अमेरिकेत असे बरेच लोक शिल्लक नाहीत ज्यांनी सीमेसाठी धाव घेतली नाही. अमेरिकेतील मेक्सिकन भोजन इथिओपियन पाककृती जितके विदेशी आहे तितकेच परदेशी असावे यावर विश्वास ठेवणे कठीण आहे. हे आवडले किंवा नाही, आपण 'विदेशी' पाककृती घेतल्याबद्दल आणि ते अमेरिकेच्या ड्राईव्ह थ्रसमध्ये पसरविल्याबद्दल टॅको बेलचे आभार मानू शकता. (किंवा स्पॅनिश-ध्वनी नावे असलेल्या समान-इस्त जातीय खाद्यपदार्थाच्या प्रसारासाठी टाको बेलचे किमान आभार.) परंतु आपण आपल्या जीवनाची बचत एखाद्यामध्ये टाकण्यापूर्वी वॉट बेल आणि इथिओपियनला नवीन मेक्सिकन बनवण्याचा प्रयत्न करा, आपल्याला टॅको बेल म्हणजे काय आणि आज कोठे आहे हे कसे समजले पाहिजे.
टाको बेल मध्ये घंटा
१ thव्या शतकात जेव्हा हेन्री वॅड्सवर्थ लॉन्गफेलोने मेक्सिकोच्या पॅसिफिक किना on्यावर असलेल्या एका गाण्याची कविता लिहिलेली 'द बेल्स ऑफ सॅन ब्लास' लिहिलेली होती. गावाला कधीच भेट दिली नाही . त्याने कधीही भेट दिली नाही, परंतु जे काही केले ते. घंटा जगातील फे famous्या प्रसिद्ध आहेत. परंतु त्या सर्व गोष्टींबद्दल काळजी करू नका - वास्तविक घंटाचा टॅको बेलशी काही संबंध नाही. हे फक्त संस्थापक आहे आडनाव . ग्लेन बेलने १ 195 44 मध्ये बेलचा ड्राइव्ह-इन आणि टाको टिया उघडला. 'काकू' साठी 'टिया' स्पॅनिश आहे, परंतु बेल यांना कदाचित हे माहित नव्हते. तो लक्ष्यित कॉकेशियन्स त्याच्या विदेशी आंतरराष्ट्रीय अन्न सह. त्याच्या भागीदारांना टिया (रेस्टॉरंट, त्याची काकू नाही) विकल्यानंतर त्याने 1962 मध्ये पहिले टॅको बेल उघडले. केवळ दोनच वर्षांनंतर त्याने प्रथम फ्रेंचायझीची शाखा उघडली आणि साखळीचा जन्म झाला. जरा विचार करा - वाटेत काही वेगळ्या लग्नांसह ते टॅको कल्पेलबर्ग असू शकले असते.
टॅको बेल मेक्सिकोमध्ये अपयशी ठरला
ज्याप्रमाणे गरम कुत्रा आणि वासराच्या कटलेटचे स्पष्टीकरण करणे जर्मन लोकांसाठी गोंधळात टाकत होते तसेच टॅको बेल काय बनवायचे हे मेक्सिकोला माहित नव्हते. टॅको बेलने 90 च्या दशकाच्या सुरूवातीस प्रथम मेक्सिकन मार्केटमध्ये प्रवेश केला आणि नेत्रदीपक अयशस्वी झाला. समस्या नामकरण आहे. मेक्सिकन लोक कॉर्न-आधारित फूड शेलसाठी खात आहेत 5,000 वर्षे . दिवस आणि संध्याकाळपर्यंत, टॅक्वेरियस त्वरीत टॅको सर्व्ह करते, जे सहसा कॉर्न टॉर्टिलाने भरलेले असतात कोणत्याही प्रकारचे मांस आणि साल्सा मध्ये slathered. टॅको बेल सारखे काहीही वाटत नाही.
ओमाहा स्टेक्सला त्यांचे मांस कोठे मिळते?
टॅको बेलला त्याचे टॅको म्हणतात टॅकोस्टाडास , 'टाको' आणि 'टोस्टडा' हे शब्द एकत्र करीत आहे. मेक्सिकन लोकांकडे ते दुमडलेले टोस्टॅडा आहे आणि कोणालाही ते हवे नाही. टेको बेलने 2000 च्या उत्तरार्धात पुन्हा मेक्सिकन मार्केटचा प्रयत्न केला आणि दरवाजे बंद करण्यापूर्वी आणि सीमेसाठी धाव घेण्याआधी तीन वर्षे बनविली.
मला वकील पाहिजे
टॅको बेलने प्रयत्न केलेल्या सर्व घोषवाक्यांपैकी स्पॅनिश भाषेत टॅको बेलसाठी विचारणार्‍या एका लहान कुत्राला काहीही शक्य नव्हते. चिहुआहुआने संपूर्ण अमेरिकेत खळबळ उडाली आणि तेथून बहिष्कार घालण्याची मागणी केली लॅटिनो कार्यकर्ते . (अधिक, स्पॅनिश एक नाही अचूक भाषांतर, परंतु ही एक फूड साइट आहे, स्पॅनिश धडा नाही.) काहीही असो, टॅको बेलने आपल्या लहान भागातील लहान कुत्री कल्पना घेऊन आलेल्या मुलांसाठी तिच्या भाग्यवान तार्‍यांचे आभार मानले पाहिजेत. परंतु त्याऐवजी, टॅको बेलने केवळ कल्पना चोरली.
जोसेफ शिल्ड्स आणि थॉमस रिंक्स नावाच्या एका पात्रासह आला सायको चिहुआहुआ , एक लहान कुत्रा जो कोणत्याही आव्हानापासून मागे हटणार नाही. टॅको बेलच्या अधिकाu्यांची कुत्री कुतूहल बाळगली आणि चारित्र्याच्या सहाय्याने जोडीला जाहिरात मोहिमेबद्दल संपर्क साधला. परंतु कार्यकारींनी जाहिरात मोहिमेचे लक्ष्य म्हणून चिहुआहुआ वापरण्यास उत्तीर्ण केले. त्याऐवजी ते गेले ... एक चिहुआहुआ. स्वाभाविकच, शिल्ड्स आणि रिंक्सवर खटला भरला गेला आणि सुरुवातीला त्यांना पुरस्कार देण्यात आला $ 30 दशलक्ष पेक्षा थोडा 2003 मध्ये. अर्थात टाको बेलने निकालाला अपील केले आणि निर्णयासाठी त्यास बरीच वर्षे लागली, पण शेवटी एका न्यायाधीशाने निकाल दिला. आणि टॅको बेलने अपील करू नये कारण अंतिम निर्णय होता एक million 42 दशलक्ष निर्णय चिहुआहुआचे चरित्र मुक्त करण्यासाठी.
टॅको बेल 'हॅमबर्गर'
टॅको बेलने 'प्रयत्न केल्याची बेकन प्रथमच नव्हती अंबाडा बाहेर विचार ' खरं तर त्यांनी बनच्या बाहेर इतका विचार केला की त्यांनी सर्व काही एका अंबाच्या आत ठेवले. १ 1970 s० च्या दशकात, टॅको बेलने बेल बीफरची ओळख केली - मुळात एक उतार जो. १ 1990 1990 ० च्या दशकात खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सारखे, बेल बीफर अर्धा वाईट नव्हते. त्यात खूप प्रेम मिळते उदासीनता पृष्ठे आणि अगदी एक आहे फेसबुक विनंती परत येण्यासाठी अधिक पारंपारिक टेक्स-मेक्स आयटमवर मेनू केंद्रित केल्यामुळे 1980 च्या दशकात टॅको बेलने बेल बीफरची वाहतूक करणे थांबविले. हे खरोखरच मदत करू शकले नाही की एका मेखावर बनलेली केवळ एकच गोष्ट बनली, परंतु इतर सर्व काही मल्टी-टास्कर होते; मऊ आणि हार्ड शेल एकाधिक डिशमध्ये उपलब्ध होते.
गोमांस कोठे आहे?
२०११ मध्ये कदाचित टॅको बेलचा सर्वात गडद तास आला जेव्हा मॉन्टगोमेरी, अलाबामा, लॉ फर्मने दावा केला की त्याच्या जाहिरातीतील 'टॅको मीट फिलिंग' फक्त आहे 35 टक्के गोमांस . टॅको बेल झोकेच्या बाहेर आले आणि त्यांनी 100 टक्के यूएसडीए-तपासणी केलेल्या गोमांसपासून सुरुवात केल्याचे जाहीर केले. पण नुकसान झाले. त्याच स्टोअर विक्री 5 टक्के पडले बातमी तोडल्यानंतर क्वार्टरमध्ये. तेथे एकच मार्ग होता; टॅको बेलला त्याच्या टॅको मांस भरण्यातील प्रत्येक गोष्ट उघड करायची होती.
खटला संपल्यानंतर, टॅको बेल स्वच्छ झाला आणि त्याने घोषणा केली की त्याचे टॅको मांस भरणे आहे 88 टक्के गोमांस . जर ते थोडेसे कमी वाटत असेल तर ते कदाचित त्या कारणास्तव असेल आहे जरा कमी. मसाले आणि पाण्याबरोबरच टाको बेल गोमांस थोडासा भरण्यासाठी ओट्स आणि कॉर्न स्टार्चचा वापर करतो. हे percent not टक्के नाही, पण ओट्स येत नाहीसे वाटते. आपण मोकळे करण्यापूर्वी, कंकोशनमध्ये काहीही नाही सामान्य बाहेर . टॅको बेल अगदी तसंच आहे प्रत्येक इतर फास्ट फूड प्लेस .
सर्वाधिक विक्री कँडी बार
टॅको बेल टाकोस वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ठेवले
१ 1990 1990 ० च्या उत्तरार्धात, एका विचित्र फूड फॅडने अमेरिकेला धडक दिली: ज्याला काहीतरी 'अत्यंत' म्हणायचे. प्रत्येकाने ते केले आणि काही कारणास्तव खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस फास्ट फूड उद्योगात 'अत्यंत' हा एक कोड शब्द होता. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस प्रत्येक गोष्ट गहाळ घटक होता आणि प्रत्येक दुकान काहीतरी वर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस होते. जरी बोस्टन मार्केट त्यांच्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पिच करण्यासाठी बोलण्याचे डोके देऊन कायदा झाला. बरं, जर आपणास असे वाटत असेल की टेको बेल लोक जिथे बेकन बेकायदेशीरपणे बसत होते तेथे बसले असताना आपण चुकून चूक आहात.
प्रविष्ट करा सिझलिन 'बेकन मेनू आयटम . खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चीजबर्गर बुरिटो, एक बीएलटी टाको आणि एक कोंबडी क्लब बुरिटो हे सर्व 1995 मध्ये आणले गेले होते. जर आपण टाकोवर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सर्वात अपवित्र समोरासमोर ठेवता येईल असा विचार करत असाल तर तुम्ही बरोबर आहात. लोक पूर्वीच्या काळातील गोष्टींवर काव्यात्मक विचार करतात, परंतु जीवनात अशा काही गोष्टी आहेत ज्या तुम्ही उघड करू शकत नाही आणि माझा पहिला आणि एकमेव बीएलटी टॅको - मार्च १ 1996med in मध्ये खाण्यात आला होता - तरीही त्याचा फक्त विचार करुन मला अपचन होते.
चौथा जेवण
टाको बेलने शेवटी स्पष्टपणे मिठी मारली आणि त्यासाठी प्रसिद्ध असलेल्या जाहिरातीची जाहिरात केली; रात्री उशीरा ड्राईव्ह मध्यरात्री आणि न्याहारी दरम्यान मेक्सिकननंतरच्या मानकांनी जेवणाची नवीन वेळ जाहीर केली आणि बार सोडल्यानंतर आपण थांबवू असा भाग सोयीस्करपणे सोडला. ही गोष्ट अशी आहे की, चौथ्या जेवणाचे खरोखर काही सत्य आहे. पूर्व युरोपीय लोक सहसा ए दुसरा नाश्ता , आणि युनायटेड किंगडम मध्ये चहाचा वेळ चांगला आहे, ज्यामध्ये हलकी सँडविचसुद्धा आहे.
टाको बेलने अखेर चौथी भोजन अभियान सोडले. तुम्ही का विचारता? ठीक आहे, कारण ते प्रतिशब्द बनले नशेत केलेला प्रवास त्यांच्या रेस्टॉरंट्समध्ये; अगदी चार्ली शीनसारख्या, ज्यांच्या ताब्यात आहे वाघ रक्त . चार्ली शीनच्या प्रतिनिधीने आपल्या मद्यधुंद अवस्थेत असलेल्या ड्राईव्ह-थ्रु भेटीचा व्हिडिओ पाहून हसलो, 'तुला मारले जाते तेव्हा तू कुठे जातेस?' खरंच. नशेत लोकांना खायला देण्यासाठी पहाटे 3 पर्यंत खुले रहाण्याचा नफा काढून ठेवणे ही एक गोष्ट आहे, परंतु नशेत असताना लोकांना टॅको बेलवर येण्यास सांगणे ही आणखी एक गोष्ट आहे.
59/79/99 ने टॅको बेल काय आहे ते बनविले
एक वेळ असा होता की जेव्हा टाको बेलने आंतरराष्ट्रीय फास्ट फूड वर्ल्डवर राज्य केले नाही. त्याला डेल टाको कडून स्पर्धेचा सामना करावा लागला आणि तरीही हे सर्व परदेशी शब्द शिकण्यासाठी शिकण्याची वक्रता होती. मग, अचानक, टाको बेलचा संपूर्ण देशभरात, अगदी अपारंपरिक स्फोट झाला. १ 1990 1990 ० मध्ये, टाको बेलने एक नवीन नवीन मेनू सादर केला. बहुतेक मेनूची किंमत तीन स्तरांवर होती: 59 सेंट, 79 सेंट आणि 99 सेंट. अचानक, प्रत्येक तुटलेल्या महाविद्यालयीन विद्यार्थ्याला प्रत्येक किंमत बिंदूवर एक वस्तू आणि एक छोटा सोडा (विनामूल्य रीफिलसह) सुमारे 12 3.12 मध्ये मिळू शकेल आणि तरीही बिअरसाठी पैसे शिल्लक राहिले. (माझ्यावर विश्वास ठेवा, ते माझे चार वर्षांचे कॉलेज खाणे होते.) परंतु हे फक्त महाविद्यालयीन बाल बचतीतून पैसे कमवत नव्हते. बर्‍याच लोकांनी केले आणि टॅको बेलने पाहिले 10 ते 15 टक्के विक्री वाढते सर्वच स्टोअरमध्ये, केवळ कमी किंमतीच्या पहिल्या वर्षात 25 टक्के वाढीसह. कमी किंमतींनी काम केले आणि टॅको बेलने एक साम्राज्य तयार केले.
डिमोलिशन मॅन
आजकाल चित्रपट आणि टेलिव्हिजन प्रोग्राममधील उत्पादनांची प्लेसमेंट नैसर्गिक आहे; हे रेड सायप्रस ब्रूअरीपासून बर्फावरील थंड स्पूक हिल फिकट अलेसारखे सूक्ष्म असू शकते किंवा डोक्यावर आपटणे डिमोलिशन मॅन . 1993 मध्ये टाको बेलने सिल्वेस्टर स्टॅलोन ... अहेम ... क्लासिकच्या स्क्रिप्टमध्ये प्रवेश केला. डिमोलिशन मॅन . भविष्यातील चित्रपटात, टॅको बेलने 2030 ची 'फ्रेंचाइजी वॉर' जिंकली आणि सर्व रेस्टॉरंट्स टॅको बेल बनली. कंपनीचे प्रवक्ते जेनिस स्मिथ यांनी स्पष्टीकरण दिले की, 'आमच्या बहुतेक वारंवार ग्राहकांचे लोकसंख्याशास्त्र (पुरुष १ 18--34) त्यांच्या प्रेक्षकांशी जुळते.' ही गोष्ट अशीः टॅको बेल इन डिमोलिशन मॅन एक उच्च-अंत रेस्टॉरंट होते, आणि आपल्या सर्वांना माहित आहे टॅको बेल ते नाही. (जरी हे प्रयत्न करीत आहे.) परंतु शेवटी, त्याने टॅको बेल कसे बनविले हे महत्त्वाचे नसले तरी टेपो बेलची मूळ कंपनी पेप्सीकोला हवे ते मिळाले: ब्रँड तेथेच होता. नक्कीच, ते फक्त अशा ठिकाणी आहे जेथे टॅको बेल ओळखले जाते; युरोपियन कट सहजतेने संपादन करते मध्ये संपादने स्टेलोन 'पिझ्झा हट' म्हणत. (आपण हे करू शकता फक्त सांगा !)
स्टेकचे वेगवेगळे कट
बेलची पत्नी जर्मन बोलत नाही
जॉन गॅलार्डीला नोकरीची गरज होती. ते मिसूरीहून कॅलिफोर्नियाच्या सनी किना-यावर नव्या आयुष्यासाठी गेले आणि तीन दिवस न मिळवताही तो हतबल झाला. त्याने ग्लेन बेलच्या टॅको टिया आणि मध्ये खेचले नोकरी विचारली . बेलने त्या मुलाला जाताना पाहिले आणि त्याला घटनास्थळी भाड्याने दिले. गॅलार्डी यांना बेलकडून बरेच काही शिकायला मिळाले आणि त्यांनी टॅको बेलची निर्मिती व वाढ पाहिली. यामुळे त्याने स्वत: चे चेन रेस्टॉरंट वापरण्यास प्रेरित केले. त्याने पारंपारिक अमेरिकन भाड्यावर लक्ष केंद्रित करण्याचा निर्णय घेतला आणि हॉट डॉग्सपेक्षा अमेरिकन आणखी काय आहे? म्हणून त्याने अमेरिकेच्या सर्व अमेरिकन नावावर स्थायिक झालेले: डेर वाईनरश्चनिझेल. थांब काय?
अर्थात ते फार अमेरिकन नाही, म्हणून त्यांनी ते 'डेर' टाकून आणि त्यास फक्त व्हेनरशॅन्झिटेल म्हणून बदलले. ते अद्याप स्थित आहेत संपूर्ण पश्चिमेकडे . पण तुम्हाला काय माहित आहे त्यांच्याकडे काय नाही? वियानर्श्चनिझेल. तुम्हाला माहिती असेलच, वियानर्श्निझेल एक जर्मन डिश आहे ज्यात भाकरीचा वासरा हलका पॅन-तळलेला आहे. मग व्हिएनर्सचिन्झेल रेस्टॉरंट्स कोणतेही व्हिएनर्स्चिट्झेल का घेऊ शकत नाहीत? गॅलार्डीने त्या जागेचे नाव घेतले नाही. तो ग्लेन बेलशी जवळच राहिला, आणि बेलची ही पत्नी होती नाव घेऊन आले . तिने एक कूकबुक स्कॅन केली, व्हेनरशॅन्झिटेल रेसिपी आली आणि नाव सुचवले. 'हे मूर्खपणाचे नाव होते,' गॅलर्डी यांनी २०१२ मध्ये कबूल केले. जर्मनीमध्ये रेस्टॉरंटने जर एखादे ठिकाण उघडले तर त्यात बरेच गोंधळलेले ग्राहक असतील हे सांगायला नको.
