आपण श्रीमंत, सरबत-स्मोथर्ड, पाइपिंग-हॉट, कुरकुरीत वाफल्सचा तुकडा शोधत आहात, म्हणून आपण बॅचमध्ये चाबूक सुरू करण्यासाठी आपल्या स्वयंपाकघरात जा. आपण आपल्या वायफळ लोखंडीला गरम कराल, आपल्या कोरड्या घटकांना मिसळण्यास प्रारंभ करा आणि मग आपल्याला याची जाणीव होईल - आपले दूध संपले आहे. आपण वाकून वाफल्स बनवून पुढे जा. काही मोठी गोष्ट नाही. स्वयंपाकघरातील सिंक येथे आपण नेहमी हाताने सहजपणे घेतलेल्या दुसर्‍या कशासाठी आपण फक्त दुधाचे स्थान घ्याल. हे आपल्या वायफळांच्या शेवटच्या परिणामावर फारसा परिणाम करू शकत नाही, हे करू शकत नाही?
सर्वोत्तम बास्किन रॉबिन्स आईस्क्रीम
दुर्दैवाने, ते करू शकते. आपल्या वाफल्सचे दुध बंधनकारक एजंट म्हणून कार्य करते आणि श्रीमंततेची पातळी जोडते जी आपण एकट्या पाण्याने मिळवू शकत नाही. हे असे म्हणायचे नाही की आपण वाफल रेसिपीमध्ये दुधासाठी पाण्याचे स्थान बदलू शकत नाही आणि आपल्याकडे कधीकधी ते आहे - आपण अद्याप वॅफल्सचा शेवट कराल. आपण या फॅन-पसंतीच्या काही अभिजात चव आणि समृद्धीचे बलिदान देत आहात न्याहारी डिश . त्यानुसार काही चांगली बातमी आहे आमचे रोजचे जीवन . आपल्या वाफल्सचा चव सुधारण्यासाठी पाणी काहीच करत नाही, परंतु आपल्या वाफळ रेसिपीच्या दुधासाठी समान भागांचे पाणी वापरल्याने किंचित कुरकुरीत वायफळ कडा आणि फिकट कुरकुराचा पोत होऊ शकतो.
पाण्याऐवजी आपल्या वॅफल्समध्ये दुग्धशाळेचे अधिक चांगले पर्याय आहेत
तरीही, आपण वरील सारख्या परिस्थितीत स्वत: ला आढळल्यास, नलसाठी त्वरित पोहोचण्यापूर्वी थांबा. आपल्या स्वयंपाकघरच्या सभोवतालची इतर सामग्री आहेत जी आपण आपल्या वाफळ रेसिपीमध्ये दूध आणि पाणी या दोन्ही ठिकाणी वापरू शकता.
आपल्या फ्रीजमध्ये दुग्ध-दुग्ध दुधाचे पर्याय असल्यास ते आपल्या वॅफल रेसिपीमध्ये नियमित दुधाच्या जागी चांगले कार्य करू शकतात. बदामांचे दूध, काजूचे दूध, ओटचे दूध किंवा नारळ दुधाचा विचार करा (जरी आपल्याला संपूर्ण चरबीयुक्त कॅन केलेला नारळ दुधाचा वापर करायचा नसेल, ज्यामध्ये वाफल्ससाठी पोत आणि चरबीची चुकीची सामग्री आहे). सोया दूध, भांग दूध आणि तांदळाचे दूध हे इतर पर्याय आहेत. आपल्याकडे कोणतेही दूध नसल्यास दुग्धशाळेचे आणखी एक प्रकार वापरून पहा; काही वाफल पाककृती ग्रीक दही वापरतात (जसे की या ऑलरेसीप्स ) दुधाऐवजी. पण तुमच्या फ्रीजकडेही पाहा; तुमच्या पेंट्रीमध्ये काही घनरूप दूध बसलेले असू शकते एक सुंदर जीवन सूचित करते की आपण नियमितपणे दुधाच्या ऐवजी देखील वापरू शकता.
माझ्या जवळ विक्रीवर लोणी
