कोण ताजे फळ आवडत नाही? हे मधुर, गोड आणि आपल्यासाठी चांगले आहे. यालाच आपण विजय / विजय म्हणतो.
जर आपल्याला भुकेचा त्रास मिळाला तर ताज्या फळांच्या तुकड्यांपेक्षा आपण यापेक्षा चांगली कोणती निवड करू शकता? परंतु दुर्दैवाने, सर्व फळ समान प्रमाणात तयार केली जात नाहीत. त्या सर्वांचा आरोग्यासाठी लाभ असला तरी काही इतरांपेक्षा स्वस्थ असतात. आणि काही फळांसह, कमतरता प्रत्यक्षात फायद्यांपेक्षा वाईट असतात - बझकिल बद्दल बोला! आपण शोधले पाहिजे फायबर आणि जीवनसत्त्वे उच्च फळ , आणि कॅलरी आणि साखर कमी. जर आपण तसे केले नाही तर आपण कदाचित आपण आहात असे वाटत असलेल्या आरोग्यदायी स्नॅकचा आनंद घेत असाल.
आपल्या आहारात कोणती फळं मुख्य म्हणून वापरायच्या आणि कोणत्या प्रसंगी कधीकधी गुंतवावी याचा विचार करत असल्यास (आणि हो, फळे प्रत्यक्षात indulgences मानले जाऊ शकते ), तथ्ये जाणून घेणे महत्वाचे आहे जेणेकरून आपण आपल्या शरीरासाठी सर्वोत्कृष्ट आणि आरोग्यासाठी निवड करू शकता.
हे खाणे आणि नसावे ही फळं आहेत.
खाणे: अननस
आपण भरलेल्या उष्णकटिबंधीय फळांचा शोध घेत असाल तर उत्कृष्ट आरोग्य फायदे , अननसशिवाय व्हिटॅमिन सी आणि मॅंगनीज समृद्ध दिसू नका. अननस खाण्याचे उत्तम कारण म्हणजे एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य म्हणतात ब्रोमेलेन , जे आपण केवळ हे चवदार फळ खाऊन मिळवू शकता.
केलेल्या अभ्यासानुसार ब्रोमेलेन आपल्याला प्रतिजैविक शोषण्यास मदत करते, अतिसार थांबवते आणि मधुमेह, हृदयविकार आणि कर्करोगाचा प्रतिकार करू शकतो, या अभ्यासानुसार बायोटेक्नॉलॉजी रिसर्च इंटरनेशनल . तसेच शस्त्रक्रियेनंतर उपचार वेळ कमी करते, आणि जळजळ आणि क्रीडा जखमींवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते.
आपल्या आहारात अननस अधिक सामील करण्याचे मार्ग शोधत असल्यास, ते आपल्या पिझ्झावर घालून, अननस कापून, त्याला स्नॅक म्हणून खाण्याचा किंवा आपल्या गुळगुळीत घालण्याचा प्रयत्न करा. आपण आपल्या ओटचे जाडे भरडे पीठ घालू शकता, ते बीफ टॅकोसमध्ये घालू शकता किंवा काही सालसामध्ये तोडू शकता.
खाणे: ब्लूबेरी
सर्व बेरी आहेत अविश्वसनीय आरोग्य फायदे , परंतु ब्लूबेरी ते दुसर्‍या स्तरावर नेतात. एका कप ब्लूबेरीमध्ये 4 ग्रॅम फायबर आणि केवळ 15 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स असतात. त्या कपमध्ये, आपल्याला दररोजच्या शिफारस केलेल्या व्हिटॅमिन सीच्या 24 टक्के आणि व्हिटॅमिन केच्या शिफारस केलेल्या डोसच्या 36 टक्के डोस देखील मिळतील. जास्त फायबर सामग्रीमुळे, ते आपल्या उष्मांकात जास्त न भरता आपल्याला भरतील.
ब्लूबेरीमध्ये इतर फळ किंवा भाज्यांपेक्षा जास्त अँटीऑक्सिडेंट असतात, म्हणून जर आपण आणखी तरुण राहू इच्छित असाल तर मूठभर पकडून घ्या. अँटीऑक्सिडंट्स करू शकतात वृद्धत्वाचे परिणाम कमी करा आपल्या डीएनएच्या नुकसानीचा प्रतिकार करून.
अभ्यासामध्ये असेही आढळले आहे की ब्लूबेरी तुमची स्मरणशक्ती सुधारू शकते, मधुमेह विरोधी असू शकते आणि कठोर कसरतानंतर स्नायूंचे नुकसान कमी होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, ब्लूबेरी मूत्रमार्गाच्या संसर्गास प्रतिबंध करण्यास मदत करू शकते.
अधिक ब्लूबेरी खाऊ इच्छिता? त्यांना आपल्या गवाकामोलमध्ये ठेवा, काही मधुर ब्लूबेरी पॅनकेक्स मिसळा किंवा ते आपल्या कोशिंबीरात शिंपडा.
खा: टरबूज
आपल्याला बहुतेक बार्बेक्यूमध्ये टरबूज शोधण्याचे एक चांगले कारण आहे - ते केवळ मधुरच नाही तर ते देखील आहे आपल्याला हायड्रेटेड राहण्यास मदत करते 92 २ टक्के पाणी आहे. टरबूज रक्तदाब कमी करणे आणि स्नायू दुखायला मदत करणे यासह असंख्य इतर आरोग्यासाठी फायदे देईल. टरबूजमध्ये व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, तांबे, व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन बी 5 यासह विविध प्रकारचे पोषक घटक असतात.
टरबूजची कीर्तीचा दावा, तथापि, आपल्याला टरबूजच्या बाहेरील पांढ the्या भागामध्ये आढळू शकणारे सिट्रूलीनचे उच्च प्रमाण आहे. आपल्या शरीरात, साइट्रूलीन अमीनो acidसिड आर्जिनिनमध्ये बदलते, जे आपल्या फुफ्फुस आणि प्रजनन प्रणालीसह आपल्या अंतर्गत अवयवांना मदत करते.
जर आपण अधिक टरबूज खायचा विचार करीत असाल तर ते फॅटा चीजने टाका, गझपाचो बनवा, किंवा गोड कॅप्रिस कोशिंबीरीसाठी मोझझेरेला घालून पहा. हं!
खाणे: सफरचंद
सफरचंद स्वस्त, सहज उपलब्ध, स्वादिष्ट आणि निरोगी आहेत. ते असू शकतात वजन कमी करण्यासाठी चांगले , कारण त्यात उच्च प्रमाणात टक्के पाणी असते आणि त्यात फायबर देखील जास्त असते (मध्यम आकाराच्या सफरचंदात 4 ग्रॅम असतात), म्हणूनच ते आपल्याला कॅलरी न भरता भरतात. एक अभ्यास जे जेवण घेण्यापूर्वी subjectsपलचे तुकडे असलेले विषय जेवण दरम्यान सरासरी 200 कमी कॅलरी खाल्ले.
सफरचंद साले आणि मांसामध्येही पॉलिफेनॉल असतात , एक प्रकारचा अँटिऑक्सिडेंट जो स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यासाठी दर्शविला गेला आहे. Theपलच्या त्वचेत उर्वरित सफरचंदांच्या तुलनेत पाचपट जास्त पॉलिफेनॉल आहेत, म्हणून तो भाग बाहेर टाकू नका!
जर आपणास आश्चर्य वाटले असेल की सर्व सफरचंदांना समान पौष्टिक फायदे आहेत की नाही. हिरवे सफरचंद वगळा आणि लाल एक जा , बहुतेक पॉलिफेनोल्स लाल सफरचंदांच्या त्वचेमध्ये आढळतात.
आपल्या आहारात नेहमी अधिक सफरचंद आणि त्यांच्याबरोबर स्वयंपाक करण्याचे दहा दशलक्ष मार्ग असतात. त्यांना आपल्या सँडविचमध्ये जोडा, त्यांना एक चवदार टाका बनवा किंवा आपल्या बेकच्या वस्तूंमध्ये जोडा
खाणे: द्राक्षे
द्राक्षांमध्ये किती पोषक द्रव्ये भरली जातात हे जाणून आपण आश्चर्यचकित व्हाल. फक्त एक द्राक्षाचा अर्धा भाग आपल्या दैनंदिन शिफारस केलेल्या व्हिटॅमिन सीच्या 64 टक्के, तसेच प्रथिने, व्हिटॅमिन ए, मॅंगनीज, थायमिन, फोलेट आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण कमी प्रमाणात आहे.
आत मधॆ 2006 चा अभ्यास , संशोधकांना असे आढळले की जेव्हा सहभागींनी प्रत्येक जेवणाआधी निम्मे द्राक्षफळ खाल्ले तेव्हा ते १२ आठवड्यांत सरासरी l. l पौंड गमावले, बहुधा द्राक्षफळांच्या उच्च फायबर आणि पाण्याचे प्रमाण असल्यामुळे. तसेच, अर्ध्या द्राक्षामध्ये फक्त 52 कॅलरी असतात, ज्यामुळे हे सर्वात कमी-कॅलरी फळांपैकी एक आहे.
द्राक्षामध्ये मोठ्या प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स देखील असतात. यापैकी एक लाइकोपीन आहे, ज्यामध्ये कर्करोगाचा धोका कमी होण्याचे प्रमाण दर्शविले गेले आहे अभ्यास . द्राक्षफळामध्ये फ्लेव्होनिनेस देखील असतात, ज्या आहेत विरोधी दाहक गुणधर्म .
द्राक्षफळे आम्लयुक्त आणि आंबट असतात, म्हणून त्यांना कच्चे खाण्याची कल्पना आपल्यास आकर्षित करू शकत नाही. अशा वेळी त्यांना पुदीनाची पाने, मध आणि थोडा मीठ शिंपडा.
खाऊ नका: एवोकॅडो
जणू आपल्याला प्रेम करण्यासाठी दुसर्‍या कारणाची आवश्यकता आहे एवोकॅडो , आपण त्यांच्याबद्दल अत्यंत उत्साहित असले पाहिजे अशा काही कारणांवर एक नजर टाकूया. त्यानुसार एक अभ्यास , avव्होकाडोमध्ये व्हिटॅमिन ई, पोटॅशियम आणि लोहच जास्त प्रमाणात नसते तर त्यामध्ये चरबीही जास्त असते. तुम्ही विचारता ते चांगले का आहे? कारण हे मोनोसॅच्युरेटेड फॅट आहे आणि हे असे कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करते.
आणखीही आहे. एवोकॅडोस मधील पोटॅशियम रक्तदाब व्यवस्थापित करण्यास आणि थकवा कमी करण्यास मदत करते आणि त्यामध्ये ओमेगा -3 फॅटी idsसिड देखील जास्त असतात, ज्यामुळे आपल्याला हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत होते. तेथे जीवनसत्त्वे बी 6, सी आणि डी देखील आहेत, जे आपल्या रोगप्रतिकारक प्रणालीने आपल्याला निरोगी ठेवणे आवश्यक आहे. एवोकॅडोमध्ये चरबीचे काही प्रकार अगदी विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगापासून संरक्षण करण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत.
अ‍ॅव्होकॅडोमध्ये कॅलरी जास्त असते - एकामध्ये सुमारे 400 असू शकतात - परंतु निरोगी आहाराचा भाग म्हणून ते आवश्यक आहेत. न्याहरीसाठी अ‍वोकाडो टोस्ट म्हणून प्रयत्न करा, किंवा अंड्याने भरलेला आणि बेक केलेला.
खाणे: लिंबू
1747 मध्ये, ब्रिटिश संशोधक जेम्स लिंड यांनी आजवर केलेल्या काही नियंत्रित वैद्यकीय प्रयोगांद्वारे इतिहास घडविला. तो भांडण रोगाचा शोध घेण्याचा प्रयत्न करीत होता, आणि लिंबूंनी इतके चांगले काम केले की एका आठवड्यात तो ज्या रूग्णांवर उपचार करीत होता तो परत त्यांच्या पायावर आला (मार्गे बीबीसी ). आज, आम्हाला हे माहित आहे की: एकल लिंबू आपल्याला आपल्या दैनंदिन व्हिटॅमिनच्या १ percent टक्के देईल.
लाइव्ह सायन्स एकतर लिंबूंबद्दल फक्त एकच चांगली गोष्ट नाही. ते कमी उष्मांक, चरबी-मुक्त आणि फॉलिक acidसिडने भरलेले आहेत जे स्ट्रोकपासून संरक्षण करण्यात आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारण्यास दर्शविल्या आहेत. ज्याच्यासाठी मूत्रपिंड दगड होण्याची शक्यता आहे त्यांच्यासाठी ते तेथे देखील आपल्याला मदत करतील. दररोज अर्धा कप लिंबाचा रस दगड तयार होण्यापासून रोखण्यासाठी दर्शविला गेला आहे आणि अभ्यासाने असे सुचवले आहे की आपण आपल्या शरीराला उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि अगदी कर्करोगापासून बचाव करण्यास मदत करत आहात.
काही हक्क लिंबू पचनास मदत करतात आणि काही पोषणतज्ञांनी डीबंक केले आहे लिंबू आणि लिंबाचे पाणी वजन कमी करण्यास मदत करते, लिंबू पाण्यात चव घालण्याचा एक चांगला मार्ग आहे जर आपण हायड्रेटेड ठेवण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर साखर आवश्यक नाही.
खा: किवी
प्रत्येकजण कधीकधी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल त्रासातून ग्रस्त असतो आणि हे दिसून येते की आपल्या फळांच्या वाडग्यात एक गुप्त शस्त्र आहे जे आपल्याला बरे करू शकते: कीवी. अभ्यास सापडला आहे कीवीमध्ये असलेल्या फायबरचा केवळ पचन वाढविण्यावरच नव्हे तर आपले शरीर पोषकद्रव्ये किती चांगल्या प्रकारे शोषून घेते यावरही मोठा परिणाम होतो. असेही पुरावे आहेत की हे बद्धकोष्ठतेच्या वेदना कमी करण्यास, सूज येणे आणि अस्वस्थता कमी करण्यास मदत करते आणि आतड्याचे आरोग्य वाढवते.
कडून अभ्यास मॅसी विद्यापीठ सूचित करा की अ‍ॅक्टिनिडिन नावाचे सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आहे जे किवीस कोणत्याही आहारामध्ये एक अमूल्य जोड असू देते. त्या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य अस्तित्वाबद्दल धन्यवाद, नियमितपणे किवीवर स्नॅकिंग केल्याने सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत आपली संपूर्ण पाचन प्रक्रिया अधिक कार्यक्षम होण्यास मदत होते. आणि दुसरा अभ्यास ताइपे मेडिकल युनिव्हर्सिटी चार आठवड्यांपर्यंत त्यांच्या आहारात किवी जोडल्यानंतर, चिडचिडे आतड्यांसंबंधी सिंड्रोम (आयबीएस) पासून ग्रस्त सहभागींनी त्यांच्या लक्षणांमध्ये सुधारणा पाहिली.
खाणे: जॅकफ्रूट
काही मांस-मुक्त जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी तुम्हाला शाकाहारी किंवा शाकाहारी बनण्याची गरज नाही आणि जर तुम्ही स्वयंपाकाचा संग्रह अधिक फळांपर्यंत वाढवण्याचा विचार करत असाल तर-व शाकाहारी-केंद्रित खाद्यपदार्थ बनवून, तुम्ही आपल्यात जॅकफ्रूट ठेवण्याचा विचार केला पाहिजे. स्वयंपाकघर.
जॅकफ्रूट ही काही अति विचित्र सामग्री आहे: त्यानुसार एपी , हे मांसाचा पर्याय म्हणून बिग टाईमवर लक्ष वेधत आहे. कारण जेव्हा ते अद्याप पिकलेले नसते तेव्हा ते ओतल्यासारखे डुकराचे मांस किंवा कोंबडीचे तुकडे करता त्याप्रमाणे तेही फोडता येते. सेव्हरी डिशमध्ये मुख्य घटक म्हणून फळाची कल्पना विचित्र वाटेल, परंतु याला एक तटस्थ चव मिळाली आहे, आपण वापरू इच्छित जे काही हंगाम शोषून घेतात आणि त्यात पोत आहे. हे खूपच अष्टपैलू आहे: ते गायरोज किंवा टॅकोसमध्ये वापरा, काही फॉक्स क्रॅब केक बनवा, डिप्स किंवा सूपमध्ये वापरा, किंवा पिझ्झावर ढीग देखील करा. खरोखर!
आणि एकदा ते पिकले की ते अद्यापही चांगले आहे: जेव्हा आपल्याला ते मिष्टान्नसाठी वापरायचे असेल.
अजून एक चांगली बातमी आहे: ती आपल्यासाठीसुद्धा चांगली आहे. आज वैद्यकीय बातम्या जॅकफ्रूट जीवनसत्त्वे आणि पौष्टिक पदार्थांनी परिपूर्ण आहे आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास, रक्तदाब कमी करण्यास आणि रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित करण्यास देखील मदत केली गेली आहे असे म्हणतात. शरीराला त्वचा, हाडे आणि रक्तवाहिन्यांचे आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक असलेल्या गोष्टी पुरवतात. हे अगदी चांगल्या फायबरने भरलेले आहे जे आपल्याला नियमित ठेवण्यास मदत करते. या उष्णकटिबंधीय फळांमध्ये भरलेल्या बर्‍याच चांगल्या गोष्टी आहेत.
खाणे: डाळिंब
आम्हाला माहित आहे, आम्हाला माहित आहे ... डाळिंब ही एक वेदना आहे. पण आपण रात्री उशिरा नाश्ता किंवा न्याहारीसाठी किराणा दुकानात नक्कीच एखादी वस्तू उचलली पाहिजे. का? ते चांगुलपणाने भरलेले आहेत.
त्यानुसार बीबीसीचा चांगले अन्न , डाळिंबामध्ये ग्रीन टी किंवा रेड वाइनमध्ये मिळणा anti्या अँटीऑक्सिडंटच्या प्रमाणात तिप्पट असतो. अभ्यासाने असेही सुचवले आहे की डाळिंबामुळे जळजळ निर्माण होण्यास मदत होते आणि रक्तदाब आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. डाळिंबाच्या रसाचा एक दैनिक ग्लास मेमरी सुधारण्यास मदत करू शकेल की नाही याकडे जेव्हा दुसर्‍या अभ्यासाकडे लक्ष दिले तर परिणाम आश्वासक होते.
हेल्थलाइन डाळिंबाला जगातील सर्वात आरोग्यदायी फळांपैकी एक म्हणतात आणि हा एक मोठा दावा आहे. ते म्हणतात की, डाळिंबामध्ये दोन अद्वितीय संयुगे आहेतः पुनाकलॅजिन्स आणि प्युनिकिक acidसिड. यामुळेच त्यांना त्यांचे बहुतेक आरोग्य लाभ मिळतात आणि आणखी शोधणे अजून शक्य आहे: काही प्रकारच्या कर्करोगाशी लढताना डाळिंबाच्या यशाच्या वाढीच्या भागाशी देखील जोडले गेले आहे.
तरीही आश्चर्यचकित आहे की ते वाचतो काय? येथे आहे एक टीप ती सर्व बियाणे सुलभ बनविण्यासाठी: त्वचेला स्कोअर करा आणि फळांचा चतुर्थांश भाग करा. एका भांड्यात बुडवून घ्या आणि हळू हळू तो फोडण्यास सुरवात करा. बियाणे बुडतील आणि अखाद्य पिठ तरंगतील. सुलभ पेरी!
खाऊ नका: केळी
न्याहारीसाठी योग्य केळी खाण्यापूर्वी तुम्हाला पुन्हा एकदा विचार करावा लागेल. काही फळांसारखे नाही केळीमध्ये बहुतेक कार्ब्स असतात . खरं तर, त्यांच्या 93% कॅलरी कर्बोदकांमधे येतात. तसेच, त्यात 16 टक्के साखर असते.
दुर्दैवाने योग्य केळीच्या प्रेमींसाठी, कच्च्या केळीत सापडलेले निरोगी डाग, खरंच कार्बोहायड्रेटपेक्षा फायबरसारखे कार्य करतात आणि केळी पिकल्यामुळे साखर बनतात. प्रक्रियेत केळी अधिकाधिक चवदार बनतात.
कामाच्या मार्गावर केळी उचलण्याऐवजी, सफरचंद किंवा द्राक्षाचा झडप घालण्याचा विचार करा. आपले रक्तप्रवाह साखरेने न लोड केल्याने ते आपल्याला भरतील. किंवा, जर आपण त्या केळाला प्रतिकार करू शकत नाही तर एक लहान, हिरवागार खा.
खाऊ नका: आंबे
केळीप्रमाणेच इतर फळांच्या तुलनेत आंब्याची साखर जास्त प्रमाणात असते, म्हणूनच त्यांना गोड गोड लागते. एक कप आंबामध्ये 100 कॅलरी असतात आणि साखर 23 ग्रॅम! साखरेची मात्रा कमी असलेल्या सर्व फळांसह, आपल्याला आंबापासून दूर रहाण्याची इच्छा असू शकते, खासकरून जर आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर.
जर आपण त्यांना आपल्या आहारापासून पूर्णपणे कट करू शकत नसाल तर ते थोड्या वेळाने खा. उदाहरणार्थ, आंब्याची हळुवार बनवण्याऐवजी अननसाचा आधार घ्या आणि चवसाठी आंब्याच्या काही लहान काप घाला.
खाऊ नका: चेरी
त्यांच्या लहान आकारामुळे, डझनभर चेरी स्कार्फ करणे देखील सोपे आहे. परंतु, आंबे आणि द्राक्षेप्रमाणेच, चेरीमध्ये इतरही अनेक फळांपेक्षा साखर जास्त असते. एक कप चेरी साखर 17.7 ग्रॅम असते. यामुळे त्यांना मधुमेह आणि डायटरसाठी फळांची कमकुवत निवड होते.
तसेच, कारण चेरी उच्च फोडमॅप फळ आहेत, यामुळे ते आपल्याला फूले फेकतात. एफओडीएमएपी बर्‍याच फळांमध्ये आणि भाज्यांमध्ये आढळतात आणि गॅस आणि ब्लोटिंग तयार करतात कारण त्यांना पचविणे अवघड आहे.
आपल्याबरोबर काम करण्यासाठी घेऊन जाण्यासाठी चेरीची बॅग पॅक करण्याऐवजी त्याऐवजी बेरी मिक्स बनवा. अशा प्रकारे आपण साखर ओव्हरलोड आणि ब्लोटिंगशिवाय तृप्त व्हाल.
खाऊ नका: नारळ
नारळ सध्या प्रचलित आहे, परंतु ते लोक जितके विचार करू इच्छितात तितके निरोगी नाहीत. खरं तर, एक कप चिरलेला नारळ तब्बल 283 कॅलरीज असतात, त्यापैकी 224 चरबीयुक्त असतात. हे आसपासच्या चरबीयुक्त फळांपैकी एक बनवते.
आपल्या ओटचे जाडे भरडे पीठ वर नारळ नारळ ठेवण्याऐवजी त्याऐवजी काही ब्लूबेरीमध्ये शिंपडण्याचा विचार करा. आपली कमर धन्यवाद.
सलामी म्हणजे काय बनले आहे
खाऊ नका: क्रॅनबेरी
आपण कदाचित ऐकले असेल की क्रॅनबेरी आणि क्रॅनबेरीचा रस यूटीआयसाठी एक परिपूर्ण, सर्व-नैसर्गिक उपचार आहे, परंतु त्यानुसार अमेरिकन मेडिकल असोसिएशनचे जर्नल , मूत्रमार्गाच्या आरोग्याचा विचार केला की क्रॅनबेरीमध्ये खरोखर फरक पडला आहे याचा पुरावा नाही. असा विश्वास होता की क्रॅनबेरीने मूत्रांचे पीएच कमी केले आहे, परंतु अलिकडच्या अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की हा पदार्थ सामान्यतः असे करण्याचे श्रेय दिले जाते - हिप्प्यूरिक acidसिड - वास्तविक परिणामासाठी उच्च प्रमाणात उपलब्ध नाही.
खरं तर, बर्‍याच क्रॅनबेरीचे सेवन केल्याने काही प्रकारच्या मूत्रपिंड दगडांचा धोका संभवतो. क्रॅनबेरी ए मोठ्या प्रमाणात ऑक्सॅलेट्स हे कॅल्शियम ऑक्सलेट दगडांच्या वाढत्या जोखमीचे भाषांतर करू शकते. क्रॅनबेरीमध्येही आणखी एक समस्या आहे. ते फक्त आहेत अत्यंत उष्मांक - एका कपच्या तिस third्या भागामध्ये सुमारे १२ cal कॅलरी आणि अर्धा ग्रॅम चरबी असते - परंतु बर्‍याच प्रकारच्या वाळलेल्या क्रॅनबेरीमध्ये साखर भरपूर प्रमाणात असते. कपच्या त्याच तृतीयांश भागात 26 ग्रॅम साखर असू शकते, जे दररोज 24 ग्रॅम स्त्रियांसाठी शिफारस केलेले साखर असते.
खाऊ नका: द्राक्षे
आपण कधीही एका बैठकीत द्राक्षेची संपूर्ण पिशवी खात असल्याचे आढळले आहे काय? त्यांना दुसरे विचार न देता ते आपल्या तोंडात पॉप बोलणे सोपे आहे. आणि ते फळ आहेत, म्हणून त्यांना काहीही इजा होणार नाही, बरोबर? दुर्दैवाने द्राक्षेचे काही नकारात्मक दुष्परिणाम होतात.
द द्राक्षे खाण्याचे नकारात्मक प्रभाव वजन वाढणे, कार्ब ओव्हरलोड (एक कप द्राक्षात 27 ग्रॅम कार्ब असतात), आतड्यांसंबंधी समस्या आणि allerलर्जीचे आक्रमण यांचा समावेश आहे. बाहेर वळले, हा सोपा स्नॅक जितका आपण विचार केला तितका निरुपद्रवी नाही.
खाऊ नका: संत्री
पण ... पण ... पण! आपण कदाचित आधीच विचार करत आहात की आपण आपल्या आयुष्यातून संत्री का घालवायची, आणि त्यानुसार रोचेस्टर मेडिकल सेंटर विद्यापीठ हे असे आहे कारण संत्री इतकी अम्लीय आहे की ते आपल्या दातांना काही गंभीर नुकसान करू शकतात. संत्री - आणि नारिंगीचा रस - दात मुलामा चढवणे ची कडकपणा कमी होत नाही तर दात इतके कमी करण्याशी जोडले गेले आहे की मुलामा चढवणे मुरगळले जाईल आणि आणखी खोडले जाण्याची शक्यता आहे. संत्रामधून त्यांनी केलेले नुकसान शुगर सोडामुळे झालेल्या नुकसानीसारखेच होते आणि आपण कदाचित त्याबद्दल किती वाईट केले याबद्दल आपण बरेच काही ऐकले असेल.
संबद्ध दंतवैद्य संत्रा आपल्या दातांसाठी सर्वात वाईट पदार्थांपैकी एक म्हणून सूचीबद्ध आहेत आणि ते आपल्याला अशी शिफारस करतात की जर आपल्याला केशरी रस प्याला लागला असेल तर आपण दात सुरक्षित ठेवण्यासाठी पेंढा वापरावा.
खाऊ नका: लीची
द आंतरराष्ट्रीय व्यवसाय टाइम्स 20 वर्षांहून अधिक काळ मुझफ्फरपूर शहर पीडित असलेल्या आजाराचे गूढ मिटविणारे भारतीय आणि अमेरिकन अधिका between्यांच्या भागीदारीबद्दल सांगितले. दर वर्षी, मे महिन्यापासून सुरू होणार्‍या या भागातील काही मुले निरोगीपणापासून रात्रभर रुग्णालयात जात असत. तेथे जप्ती आणि चेतनाचे नुकसान होईल (मार्गे) बीबीसी ), सुमारे 40 टक्के बळी पडतील आणि जे काही घडेल ते जुलैमध्ये थांबेल. तेथे बरेच सिद्धांत होते आणि लीचीज असल्याचे निर्धारित करण्यासाठी त्यास बरीच वर्षे व मोठी सहकार्य लाभले.
पहिला संकेत म्हणजे रक्तातील ग्लुकोजची पातळी कमी असलेल्या मुलांचा रहस्यमय आजाराने मृत्यू होण्याची शक्यता जास्त असते. संशोधकांनी लीचीची पुष्टी केली - विशेषत: कच्च्या नसलेल्या - एक विष होते जे आपल्याला ग्लूकोजचे संश्लेषण करण्यापासून रोखते. यामुळे, रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते आणि आपल्या सर्वांना माहित आहे की यामुळे काही मोठ्या समस्या उद्भवू शकतात. मुझफ्फरपूरची मुले (जी भारतातील सुमारे 70 टक्के लीची तयार करतात) संध्याकाळचे जेवण वगळता ते स्वत: ला लीचीने भरत होते आणि ते एक प्राणघातक संयोजन असल्याचे सिद्ध झाले. आपण आपल्या रक्तातील साखर व्यवस्थापित करण्यासाठी संघर्ष करत असल्यास, यास एक चुकवा.
खाऊ नका: चुना
हे एक कठीण आहे कारण पृष्ठभागावर, चुना आपल्यासाठी चांगले आहेत. ते जीवनसत्त्वे, पोषकद्रव्ये आणि अँटिऑक्सिडेंट्सने परिपूर्ण आहेत, म्हणतात हेल्थलाइन , परंतु ते आमच्या 'खाऊ नका' प्रकारात येतात कारण त्यांच्याकडे काही अतिशय महत्त्वाच्या तळटीप आहेत.
समजा, आपण आपल्या चुनखडींना बर्फाच्या शीतपेयेत खायला प्राधान्य द्या, शक्यतो आपण सकाळच्या दिवसाचा आनंद लुटत असता. हेल्थलाइन देखील चेतावणी देते की हे एक ओंगळ दुष्परिणामांसह येऊ शकते: खाज सुटणे, पुरळ आणि द्वितीय-डिग्री बर्न्स.
कसे आहे? चुनांमध्ये फुरोकोमारिन नावाचे एक रसायन असते, जे सूर्यप्रकाशासह प्रतिक्रिया देते. जेव्हा ते होते, तेव्हा ते आपल्या त्वचेमध्ये शोषून घेते आणि याचा परिणाम म्हणजे बर्‍यापैकी अस्वस्थ बर्न्स, फोड आणि गडद ठिपके जे बरे होण्यासाठी आणि अदृश्य होण्यास काही महिने लागू शकतात. त्वचेचे नुकसान, हे कुठूनही आलेले असले तरीही कधीही थंड नसते.
आपल्याकडे आणखी एक गोष्ट आहे ज्याचे आपण लक्षात घेतले पाहिजे: लिंबामुळे काही औषधांमध्ये व्यत्यय येऊ शकतो. फार्मासिस्ट डॉट कॉमच्या मते, चुना CYP-3A4 नावाच्या आतड्यांसंबंधी सजीवांच्या कार्यास प्रतिबंधित करते, जे शरीरात औषधे शरीरात शोषून घेण्यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. तळ ओळ? आपण आपल्या पुढच्या चुनाचा आनंद घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.
खाऊ नका: स्ट्रॉबेरी
नाही, असं नाही म्हणा! स्ट्रॉबेरी मधुर आहेत आणि आपल्यासाठी ते चांगल्या आहेत, परंतु तेथे एक मोठा झेल आहे: स्ट्रॉबेरी जे मोठ्या, मोठ्या प्रमाणात उत्पादकांकडून येतात त्या पर्यावरणासाठी आणि त्यांच्या वाढीसाठी काम करणार्‍या लोकांसाठी बर्‍याचदा भयानक असतात.
त्यानुसार संभाषण , कॅलिफोर्नियामध्ये स्ट्रॉबेरी हे सर्वात मोठे पीक आहे. दुर्दैवाने, मागणी कायम ठेवण्यासाठी, शेतकरी वर्षभर त्यांची रोपे तयार ठेवण्यासाठी विषारी रसायने आणि मातीच्या धूळांवर अवलंबून राहू लागले आहेत.
थांबा, मातीचे धूर काय आहेत? स्ट्रॉबेरी लागवडीपूर्वी जमिनीत कीटकांपासून मुक्त होण्यासाठी ग्राउंड धुळीस मिळते. म्हणा, बेड बग्ससाठी इमारत धुळीस मिळवण्यासारखेच आहे याचा विचार करा. ओझोन थरचे ते किती नुकसान करीत आहे हे जेव्हा शोधले गेले तेव्हा एका उद्योगातील आवडत्या - मिथाइल ब्रोमाइडवर बंदी घालण्यात आली होती आणि दुसरे - मिथाइल आयोडाइड - ते न्यूरोटॉक्सिन आणि कार्सिनोजेन दोन्ही असल्याचे आढळले तेव्हा ओढले गेले. तेथे काही रासायनिक-मुक्त स्ट्रॉबेरी शेतकरी आहेत, परंतु केवळ काही टक्केच अशा पद्धती वापरत आहेत जे जमिनीचा नैसर्गिक संतुलन नष्ट करीत नाहीत ... किंवा फवारणी करणार्‍यांना धोका दर्शवित आहेत.
