@Realchefboyardee मार्गे इंस्टाग्राम आपण शनिवार व रविवारच्या दुपारी किंवा शाळेनंतर शेफ बॉयार्डीची कॅन किती वेळा उघडली? आपण येथे असल्यास, आपण कदाचित मोजणी गमावली आहेत - आणि आपल्या वयस्क व्यक्तीवर आपण किती प्रेम करायचे याचा विचार करून जवळजवळ विव्हळत असले तरीही, आपण कदाचित अद्याप इतक्या वेळा बीफेरोनी किंवा रेव्हिओलीची एक डबी उचलता, फक्त नॉस्टॅल्जिया च्या फायद्यासाठी. कारण त्याबद्दल निर्विवादपणे काहीतरी आश्चर्यकारक आहे ... आपण ते मान्य करायचे की नाही हे जाणून घ्या. आपण कधीही शेफ कोण आहे आणि तो कसा लोकप्रिय झाला याबद्दल आपल्याला जर आश्चर्य वाटले असेल तर ... चला आपण शोधूया!
तो एक वास्तविक व्यक्ती आहे
विपणन ही एक सामर्थ्यवान गोष्ट आहे आणि आपल्याला हे ऐकून आश्चर्य वाटेल की शेफच्या टोपीमध्ये हसणारा माणूस मार्केटींग चाल नाही - तो खरोखर वास्तविक व्यक्ती आहे ज्याचे नाव शेफ बॉयर्डी आहे ... क्रमवारीत. त्याचे खरे नाव एट्टोर बोयर्डी होते आणि त्याचा जन्म उत्तर इटलीमध्ये 1897 मध्ये झाला होता. कौटुंबिक विद्यानुसार, त्याला इतक्या लहान वयातच स्वयंपाकाची आवड होती कारण त्याने वायर सारखे रॅटल म्हणून वापरले. १ 14 १ in मध्ये तो अमेरिकेत स्थलांतरित झाला आणि न्यूयॉर्क शहरात दाखल झाल्यावर एका वर्षा नंतर तो प्लाझा हॉटेलमध्ये हेड शेफ होता. तो 17 वर्षांचा होता.
१ 1920 २० च्या शेवटी, त्यांनी लग्न केले, ओहायो येथे राहायला गेले आणि शेवटी त्यांनी स्वत: इल गिअर्डिनो डी इटालिया किंवा गार्डन ऑफ इटलीचे रेस्टॉरंट उघडले. इटालियन एटोर ऐवजी हेक्टर म्हणून आधीपासून परिचित, त्याने आपल्या व्यवसायासाठी बॉयार्डी यांचे आडनाव अमेरिकनकरण करण्याचे देखील मान्य केले, कारण प्रत्येकाला 'बोयर्डी' चा त्रास होता. हे सोपे नव्हते, आणि असे सांगून त्याला उद्धृत केले गेले , 'प्रत्येकाला स्वतःच्या कुटूंबाच्या नावाचा अभिमान आहे, परंतु प्रगतीसाठी त्याग करणे आवश्यक आहे.' बोयर्डी यांचे वयाच्या 87 व्या वर्षी 1985 मध्ये निधन झाले.
हा ब्रँड उच्च-मुख्य शेफ म्हणून त्याच्या यशामुळे विकसित झाला
बोयर्डीची स्वयंपाकघरात काही मोठी प्रतिभा होती आणि तो जिथेही गेला तेथे तिची ओळख होती - खासकरुन त्याच्या क्लीव्हलँड रेस्टॉरंटमध्ये. त्यानुसार एनपीआर इल गिआर्डिनो डि इटालियाचे हे ग्राहक होते ज्यांनी त्याला एक व्यवसाय साम्राज्याकडे नेईल ही कल्पना दिली आणि जेव्हा त्यांनी घरी इटालियन पाककृती कशी बनवायची हे विचारण्यास सुरवात केली तेव्हा ते सुरू झाले.
सर्व डी किराणा दुकान
आज तुम्ही एखाद्या शेफला त्याची गुप्त कृती देण्यास सांगण्याचे स्वप्न पाहणार नाही, परंतु शेफ बोयार्डीने हेच ठरवले दुधाच्या बाटल्या भरण्यास सुरूवात करा ग्राहकांना घरी नेण्यासाठी त्याच्या सॉससह. अखेरीस, त्याने टेकवे सर्व्हिससाठी शुल्क आकारण्यास सुरवात केली ज्यामध्ये न शिजवलेले पास्ता, सॉसची एक बाटली आणि काही चीज समाविष्ट होती. तो एक प्रचंड हिट ठरला आणि बोयार्डीने घरातील स्वयंपाकघरात सॉसचे भांडे भरण्यासाठी आपला 'मोकळा' वेळ घालवला. लोकप्रियता केवळ वाढतच राहिली, आणि शेफ बॉयार्डीची मुळे दृढपणे लावली गेली.
तो अमेरिकेत इटालियन खाद्यप्रकार लोकप्रिय होण्याचे एक कारण आहे
अगदी सुरूवातीस, शेफ बॉयार्डी होते परमेसन चीज आणि ऑलिव्ह ऑईलचा सर्वात मोठा आयातकर्ता आहे , आणि त्यांच्या लोकप्रियतेचा अर्थ असा की आता ते साहित्य किराणा दुकानातही लोकप्रिय झाले होते.
पिढ्यान्पिढ्या इटालियन स्थलांतरितांच्या समुदायाबाहेर पहिल्यांदाच इटालियन खाद्यपदार्थ मोठ्या बाजारात आणले जात होते आणि शेफ बोयार्डी हे लोकप्रियतेत वाढ होण्याचे एक कारण आहे.
त्यांनी एका अध्यक्षीय लग्नाला भेट दिली
इट्टोर बोयर्डी हा एक आश्चर्यकारक शेफ काय आहे याबद्दल आपण अद्याप संशयी आहात, आपण किशोर असताना त्याने उन्हाळ्याच्या नोकरीला निवडले याबद्दल चर्चा करू या. तो येथे कार्यरत होता वेस्ट व्हर्जिनिया मधील ग्रीनबियर , देशाच्या सुरुवातीच्या काळापासून अमेरिकेच्या उच्च वर्गाचे खेळाचे मैदान असलेले एक अभिजात रिसॉर्ट. हे क्रिस्टल ग्लासवेअर, घोडेस्वारी, बरीच ब्लॅक टाई ग्लॅमरची सामग्री आहे आणि 1915 मध्ये ते हे ठिकाण होते अध्यक्ष वुड्रो विल्सन यांचे दुसरे लग्न . बोयर्डी यांनी केवळ लग्नासाठी केटरिंगची जबाबदारी स्वीकारली नाही, तर त्यांनी राष्ट्रपती आणि नवीन फर्स्ट लेडीला इतके प्रभावित केले की त्यांनी पहिल्या महायुद्धातून परत आलेल्या 2000 सैनिकांसाठी त्यांनी जेवणाच्या नियोजनाची पाहणी करण्यास सांगितले. हे कोणत्याही आचारीला घाबरू शकणार नाही. परंतु बोयर्डीने हे सर्व हाताळले.
तो गुणवत्तेसाठी इतका समर्पित होता की तो स्वत: चे टोमॅटो वाढविण्यासाठी पीएकडे गेला
@Realchefboyardee मार्गे इंस्टाग्राम व्यावसायिकदृष्ट्या उत्पादित कोणत्याही उत्पादनास त्यांचे घटक शोधण्यासाठी अत्यंत लांबीची कल्पना करणे कठीण आहे, परंतु शेफ बोयार्डी इतके वचनबद्ध होते की जेव्हा त्यांनी आपली कंपनी सुरू केली, तेव्हा त्याने ओहायोहून पेनसिल्व्हेनियाला हलविले. कारण? टोमॅटो.
बोयार्डीला त्याच्या सॉससाठी विशिष्ट प्रकारचे टोमॅटो हवा होता, म्हणून तो निघाला मिल्टन, पेनसिल्व्हेनिया . या शहराला औदासिन्याचा तीव्र फटका बसला आणि त्यांनी टोमॅटो वाढवणार की नाही हे विचारण्यासाठी जेव्हा शेतकर्‍यांचा समूह एकत्र केला तेव्हा त्या छोट्या शहराची ही सुरुवात होती. शेतकरी तिथेच होते आणि बोयार्डीने आपली उत्पादन सुविधा उघडण्यासाठी एक सोडलेली होजरी गिरणी ताब्यात घेतली. ती सुविधा फक्त मिक्सिंग आणि बाटलीसाठी नव्हती - त्यांनी अगदी आवारातच स्वत: ची मशरूम वाढवली. त्या कठीण वर्षांत संघर्ष करणार्‍या शहरातील बोयार्डीचे योगदान एकतर विसरलेले नाही आणि मिल्टन 2013 मध्ये त्यांना पुतळा उभारला .
त्याचे प्रथम उत्पादन स्पॅगेटी किट होते
आज आपण किराणा दुकानात जाऊ शकता आणि शेफ बॉयार्डी उत्पादनांच्या संपूर्ण ओळमधून निवडू शकता. परंतु सर्वात प्रथम उत्पादन, ज्याने हे सर्व प्रारंभ केले ते आश्चर्यकारकपणे सोपे होते. 1928 मध्ये जेव्हा त्याने कंपनीला बाहेर काढले तेव्हा ते ए उष्मा-रेडी-स्पॅगेटी किट हे त्याच्या रेस्टॉरंटचे ग्राहक त्याच्याकडे विचारत असलेल्या उत्पादनांद्वारे प्रेरित झाले. या किटमध्ये न शिजलेला पास्ता, प्री-किसलेले चीजचा कंटेनर आणि त्याचा काही सॉस होता. कोणत्याही रात्रीच्या जेवणासाठी सोयीस्कर आणि पौष्टिक पर्यायच नव्हे तर आपल्या संपूर्ण कुटुंबास पोषण देण्याचा एक स्वस्त परवडणारा मार्ग म्हणून या किटचे विपणन केले गेले.
द्वितीय विश्वयुद्धात त्यांच्या नागरी सेवेबद्दल त्यांना गोल्ड स्टारने सन्मानित केले होते
गेटी प्रतिमा द्वितीय विश्वयुद्ध सुरू होईपर्यंत शेफ बॉयार्डी ही कंपनी चांगलीच स्थापित झाली होती आणि मुख्यमंत्र्यांवरील वाढत्या दबावाचा अर्थ असा होता की प्रत्येकाने आपापल्या परीने भाग घ्यावा आणि आपली भूमिका भागवावी. त्यामध्ये शेफ बॉयार्डीचा मोठा वाटा होता, आणि पुढच्या रेषांवर सैनिकांना पोसण्यासाठी ठेवण्यासाठी जेवणाचे तयार जेवण फक्त परदेशात पाठवले गेले नाही, घरी त्यांची वाट पाहत असलेल्या गोष्टींची ते अनमोल आठवण देतात.
1942 मध्ये, बोयार्डीने 24/7 चालू ठेवण्यासाठी फॅक्टरीचे तास वाढविले. त्यांनी कर्मचार्‍यांना देशभक्तीपर प्रदर्शन व परेडमध्ये भाग घेण्यास प्रोत्साहित केले आणि तीन वर्षांनंतर जेव्हा युद्ध संपले तेव्हा बोयर्डी यांना देशाच्या गोल्ड स्टारने सन्मानित केले गेले - देशाच्या सैन्याच्या समर्थनार्थ नागरीकास देण्यात येणारा सर्वोच्च मान.
टॅको बेल मांस ग्रेड
आज आपल्याला मिळणारे पदार्थ एकसारखे नाहीत
@Realchefboyardee मार्गे इंस्टाग्राम मग, शेफ बॉयार्डी संपूर्ण कुटुंबासाठी डब्यातल्या एका अपराधासाठी संपूर्ण कुटुंबासाठी उच्च-जेवणापासून कधी गेला? जेव्हा बोयार्डीने युद्धाच्या प्रयत्नांच्या समर्थनार्थ जास्तीत जास्त उत्पादन घेण्याचे ठरविले तेव्हा दररोज ते २ doors तास दरवाजे उघडे ठेवतात म्हणजे त्याचा अधिक लोकांना कामावर ठेवा . एकदा युद्ध संपल्यावर आणि या प्रकारची वचनबद्धता आवश्यक नव्हती, बोयार्डी यांना निवड करावी लागली: त्याने घेतलेल्या सर्व लोकांना सोडून द्या, किंवा कंपनी विका.
बोयार्डी विकली. आतापर्यंत ते सुमारे 5,000००० लोकांना रोजगार देत होते आणि दिवसाला २,000,००० हून अधिक कॅन तयार करीत होते. अमेरिकन होम फूड्स दिले जवळजवळ million दशलक्ष बोयर्डी या कंपनीने तळमजला तयार केली होती आणि त्यांच्यावर अद्याप कोणताही पदभार नसला तरीही, ते १ 197 until8 पर्यंत कंपनीचे प्रवक्ते व सल्लागार म्हणून राहिले. आज, बोयार्डी वारसा सदस्यांविषयी जरासे सावध आहे त्या कॅनमध्ये बोयर्डीच्या आत्या भावा, अ‍ॅना बोयर्डी यांच्या मते, त्याने त्या उत्पादनावर ज्या नावाची कल्पना केली होती त्याबद्दल अजिबात कल्पना नव्हती, परंतु सुरवातीपासून काही मिळवण्याची वेळ नसतानाही त्या रात्रींसाठी हा एक पूर्णपणे कायदेशीर पर्याय आहे.
तो आणि त्याचा मुलगा स्टील मिल आणि बिल्डिंग प्रॉडक्ट्स कंपनीच्या मालकीचे होते
शेफ बोयार्डी त्याच्या शेफ बॉयार्डी उत्पादनांमध्ये अमर झाला आहे, परंतु त्यांच्या मालकीची ती एकमेव कंपनी नाही. तो आणि त्याचा मुलगा मारिओ बोयर्डी, मिल्टन, पेनसिल्व्हेनिया स्टील मिलचीही मालकी होती आणि सापडला बोयर्स उत्पादने , न्यू जर्सी मध्ये स्थित एक फ्लोअरिंग आणि टाइल कंपनी. कंपनी आजही आहे आणि अद्याप त्यांचे मूळ, इटालियन नाव आहे.
मारिओ बोयर्डी यांचे 2007 मध्ये निधन झाले आणि जेव्हा ते झाले तेव्हा त्यांची पत्नी सामायिक झाली एक महाकथा ते कसे भेटले याबद्दल. त्यावेळी त्याचे वडील आधीच प्रसिद्ध होते, म्हणून त्याने स्वत: ची ओळख भावी पत्नीशी मार्टिन म्हणून केली. त्यांनी स्पॅगेटीच्या परस्पर प्रेमापोटी हे केले आणि त्यांच्या अगदी सुरुवातीच्या संभाषणांपैकी एक म्हणजे ती त्यास बनवण्याच्या सर्वोत्कृष्ट मार्गांबद्दल सांगत होती. दोन वर्षांनंतरच त्याने शेफ बॉयार्डी हे त्याचे वडील असल्याची कबुली दिली आणि तिला तिचे खरे नाव सांगितले - एका सुपरमार्केटच्या मध्यभागी, तिने तिच्या कार्टमध्ये असलेल्या स्पॅगेटीच्या कॅनकडे लक्ष वेधले.
'नो प्रिझर्वेटिव्ह्ज' या जाहिरातींवरून त्यांच्यावर मोठा खटला चालला
@Realchefboyardee मार्गे इंस्टाग्राम २०१ In मध्ये, शेफ बॉयार्डी आणि मूळ कंपनी कॉनग्रा फूड्स त्यांच्यावर फसवणूकीची आणि खोटी जाहिरात तंत्र वापरत असल्याचा दावा करणा with्या खटल्याचा मार लागला. त्या वेळी, प्रत्येक शेफ बॉयार्डी उत्पादनाचे लेबल वचन दिले होते की त्यातील सामग्री संरक्षकांपासून मुक्त आहे, परंतु त्याच वेळी त्यांनी साइट्रिक acidसिड नावाचे एक संरक्षक वापरले. वर्ग-yearsक्शनचा दावा दाखल करणारा फिर्यादी मागील तीन वर्षांत शेफ बॉयार्डी उत्पादने खरेदी केलेल्या कोणालाही उपलब्ध करुन देण्यासाठी million दशलक्ष डॉलर्सची हानी शोधत होता.
साइट्रिक acidसिड आहे सर्व लिंबूवर्गीय फळांमध्ये आढळतात , आणि हे अगदी मानवी शरीराने बनविलेले आहे. संरक्षक आणि चव वर्धक यासारख्या पदार्थांमध्ये याचा समावेश आहे, परंतु शेफ बॉयार्डीने साइट्रिक acidसिडचा वापर अद्याप त्यांच्या जाहिरातींचे उल्लंघन करत असल्याचा दावा खटल्यात करण्यात आला आहे. खटला होता शेवटी डिसमिस केले , ग्राहकांना स्वतःचे निष्कर्ष काढण्यास सोडले.
आपण काळजीपूर्वक निवडल्यास, आपल्याला असे काही पर्याय सापडतील जे आपल्यासाठी भयंकर नाहीत
@Realchefboyardee मार्गे इंस्टाग्राम ज्याने कधीही निरोगी खाण्यासाठी जाणीवपूर्वक प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न केला त्याला संघर्ष माहित आहे. आपल्यासाठी काहीतरी चांगले, भरणे, जलद आणि भयानक नको आहे परंतु सभ्यपणे खाण्याच्या आपल्या वचनबद्धतेशी तडजोड न करता आपल्यास त्या मनोवृत्तीची पूर्तता करता येईल असे काहीतरी सापडणे कठीण आहे. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे शेफ बॉयार्डी हा कायदेशीर पर्याय असू शकतो आणि पुरुषांची योग्यता मध्यरात्रीच्या पास्ताची तल्लफ तृप्त करण्यासाठी मुख्यतः दोषी-मुक्त मार्ग म्हणून त्यांच्या रेव्हिओलीची शिफारस देखील करते. आपल्याला भरपूर सोडियम मिळणार आहे, परंतु 7 ग्रॅम चरबी आणि प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी 224 कॅलरीमुळे आपले कॅन केलेला अन्न निश्चित करण्याचे आणखी चांगले मार्ग आहेत.
कोणत्याही उत्पादनाप्रमाणेच लेबले वाचणे देखील महत्त्वाचे आहे. साठी निवडा शेफ बॉयर्डीची जंबो स्पेगेटी आणि मीटबॉल आणि आपण चरबी, कॅलरीज आणि साखर देखील एक जंबो मदत करत आहात.
फायबरमध्ये ग्रिट्स जास्त असतात
त्याच्या आत्या-बहिणीने कौटुंबिक आवडीनिवडीने एक पुस्तक प्रकाशित केले
@Realchefboyardee मार्गे इंस्टाग्राम एटोर बोयार्डी हा कंपनीतील एकमेव कुटुंबातील सदस्य नव्हता - त्याने आपल्या भावांनाही व्यवसायात भरती केले. मारिओ नावाच्या एका भावाची एक नात होती जी इटालियन पाककृतीवर त्यांचे प्रेम दाखवते आणि जर आपण एटोर व त्याचे भाऊ खरोखर खाऊन वाढले आहेत त्या धर्तीवर प्रामाणिक पाककृती शोधत असाल तर तिने त्यांना एकत्र एका स्वयंपाकघरात ठेवले. स्वादिष्ट मेमरी: शेफ बॉयर्डी फॅमिली कडून पाककृती आणि कथा .
अण्णा बोयर्डीच्या मते पुस्तक हे जितके स्वयंपाक पुस्तक आहे तितकेच एक संस्मरण आहे आणि कुणालाही आपल्या कुटुंबाच्या इच्छेनुसार काही अस्सल रेसिपी बनवण्याचा प्रयत्न करण्याची संधी आहे. तिने असेही म्हटले आहे की इटलीमध्ये कॅन केलेला पास्तासारखे काहीही नसले तरी कुटुंब आणि मित्र जे मागे राहिले ते बोयर्डी, त्याचे भाऊ आणि त्यांनी बांधलेल्या वारसाबद्दल नेहमीच अभिमान बाळगत असत.
तिने स्पॅगेटी सॉस रेसिपी देखील समाविष्ट केली आहे ज्याने हे सर्व सुरू केले आहे आणि आपल्याला तिची काही पाककृती आत्ता ऑनलाइन सापडतील. ई! बातम्या तिच्या एक कृती आहे प्रेशर कुकर बोलोग्नेस सॉस , आणि आपण हे करू शकता सीटीव्ही न्यूजकडे जा पेस्टोसह फेटुसीनसाठी आणि पाकवलेल्या टोमॅटोसह दक्षिण इटालियन शैलीतील रीगाटोनी तिच्या पाककृतींसाठी.
