इंस्टाग्राम / एलिझाबेथ शेफरचे टेबल स्वयंपाक करणे नेहमीच सोपे नसते, परंतु आपल्या प्रयत्नांना स्वादिष्ट रात्रीचे जेवण बनविण्यास मदत करण्यासाठी कमीतकमी आपल्याकडे अधिक साधने कधीच नव्हती. उदाहरणार्थ इन्स्टंट पॉट घ्या. भात कुकर म्हणून काम करण्यापासून स्लो कुकर म्हणून दुप्पट होण्यापर्यंत आणि बरेच काही, मल्टी-फंक्शन इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर अक्षरशः काहीही करण्यास सक्षम आहे. आपण द्रुत, चवदार टिक्का मसाला तयार करू शकता किंवा फक्त एक फेकलेला कोंबडी थोडा नंतर बाहेर आणण्यासाठी फक्त एक फ्रिझन चिकन बनवू शकता.
नक्कीच, इन्स्टंट पॉट हे केवळ बाहेरचे भांडे-थीम असलेली स्वयंपाकघर गॅझेट नाही. क्लासिक स्लो कुकर सर्व प्रकारचे पदार्थ बनवू शकतात आणि शेवटचा निकाल आपल्या ओव्हन किंवा स्टोव्हने पुरवू शकणार्यापेक्षा बर्‍याचदा सोपा आणि चवदार असतो. परंतु, आपण म्हणेल की संपूर्ण दिवसभर स्वयंपाकासाठी उत्कृष्ट बीफ रोस्टवर स्वत: ला घाबरायचे असेल तर दोन भांडी पैकी कोणते चांगले आहे?
निळ्या कोप In्यात, इन्स्टंट पॉट. लाल कोपर्यात क्रॉक पॉट. गोमांस भाजण्यासाठी कोणती पद्धत तयार करते?
क्रॉक पॉट बीफ भाजणे हे त्या चव बद्दल आहे
झटपट भांडे बर्‍याच गोष्टींसाठी चांगले आहे, परंतु त्याद्वारे केलेल्या चव चाचणीनुसार प्रयत्न केलेला, चाचणी केलेला आणि खरा , जेव्हा शाकाहारी, रसाळ, मंद-शिजवलेल्या बीफ रोस्टचा प्रश्न येतो तेव्हा क्रॉक पॉटसाठी खरोखर मेणबत्ती ठेवू शकत नाही. इन्स्टंट पॉट भाजणे अजूनही खूप मधुर आहे, लक्षात ठेवा. तथापि, हे क्रॉक पॉट समकक्षापेक्षा कमी टेंडर आहे, कडा वर काही बिट्स सहजतेने मध्यमांपेक्षा मऊ असतात, आणि त्यात मार्बलिंग आणि चरबीचे प्रमाण जास्त असते. भाजलेल्या मटनाचा रस्सा देखील थोडासा सौम्य केला, बाष्पीभवनाच्या अभावामुळे आणि मांसातून पातळ पदार्थांचा सौजन्याने. दरम्यान, क्रॉक पॉट भाजलेला लक्षणीय 'सखोल, भाजलेला, कॅरेमेलयुक्त चव.' इन्स्टंट पॉट आवृत्तीच्या विपरीत, ते बरेचसे खाली कोसळत होते आणि त्यांनी बहुतेक मार्बलिंग शोषले होते. तसेच, मटनाचा रस्सा कंडेन्डेड आणि गडद होता.
ग्रेव्हीप्रमाणे क्रँक पॉट बीफ भाजणे इन्स्टंट पॉटपेक्षा अधिक स्वादिष्ट होते. तथापि, परीक्षकांनी नोंदवले की इन्स्टंट पॉट आवृत्ती सहा तास जलद आणि अधिक सोयीस्कर आहे, म्हणून जर आपण गर्दी करत असाल तर नक्कीच त्यापेक्षा चांगली निवड आहे. आणि पुन्हा, एखादा म्हणेल की भाजलेला पदार्थ आपण 'घाई' अन्न म्हणू शकत नाही, म्हणून दिवसाच्या शेवटी, हे सर्व त्या स्वादांबद्दल आहे.
तर, तेथे आपल्याकडे आहे. तेथे बरेच आहेत क्रॉक पॉट वापरताना आपण करू शकता त्या चुका , परंतु शेकताना इन्सटंट पॉटवर निवडणे निश्चितच त्यापैकी एक नाही.
