फोटो: गेटी इमेजेस / जेफ ग्रीनबर्ग
अन्न ट्रक फायदेशीर आहेत
आपले स्वागत आहे काटकसर . एक साप्ताहिक स्तंभ जेथे पोषण संपादक आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ, जेसिका बॉल, बजेटमध्ये किराणा दुकान कसे बनवायचे, एक किंवा दोनसाठी निरोगी जेवण कसे बनवायचे आणि तुमचे संपूर्ण आयुष्य न बदलता पृथ्वी-अनुकूल पर्याय कसे बनवायचे हे वास्तव ठेवतात.
मी एक बजेटमध्ये आहारतज्ञ , याचा अर्थ कमी किमतीत निरोगी पदार्थ विकत घेण्याच्या बाबतीत मी खूपच धोरणात्मक आहे. जरी मला स्वयंपाक करायला आवडते, तरीही मी महिन्यातून किमान काही वेळा नियमितपणे टेकआउट घेतो. आणि काहीवेळा, ते टेकआउट फास्ट फूड असते—होय, आहारतज्ञ देखील फास्ट फूड खातात! आणि माझ्या हृदयात नेहमीच एक विशेष स्थान असणारी एक साखळी म्हणजे वेंडी.
मोठे झाल्यावर, माझी आई आणि मी नेहमी एकत्र काम करत असू. आमच्या लाडक्या कॉस्टकोची सहल असो किंवा स्थानिक मॉलमध्ये फेरफटका मारणे असो, फक्त कुटुंबातील मुलींसाठी एकत्र येण्याची ही एक खास वेळ होती (माझ्या वडिलांना आणि भावांना आमंत्रित केले नव्हते—माफ करा मित्रांनो). या खरेदीच्या झुंजी बंद करण्यासाठी, आम्ही कुठेतरी झटपट लंच घेऊ. ते बरेच बदलते आणि आम्ही कोठे खरेदी करत होतो यावर अवलंबून असते, परंतु एका कारणास्तव वेंडीज नियमितपणे फिरत होते: आम्हा दोघांना त्यांचे भाजलेले बटाटे (कॅपिटल एल सह) आवडतात. हे बरोबर आहे, जर तुम्हाला आधीच माहित नसेल तर, वेंडी विकते संपूर्ण भाजलेले बटाटे त्यांच्या अनेक ठिकाणी.
वेंडीच्या मेनूवरील बटाटा पर्यायांसाठी पोषण माहिती येथे आहे:
ब्रेड पीठ 00 पीठ
- 310 कॅलरीज
- 2.5 ग्रॅम चरबी
- 1.5 ग्रॅम संतृप्त चरबी
- 10 मिलीग्राम कोलेस्टेरॉल
- 55 मिलीग्राम सोडियम
- 63 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
- 7 ग्रॅम फायबर
- 8 ग्रॅम प्रथिने
- 440 कॅलरीज
- 13 ग्रॅम चरबी
- 6 ग्रॅम संतृप्त चरबी
- 35mg कोलेस्टेरॉल
- 600 मिलीग्राम सोडियम
- 64 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
- 7 ग्रॅम फायबर
- 17 ग्रॅम प्रथिने
या साखळीतील नम्र स्पडला माझे हृदय का आहे याची अनेक कारणे आहेत, नॉस्टॅल्जिया घटकाच्या पलीकडे. फास्ट फूड चेनमध्ये जेवढे जेवण आहे, ते अगदी दुर्मिळ आहे. शिवाय, बटाटे फायबर, पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन सी यांसारख्या आपल्यासाठी उपयुक्त पोषक तत्वांनी भरलेले असतात, काही नावांसाठी. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बटाट्यामध्ये आंबट मलई आणि चिव बटाट्याच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या जास्त सोडियम आणि संतृप्त चरबी असते. त्यामुळे तुम्ही अनुसरण करण्याचा प्रयत्न करत असाल तर हृदय-निरोगी खाण्याची पद्धत , आंबट मलई आणि चिव पर्याय निवडणे किंवा प्लेनवर चिकटून राहणे आणि बाजूला टॉपिंग्जसाठी विचारणे ही चांगली कल्पना असू शकते.
कोल्ड कट कॉम्बो सबवे
तुम्ही तुमच्या प्राधान्यांच्या आधारे तुमचे टॉपिंग देखील सानुकूल करू शकता. त्यांच्या मेनू आयटममध्ये आंबट मलई आणि चिव किंवा बेकन आणि चीज टॉपिंग पर्याय समाविष्ट आहेत, परंतु जर तुम्हाला माझ्यासारख्या जंगली भागात राहायचे असेल तर तुम्ही आंबट मलई, चिव्स मागू शकता. आणि बेकन (आपण नंतर मला धन्यवाद देऊ शकता). अरेरे, आणि एक स्वादिष्ट साधा भाजलेला बटाटा घड्याळात येतो 270 कॅलरीज आणि .99 (तुमच्या स्थानानुसार किंमत बदलू शकते).
हा मेनू आयटम त्यांच्या मेनूमध्ये कायमचा ठेवण्याच्या प्रयत्नात, मी तुम्हाला विनंती करतो की पुढच्या वेळी तुम्ही वेंडीज येथे थांबाल तेव्हा भाजलेले बटाटे वापरून पहा. तुम्ही रोड ट्रिपवर असाल किंवा फक्त एक झटपट, हेल्दी आणि परवडणारे लंच घ्यायचे असले तरीही, या हेल्दी फास्ट फूड जेवणाने तुम्हाला कव्हर केले आहे.
