पालक सह ऍपल-चकचकीत चिकन

अतिरिक्त वेळ: 30 मिनिटे एकूण वेळ: 30 मिनिटे सर्व्हिंग: 2 उत्पन्न: 2 सर्विंग पोषण प्रोफाइल: कमी-कॅलरी कमी चरबीयुक्त डेअरी-मुक्त मधुमेह योग्य अंडी मुक्त नट-मुक्त निरोगी वृद्धत्व निरोगी रोग प्रतिकारशक्ती निरोगी गर्भधारणापोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

¼ कप सफरचंद जेली
१ चमचे कमी-सोडियम सोया सॉस
2 चमचे ताजे थाईम कापले
½ चमचे बारीक चिरलेली लिंबाची साल
½ चमचे किसलेले ताजे आले
2 (4 औंस) त्वचाविरहित, हाडेविरहित कोंबडीचे स्तन अर्धे
⅛ चमचे मीठ
⅛ चमचे काळी मिरी
प्रत्येक माउंटन दव चव
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
१ मध्यम सफरचंद, कोरड आणि बारीक चिरून
¼ कप चिरलेला कांदा
१ लवंग लसूण, बारीक चिरून
6 कप पॅक केलेले प्रीवॉश केलेले ताजे पालक

दिशानिर्देश

ग्लेझसाठी, एका लहान मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित भांड्यात सफरचंद जेली, सोया सॉस, थाईम, लिंबाची साल आणि आले एकत्र करा. मायक्रोवेव्ह, उघडलेले, 100% पॉवरवर (उच्च) 60 ते 90 सेकंदांसाठी किंवा जेली वितळेपर्यंत, एकदा ढवळत राहा. ग्लेझचे 2 चमचे राखून ठेवा.
मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम चिकन. ब्रॉयलर पॅनच्या गरम न केलेल्या रॅकवर चिकन ठेवा. उष्णतेपासून 4 ते 5 इंच 12 ते 15 मिनिटे किंवा चिकन कोमल होईपर्यंत आणि यापुढे गुलाबी होईपर्यंत ब्रोइल करा, ब्रोइलिंग वेळेच्या अर्ध्या मार्गाने एकदा वळवा आणि ब्रोइलिंगच्या शेवटच्या 5 मिनिटांत उर्वरित ग्लेझने ब्रश करा. ब्रश-ऑन म्हणून वापरलेले उरलेले ग्लेझ्ड टाकून द्या.
दरम्यान, गरम न केलेल्या मोठ्या नॉनस्टिक सॉसपॅनला नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेने कोट करा. मध्यम आचेवर प्रीहीट करा. गरम सॉसपॅनमध्ये सफरचंद, कांदा आणि लसूण घाला; 3 मिनिटे शिजवा आणि ढवळा. राखीव 2 tablespoons झिलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; उकळत्या आणा. पालक जोडा; कोमेजून जाईपर्यंत टॉस करा.
सर्व्ह करण्यासाठी, प्रत्येक कोंबडीचे स्तन अर्ध्या दिशेने 6 ते 8 तुकडे करा. पालकाचे मिश्रण 2 डिनर प्लेट्समध्ये विभागून घ्या. कापलेल्या चिकनसह शीर्षस्थानी.