फुलकोबी मॅक आणि चीज

साहित्य

• 8 कप चाव्याच्या आकाराची फुलकोबी (१-२ डोक्यांपासून)

• १ ¾ कप कमी चरबीयुक्त दूध, विभागलेले

• 2 चमचे कॉर्न स्टार्च

• 2 कप तुकडे केलेले अतिरिक्त-तीक्ष्ण चेडर चीज

• 8 औंस कमी चरबीयुक्त क्रीम चीज, तुकडे करा

• ½ चमचे मीठ

• ⅛ चमचे ग्राउंड मिरपूड

• गार्निशसाठी चिरलेली ताजी चिव किंवा अजमोदा (ओवा)

दिशानिर्देश

1. फुलकोबी एका मोठ्या भांड्यात उकळत्या पाण्यात 4 ते 6 मिनिटे मऊ होईपर्यंत शिजवा. निचरा.

2. दरम्यान, 1 1/2 कप दूध एका मोठ्या जड सॉसपॅनमध्ये मध्यम-उच्च आचेवर वाफ येईपर्यंत गरम करा. उरलेले १/४ कप दूध आणि कॉर्नस्टार्च एका लहान भांड्यात गुळगुळीत होईपर्यंत फेटा; गरम दुधात घाला आणि 2 ते 3 मिनिटे, सॉस उकळत आणि घट्ट होईपर्यंत सतत हलवत शिजवा. गॅसवरून काढा आणि चेडर आणि क्रीम चीज वितळेपर्यंत हलवा. मीठ आणि मिरपूड मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. फुलकोबी घालून एकत्र करा. इच्छित असल्यास, chives (किंवा अजमोदा) सह सजवा.

टिपा

पुढे करण्यासाठी: 2 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा. सर्व्ह करण्यापूर्वी पुन्हा गरम करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा