आपण व्हिनेगर मिसळता तेव्हा काय होते ते कोणत्याही ग्रेड-स्कूल मुलास विचारा बेकिंग सोडा , आणि - असे समजून की त्यांचे हॅल्सीओनपूर्व शाळेच्या दिवसानंतर बरेच दिवस झाले नाहीत - ते कदाचित आपल्याला सांगण्यास सक्षम असतील नक्की काय होते. आणि कदाचित ते हार्दिक हसण्याचा देखील आनंद घेतील. हे असे आहे कारण बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगरमध्ये मिसळण्यामुळे शाळेतील पूर्व शालेय विज्ञान प्रयोग केला जातो ज्याचा मुलांना फक्त आवडतो, असे अनुभवी प्रीस्कूल शिक्षक केटी टी क्रिश्चियनसेन यांचे म्हणणे आहे. प्रीस्कूल प्रेरणा . या क्षणी जवळपास एखादा लहान किडो असण्याची शक्यता नसेल आणि आपण स्वतः प्राथमिक शालेय विज्ञान अभ्यासक्रमाच्या मजेदार भागाशी परिचित नसल्यास आम्ही आपली मदत करू, ग्रेड स्कूल शैली .
पहिली गोष्ट म्हणजे ती व्हिनेगर त्यानुसार, अत्यंत अम्लीय आहे यूएसजीएस , पीएच सह (ते आम्लतेचे वैज्ञानिक उपाय आहे) जे आम्ही सुरक्षितपणे वापरु शकतो तितकेच बॅटरी acidसिडच्या जवळ आहे. परंतु, कृपया त्यास घाबरू नका, कारण त्यानुसार व्हिनेगरमध्ये आरोग्यासाठी उपयुक्त असे अनेक गुण आहेत यू.एस. न्यूज आणि वर्ल्ड रिपोर्ट ; सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, विशेषतः, आपल्याला मदत करू शकेल आपल्या चयापचय चालना द्या आणि अगदी आराम घसा खवखवणे .
त्याउलट, बेकिंग सोडा, पीएच सह सौम्य क्षारीय आहे जो साध्या जुन्या पाण्यापासून फार दूर नाही, जो 'तटस्थ' मानला जातो (म्हणजे, आम्लिक किंवा क्षारही नाही, त्यानुसार सायन्सिंग ). तर मग आपण या दोन जवळ-विरोधी कसे ठेवले आणि काय होते ते पाहू?
चला इयत्ता ग्रेड-स्कूल सायन्स-व्ही घेऊया का?
व्हिनेगर आणि बेकिंग सोडा मिसळल्यावर काय होते ते पाहण्यासाठी, फक्त एका प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये बेकिंग सोडाच्या एक चमच्याने बेकिंग सोडावर व्हिनेगर घाला (आपल्यास पॅनकेक पिठात घालण्यासाठी बॅचची किंमत असू नये.) काय होते? म्हणून सायन्सिंग ठेवा, 'कप लवकरच फोम आणि फुगे सह ओसंडून जाईल.' असे होण्याचे कारण असे आहे की अल्कधर्मी बेकिंग सोडा कार्बन डाय ऑक्साईड गॅस फुगे सोडल्यामुळे अम्लीय व्हिनेगरला प्रतिक्रिया देते (फक्त सोडा फुगे सारख्या) हायपरफिजिक्स .
आपल्याला होत असलेल्या रासायनिक अभिक्रियाबद्दल अजून सखोल माहिती घ्यायचे असल्यास, वंडरोपोलिस एक सोपा स्पष्टीकरण देते: 'जेव्हा व्हिनेगर आणि बेकिंग सोडा प्रथम एकत्र केले जातात तेव्हा व्हिनेगरमधील हायड्रोजन आयन बेकिंग सोडामध्ये सोडियम आणि बायकार्बोनेट आयनसह प्रतिक्रिया देतात. या प्रारंभिक प्रतिक्रियेचा परिणाम म्हणजे दोन नवीन रसायने: कार्बनिक acidसिड ... [जे] त्वरित पाण्यात आणि कार्बन डाय ऑक्साईड वायूमध्ये विघटन करण्यास सुरवात करतात. '
बेकिंगच्या संदर्भात, ते फुगे आपल्या भाजलेल्या वस्तूंमध्ये हलकेपणा वाढवतात, ज्यामुळे ते वाढतात. साफसफाईच्या संदर्भात, आपण स्वत: ला एक शक्तिशाली, सर्व-हेतूने साफसफाई समाधान (मार्गे) बनविले आहे बॉब विला ). ग्रेड-स्कूल (किंवा पूर्व-शाळा) संदर्भात आपण स्वत: ला ज्वालामुखी बनविले आहे (जर आपण आपली कल्पनाशक्ती वापरली असेल तर). आणि जर आपण अतिरिक्त फुगवटा कृतीसाठी काही फूड कलरिंग किंवा वॉटर-बेस्ड पेंट आणि डिश साबणांचा स्कर्ट जोडला तर आपण त्यानुसार एक सुंदर बुडबुडा गोंधळ केला आहे. बग्गी आणि बडी .
