इंस्टाग्राम हॅलो टॉप स्वतःला दोषमुक्त आईस्क्रीम म्हणून बिल करते. हे जगाच्या अस्तित्वाप्रमाणे वास्तविक जादूच्या अगदी जवळ आहे, म्हणून जर आपण थोडे संशयी असाल तर आपण पूर्णपणे माफ केले आहे. खरंच, ती वास्तविक वस्तूइतकी चांगली नसते, किंवा लपलेला कॅच आहे. तेथे आहे, बरोबर? आपण शोधून काढू या.
आपल्या आतडे साठी तो वाईट आहे?
इंस्टाग्राम हॅलो टॉपच्या अधिकृत घटक यादीनुसार, बहुतेक गोडपणा सेंद्रीय स्टीव्हियामुळे होतो. आपण त्याशी परिचित आहात, परंतु आपण कदाचित इतर गुप्त घटकाशी कमी परिचित आहातः एरिथ्रिटॉल. आज ते म्हणतात की आपल्या सर्व आवडीच्या मिठाईच्या आहार आवृत्त्यांमध्ये वर्षानुवर्षे त्याचा उपयोग केला जात आहे - ही एक नैसर्गिकरित्या तयार होणारी साखर आहे ज्याचा आपल्या सर्वांच्या अपेक्षेनुसार आपण रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नकारात्मक प्रभाव पाडत नाही. १ 90 s० च्या दशकात ही सामग्री प्रचंड होती, परंतु तेथे दुष्परिणामही झाला: खूप गंभीर लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील त्रास.
तेथे पकड आहे, बरोबर? नक्की नाही. यांच्या नेतृत्वाखालील अभ्यास टोकियो विद्यापीठ निरोगी प्रौढ व्यक्तीला त्रास देण्यासाठी एरिथ्रिटोलचे किती सेवन करावे लागेल हे पाहिले. खरं तर, कोणतीही अस्वस्थता जाणवण्यासाठी पुरेसे एरिथ्रिटॉल पिण्यासाठी आपल्याला हॅलो टॉपच्या सुमारे तीन पिंट खाव्या लागतील (द्वारे भाग्य ). आपण एका बाजूला थांबलात, बरोबर?
बेस्ट स्टोअर स्पॅगेटी सॉस विकत घेतली
हे गोड दात असलेल्या वकीलाद्वारे तयार केले गेले
इंस्टाग्राम हॅलो टॉपचा एक पिंट (किंवा सात) निवडा आणि आपण मोठ्या कॉर्पोरेशनला समर्थन देत नाही. आपण माजी वकिल जस्टिन वुल्वर्टन आणि त्याच्या तुलनेने लहान (परंतु वाढणार्‍या) संघास समर्थन देत आहात. जेव्हा स्वयंपाकघरातील एका साध्या प्रयोगाने सर्वकाही बदलले तेव्हा वूल्वर्टन एक एलए वकील म्हणून काम करत होता (आणि त्यावर प्रेम करत नाही). जेव्हा तो बोलला सीबीएस न्यूज , ते म्हणाले की ज्या गोष्टीमुळे त्याला हॅलो टॉपला घेऊन येण्यास उद्युक्त केले गेले त्याचा एक मोठा भाग म्हणजे साखर ही त्याची स्वतःची अडचण होती. 'माझे शरीर साखरेवर चांगले काम करत नाही. जेव्हा आपल्याकडे हायपोग्लाइसेमिक भाग असेल तेव्हा आपण फक्त पांढरे व्हाल ... आपण झोम्बीसारखे आहात. '
स्टोअरमध्ये जे सापडले त्याबद्दल समाधानी नाही, त्याने 20 डॉलर डॉलर्सच्या आईस्क्रीम निर्मात्यासाठी स्पिंग केले आणि प्रयोग सुरू केले. जेव्हा त्याने नंतर रेसिपीवर हल्ला केला जो नंतर हॅलो टॉप बनला, तेव्हा त्याने त्यास सांगितले लॉस एंजेलिस टाईम्स , 'मला वाटले,' हे खरोखर चांगले आहे. मी पण हे सांगतो की इतरांनाही ते आवडेल. '' डग बाउटन नावाचा आणखी एक निराश वकील होता. ते एका हौशी बास्केटबॉल लीगद्वारे भेटले आणि बाकीचे मिष्टान्न इतिहास आहे.
त्यांनी साचा तोडला… अक्षरशः
इंस्टाग्राम आपण डुबकी मारत असताना आपण भोगत असलेले आइस्क्रीम हा पहिला प्रयत्न नव्हता - आणि, प्रामाणिक असू द्या, समाप्त करू या - आजचा हॅलो टॉपचा एक पिंट. त्यांना काही बदल करावे लागतील आणि ते नेहमीच न्या.
वूल्वर्टन यांनी सांगितले लॉस एंजेलिस टाईम्स त्याने त्याच्या उत्पादनास थोडीशी जागा देण्यासाठी संपूर्ण फूड्ससारख्या किराणा दुकानांची छोटीशी खात्री करुन दिली. पण, लांबचा प्रवास आणि उंची बदलामुळे ते स्टोअरच्या वाटेवरुन गेले ... ते टिकले नाही. थोडे अन्न विज्ञान प्रविष्ट करा.
हाय-प्रोटीन आईस्क्रीमची प्रथम व्यावसायिक आवृत्ती इतकी दाट होती की यामुळे यंत्रणा नष्ट झाली - पाईप्समधून जाणे खूप जाड होते. वूलवर्टन म्हणाले, 'हा सिनेमासारखा होता. अ‍ॅल्युमिनियम ट्यूबमधून जाण्याचा प्रयत्न करीत आहे. मी तिथे बसून विचार करत बसलो आहे की, 'मला मार्गापासून दूर जाणे आवश्यक आहे काय? अरे, नाही रेड मध्ये जात आहे. ' त्या वेळी बोल्ट सैल होऊ लागले आणि सुदैवाने आईस्क्रीम निर्माता त्यांना पुन्हा जाऊ देण्यास तयार होता ... एकदा त्यांनी त्यांची कृती चिमटा.
यामुळे जवळजवळ मृत्यूचा अनुभव आला ... दोनदा
इंस्टाग्राम हॅलो टॉपला आरोग्यदायी आईस्क्रीम म्हणून संबोधले जाऊ शकते, परंतु यामुळे कंपनीच्या संस्थापकाचा जवळजवळ मृत्यू झाला. कसे? जस्टीन वूलवर्टनने सांगितलेली ही एक विचित्र कथा आहे इंक .
कंपनीच्या सुरुवातीच्या काळात, वूलव्हर्टनने कोरड्या बर्फात आईस्क्रीमचे नमुने पॅक केले आणि कारच्या मागील सीटवर स्टॅश केले आणि त्यांना फिरवले. जेव्हा त्याला श्वास घ्यायला त्रास होऊ लागला तेव्हा तो वेस्ट हॉलीवूडच्या बाहेरच एका रहदारीच्या जाममध्ये बसला होता. ते अशक्तपणाकडे जाऊ, हायपरवेन्टिलेटिंगमध्ये बदलले. सुदैवाने, त्याच्या शेजारी रहदारीमध्ये एक रुग्णवाहिका अडकली आणि त्याने त्यांना ध्वजांकित केले आणि कारच्या बाहेर पडला.
कोरडे बर्फ होते. आईस्क्रीम योग्य तापमानात ठेवण्यासाठी ते उत्तम आहे कारण गडबड करण्यासाठी द्रव नसतो, परंतु एकदा ते वाष्पीकरण सुरू झाले की ते हवेतील कार्बन डाय ऑक्साईडची टक्केवारी वाढवते. पार्किंग केलेल्या कारमध्ये बसणे हे परिपूर्ण वातावरण आहे आणि विचित्रपणे, हे देखील बाउटनला झाले. धडा (अखेरीस) शिकला!
गोड विज्ञान
इंस्टाग्राम हॅलो टॉपमध्ये काही नाविन्यपूर्ण घटक आहेत, परंतु आपल्यास पाहिजे असलेल्या आईस्क्रीमसारखे हे फिकट-फिकट, हिमदार निर्मितीची चव तयार करण्यासाठी काही चांगले विज्ञान देखील आहे.
कधी कट हलो टॉपमागील कल्पनेबद्दल वूल्वर्टनशी बोललो, तो बर्‍याच तपशीलांवर गप्प बसला होता. परंतु आमच्या स्वादांच्या कळ्या कशा कार्य करतात त्यापासून ते चव विज्ञानात कसे टॅप करतात याविषयी त्याने थोडीशी चर्चा केली. मध्ये प्रकाशित केलेला एक अभ्यास डेअरी सायन्सचे जर्नल हे सिद्ध केले की आईस्क्रीम सारख्या गोष्टींमध्ये चरबीच्या पातळीत फरक ओळखून आम्ही खरोखरच खूप भयंकर आहोत. चरबीची सामग्री चार टक्‍क्‍यांपेक्षा भिन्न असू शकते आणि सहभागी कोणीही शहाणे नव्हते, आणि हे फारसे वाटत नसले तरी ते प्रति पिंट सुमारे 154 कॅलरी वाचविण्यात मदत करते. तर, हॅलो टॉपमध्ये फक्त कमी चरबीयुक्त घटकांचाच वापर केला जातो ज्यामुळे दूध आणि अंडी समृद्ध पोत जोडते.
आणि, आणखी एक गोष्ट. हॅलो टॉप नक्कीच थंड आहे, जे त्याच्या बाजूने कार्य करते. कोल्डचा तुमच्या चव कळ्यावर एक सुन्न प्रभाव पडतो, म्हणून प्रत्यक्षात जास्त गोड पदार्थांची आवश्यकता नसते. विज्ञान!
पिंट एक वास्तविक पिंट आहे?
इंस्टाग्राम हॅलो टॉपची चिरे बंद करा आणि आपणास थोडेसे विचित्र वाटेल. आपण नाही वाटत जसे की आपण नुकतीच संपूर्ण पिंट खाल्ली आहे. हे अर्धवट आहे कारण आपण नुकताच एक पिंट खाल्ला असला तरी, आपण उचललेले, म्हणायचे असल्यास आपल्यापेक्षा कमी आईस्क्रीम खाल्ले आहे बेन अँड जेरी .
हॅलो टॉपमध्ये एक टन हवा आहे - सुमारे एक कप प्रत्येक पिंट मध्ये . हे त्या चव विज्ञानाचा एक भाग आहे ज्यामुळे आपण चरबी आणि साखर भरलेले काहीतरी खाल्ले आहे, या विचारात आमची फसवणूक करण्यास मदत होते, परंतु याचा अर्थ असा आहे की केवळ एक पिंट म्हणजे 256 ग्रॅम इतके वजन आहे. त्यास अधिक पारंपारिक पिंटशी तुलना करा अन्न आणि वाइन म्हणतात त्याचे वजन and०० ते 50 between० ग्रॅम दरम्यान आहे आणि आता आपल्याला माहित आहे की तो भाग बंद केल्यावर आपण पलंगावरुन का उठू शकता.
त्यांच्या हालोने थोडा त्रास सुरू केला आहे
इंस्टाग्राम हॅलो टॉप नेहमीच हालो टॉप असे म्हटले जात नव्हते. त्यानुसार सीएनबीसी , वुल्वर्टन यांनी मूळतः ईडन क्रीमेरी नावावर स्थायिक झाले आणि त्या नावाखाली हे वर्षभर विकले, परंतु जगातील इतर अनेक ईडन-नावाच्या कंपन्यांवरील खटले टाळण्यासाठी लवकर हे नाव बदलले.
तो बदल त्यांना पूर्णपणे जंगलातून बाहेर काढू शकला नाही, तथापि. २०१ In मध्ये, एनजे डॉट कॉम न्यू जर्सी डेअरी हॅलो फार्मने आपल्या उत्पादनांमध्ये आईस्क्रीम आणि दुधाची गणना केली - हॅलो टॉपविरूद्ध दावा दाखल केला आहे. कॅलिफोर्नियाची कंपनी जेव्हा न्यू जर्सीच्या शेल्फवर दिसू लागली तेव्हा ही समस्या सुरू झाली आणि हलो फार्मची उत्पादने निरोगी, कमी चरबी किंवा कमी साखर असलेल्या विश्वासाने अशी नावे ग्राहकांना गोंधळात टाकत असल्याचा दावा केला आहे. हॅलो फार्मने स्टीव्हिया आणि एरिथ्रिटॉलची संभाव्यता देखील नमूद केली आहे की त्यांच्या खटल्यात लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील त्रास आणि अस्वस्थता आहे, त्यांच्या उत्पादनांमध्ये हे नसते आणि जे त्या करतात त्यांना गोंधळ होऊ इच्छित नाही.
आरोग्याच्या दाव्यांचा खरा करार काय आहे?
इंस्टाग्राम आपण काय विचार करता हे आम्हाला माहित आहे. कमी उष्मांक, कमी साखर, उच्च-प्रथिने आईस्क्रीम ज्याला आशा आहे की इतकी चांगली चव अजूनही पकडली पाहिजे, बरोबर? येथे गोष्ट आहे. वेळ हलो टॉप बरोबर असलेल्या आरोग्याच्या दाव्यांविषयी वूलवर्टन यांच्याशी बोललो आणि त्याला असे म्हणायचे होते: 'प्रत्येकाची निरोगी व्याख्या आहे. आमच्यासाठी, [याचा अर्थ] अन्नावर जेवढे प्रोसेस्ड केलेले अन्न आहे. ... हे कॅलरी बँक न मोडता [अ] आहारात बसू शकते. '
दुसर्‍या बाजूला न्यूट्रिशनिस्ट आहेत, ज्यांनी चेतावणी दिली की हॅलो टॉपमध्ये धोका आहे. उत्तर कॅरोलिना युनिव्हर्सिटीचे बॅरी पॉपकिन (मार्गे) भाग्य ) हलो टॉपचा बढाई मारतो की आपण संपूर्ण पिंट खाऊ शकता आणि दोषी वाटणार नाही अशा लोकांना द्वि घातलेला पदार्थ खाणे आणि भाग नियंत्रण यासारख्या गोष्टींसह झगडत लोकांना मदत करत नाही. इतरांना अशी भीती वाटत आहे की प्रथिनाचा स्त्रोत म्हणून हॅलो टॉपवर अवलंबून राहणे म्हणजे आपल्याला गोलाकार आहारासह पोषक आणि जीवनसत्त्वे मिळत नाहीत. तर, एक चांगली निवड ही एक चांगली निवड बनवित नाही, परंतु जर आपण चांगले खाण्याचा प्रयत्न करीत असाल आणि आपल्याला ते गोड दात तृप्त करण्याची आवश्यकता असेल तर ... खणून घ्या!
सोशल मीडियामुळे दिवस वाचला
इंस्टाग्राम हॅलो टॉपचे यश सोशल मीडियावर मोठ्या प्रमाणात आहे. वूलवर्टन यांनी २०११ मध्ये कंपनी स्थापन केली, परंतु म्हणी ते म्हणाले की २०१ until पर्यंत विक्रीत धक्कादायक 2500 टक्के वाढ झाली होती. हे, अंशतः, एका भव्य समीक्षाबद्दल धन्यवाद जीक्यू पत्रकाराने लिहिलेले ज्यांनी दहा दिवस हॅलो टॉपशिवाय काही खाऊ नये यासाठी मिशन सुरू केली. तो किस्सा सांगण्यासाठी केवळ टिकून राहिले नाही तर त्याने वजन कमी केले ... आणि 50 प्रिंट्स पूर्ण केल्यावर चॉकलेटच्या आणखी दोन प्रिंट्स विकत घेतल्या.
त्यांची कहाणी सोशल मीडियावर व्हायरल झाली आणि त्यावरून हॅलो टॉपची लोकप्रियता कमी झाली. तेव्हापासून ते कंपनीमागील कल्पनेवर खरेच राहिले आहेत. आपल्याला काही टेलिव्हिजन जाहिराती नक्कीच दिसतील, परंतु वूलव्हर्टन यांचे म्हणणे आहे की त्यांची सर्व विपणन घरबसल्या झाली आहे. त्यांच्या जाहिराती पसरलेल्या आहेत फेसबुक , ट्विटर , आणि इंस्टाग्राम , आणि यश देखील वेळेतच प्राप्त झाले. तेवढ्यात तेजी आली रोख रक्कम बाहेर चालू . डिझाइन आणि विकासासाठी शेकडो हजारो खर्च केल्यानंतर, जास्त व्याज असलेल्या कर्जाचा आश्रय घेतला आणि क्रेडिट कार्ड जास्तीत जास्त संपल्यानंतर कंपनीने ते काढण्याऐवजी जवळजवळ दुमडले.
हॅलो आहार: खरं असणं खूप चांगलं आहे?
इंस्टाग्राम फॅड आहार काही नवीन नाही आणि हॅलो टॉप या सर्वांपेक्षा विचित्र नाही. पण कदाचित हे लांब शॉटद्वारे सर्वोत्कृष्ट वाटेल, जेणेकरून एक महत्त्वाचा प्रश्न उद्भवेलः हे कार्य करते काय?
चला सुरुवात करूया जीक्यू शेन स्नो, ज्याने दहा दिवस फक्त आइस्क्रीम खाण्याविषयी लिहिले. त्याच्यासाठी, हे कार्य केले. बर्फाने डोकेदुखी, थंडी वाजून येणे, मीठाची लालसा, कमी उर्जा आणि कॅन्सर घसाची गैरसोय यासारखे सौम्य दुष्परिणामांसह दिवसात पाच पिंट खाल्ले. परंतु त्याने 10 पौंड, 3 टक्के शरीरातील चरबी आणि एक इंच दीड कंबर देखील सोडला.
त्याने केवळ एकानेच हे केले नाही ज्याने हे काही यशस्वी करून केले आहे. याहू ज्या संपादकांनी याचा प्रयत्न केला त्यांना तीन दिवसांच्या कालावधीत सरासरी 2 पाउंड गमावले आणि चमचा विद्यापीठ च्या मेरीडिथ डेव्हिनने 1.4 पौंड गमावला. ते फारच गोंधळलेले नाही, आणि आपण पुढे जाऊ शकलेल असे स्वादिष्ट-वाजवणारा फॅड आहार नक्कीच आहे, तरीही आम्हाला पुन्हा ते देखील सांगावे लागेल. पौष्टिक तज्ञ शिफारस करत नाहीत .
ते मित्र आहेत
इंस्टाग्राम ऑगस्ट 2017 मध्ये, समलिंगी डेटिंग अॅप ग्रिंडरने त्यांची ऑनलाइन उपस्थिती विस्तृत करण्यासाठी आणखी एक पाऊल उचलले. त्यांनी सहचर जीवनशैली साइट सुरू केली, आत ज्या कंपन्यांना त्यांची जाहिरात डॉलर्स एलजीबीटीक्यू समुदायापर्यंत पोहोचू शकतील अशा साइटवर ठेवण्याची इच्छा असलेल्या कंपन्यांना आकर्षित करण्याची आशा आहे. दोन संघटनांनी तत्काळ बोर्डवर उडी मारली: एफएक्सचा शो अमेरिकन भयपट कथा: पंथ , आणि हॅलो टॉप. AdWeek साइटच्या लाँचिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणात वैशिष्ट्यीकृत या दोन ब्रँडच्या जाहिरातींचे स्क्रोलिंग सांगते, तसेच इतर जाहिराती आणि जाहिरात्यांद्वारे ज्यांना जबरदस्तीने शोधले जाऊ नये अशा नवीन बाजारपेठेत पोहोचू इच्छिणा other्या अन्य जाहिरातदारांसाठी ते मार्ग दाखवणार आहेत या आशेने दर्शकांना आशा आहे.
डायस्टोपियन भविष्यातील आईस्क्रीम
हॅलो टॉप आपली नेहमीची आईस्क्रीम नाही आणि त्यांच्या काही जाहिराती आपल्याला त्या आठवण करुन देण्यासाठी डिझाइन केल्या आहेत. आपण ज्याविषयी बोलत आहात त्याबद्दल देखील आपल्याला माहिती आहे, डायस्टोपियन, विज्ञान-प्रेरित-प्रेरणादायक जाहिरात जेथे एक रोबोट सतत गोंधळलेल्या स्त्रीला आइस्क्रीम घालत असतो. आपण ज्या जाहिरातीची आठवण ठेवता तो हे एक प्रकारचा जाहिराती आहे, जरी आपल्यासाठी हे लक्षात नसेल तरीही. वूल्वर्टन यांच्या म्हणण्यानुसार ते लोकांना काळजी देत नव्हते. त्याने सांगितले डिलीश , 'आम्हाला असे काहीतरी करायचे होते जे आमच्या कंपनीचे प्रतिबिंब असेल - आम्ही येथे व्यक्तिमत्त्वांचा संग्रह आहोत, एक मोठी, कॉर्पोरेट रचना नाही - आणि आमच्या चाहत्यांना त्यांना आनंद घ्यावा अशी काहीतरी देईल.'
AdWeek व्यवसायाचा निर्माता माइक दिवापर्यंत पोहोचला. त्यांनी स्पष्ट केले की विचित्र, विचित्रपणे विस्थापित व्यावसायिक म्हणजे प्रेक्षकांचे लक्ष वेधून घेण्यासारखे आहे, त्यांचे उत्पादन किती चांगले आहे हे विकत न घेता. निश्चितच, तो गडद आहे, परंतु आपण हास्यासारखे हास्यासारखे देखील आहात ... आपण कबूल केले नाही तरीही. दिवा म्हणाली, ही केवळ त्याची शैली नाही, परंतु विनोदातील समान भावना आणि बँकेवर पैज लावण्याचा आत्मविश्वास श्रेय वूल्वर्टन यांना आहे, यामुळे लोक आपली आईस्क्रीम खाण्यास टाळाटाळ करतात.
