सुपरफूड्सवर जा कारण ब्लॉकवर आणि आमच्या स्लो कुकरमध्ये एक नवीन बीन आहे ज्या आम्हाला त्याच्या उशिर अमर्याद आरोग्य फायद्यांविषयी बोलत आहे. ठीक आहे, काळा सोयाबीनचे नवीन नाहीत, परंतु जर आपण त्यांचे पौष्टिक मूल्य कधीही मानले नसेल तर आपण हे करू शकता. हे शेंग मूळ अमेरिकेत आहेत आणि आपल्यासाठी चांगले असलेल्या अविश्वसनीय पोषक द्रव्यांनी भरलेले आहेत. प्रति वेबएमडी , आम्ही कासव्यांचे सोयाबीनचे खात आहोत - काळ्या सोयाबीनचे दुसरे नाव - 7,000 वर्षांपासून. मिशिगन काळ्या सोयाबीनचे सर्वात मोठे उत्पादक आहे हे जाणून आपणास आश्चर्य वाटेल. कॅरेन सिचि, यूएसडीए एआरएस सह संशोधन वनस्पती अनुवंशशास्त्रज्ञ आणि एमएसयूच्या वनस्पती, मृदा व सूक्ष्मजीव विज्ञान विभागातील सहयोगी प्राध्यापक यांनी सांगितले. मिशिगन स्टेट युनिव्हर्सिटीच्या 4-एच विस्तार , 'काळी सोयाबीनचे 1980 च्या दशकापासून अमेरिकन ग्राहकांमध्ये हळूहळू लोकप्रिय होत आहेत जेव्हा ते वस्तुतः अज्ञात होते. २०१ In मध्ये अमेरिकेत काळा बीन्स असलेली 164 नवीन खाद्य उत्पादने बाजारात आणली गेली. '
काळ्या सोयाबीनचे चव कळ्या अनुकूल असू शकतात आणि आपण कॅन केलेला किंवा कोरडा वाण निवडत नाही की नाही हे बहुमुखी आणि सोपे आहे. दररोज प्रथिने घेण्याची वेळ येते तेव्हा ते शाकाहारी लोकांना एक उत्तम पर्याय देखील देतात. त्यानुसार आज वैद्यकीय बातम्या , अर्ध्या कप काळ्या सोयाबीनमध्ये फक्त 114 कॅलरी असतात आणि जीवनसत्त्वे, प्रथिने, फायबर , आणि स्टार्ची कॉम्प्लेक्स कर्बोदकांमधे, प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी फक्त थोड्या प्रमाणात चरबी खेळत असताना. परंतु हे त्यांचे संभाव्य आरोग्य फायदे आहेत जे आम्हाला उत्साहित करतात.
टॅको बेल दालचिनी पिळणे
काळ्या सोयाबीन्यांमुळे उशीर होण्यास मदत होते आणि / किंवा डोळ्यांची दृष्टी कमी होणे टाळता येते
काळा सोयाबीनचे खरोखर आश्चर्यकारक आहेत. त्यानुसार वेबएमडी , अशी अनेक कारणे आहेत जी आपण आपल्या डोळ्यांपासून सुरूवात करुन अधिक खाण्याचा विचार केला पाहिजे. अँटीऑक्सिडेंट्ससह झगमगट, काळा सोयाबीन आपल्या डोळ्याच्या आरोग्यास मदत करू शकते आणि वय-संबंधित मॅक्युलर डीजनरेशनपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते, ज्यामुळे आपण वर्षानुवर्षे प्रगती करता तेव्हा डोळे मिटू शकतात आणि मोतीबिंदू देखील यामुळे आपल्या दृष्टी कमी होऊ शकते.
नॅशनल आय इन्स्टिट्यूटला असे आढळले आहे की जर आपण मॅक्युलर र्हाससाठी उच्च-जोखीम गटात असाल तर, ब्लॅक बीन्ससारख्या अँटीऑक्सिडंटचे सेवन केल्यास धोका 25 टक्क्यांनी कमी होऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, काळ्या बीन्समध्ये व्हिटॅमिन सीचा योग्य वाटा असतो जो मोतीबिंदूची वाढ कमी करण्यास मदत करेल. जेव्हा आम्ही म्हणतो तेव्हा आमच्यावर विश्वास ठेवा, यामुळे वारंवार काळे सोयाबीनचे खाणे एकटे कारण आहे. परंतु आपल्या डोळ्याच्या आरोग्यासाठी हे महत्त्वपूर्ण योगदान काळ्या सोयाबीनचे देऊ शकत नाही.
काळ्या सोयाबीनचे साखर साखर कमी करण्यास मदत करू शकतात
त्यानुसार हेल्थलाइन , ग्लायसेमिक इंडेक्सच्या खालच्या टोकाला काळ्या सोयाबीनचे घड्याळ. याचा अर्थ असा की आपण ते खाल्ल्यानंतर, आपल्या रक्तातील साखरेच्या पातळीत एक मोठा वाढ होणार नाही. मधुमेहाचा आणि वजन कमी करण्याच्या बाबतीत ज्यांना जास्त जागरूक राहण्याची गरज आहे त्यांच्यासाठी ही चांगली बातमी आहे. आपण तांदूळ खाताना काळ्या सोयाबीनचे देखील आपले मित्र होऊ शकतात. ए अभ्यास असे आढळले आहे की जेव्हा तुम्ही दोन पदार्थ एकत्र खाल्ता तेव्हा तुम्ही स्वतः तांदूळ खाल्ल्यास तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढत नाही.
काळ्या सोयाबीनचे आणि आपल्या हृदयाच्या आरोग्याशी संबंधित अभ्यास देखील केले गेले आहेत. प्रति वेबएमडी , काळ्या बीनचे सेवन केल्याने आपल्या रक्तातील खराब कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीत घट होऊ शकते आणि यामुळे आपल्या अंतःकरणाच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो. खरं तर, त्यांनी एका अभ्यासाचे नमूद केले आहे की दररोज वाळलेल्या काळ्या सोयाबीनचे एक सेवन खाल्ल्याने तुम्हाला हृदयविकाराचा धोका 38 टक्क्यांनी कमी होऊ शकतो. आम्हाला साइन अप करा!
वजन कमी करण्यासाठी काळ्या सोयाबीन चांगले आहेत
वजन व्यवस्थापनासाठी थोडीशी अतिरिक्त मदतीची आपण सर्वांनी प्रशंसा करू शकतो आणि या बाबतीत काळी सोयाबीन खरोखर फायदेशीर ठरू शकते. काळ्या सोयाबीनचे फायबरची एक महत्त्वपूर्ण प्रमाणात बढाई मारतात, जे आम्ही खाल्ल्यानंतर आपल्याला पूर्ण वाटण्यास मदत होते ज्यामुळे रिक्त उष्मांकांवर स्नॅक करण्याची आपली इच्छा कमी होते. वेबएमडी नोट्स की संशोधनात असे दिसून आले आहे की आपण काळ्या सोयाबीनचे खा नियमितपणे, यामुळे कंबर लहान होऊ शकते. आज वैद्यकीय बातम्या काळ्या सोयाबीनचे भरपूर प्रमाणात फायबर देखील आपल्याला नियमित ठेवण्यास मदत करते जे प्रत्येकासाठी चांगली बातमी आहे.
आणि जर हे सर्व आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे आपल्याला काळ्या सोयाबीनचे मोठेपणाबद्दल पटत नाहीत तर कदाचित त्यांना चांगल्या इच्छेचा स्वाद मिळेल. मांसाविरहित सोमवारसाठी आपल्या कुटुंबातील आणि मित्रांना उत्तेजित करण्यात मदत करण्यासाठी काळ्या सोयाबीनचे योग्य घटक आहेत. आपण काळ्या बीन बर्गर बनवण्याचे निवडले असल्यास, पिझ्झावर काही फेकून द्या, त्यांना आपल्या आवडत्या बुरिटोमध्ये जोडा, सूपच्या तळावर वापरा किंवा सोमवारी रात्री फुटबॉल चीपसह त्यांचा आनंद घ्या, काळ्या सोयाबीनचे आपल्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. कळ्या आणि आपल्या आरोग्याचा स्वाद घ्या.
