तयारीची वेळ: 20 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 35 मिनिटे एकूण वेळ: 55 मिनिटे सर्विंग: 6 उत्पन्न: 6 स्लाइस पोषण प्रोफाइल: ग्लूटेन-मुक्त उच्च-प्रथिने कमी कार्बोहायड्रेट कमी सोडियम नट-मुक्त सोया-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा साहित्य
-
१ पौंड झुचीनी (सुमारे 2 मध्यम)
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
1 ½ कप कापलेले लीक (सुमारे 2 मध्यम)
-
¼ चमचे मीठ, वाटून
-
6 मोठी अंडी
-
¾ कप अर्धा आणि अर्धा
-
¼ कप चिरलेली ताजी chives, वाटून
-
½ कप चुरा फेटा चीज, वाटून
-
१ कप तुकडे केलेले फॉन्टिना चीज, वाटून
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 350 डिग्री फॅरनहाइट वर गरम करा. मँडोलिन किंवा अतिशय धारदार चाकूने सुमारे 4 कप (कोणत्याही अतिरिक्त झुचीनीला दुसऱ्या वापरासाठी राखून ठेवा).
-
मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या कढईत तेल गरम करा. लीक, 3 कप झुचीनीचे तुकडे आणि 1/8 चमचे मीठ घाला; 4 ते 5 मिनिटे भाजी मऊ होईपर्यंत, वारंवार ढवळत राहा. गॅसवरून काढा आणि भाज्या किंचित थंड होऊ द्या, सुमारे 5 मिनिटे.
-
दरम्यान, एका मध्यम भांड्यात अंडी, दीड, 3 चमचे चिव आणि उरलेले 1/8 चमचे मीठ फेटा. बाजूला ठेव.
-
कुकिंग स्प्रेसह 9-इंच काचेच्या पाई पॅनवर हलके कोट करा. तयार पॅनमध्ये अर्धा भाजीपाला मिश्रण पसरवा; 1/4 कप फेटा आणि 1/2 कप फॉन्टिना सह शिंपडा. उरलेल्या भाज्यांचे मिश्रण आणि उरलेले 1/2 कप फॉन्टिना सह शीर्षस्थानी ठेवा. अंड्याचे मिश्रण हळूवारपणे वरच्या बाजूला समान रीतीने घाला. उरलेल्या 1 कप झुचीनीचे तुकडे वरच्या बाजूने आच्छादित गोलाकार पॅटर्नमध्ये व्यवस्थित करा आणि उर्वरित 1/4 कप फेटा सह शिंपडा. पाई पॅन एका रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा; 35 ते 40 मिनिटे फुगवून मध्यभागी सेट होईपर्यंत बेक करावे. उरलेल्या 1 चमचे chives सह शिंपडा. कापण्यापूर्वी किंचित थंड होऊ द्या.
पांढरा तांदूळ वि चमेली तांदूळ
