोजन नव्हे तर उपचार असावा; वेंडीची स्वतःची आकडेवारी वापरुन , बर्गरमध्ये सरासरी 960 कॅलरी, 66 ग्रॅम चरबी (26 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅटसह) आणि 1,540 मिलीग्राम सोडियम असते. पण अहो, हे 57 ग्रॅम प्रथिने देखील देते, जे बहुतेक प्रौढांसाठी दररोज आवश्यक मूल्यांचा एक चांगला भाग आहे, त्यानुसार हार्वर्ड हेल्थ पब्लिशिंग !

आपले साहित्य गोळा करा

आता लोकांना लक्षात ठेवा, येथे रेसिपीमध्ये बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या घटकांची आवश्यकता आहे दोन कॉपीकॅट बॅकोनेटर्स, एक नाही, म्हणून चुकून सुपर बर्गर बनवू नका! जर आपण एका व्यक्तीसाठी लंच किंवा डिनर बनवत असाल तर सर्व काही अर्धा कपात करा. आपल्याला फक्त 1 पौंड ग्राउंड गोमांस (वेंडीच्या वास्तविक बर्गरशी तुलना करण्यासाठी आदर्शपणे 80/20 मिश्रण), मीठ आणि मिरपूड, लसूण पावडर, 8 बेकन पट्ट्या (अर्धा शिजवलेले आणि कापलेले) तुकडे आवश्यक आहेत. अमेरिकन चीज, 2 हॅमबर्गर बन्स, केचअप आणि मेयो.

म्हैस वन्य पंख सॉस रेसिपी

सेवा देणारी कल्पनांबद्दल? गोल्डस्टीन म्हणतात: 'परिपूर्ण जोड्या खस्ता खारट आहे फ्राईज आणि बर्गरची 'द्राक्षारस': सोडा ! '

घंटा मिरची कशी साठवायची

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजवा आणि पॅटीज तयार करा

प्रथम बंद, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजवा जेणेकरून ते नंतर तयार होईल. आपण शीट ट्रेवर सर्व 8 तुकडे घालून आणि ते बेक करुन (10 मिनिटांसाठी 450 अंशांचा प्रयत्न करा), तळण्याचे पॅन देऊन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजवून हे करू शकता. नंतर साधारणत: 3 इंचाच्या पट्ट्या तयार करण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (एके रॉशर्स) चे तुकडे.

पुढे, मांस पाउंडचे 4 समान चतुर्थांश-पौंड भागांमध्ये विभाजन करा, नंतर प्रत्येक भागाला बर्गर बनपेक्षा किंचित मोठे असलेल्या चौरस पॅटीमध्ये आकार द्या, जेणेकरुन त्या क्लासिक वेंडीच्या गोमांस पॅटीच्या आकाराची नक्कल करावी.

आता प्रत्येक पॅटीच्या दोन्ही बाजूंना लसूण पावडर, मीठ आणि मिरपूड घाला.

पॅटीस शिजवा आणि नंतर बर्गर असेंब्ली सुरू करा

नॉनस्टिक पॅन गरम करा किंवा नियमित स्किलेट किंवा ग्रिडला हलके वंगण घाला आणि नंतर पॅटीज कडक उष्णता वर दोन्ही बाजूंनी 2 मिनिटे शिजवा. गोल्डस्टीन हे निश्चितपणे सांगते की आपण सर्व प्रकारे उष्णता फिरविली पाहिजे जेणेकरून आपल्याला गोमांसवर द्रुत शोध मिळेल. जर आपण तपमानाच्या अगदी कमी ठिकाणी शिजवले तर ते [असमान] शिजवलेले असू शकते. '

एच मार्ट इट येओन क्वेन

आपणास पॅटीज चांगले काम हवे आहेत, म्हणूनच आपण त्यांना उष्णतेपासून दूर नेण्यापूर्वी ते आतीलच 160 अंशांवर घसरले पाहिजे. आणि हे करण्यापूर्वी चीज लागू करा, परंतु हे लक्षात घ्या की गोल्डस्टीन 'चीज वितळविण्यापासून', 'बर्गरला उष्णता काढून टाकण्यापूर्वी 30 सेकंद आधी बर्गरवर चीजचे तुकडे ठेवण्यास' सल्ला देतात. ते उत्तम प्रकारे वितळेल. '

आपले बर्गर एकत्र करा आणि आनंद घ्या

बर्गर तयार करण्यासाठी, प्रथम पॅटी एका तळाशी बन वर वितळलेल्या चीजसह घाला. एका दिशेने तोंड करून कट बेकनचे दोन तुकडे शेजारी-बाजूने जोडा, आणि नंतर दोन तुकडे दुसर्‍या मार्गाने तोंड करून जाळीसारखे रचना तयार करा. आता खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वर दुसरा पॅटी जोडा, नंतर त्याच जाळी देणार्या मध्ये पॅटी वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणखी 4 तुकडे.

पुढे, वरच्या बनवर प्रत्येक चमचेमध्ये 1 चमचे आणि मेयो घाला आणि नंतर स्टॅक केलेल्या बर्गरच्या वर बन बनवा. दुसर्‍या बर्गरसाठी तयार केलेल्या चरणांची पुनरावृत्ती करा आणि नंतर आपल्या कृतज्ञ जेवणा मित्रास त्याची सेवा द्या आणि आपल्या स्वत: च्या नक्कल बनवा बेकनर बर्गरमध्ये.

• 8 खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पट्टे बेकन
• 1 पौंड ग्राउंड गोमांस (80/20 मिश्रण)
• 2 चमचे लसूण पावडर
• 2 चमचे मीठ
• 2 चमचे मिरपूड
• अमेरिकन चीजचे 4 काप
• 2 हॅमबर्गर बन्स, कापलेल्या खुल्या
• 2 चमचे केचअप
• 2 चमचे अंडयातील बलक

1. ओव्हनला 450 डिग्री पर्यंत गरम करावे आणि 10 मिनिटांसाठी शीट ट्रेवर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजवा.
2. ग्राउंड बीफला 4 समान भागामध्ये विभाजन करा, नंतर प्रत्येक भागास बर्गर बनपेक्षा किंचित मोठा असलेल्या चौरस पॅटीमध्ये आकार द्या.
3. पॅटीजच्या दोन्ही बाजूंना लसूण पावडर, मीठ आणि मिरपूड घाला.
4. उष्णता पॅनवर पॅटीस दोन्ही बाजूंनी 2 मिनिटे शिजवा.
5. पॅनमधून काढण्यापूर्वी प्रत्येक पॅटीमध्ये अमेरिकन चीजचा एक तुकडा 30 सेकंदात जोडा.
6. बर्गर तयार करण्यासाठी, तळाशी बन वर 1 पॅटी ठेवा, नंतर एका दिशेने तोंड दिलेले बेकनचे 2 तुकडे आणि एक जाळी तयार करण्यासाठी दुसर्‍या मार्गाने 2 तुकडे घाला.
7. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वर दुसरा पॅटी जोडा, नंतर त्याच जाळी आवड मध्ये पॅटी वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणखी 4 तुकडे स्टॅक.
8. शीर्षस्थानी बनण्यासाठी 1 चमचे प्रत्येक केचप आणि अंडयातील बलक घाला आणि स्टॅक केलेल्या बर्गरच्या शीर्षस्थानी बन बनवा.
9. दुसर्‍या बर्गरसाठी असेंब्ली चरणांची पुनरावृत्ती करा आणि मग आनंद घ्या (दोघेही नाही - कोणाबरोबर सामायिक करा)!

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा