साहित्य
-
6 औंस वाळलेल्या रुंद तांदूळ नूडल्स
-
2 चमचे शेंगदाणा तेल, वाटून
-
१२ औंस हाडेविरहित, कातडीविरहित चिकनच्या मांड्या, छाटलेल्या आणि चाव्याच्या आकाराचे तुकडे
कॉस्टको सदस्यता वर वाचवा
-
3 लवंगा लसूण, बारीक चिरून
-
2 मोठी अंडी, हलके फेटलेली
-
1 7-औंस पॅकेज मूग बीन स्प्राउट्स (सुमारे 4 कप)
-
१ घड स्कॅलियन्स, छाटलेले आणि कापलेले, 1/4 कप गार्निशसाठी राखीव
-
¼ कप तांदूळ व्हिनेगर
चिक एक निरोगी आहे
-
2 चमचे फिश सॉस
-
2 चमचे ब्राऊन शुगर
-
½ चमचे ठेचलेली लाल मिरची
-
¼ कप चिरलेला अनसाल्ट केलेले कोरडे भाजलेले शेंगदाणे
-
चुना wedges
दिशानिर्देश
-
एक मोठे भांडे पाणी उकळण्यासाठी आणा. नूडल्स घाला आणि 6 ते 8 मिनिटे शिजू द्या. पुढील स्वयंपाक थांबवण्यासाठी आणि चिकटणे टाळण्यासाठी थंड वाहत्या पाण्याखाली काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा.
-
एका कढईत किंवा मोठ्या कढईत 1 टेबलस्पून तेल जास्त आचेवर गरम करा. चिकन घालून शिजवा, साधारण 5 मिनिटे शिजेपर्यंत, अनेकदा ढवळत राहा. एका प्लेटमध्ये काढा. उर्वरित 1 चमचे तेल आणि लसूण घाला; ढवळत, 15 सेकंद शिजवा. अंडी घाला आणि ढवळत, स्क्रॅम्बल होईपर्यंत, सुमारे 30 सेकंद शिजवा.
बेकिंगमध्ये सफरचंदांची बदली
-
निचरा केलेले नूडल्स, चिकन (आणि कोणतेही जमा केलेले रस), स्प्राउट्स, स्कॅलियन्स, व्हिनेगर, फिश सॉस, ब्राऊन शुगर आणि ठेचलेली लाल मिरची घाला; 1 ते 2 मिनिटे गरम होईपर्यंत टॉस करा. शेंगदाणे आणि आरक्षित 1/4 कप स्कॅलियनसह शिंपडा आणि लिंबूच्या वेजेससह सर्व्ह करा.