ट्रेल मिक्स कुकीज

फोटो: व्हिक्टर प्रोटासिओ

सक्रिय वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 1 तास 5 मिनिटे सर्विंग्स: 30 पोषण प्रोफाइल: सोया-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

1 ½ कप जुन्या पद्धतीचे रोल केलेले ओट्स
¾ कप मैदा
½ चमचे बेकिंग सोडा
बुफे कसे पैसे कमवतात
½ चमचे दालचिनी
¼ चमचे मीठ
½ कप मीठ न केलेले लोणी, मऊ
½ कप गुळगुळीत नैसर्गिक शेंगदाणा लोणी
½ कप हलकी तपकिरी साखर
½ कप दाणेदार साखर
केचअप खराब आहे हे कसे सांगावे
१ मोठे अंडे
उघडल्यानंतर हम्मस किती काळ टिकतो?
१ चमचे व्हॅनिला अर्क
¾ कप वाळलेल्या क्रॅनबेरी
¾ कप हलके खारट भाजलेले शेंगदाणे
¾ कप गडद चॉकलेट चिप्स
¼ कप नगेट्स टोस्टेड

दिशानिर्देश

वरच्या तिसऱ्या आणि मधल्या पोझिशनमध्ये रॅकसह ओव्हन 350°F वर गरम करा. चर्मपत्र कागदासह 2 मोठ्या रिम केलेल्या बेकिंग शीट्सची ओळ. एका मध्यम भांड्यात ओट्स, मैदा, बेकिंग सोडा, दालचिनी आणि मीठ एकत्र करा.
नारळ अमीनोसाठी सब
लोणी, पीनट बटर, ब्राऊन शुगर आणि दाणेदार साखर एका स्टँड मिक्सरच्या भांड्यात पॅडल अटॅचमेंटसह मध्यम-हाय स्पीडवर फ्लफी होईपर्यंत, सुमारे 3 मिनिटे फेटून घ्या. अंडी आणि व्हॅनिला एकत्र होईपर्यंत सुमारे 15 सेकंद बीट करा, आवश्यकतेनुसार वाडग्याच्या बाजू खाली खरवडणे थांबवा. मध्यम-कमी गतीवर मिक्सरसह, हळूहळू ओटचे मिश्रण जोडा, एकत्र होईपर्यंत फटके, सुमारे 20 सेकंद. क्रॅनबेरी, शेंगदाणे, चॉकलेट चिप्स आणि पेपिटास एकत्र होईपर्यंत फोल्ड करा.
तयार बेकिंग शीटवर कणकेचे 2-चमचे भाग किमान 1 1/2 इंच अंतरावर टाका; 3/4-इंच-जाड (सुमारे 2-इंच-गोल) डिस्क तयार करण्यासाठी आपल्या बोटांनी किंवा काचेच्या तळाशी किंचित सपाट करा. काठावर अगदी हलके तपकिरी होईपर्यंत, 10 ते 14 मिनिटे बेक करावे, वरच्या आणि खालच्या रॅकमध्ये अर्ध्या बाजूने पॅन फिरवा. सेट होईपर्यंत पॅनवर थंड होऊ द्या, सुमारे 2 मिनिटे. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करा, सुमारे 30 मिनिटे.