फोटो: फोटोग्राफी / कॅटलिन बेन्सेल, स्टाइलिंग / एमिली नॅबोर्स हॉल / उलिया बेलेस
ब्लू कॉर्न चीप हेल्दी आहेतसक्रिय वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 1 तास 15 मिनिटे सर्विंग: 6 पोषण प्रोफाइल: ग्लूटेन-मुक्त निरोगी गर्भधारणा उच्च-प्रथिने नट-मुक्त सोया-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा
साहित्य
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
½ कप चिरलेला पिवळा कांदा
-
१ पौंड ताजे शतावरी, छाटून 1-इंच तुकडे करा
-
2 कप पॅक केलेले बाळ पालक
-
2 चमचे ताजी थाईम पाने
-
2 लवंगा लसूण, बारीक चिरून
सर्व ramen नूडल फ्लेवर्स
-
6 मोठी अंडी
-
½ कप अर्धा आणि अर्धा
-
१ चमचे डिझन मोहरी
Giada डे लॉरेन्टीस भागीदार
-
¼ चमचे मीठ
-
¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड
-
1 ½ कप तुकडे केलेले Gruyère चीज
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 375°F वर गरम करा. कुकिंग स्प्रेसह 9-इंच खोल-डिश पाई पॅनवर कोट करा.
-
एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत मध्यम आचेवर तेल गरम करा. कांदा घाला आणि 2 ते 3 मिनिटे अर्धपारदर्शक होईपर्यंत ढवळत राहा. उष्णता मध्यम-उच्च पर्यंत वाढवा आणि शतावरी घाला; 3 ते 4 मिनिटे, शतावरी कोमल-कुरकुरीत होईपर्यंत, अनेकदा ढवळत शिजवा. पालक, थाईम आणि लसूण घाला; शिजवा, सतत ढवळत राहा, जोपर्यंत पालक कोमेजत नाही आणि लसूण सुवासिक होत नाही, 1 ते 2 मिनिटे. गॅसमधून काढा आणि 10 मिनिटे थंड होऊ द्या.
-
एका मध्यम वाडग्यात अंडी, दीड, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड फेटा. हळुवारपणे शतावरी मिश्रण आणि चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; तयार पाई पॅन मध्ये चमच्याने. क्विच एका रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि सेट होईपर्यंत आणि कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करा, 30 ते 35 मिनिटे. काप करण्यापूर्वी 10 मिनिटे उभे राहू द्या.
5 मुले व्हेगी सँडविच
उपकरणे:
9-इंच खोल-डिश पाई पॅन