न्याहारी किंवा ब्रिनरसाठी चाफलपेक्षा काय चांगले आहे? प्रतीक्षा करा ... आपण विचारत असलेले एखादे गोंधळ काय आहे? चाफल एक लो-कार्ब वफल आहे चीज बेस घटक म्हणून. हे वाफळेचे आकार तयार करण्यात मदत करण्यासाठी प्रक्रिया केलेले पीठ वापरण्याऐवजी चेडर, मॉझरेल्ला किंवा कोल्बी जॅक वापरत नाही. जे लो-कार्ब आहार किंवा केटो जीवनशैली पाळत आहेत त्यांच्यासाठी ते अत्यंत लोकप्रिय आहेत कारण अद्यापही बाहेरील कुरकुरीत कुरकुरीत वायफळाप्रमाणे त्यांची चव आहे. एखादी छफळ गोड करण्यासाठी कुक कदाचित व्हॅनिला आणि दालचिनी किंवा लो-कार्ब स्वीटनर वापरू शकेल.
'चाफल एक केटो वाफल आहे जो प्रामुख्याने अंडी आणि चीजपासून बनलेला असतो. बदामाचे पीठ पदार्थासाठी जोडले जाते आणि वाफल वाढण्यास मदत करण्यासाठी बेकिंग पावडर जोडली जाते. अंडी आणि चीज सारखी चव नाही, खासकरून आपण वर लोणी आणि आपला आवडता साखर-मुक्त सरबत घालता तेव्हा, 'रेसिपी डेव्हलपर अॅनी लॅम्पेला म्हणाली केटो फोकस .
या चाफल रेसिपीमध्ये बर्याच घटकांची आवश्यकता नसते ही वस्तुस्थिती देखील चांगली आहे. जरी आपण लो-कार्ब आहार किंवा केटो जीवनशैली पाळत नसलात तरीही हे कोणालाही कधीही उत्कृष्ट वाटेल. हे तयार करण्यासाठी दोन मिनिटांचा अवधी घेतात आणि दोन चाफल्स फोडण्यास तीन मिनिटे लागतात. शनिवारी सकाळी योग्य!
ही चफळ रेसिपी बनविण्यासाठी साहित्य गोळा करा
अॅनी लॅम्पेला / मॅशडलक्षात ठेवा चफल्स पारंपारिक वॅफल रेसिपीचे अनुसरण करीत नाहीत, परंतु त्यांची समानता सामायिक करतात. आपल्याला एक अंडे, अर्धा कप श्रेडेड मॉझरेला चीज, दोन चमचे बदाम पीठ आणि एक चमचा बेकिंग पावडरचा एक चतुर्थांश भाग लागेल. आपल्याला नक्कीच एक आवश्यक असेल वायफळ मेकर .
'कोणतीही वाफल मेकर चाफल्स बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकते - अगदी बेल्जियन वायफळ मेकर देखील. या रेसिपीमध्ये मी डॅश मिनी वाफल मेकर वापरला, 'लॅम्पेला म्हणाली. 'वाफल निर्मात्यास जोपर्यंत तो नॉन-स्टिक वाफेल निर्माता आहे तोपर्यंत स्वयंपाकासाठी स्प्रेद्वारे फवारणी करण्याची आवश्यकता नाही. चीजमधील चरबी बाहेर पडेल, वफला चिकटण्यापासून वाचवण्यासाठी पुरेसे तेल देईल. '
ही चाफल रेसिपी बनवण्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारचे वॅफल उत्पादक
अॅनी लॅम्पेला / मॅशडत्यानुसार वाफल्स मेकर्स हब , वॅफल ही पाश्चात्य पाककृती आहे. प्राचीन ग्रीक लोकांनी कोणतेही इंडेंटेशन न करता फ्लॅट केक म्हणून वॅफल्स बनविले. जेव्हा रेसिपी मध्ययुगीन युरोपमध्ये आली तेव्हा स्टॅम्पिंग वॅफल्स कौटुंबिक छळ आणि इतर चिन्हे यासारख्या गोष्टींसह गट ओळखण्याचा एक मार्ग बनला. खाद्य इतिहासकारांनी थॉमस जेफरसन यांचे नाव 1789 मध्ये अमेरिकेत पहिले वाफल लोखंड आणण्यासाठी जबाबदार व्यक्ती असे ठेवले.
आज, निवडण्यासाठी अनेक टन वेगवेगळे वॅफल उत्पादक आहेत, जेणेकरून आपल्यासाठी जे चांगले कार्य करते तेच निवडा.
या चाफल्याची कृती फोडण्यास प्रारंभ करा
अॅनी लॅम्पेला / मॅशडही चफळ रेसिपी बनवण्यासाठी वाफेल मेकरला प्रीहीट करा. त्यादरम्यान, अंड्याला एका वाडग्यात फोडून घ्या आणि अर्धा कप श्रेडेड मॉझरेला चीज, दोन चमचे बदाम पीठ आणि एक चमचा एक चतुर्थांश घाला. बेकिंग पावडर . सर्व घटक एकत्रित करण्यासाठी जोरदार ढवळून घ्या किंवा झटकून टाका. अर्ध्या पिठात आपल्या आवडीच्या लहान वायफळ लोखंडामध्ये घालावे, नंतर ते घट्ट बंद करा आणि चॅपलला सुमारे तीन मिनिटे शिजवावे किंवा चाफेल घट्ट बसत नाही तोपर्यंत. वॅफल मेकरकडून हळूवारपणे शैफल काढून टाका, प्लेटवर काळजीपूर्वक प्लॉप करा आणि पुढील चवदार चफल तयार करा.
शैफलची कृती सुधारित करीत आहे
अॅनी लॅम्पेला / मॅशडजर आपल्याला नट्सपासून gicलर्जी असेल तर बदामाचे पीठ नारळाच्या पीठाने बदला, असा सल्ला लॅम्पेलाने दिला. बदामाच्या पीठाच्या तुलनेत नारळाचे पीठ जास्त आर्द्रता शोषून घेते, म्हणून चफळ रेसिपीसाठी नारळ पिठाचे फक्त दोन चमचे वापरुन त्याची भरपाई केली जाते.
जर आपल्याला अंड्यांपासून gicलर्जी असेल तर, एक बनवा अंबाडी अंडी . लॅम्पेला म्हणाले की, जितके वेडे वाटते तितकेच, फ्लॅक्स अंडेही अंड्यासारखेच असते जेणेकरून ते रचना, आधार आणि व्हॉल्यूम प्रदान करेल. म्हणून, अंबाडी अंडी तयार करण्यासाठी, एक चमचे फ्लेक्स जेवण अडीच चमचे पाण्याने एकत्र करा. हे मिश्रण घट्ट होण्यासाठी पाच मिनिटे बसू द्या.
या चाफल रेसिपीमध्ये वापरण्यासाठी साखर मुक्त सिरप
अॅनी लॅम्पेला / मॅशडआपल्या चाफल्सच्या स्टॅकवर आपण बरीच टॉपिंग्ज घालू शकता. लॅम्पेलाने चॉकझीरो किंवा लाकॅंटो सारख्या साखर-मुक्त सिरपचा प्रयत्न करण्याचा सल्ला दिला. या पर्यायांमध्ये साखर नसते, म्हणून ते केटो आहारासाठी योग्य असतात. तथापि, प्रत्येकजण साखर मुक्त सिरपची चव आवडत नाही. तर, आपण केटो आहारावर नसाल तर आपण अधिक पारंपारिक सिरपसह मोकळेपणाने मोकळे होऊ शकता. काहीही असो, एक छान सरबत हा नाश्ता एकत्र आणण्यासाठी बराच पुढे जाईल, म्हणून विसरू नका.
ही चाफल रेसिपी फक्त न्याहारीसाठी नाही
अॅनी लॅम्पेला / मॅशडचफल्स न्याहरीसाठी नसतात. ते ब्रिनरसाठी योग्य आहेत: रात्रीच्या जेवणात नाश्ता. या बेस रेसिपीचा वापर मांस, चीज आणि विविध प्रकारच्या सीझनिंगसह आपल्या आवडत्या लो-कार्ब घटकांनी भरलेल्या सर्व प्रकारच्या चफल्स तयार करण्यासाठी मार्गदर्शक म्हणून केला जाऊ शकतो. एकदा आपण ही कृती चापट मारली की, रेल्वेने जाताना काहीतरी नवीन करून पहायला घाबरू नका.
अर्थात, मूळला पराभूत करणे कठीण आहे. 'मुलं आणि माझा नवरा छफल आवडतात. मुलांना कमी कार्ब वायफळ मिळत आहे हे देखील मुलांना कळत नाही, 'लॅम्पेला म्हणाली.
ही क्लासिक शैफल रेसिपी आश्चर्यकारकपणे सोपी आहे 202 प्रिंट भरा हे तयार करण्यासाठी दोन मिनिटांचा अवधी घेतात आणि दोन चाफल्स फोडण्यास तीन मिनिटे लागतात. शनिवारी सकाळी योग्य! या चाफल रेसिपीचा शनिवार व रविवार वापरुन पहा. तयारीची वेळ 2 मिनिटे कूक वेळ 3 मिनिटे सर्व्हिसेस 2 चाफल्स एकूण वेळ: 5 मिनिटे साहित्य- 1 अंडे
- ½ कप श्रेडेड मॉझरेला चीज
- 2 चमचे बदाम पीठ
- As चमचे बेकिंग पावडर
- प्रीहीट वाफल मेकर.
- एका छोट्या भांड्यात अंडी, चीज, बदाम पीठ आणि बेकिंग पावडर घाला.
- एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- अर्ध्या पिठात लहान वाफल लोखंडामध्ये घाला. बंद करा आणि सुमारे 3 मिनिटे किंवा सेट होईपर्यंत शिजवा. वायफळ मेकरमधून काढा आणि उर्वरित पिठात पुन्हा करा.
प्रत्येक सर्व्हिंग कॅलरी | 279 |
एकूण चरबी | 21.6 ग्रॅम |
सॅच्युरेटेड फॅट | 11.0 ग्रॅम |
ट्रान्स फॅट | 0.0 ग्रॅम |
कोलेस्टेरॉल | 137.8 मिग्रॅ |
एकूण कार्बोहायड्रेट | 3.2 ग्रॅम |
आहारातील फायबर | 0.7 ग्रॅम |
एकूण शुगर्स | 1.0 ग्रॅम |
सोडियम | 537.3 मिलीग्राम |
प्रथिने | 18.3 ग्रॅम |