साहित्य
-
2 चमचे सक्रिय कोरडे यीस्ट
-
½ कप कोमट पाणी (105 डिग्री फॅ ते 115 डिग्री फॅ)
-
2 चमचे मध
बर्गर किंग नाश्ता सर्व्ह कधी करतो?
-
2 चमचे ऑलिव तेल
-
½ कप संपूर्ण गव्हाचे पीठ
-
2 चमचे पिवळे कॉर्नमील
-
¼ चमचे मीठ
-
3/4 ते 1 कप सर्व-उद्देशीय पीठ
-
8 औंस शिजवलेले मध्यम कोळंबी, सोललेली आणि तयार केलेली
-
५ चमचे रेफ्रिजरेटेड तुळस pesto, वाटून
भिक्षू फळ गोडवा चव
-
½ कप तुकडे केलेले कमी चरबीयुक्त मोझारेला चीज (2 औंस)
दिशानिर्देश
-
एका लहान वाडग्यात यीस्ट आणि उबदार पाणी एकत्र करा. 5 मिनिटे उभे राहू द्या. मध आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एका मध्यम वाडग्यात संपूर्ण गव्हाचे पीठ, कॉर्नमील आणि मीठ एकत्र करा. यीस्टच्या मिश्रणात ढवळा. शक्य तितके सर्व-उद्देशीय पीठ मिक्स करावे.
-
पीठ हलके आटवलेल्या पृष्ठभागावर वळवा. गुळगुळीत आणि लवचिक (एकूण 3 ते 4 मिनिटे) माफक प्रमाणात घट्ट पीठ करण्यासाठी उर्वरित सर्व-उद्देशीय पीठ पुरेसे मळून घ्या. कणकेला बॉलचा आकार द्या. झाकण; साधारण दुप्पट (30 ते 45 मिनिटे) होईपर्यंत उबदार ठिकाणी वाढू द्या.
-
ओव्हन ४२५ डिग्री फॅ. वर गरम करा. अतिरिक्त मोठी बेकिंग शीट किंवा दोन लहान बेकिंग शीट ग्रीस करा; बाजूला ठेव. पीठ खाली पंच करा; पीठ अर्ध्यामध्ये विभाजित करा. 10 मिनिटे विश्रांती द्या.
-
प्रत्येक पिठाचा अर्धा भाग हलक्या आटलेल्या पृष्ठभागावर 10-12-इंच अंडाकृतीमध्ये लाटवा. तयार बेकिंग शीटवर स्थानांतरित करा. एक काटा सह कणिक ओव्हल टोचणे. 6 ते 8 मिनिटे किंवा हलके तपकिरी होईपर्यंत बेक करावे.
लॉरेन्टीस किड पासून गिआडा
-
इच्छित असल्यास, कोळंबीच्या लांबीच्या दिशेने अर्धा करा. 1 चमचे पेस्टो सह कोळंबी मासा कोट करण्यासाठी. उरलेले 4 चमचे पेस्टो बेक केलेल्या क्रस्ट्सवर पसरवा. कोळंबी मासा सह शीर्ष; मोझारेला चीज सह शिंपडा. 5 ते 8 मिनिटे अधिक किंवा बबल होईपर्यंत बेक करावे. प्रत्येक पिझ्झाचे सहा तुकडे करा.