सर्वोत्कृष्ट 5-घटकांची कॉपीकॅट टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपी

मेक्सिकन पिझ्झाच्या सुंदर निर्मितीचे वर्णन यापेक्षा कुणीही केले नाही टॅको बेल : 'मेक्सिकन आणि इटालियन पाककृतींचे मधुर प्रेम मूल.' यात आपल्याला मेक्सिकन अन्नाबद्दल आवडत असलेल्या प्रत्येक गोष्टीचा समावेश आहे - धैर्याने पिकलेले ग्राउंड गोमांस, मसालेदार टोमॅटो-मिरची सॉस आणि गुळगुळीत आणि शाकाहारी रेफ्रीड बीन्स. परंतु, टॅको किंवा बुरिटो म्हणून सादर करण्याऐवजी, ते आपल्या आवडत्या इटालियन पिझ्झाप्रमाणेच कुरकुरीत टॉर्टिला शेलवर तयार केले जाते आणि वितळलेल्या चीजसह प्रथम स्थान दिले जाते. हे कदाचित फास्ट-फूड रेस्टॉरंटमधून येईल, परंतु मेक्सिकन पिझ्झा हे फ्युजन फूडचे उत्कृष्ट उदाहरण आहे.

जेव्हा आम्हाला टॅको बेलचा मेक्सिकन पिझ्झा बनवणा components्या घटकांविषयी विचार करायला लागला, तेव्हा आमच्या लक्षात आले की घरी चाबूक करणे इतके सोपे आहे. आम्हाला माहित आहे की सॉस आणि गोमांस डझनभर घटकांचा उपयोग करू शकतो, म्हणून आम्ही स्वत: ला आव्हान दिले की आम्ही केवळ पॅन्ट्रीमध्ये हातांनी घेतलेल्या वस्तूच वापरावे. 5-घटकांची कॉपीकॅट बनविणे शक्य होईल काय? टॅको बेल घरी मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपी? हे शक्य तितके मूळ म्हणून चव आहे? शोधण्यासाठी वाचा!

या 5-घटकांच्या कॉपीकॅट टाको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपीसाठी साहित्य एकत्र करा

त्यांच्या मते संकेतस्थळ , टॅको बेलच्या मेक्सिकन पिझ्झामध्ये पाच मूलभूत घटक आहेत: मेक्सिकन पिझ्झा शेल, रीफ्रेड बीन्स, मसालेदार गोमांस , थ्री-चीज मिश्रण आणि मेक्सिकन पिझ्झा सॉस. आपण हे सर्व घटक सुरवातीपासून निश्चितपणे तयार करू शकता परंतु स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या घटकांचा वापर करून मूळ रंग जवळ जाण्याचा आम्हाला एक मार्ग सापडला.

सुरुवातीच्यासाठी, पिझ्झा शेल खरोखरच 'कॅनोला तेलात तयार' पीठाच्या टॉर्टीलाशिवाय काहीच नाही. आम्ही चांगल्या परिणामी कोरड्या स्किलेटमध्ये तेलाचा घटक वगळता आणि टॉर्टिला टोस्ट करण्यास सक्षम होतो, परंतु आपण गोष्टी अस्सल ठेवू इच्छित असल्यास आम्ही तेलला पर्यायी घटक म्हणून समाविष्ट केले आहे. द रीफ्रेड सोयाबीनचे मेक्सिकन पिझ्झा सॉसप्रमाणेच कॅनमध्ये स्त्रोत ठेवणे खूप सोपे होते (जे आम्ही निर्धारित केले की घटकांची तपासणी केल्यानंतर फक्त एनचीलदा सॉस होता). तीन-चीज मिश्रण प्री-शर्ड केलेले शोधणे सोपे होते, म्हणूनच येथे फक्त शंकास्पद घटक म्हणजे अनुभवी गोमांस.

साधेपणासाठी आम्ही गोमांस मसाला लावण्याच्या व्यायामावरुन जात नाही. हे निश्चितपणे आपल्याला पाच घटकांच्या मर्यादेपेक्षा अधिक घेईल! त्याऐवजी, आम्ही गृहित धरले की आपण पीक घेतलेल्या गोमांसपासून सुरुवात करू आणि तेथून जाऊ. काळजी करू नका; आपण कोठे सुरू करावे हे आपल्याला माहित नसल्यास आम्ही गोमांसात चव घालण्यासाठी काही सूचना देऊ.

आपल्याला संपूर्ण यादी सापडेल साहित्य या लेखाच्या शेवटी चरण-दर-चरण सूचनांसह.

टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा खरंच पिझ्झा सारखा आहे?

टॅको बेलची मेक्सिकन पिझ्झा ही एक सुंदर चमकदार निर्मिती आहे. त्यात बुरिटोचे सर्व मूलभूत घटक आहेत - पीठ टॉर्टिला, रीफ्रेड बीन्स, बीफ आणि चीज - आणि हे थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थरात क्वेस्डिल्लासारखे आहे. परंतु ते तयार करण्याचा मार्ग पिझ्झावरील मेक्सिकन पिळांसारखे बनवतो. हे सर्व पीठाच्या टॉर्टीलाच्या उपचाराने सुरू होते. टॉस्डाडासारखे नाही, जो तळलेले कॉर्न टॉर्टिला वापरतो, टॅको बेलचा मेक्सिकन पिझ्झा एक तळलेला पिठाचा टॉर्टीला त्याचा आधार म्हणून वापरतो. परिणामी टोस्टयुक्त चव पूर्णपणे पिझ्झा पीठाची आठवण करून देते.

मग तेथे रीफ्रीड बीन्स आणि ग्राउंड बीफ आहेत, दोन घटक जे आपल्याला पिझ्झा वर सहसा आढळत नाहीत. ते कुरकुरीत टॉर्टिलाच्या दरम्यान ज्या प्रकारे सँडविच केलेले आहेत, ते चविल पोत तयार करते जे टॉर्टिलाच्या चवनुसार जवळजवळ उत्तम प्रकारे पिझ्झा पीठाची नक्कल करतात. शेवटी, स्तरित पिझ्झा मसालेदार टोमॅटो सॉससह समाप्त होईल. जरी स्वाद पिझ्झा वर वापरल्या जाणार्‍या मारिनारा सॉस सारखा नसला तरी तो फ्युजन पिझ्झा व्हायबसच्या गोलंदाजीसाठी पूर्णपणे येथे कार्य करतो. वितळलेल्या चीजसह ते समाप्त करा आणि आपण पिझ्झाची मेक्सिकन आवृत्ती तयार केली आहे.

ही 5-घटकांची कॉपीकॅट टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपी बनवण्यासाठी आपण किती टाको मसाला वापरला पाहिजे?

टॅको बेलच्या मते संकेतस्थळ , त्यांच्या मेक्सिकन पिझ्झा गोमांसात मिरपूड, मसाले, टोमॅटो पावडर, कांदा पावडर, मीठ, साखर, कोको, ओट्स, यीस्ट, कॉर्न स्टार्च आणि नैसर्गिक फ्लेवर्स (धुराच्या चवसहित) यासह ते परिभाषित करतात. जर आपण ही कृती सुरवातीपासून बनवत असाल तर गोमांस एकटाच आपल्याला पाच घटकांच्या मर्यादेवर नेईल. म्हणून आम्ही याऐवजी शिजवलेल्या, पिकलेल्या गोमांसांसह ही पाककृती सुरू करणार आहोत.

त्यावरून आपल्याला काय म्हणायचे आहे? ठीक आहे, आपण आपल्या आवडीप्रमाणे सर्जनशील मिळवू शकता. आपण वस्तू पारंपारिक ठेवू शकता आणि किराणा दुकानात टॅको मसालाचे एक पॅकेट उचलून घेऊ शकता किंवा पाककृती सोपी करू शकता आणि मिठ आणि मिरपूड घालून पाण्याची सोय करावी. वैकल्पिकरित्या, पेपरिका, मिरची पावडर, कांदा पावडर आणि लसूण पावडर मिक्स करुन एक सोपा, घरगुती मसाला बनवा. प्रति पाउंड दोन चमचे टाको सीझनिंग वापरणे हा अंगठ्याचा चांगला नियम आहे ग्राउंड गोमांस . जर आपल्याला मांसात चिकटून रहाण्यासाठी काही अडचण येत असेल तर आपण दोन कप चमचे कॉर्नस्टार्च एक कप पाण्यात मिसळू शकता आणि शिजवलेल्या गोमांसात जोडू शकता. ते छान आणि जाड होईपर्यंत मिश्रण दोन ते तीन मिनिटे उकळू द्या.

किंवा, आपण खरोखर सोपा मार्ग शोधू शकता आणि आमच्या 5-घटकांच्या मिशनवर विश्वास ठेवून प्री-सीझनड टॅको-फ्लेवर्ड ग्राउंड बीफ विकत घेऊ शकता.

आपण या 5 घटकांच्या कॉपीकॅट टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपीची ग्लूटेन-मुक्त आवृत्ती बनवू शकता?

जर आपण ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे अनुसरण करीत असाल तर आपण पीठ टॉर्टिलासह निश्चितपणे ही कृती बनवू शकत नाही. आपण शोधू शकता अशा ग्लूटेन-मुक्त टॉर्टिलाच्या कोणत्याही ब्रँडचा वापर करू शकता किंवा कॉर्न टॉर्टिला वापरू शकता. परिणामी मेक्सिकन पिझ्झा चवऐवजी चिप्स सारखा कुरकुरीत असेल, परंतु तो अजून चवदार असेलच.

आपण कोणत्या प्रकारचे टॉर्टिला वापरत आहात याची पर्वा नाही, आम्ही प्रक्रिया तशाच प्रकारे प्रारंभ करू. मध्यम-उष्णतेवर एक मोठा नॉनस्टिक स्टील गरम करा आणि एकावेळी टॉर्टिला एक जोडा. टॉर्टिलाला सुमारे एक मिनिट शिजवा, दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तो पलटेल. आपण हे कोरड्या स्किलेटमध्ये करू शकता किंवा आपण एक चमचे तटस्थ पाककला तेल जोडू शकता (जसे कॅनोला तेल ) कुरकुरीत प्रक्रिया वेगवान करण्यासाठी पॅनवर. टॉर्टिला पूर्ण झाल्यावर ते एका प्लेटवर काढा आणि उर्वरित टॉर्टिला शिजवा.

आपल्या 5-घटकांच्या कॉपीकॅट टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपीसाठी स्तर तयार करा

आपण आपला 5-घटक कॉपीकॅट टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा घालण्यापूर्वी, आपण भरणे गरम करू इच्छित आहात. आम्ही वर फक्त चीज वितळवण्यासाठी लांब ओव्हनमध्ये पिझ्झा शिजवणार आहोत, म्हणून कोल्ड फिलिंग्स सुरू केल्याने कोमट खाण्याचा अनुभव येईल. आपल्याकडे येथे काही पर्याय आहेत. आपण एकतर दोन सॉसपन्स पकडून ग्राउंड बीफ आणि रीफ्रीड बीन्स स्टोव्हटॉपवर स्वतंत्रपणे गरम करू शकता किंवा त्यामध्ये पीक घेऊ शकता. मायक्रोवेव्ह सेफ त्यांना उबदार होईपर्यंत कटोरे आणि झोकून द्या. कोणत्याही प्रकारे, समान रीतीने उबदार होण्यास मदतीसाठी आयटम वारंवार ढवळत असल्याची खात्री करा.

एकदा सर्वकाही तयार झाल्यानंतर आपण आपला पिझ्झा तयार करणे सुरू करू शकता. एका टॉर्टिला शेलवर रीफ्रेड सोयाबीनचे चतुर्थांश कप पसरवा. पिके असलेल्या ग्राउंड गोमांसच्या एक चतुर्थांश सोयाबीनचे वरचेवर आणि मिश्रणात दुसरा टॉर्टिला शेल हलके दाबा. वरच्या टॉर्टीलावर दोन चमचे एन्किलदा सॉस घाला आणि दोन चमचे चिरून चीज घालून शिंपडा. जर आपण आपल्या मेक्सिकन पिझ्झामध्ये पाकलेले टोमॅटो घालत असाल तर चीजच्या वर दोन चमचे घाला.

ही 5-घटक कॉपीकॅट टाको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपी पूर्ण करण्यासाठी चीज वितळवा

दरम्यान, आपले ओव्हन चालू करा ब्रॉयलर उच्च पर्यंत. आपल्याकडे ब्रॉयलर नसल्यास, आपण ओव्हन 400 डिग्री फॅरेनहाइट गरम करू शकता. ब्रॉयलर अधिक थेट उष्णता प्रदान करते, म्हणून चीज वेगाने वितळेल, परंतु गरम ओव्हन चिमूटभरात अगदी बारीक कार्य करेल. आपण ओव्हन वापरू इच्छित नसल्यास आपण स्टोव्ह टॉप देखील वापरू शकता. आपल्याला एकदा पिझ्झा शिजवावा लागेल, परंतु आपण पिझ्झा मोठ्या स्किलेटमध्ये स्लाइड करू शकता आणि मध्यम आचेवर शिजू शकता. आत उष्णता अडकविण्यासाठी आणि चीज वितळवण्यासाठी स्किलेटवर झाकण ठेवण्याची खात्री करा.

आपण ब्रॉयलर किंवा ओव्हन पद्धत वापरत असल्यास, बेकिंग शीट ओव्हनमध्ये सरकवा आणि चीज वितळल्याशिवाय पिझ्झा बेक करा. हे फक्त ब्रॉयलरच्या खाली एक मिनिट किंवा गरम ओव्हनमध्ये 10 मिनिटापर्यंत असावे. चीज वितळल्यावर ओव्हनमधून पिझ्झा काढा आणि वापरत असल्यास चिरलेली हिरवी कांदे आणि आंबट मलई घाला. पिझ्झाला चार तुकडे करा आणि गरम गरम सर्व्ह करा.

आमच्या 5-घटकांच्या कॉपीकॅट टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपी मूळवर किती जवळ आली?

आमच्याकडे काम करण्यासाठी काही मोजके घटक आहेत हे लक्षात घेता, आम्ही निकालांवर चांगलेच खूष झालो. आमची कॉपीकॅट रेसिपी मूळसारखीच चव घेत नव्हती, परंतु ती खूपच डांग होती. टॉर्टिला शेलमध्ये एक चवदार चव होता आणि मांस, सोयाबीनचे, चीज आणि सॉस यांचे संयोजन योग्य नोटांवर आदळते. जिथे आम्ही चुकलो ते होते अचूक प्रत्येक घटकाचा स्वाद.

टॅको बेलचा गोमांस प्रत्यक्षात फक्त आहे 88 टक्के मांस - बाकीचे सारखे आहे, जसे ओट्स आणि सीझनिंग्ज. म्हणून हे आश्चर्यकारक नाही की आमच्या बीफ भरण्याने मूळपेक्षा गोमांस चव दिला. आम्ही दुसरी बॅच बनविली आणि आमच्याकडून बीफ रेसिपी वापरली अग्निमय डोरीटोस लोकोस टॅकोस कॉपीकाट कृती , आणि गोमांस स्पॉट-ऑन होता. आम्ही मेक्सिकन पिझ्झा सॉससह देखील खेळला आणि आम्हाला आढळले की साखर, लसूण पावडर आणि काही पाले हिरव्या मिरच्या जोडल्यामुळे आम्हाला टाको बेलच्या वास्तविक सॉसच्या जवळ गेले.

ते म्हणाले की, आमच्याकडे या 5-घटकांच्या कॉपीकॅट टॅको बेल मेक्सिकन पिझ्झा रेसिपीबद्दल कोणतीही तक्रार नाही. हे कदाचित 100 टक्के प्रतिकृती असू शकत नाही, परंतु आमच्या चव कळ्या तृप्त करण्यासाठी इतके जवळ आहे. हे मेक्सिकन पिझ्झा प्रत्यक्षात आणण्यासाठी आम्हाला किराणा दुकानात (किंवा काही तास स्वयंपाकघरात) जाण्यासाठी अतिरिक्त प्रवास करावा लागला नाही हे लक्षात घेऊन आम्ही त्याला बोनस गुण दिले.

• 8 पीठ टॉर्टिला
• ½ पौंड ग्राउंड गोमांस, शिजवलेले आणि अनुभवी
• 1 कप रीफ्रेड सोयाबीनचे
• En कप एनचीलदा सॉस
• ½ कप कापलेले चीज

• Tomato मध्यम टोमॅटो, लहान पासा (पर्यायी)
• अलंकार करण्यासाठी चिरलेली २ हिरवी कांदे (पर्यायी)
• आंबट मलई, अलंकार करण्यासाठी (पर्यायी)

1. मध्यम-उष्णतेपेक्षा मोठी, नॉनस्टिक स्टील गरम करा. टॉर्टिलास एकाच वेळी जोडा आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत सुमारे दोन मिनिटे शिजवा. आपणास आवडत असल्यास, प्रक्रियेस गती देण्यासाठी पॅनमध्ये स्वयंपाक तेलाचा एक चमचा जोडू शकता. टॉर्टिला बाजूला ठेवा आणि सर्व टॉर्टिला कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.
2. तळलेले गोमांस आणि रीफ्रेड सोयाबीनचे मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा स्टोव्हटॉपवर गरम करून परत आयटम गरम होईपर्यंत ढवळत राहा.
3. एका टॉर्टिला शेलवर सुमारे ried कप रीफ्रेड सोयाबीनचे पसरवून मेक्सिकन पिझ्झा बनवा. सुमारे एक वाटी ग्राउंड गोमांस सह. बीफ आणि बीन मिश्रणावर दुसरा टॉर्टिला शेल हलके दाबा. त्यात एन्चीलदा सॉसचे 2 चमचे आणि कडलेले चीज 2 चमचे घाला. वापरत असल्यास, पिझ्याच्या वरच्या बाजूला 2 चमचे पाकलेले टोमॅटो घाला.
4. बेकिंग शीटवर पूर्ण केलेला पिझ्झा ठेवा आणि उर्वरित पिझ्झा एकत्र करा. ब्रॉयलरच्या खाली बेकिंग शीट सरकवा आणि चीज वितळल्याशिवाय शिजवा, सुमारे 1 मिनिट. आपल्याकडे ब्रॉयलर नसल्यास, आपण पिझा 400 डिग्री डिग्री फॅरेनहाइट ओव्हनमध्ये 8 ते 10 मिनिटे बेक करू शकता. किंवा, आपण एका झाकणाने मोठ्या भांड्यात मध्यम आचेवर ते एकावेळी शिजवू शकता.
5. चीज वितळल्यावर ओव्हनमधून पिझ्झा काढा आणि चिरलेली हिरवी कांदे आणि आंबट मलई वापरुन ते वर करून घ्या.
6. सर्व्ह करण्यापूर्वी क्वार्टर मध्ये पिझ्झा कट.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा