गेटी प्रतिमा मॅकडोनाल्डची फ्रेंच फ्राईज यथार्थपणे आहेत उत्तम फास्ट फूड आयटमचा कधीही शोध लागला. त्यांच्या उत्तम कुरकुरीत बाह्य, आणि मऊ, उशीच्या आतील बाजूस, आपणास बिग मॅक, फाईल-ओ-फिश किंवा चिकन मॅकनुगेट कितीही आवडत असले तरी उत्तम मेनू निवडीसह येणे कठीण आहे. दशकांपूर्वी, जेव्हा आपण मोटारीच्या मागील सीटवर आपला पहिला हॅपीडल बॉक्स उघडला आणि गरम, ताजे फ्रायने भरलेल्या कागदाच्या रॅपरमध्ये आपला हात ठेवला तेव्हा दशकांपूर्वी, आपण कदाचित खारटपणाने मिठाई देण्याच्या प्रेमाच्या वेळी आपण कदाचित डोके टेकले असेल. आणि शक्यता अशी आहे की, आपल्या प्रेमाचे प्रेम या वर्षानुवर्षे मजबूत होते.
परंतु मॅक्डोनल्डच्या फ्रेंच फ्राइजचे आजीवन प्रशंसक देखील इस्तॉनिक फास्ट फूडबद्दल माहित असलेल्या सर्व गोष्टी माहित नसतील. एका आश्चर्यकारक घटकासह, गोल्डन आर्चमधून फ्राईजसह डाइट रिफच्या फायद्यांविषयी आश्चर्यकारक दावे देखील आहेत. ते खरोखर एक जादूचा गुणकारी मलम आहेत? आपण शोधून काढू या.
ते शाकाहारी नाहीत
गेटी प्रतिमा शाकाहारी आणि शाकाहारी लोक असे गृहित धरू शकतात की कोंबडी आणि गोमांस असलेल्या मेनूमध्ये खोल तळलेले बटाटे हा एक सुरक्षित पर्याय आहे, परंतु जर आपण राज्यांतील मॅकडोनाल्डमध्ये प्रवेश करत असाल तर तसे झाले नाही.
२०१ 2015 मध्ये, जेव्हा मॅथडोनल्डची फ्राय बनवण्यामध्ये खरोखर काय घडत होते त्याचा उलगडा करण्यासाठी माजी मिथबस्टर ग्रँट इमहारा यांना टॅप केले गेले, तेव्हा १ of च्या यादीतील एक घटक बाकीच्यांपेक्षा वेगळा राहिला: नैसर्गिक गोमांस चव . त्याआधी 2001 मध्ये ए खटला च्या विरोधात आणले होते मॅकडोनाल्ड्स दोन हिंदू शाकाहारी लोकांनी असा दावा केला की रेस्टॉरंटने ग्राहकांना माहिती न देता जनावरांच्या उत्पादनांमध्ये चव असलेल्या फ्रेंच फ्रायची सेवा देऊन बनावट दावे केले. मॅकडोनल्ड्सचा असा युक्तिवाद होता की त्यांनी कधीही तळलेले शाकाहारी असल्याचा दावा केला नाही आणि त्यांच्याकडे विनंतीनुसार त्यातील घटक उपलब्ध आहेत. तथापि, त्या घटकास फक्त 'नैसर्गिक चव' म्हणून सूचीबद्ध केले गेले होते, ज्यामध्ये गोमांस चव देखील समाविष्ट आहे. आपण हे पाहू शकता की त्यास थोडा गोंधळ कसा येईल.
पिझ्झा हट हटके कवच
तर, आता त्यास 'नैसर्गिक गोमांस चव' म्हणून अधिक स्पष्टपणे सूचीबद्ध केले आहे, याचा अर्थ काय आहे? द मॅकडोनाल्डची वेबसाइट नोट्स, 'जेव्हा आमचे पुरवठा करणारे आमचे कट बटाटे अर्धवट तळतात तेव्हा ते तेलाचे मिश्रण वापरतात ज्यात गोमांस चव असते. आमच्या वर्ल्ड फेमस फ्रायजपासून आपल्या सर्वांनाच आवडणारा हा उत्कृष्ट चाखलेला आणि ओळखण्यायोग्य चव याची खात्री देते. ' त्यानुसार खाणारा जे खाद्यपदार्थ रसायनशास्त्रज्ञ गॅरी रेनकियस यांच्याशी बोलले, काही प्रकरणांमध्ये नैसर्गिक गोमांस चव खरोखरच शाकाहारी असू शकतो, परंतु मॅक्डोनल्ड्स त्यांचा असल्याचा दावा करीत नाही. काहीही झाले तरी ते शाकाहारी असले तरी ते शाकाहारी नसतात कारण त्यांच्यात हायड्रोलायझड दूध असते.
इतर 18 घटकांचे काय?
फेसबुक तब्बल 19 साहित्य (बटाटे, कॅनोला तेल, सोयाबीन तेल, हायड्रोजनेटेड सोयाबीन तेल, नैसर्गिक गोमांस चव, हायड्रॉलाइज्ड गहू, हायड्रोलायझड दूध, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, डायमेथिलपोलीसिलॉक्सेन, डेक्स्ट्रोझ, सोडियम acidसिड पायरोफोस्फेट, मीठ, कॅनोला तेल, कॉर्न तेल, सोयाबीन तेल, टीबीएचक्यू , लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, डायमेथिलपोलिसिलोक्सने) मेक अप करतात मॅकडोनाल्डचे फ्राय . हे ऐकून हे धक्कादायक वाटेल पण ते मोडल्यानंतर माजी मिथबस्टर ग्रँट इमहारा यांनी हे निश्चित केले आहे की ते 'रसायनांनी बनविलेले फ्रँकेन-फ्राय' नाहीत. ते कसे असू शकते?
प्रारंभ करणार्‍यांसाठी, बर्‍याच घटकांची यादी दोनदा केली जाते, ज्यायोगे खरी गणना 14 केली जाते आणि ते असे आहे की एकाच वेळी तेलात तळलेले तळलेले असतात - एकदा फ्रीझ करण्यापूर्वी आणि पुन्हा आपण रेस्टॉरंटमध्ये ऑर्डर करता तेव्हा. आम्हाला आधीच माहित आहे की नैसर्गिक गोमांस चव (हायड्रोलाइझ्ड गहू आणि हायड्रोलाइझ्ड दुधासह) जोडले गेले आहे की मॅकडोनाल्डची फ्रेंच फ्राय चव सातत्याने साध्य करण्यासाठी सायट्रिक acidसिड तेलाची ताजेपणा टिकवण्यासाठी वापरली जाणारी एक अँटिऑक्सिडेंट आहे. डायमेटीपोलिसिलॉक्सेन हा 'डरावना' आवाज करणारा फोमिंग एजंट आहे जो तेल फेकण्यापासून रोखतो आणि बर्‍याच पदार्थांच्या वापरासाठी मंजूर आहे. डेक्सट्रोज एक साखर आहे जी बटाट्यांचा रंग टिकवून ठेवण्यास मदत करते, सोडीयम acidसिड पायरोफोस्फेटमुळे त्यांना राखाडी होण्यापासून वाचवते. संशयित घटकांपैकी शेवटचा घटक टीबीएचक्यू हा आणखी एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जो तेलाची ताजेपणा टिकवून ठेवण्यास मदत करतो. इमेहाराचा समारोप होताच, 'मॅकडोनाल्डची फ्रेंच फ्राय बटाट्यांनी बनवल्या जातात,' त्यांना वाटेत थोडी मदत हवी आहे.
त्यांची पूर्वीची चव वेगळी होती
गेटी प्रतिमा ती आपली कल्पनाशक्ती नाही - जरी मॅक्डोनल्डची फ्राय अजूनही अगदीच स्वादिष्ट आहेत, परंतु त्यांची चव वर्षांपूर्वीच्यापेक्षा वेगळी आहे. मग काय बदलले? आम्हाला माहित आहे की आमचे लाडक फ्राय अजूनही तेलाच्या मिश्रणाने शिजवलेले असतात ज्यामध्ये थोडे प्रमाणात नैसर्गिक बीफ स्वाद जोडला जातो, परंतु 1990 च्या दशकाच्या सुरूवातीस, ते प्रत्यक्षात बीफ टेलो (किंवा फॅट) मध्ये शिजवले गेले होते. ग्राहकांनी फ्रायमध्ये संतृप्त चरबीच्या प्रमाणात चिंता व्यक्त केली तेव्हा भाजीपाला तेलाकडे जाण्याचा प्रयत्न केला.
हॅश ब्राउनसाठी सर्वोत्तम तेल
रिव्हिनिस्ट हिस्ट्री पॉडकास्टर, मॅल्कम ग्लेडवेल, या विषयाच्या खोलवर कबुतराला सापडला आणि या बदलाचा दोष मुख्यतः एका माणसावर पडला. फिल सोकोलोफ , ज्याने इतर अन्न कंपन्यांमधील मॅक्डोनल्डच्या मेन्यू आयटमच्या संतृप्त चरबी सामग्रीविरूद्ध लाखोंचा मोहीम खर्च केली. अखेरीस, मॅकडोनल्ड्सने दबाव निर्माण केला आणि गोमांस टेलोमध्ये त्यांचे फ्राई शिजविणे थांबविले, परंतु काही गंभीर चवच्या किंमतीवर. ग्लॅडवेल म्हणून नोट्स , '... त्यांना वाटलं की फास्ट फूड चांगल्या पोषणाचा पोशाख दिला नाही तर तो नशिबात होईल. जरी ते हास्यास्पद आहे. म्हणजे, ते फ्रेंच फ्राय आहे. हे कधीही हेल्दी उत्पादन ठरणार नाही. ' आमेन मिळू शकेल का?
ते आपल्याला गर्भवती होण्यास मदत करू शकतात?
गेटी प्रतिमा प्रजनन क्षमता वाढवण्यासाठी आपण कोणते खाद्यपदार्थ खावे हे जेव्हा तेथे येत असेल तेव्हा तेथे सल्ले देण्याची एक अखंड पुरवठा आहे, परंतु आपण यूकेमध्ये राहत असल्यास, कदाचित आपण मॅक्डोनल्डच्या फ्राईजवर (किंवा चिप्स, योग्य ब्रिटिश संज्ञा वापरण्यासाठी) आशा ठेवू शकता. .
अगोदर यूके च्या राष्ट्रीय बेबी मेकिंग डे , चॅनेल आई आयोजित एक सर्वेक्षण गर्भवती होण्याची शक्यता वाढविण्यासाठी जोडप्यांनी कोणत्या पद्धती वापरल्या आहेत हे शोधण्यासाठी. 'दररोज डार्क चॉकलेट खा' आणि 'अननस खा' यासारख्या नेहमीच्या उत्तरांपैकी एक आश्चर्यकारक प्रतिसाद होता: 'सेक्सनंतर लगेच मॅक्डोनल्डची चिप्स खा.' सर्वेक्षण केलेल्यांपैकी तीन टक्के लोक फ्रेंच फ्रायच्या सामर्थ्यावर विश्वास ठेवतात आणि हो, ते मॅकडॉनल्ड्सचेच असावे. दणका इंटरवेब्समध्ये असा विश्वास आहे की फ्रायमध्ये जास्त प्रमाणात मीठ 'गर्भाधानात मदत करते कारण ते आपल्या शरीरावर अतिरिक्त द्रव भिजवून टाकण्यास उद्युक्त करते.' सिद्धांतानुसार ते अगदी तार्किक वाटले तरी या दाव्याचे समर्थन करण्याचे कोणतेही खरे विज्ञान नाही. पण अहो, नंतर मॅक्डोनाल्डची फ्रेंच फ्राईज काहीही एक छान कल्पना वाटते, मग का नाही?
ते टक्कल पडण्यावर उपचार आहेत?
गेटी प्रतिमा रोगेन वर जा, मॅकडोनाल्डचे फ्राय हे टक्कलचे नवीन तारणहार आहेत. आपल्यावर विश्वास ठेवण्यासारख्या सर्व सनसनाटी मथळ्याचे हे किमान आहे.
द कथा फेब्रुवारी 2018 मध्ये खंडित झाला तेव्हा ए अभ्यास केसांच्या कूपीच्या वाढीस टक्कल पडण्यासाठी संभाव्य रोगाचा उपचार केला: डायमेथिलपोलिसाइलोक्साने. शास्त्रज्ञांच्या पथकाला असे आढळले की मॅकडोनाल्डच्या फ्रायमध्ये वापरल्या जाणार्‍या डायमथिल्पोलिसाइलोक्सनचा वापर, उंदीरांवर केस यशस्वीरित्या पुन्हा आणू शकतो. तर, मॅकडोनाल्ड फ्राइजमध्ये उच्च आहार टक्कल कमी करू शकतो, बरोबर?
चुकीचे (स्पष्टपणे) आणि आमच्याकडे आहे अर्धा त्याबद्दल धन्यवाद एकदा मॅकडोनाल्डच्या फ्राईज घटकांचे कनेक्शन तयार झाल्यानंतर, त्या कथांमध्ये मोठ्या प्रमाणात घसरण झाली. परंतु, दुर्दैवाने, अभ्यासामध्ये मॅकडोनल्डचा उल्लेख नाही आणि फक्त डायमेथिलपोलिसाइलोक्सेन (किंवा भरपूर प्रमाणात फ्राय) घेतल्याने आपल्याला कोठेही मिळत नाही. सिलिकॉन केसांच्या फोलिकल्स लागवडीसाठी आधार म्हणून वापरला जात होता आणि बरा होण्याकरिता 'रेसिपी' मध्ये तो निश्चितच घटक नव्हता. अजूनही आशेवर जगत आहे? त्यानुसार जपान टाइम्स , अभ्यासाचे नेतृत्व करणारे वैज्ञानिक जंजी फुकुडा म्हणाले, 'माझे केस वाढविण्यासाठी मला किती तळण्याचे खावे लागेल?' असे विचारले असता मी ऑनलाइन टिप्पण्या पाहिल्या आहेत. ' लोकांना असं वाटतं की काहीतरी खाल्लं तर असं वाटलं तर मला वाईट वाटायचं! '
विल्फर्ड ब्रिमली क्वेकर ओट्स
हेक एक फ्रॉर्क म्हणजे काय?
इंस्टाग्राम मॅकडोनाल्ड्सने यापूर्वी काही शंकास्पद मोहीम सुरू केल्या आहेत - नवीन आणि 'सुधारित' हॅम्बर्ग्लर मनात येते - परंतु 2017 मध्ये त्यांनी जनतेला खरोखरच त्यांची डोके खुपसली जेव्हा त्यांनी त्यांची ओळख करुन दिली भितीदायक . आमच्या सर्व गळून गेलेल्या बर्गरच्या उत्कृष्ट समस्येचे उत्तर म्हणून भांडी, भाग फ्रेंच तळणे, भाग काटा, अशी जाहिरात केली गेली; विशेषतः सिग्नेचर क्राफ्ट्ड रेसिपी बर्गर फ्रॉर्कच्या संयोगाने सादर केले. सिलिकॉन बनवलेले, वापरकर्त्याने फक्त शाफ्टमध्ये फ्रेंच फ्राईज घातल्या आहेत, जे आपल्या रॅपरवर मागे राहिलेल्या सर्व सॉसी चांगुलपणाचे मिश्रण करण्यासाठी टेन्ससारखे कार्य करतात.
वॉशिंग्टन पोस्ट या मर्यादित आवृत्त्यांपैकी एखादे भांडे खाली ढकलून काढायला खूपच अवघड गेलं, आणि सोशल मीडियावर गुंजन करणं हे नक्कीच चाललंय, असं निश्चितपणे केलं, पण इंस्टाग्राम पोस्टवर आधारित, # फर्क खरंच एक वास्तव होतं. हे केवळ एका दिवसासाठी ऑफर केले गेले (आणि केवळ निवडलेल्या रेस्टॉरंट्समध्ये), म्हणूनच जर आपण आपली संधी गमावली तर आपल्याला आपल्या बोटाने जुन्या पद्धतीची कामे करावी लागतील.
ते कदाचित एक शस्त्र मानले जातील
गेटी प्रतिमा आपल्याला माहित आहे की आपली जुनी युक्ती आपण जिथे पेपर रॅपरला आपल्या पेंढावरून उडवून देता आणि आपल्या सोबती नसलेल्या सहकारी जेवणास तोंड देता? त्याऐवजी आपल्या पेंढामध्ये भरलेल्या फ्रेंच फ्रायसह प्रयत्न करा आणि आपण स्वत: ला पोलिसांच्या कारच्या मागील सीटवर दर्शविले जाऊ शकता. इंग्लंडमधील एका 13 वर्षाच्या मुलाचे असेच झाले.
मध्ये टॅब्लोइड अहवालानुसार सुर्य , मुलाने आपला मिकी डी चा पेंढा फ्रेंच फ्राय दारूगोळाने भरुन काढला आणि जवळच जेवणा young्या एका युवतीच्या तोंडावर जोरात मारहाण केली. या घटनेने मित्रांच्या दोन गटांमध्ये भांडणे निर्माण करण्यास उद्युक्त केले आणि शेवटी, अनेक महिन्यांच्या तपासणीनंतर फ्रेंच फ्राय शूटरवर 'चिप उडाण्यासाठी पेंढा वापरुन तिच्या चेह in्यावर वार करुन प्राणघातक हल्ला करण्यात आला.' दोन दंडाधिकाings्यांच्या सुनावणीनंतर मुलाने आपली सावधगिरी बाळगल्यास हा दोषारोप रद्द करण्यात आला. ('इंग्लंडमध्ये खबरदारी घेणे हा गुन्हेगारी दोष नसून आपण दोषी ठरवावे लागतात आणि दुसर्‍या गुन्ह्यासाठी आपण कोर्टात गेलात तर त्याचा उपयोग वाईट स्वभावाचा पुरावा म्हणून होऊ शकतो,') Gov.UK .)
कॉस्टको रोटिसरी चिकन रेसिपी
ते एक प्रकारचे स्वस्थ आहेत - फ्राईसाठी
गेटी प्रतिमा आपण आरोग्यासाठी अन्न शोधत असल्यास आपण कदाचित ड्राइव्हद्वारे प्रयत्न करत नाही आहात. परंतु आपण ड्राइव्ह-थ्रूवर जोर देत असल्यास, आपल्याला कोणत्या फास्ट फूड संयुक्ताने 'हेल्दी' फ्रेंच फ्राईज मिळतात हे जाणून घेऊ शकता. चालू होते, जेव्हा सर्वात कमी उष्मांक आणि खराब चरबी येते तेव्हा गोल्डन आर्च्स सूचीच्या शीर्षस्थानी असतात. आनंदी नृत्य क्यू.
वेबएमडी मॅकडोनाल्ड्ससह 14 लोकप्रिय फास्ट फूड चेनमधून फ्रेंच फ्राईज मिळवून त्यांनी पोषण आहाराचे रेटिंग कसे केले ते पहा. एका लहान फ्राईसाठी 230 कॅलरी असताना, मॅनडोनल्ड्स 220 कॅलरीमध्ये सोनिक ड्राईव्ह-इनच्या खाली सर्वात कमी कॅलरीसाठी दुसर्‍या क्रमांकावर आला. त्याचप्रमाणे मिकी डीने सर्वात कमी चरबी (सोनिकच्या 9 ग्रॅमच्या तुलनेत एकूण 11 ग्रॅम) दुसर्‍या क्रमांकावर ठेवली आणि सर्वात कमी वाईट चरबी (1.5 ग्रॅम सॅच्युरेटेड आणि 0 ट्रान्स फॅट, ज्याचा भाग सोनिकशी थोडा मोठा आहे ज्यामुळे त्यांना धार दिली जाते). .
अधिक चांगली बातमीः सोनिकने त्यांच्या फ्राईमध्ये समायोजित केले असावे वेबएमडी रँकिंग जाहीर झाली. त्यांच्या मते संकेतस्थळ , त्यांच्या लहान फ्रायमध्ये आता 250 कॅलरी आणि 12 ग्रॅम चरबी आहे, याचा अर्थ गोल्डन आर्च आता 'हेल्दी' फास्ट फूड फ्राइजचा अभिमान बाळगू शकतात - जर ती एक गोष्ट असेल तर.
पण ते का सडत नाहीत?
फेसबुक आम्ही सर्व पाहिले आहे दावे सहसा मॅक्डॉनल्ड्सचे बर्गर आणि फ्राईज असल्याचा पुरावा म्हणून चित्रासह सडणे नाही - साचा नाही, देखावा बदल नाही. कथितपणे, अन्न इतके रसायने आणि संरक्षकांनी भरलेले आहे जे ते करू शकत नाही, नाही, सडणार नाही. बरं, ते खरं नाही ...
सर्व पदार्थांना सडणे, बुरशी किंवा किडणे यासाठी विशिष्ट गोष्टींची आवश्यकता असते - ओलावा हा एक मोठा घटक आहे. ओलावा न, सूक्ष्मजंतू त्या कारणास्तव रॉट वाढू शकत नाही आणि सूक्ष्मजंतूंच्या वाढीशिवाय, आपल्याला बर्गर आणि फ्राईज त्यांच्या मुख्य गावातून गेल्याचे सांगणारे लक्षणे दिसणार नाहीत. कारण हे पदार्थ पहिल्यांदाच कोरडे पडतात, हे समजणे फारच मोठे उडी नाही की ओलावा नसल्यामुळे कागदाच्या रॅपरमध्ये सोडल्यास ते निर्जलीकरण होऊ शकते, साचा नसून. खरं तर, द्वारा चालविलेले एक प्रयोग गंभीर खाणे सीलबंद प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवल्यास घरगुती बर्गर आणि मॅकडोनाल्डचा बर्गर या दोहोंनी साचा वाढला हे सिद्ध केले. तळ ओळ? कदाचित आपणास सडण्याचे पुरावे दिसत नाहीत, परंतु ते 6 वर्षीय हॅपी जेवण निश्चितच खडकासारखे कठीण असेल.
