आपण कोठे वाढलात यावर अवलंबून, ग्रिट्स किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठ हे बालपणातील मुख्य असू शकते. जागे होणे आणि न्याहारीच्या सुगंध तयार होण्यासारखे काही नाही. तथापि, जर आपण दक्षिणेस मोठे न झालेले असाल तर आपल्याला काय डगमगते आहे याची माहिती नसते. त्यानुसार सदर्न लिव्हिंग , ग्रिट्स ही एक चवदारपणा आहे आणि जेवणासाठी क्लासिक निवड मानली जाते. पण ग्रिट्समध्ये नेमके काय आहे?
ग्रिट्स वाळलेल्या कॉर्नपासून बनविलेले असतात आणि ते पोत सैल पोलेन्टासारखे आहे. डिश सामान्यत: पाणी किंवा दुधाने तयार केले जाते आणि आपण त्यांना सरळ किंवा मीठ, लोणी, साखर किंवा चीज सारख्या सर्व फिक्सिंगसह खाऊ शकता. दुसरीकडे ओटची पीठ, कापणी केलेल्या ओट धान्यापासून बनविली जाते. यामध्ये फायबरचे प्रमाण कमी आहे आणि कॅलरी कमी आहे, यामुळे पोषणतज्ञ खूप आनंदी आहेत. तथापि, ओटचे पीठ अस्वस्थ होऊ शकते कारण बहुतेक लोक मसाले, दूध, साखर किंवा लोणीसह त्याचा आनंद घेतात.
ग्रिट्स आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ किती कॅलरीज आहेत?
ज्या कॅलरींच्या बाबतीत आपण सर्वात जास्त लक्ष देतो त्या दिशेने, एक कप साध्या शिजलेल्या ग्रिटमध्ये 182 कॅलरी असतात आणि साध्या ओटचे पीठात 166 कॅलरीज असतात. तथापि, एसएफगेट जर आपण वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर शिफारस करतो, ग्रिट्स खाणे आपल्याला मोठ्या प्रमाणात चरबीयुक्त कॅलरी न खाल्ल्यामुळे अधिक परिपूर्ण भावना मिळू शकते, कारण ग्रटमध्ये ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या फक्त तीन ग्रॅम असतात. असे म्हटले आहे की साखर, लोणी किंवा मीठ घालण्याने त्या कॅलरींमध्ये लक्षणीय वाढ होते. म्हणून जर आपण निरोगी राहण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर त्या जोडण्या कमीत कमी करण्याचा प्रयत्न करा.
व्हिटॅमिन बी -6 मुबलक प्रमाणात मिळवण्याच्या बाबतीत, समृद्ध शिजवलेल्या ग्रिट्स आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ दोन्ही उत्कृष्ट पर्याय आहेत. त्यानुसार ही चांगली बातमी आहे यूसीएलए आरोग्य , बी 6 च्या कमतरतेमुळे कार्पल बोगदा आणि इतर समस्या उद्भवू शकतात. एक कप ग्रिट्समध्ये .46 mill मिलीग्राम असते, तर तेवढाच ओटचे पीठ .68 मिलीग्राम बी 6 असते. तथापि, जर फोलेट ही आपली मुख्य चिंता असेल तर एका कप ग्रिट्समध्ये ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या प्रमाणात पाचपट असेल. ज्या स्त्रियांची अपेक्षा आहे त्यांच्यासाठी हे महत्वाचे आहे कारण फोलेटमुळे स्पाइना बिफिडा आणि anन्सेफाली सारख्या जोखीम किंवा न्यूरोल ट्यूब दोष कमी होतो. CDC .
आपण त्यांना साधा खाल्ल्यास शेवटी, त्या दोन्ही निरोगी निवडी असतात. सुदैवाने आपण पौष्टिक आहारासाठी एकतर निवडू शकता, त्यानुसार आपण कोणत्या प्राधान्याने आणि शेवटी कोणत्या आरोग्यासाठी आपण शोधत आहात यावर अवलंबून आहे.
