कॉपीकॅट मॅकडोनाल्डची मॅकआरिब आपण कधीही आनंद घेऊ शकता

मॅकडोनाल्डची मॅकरीब एक तुलनेने सोपी सँडविच आहे: डुकराचे मांस, बार्बेक्यू सॉस, लोणचे आणि कांदे, होगी बनवर सर्व्ह केले. हे अशा प्रकारचे प्रकार दिसत नाही की ज्यामुळे लोकांना वेड लावावे आणि तरीही त्यात आश्चर्यकारकपणे समर्पित खालील गोष्टी आहेत. वर्षानुवर्षे ते पॉप झाले आहे मॅकडॉनल्ड्सवरील मेन्यू चालू आणि बंद देशभर, काय तयार करत आहे अटलांटिक 'इल्युएटिव्ह मॅकडोनाल्डच्या मॅक्रिबच्या पंथ' म्हणून संबोधले जाते. खरं तर, सँडविच इतका लोकप्रिय आहे, तो ए मॅक्रिब लोकेटर वेबसाइट, चाहत्यांना मॅकरीब शोधण्याची किंवा हार्ड-टू-शोधणार्‍या सँडविचची सर्वात अलिकडील दृश्ये सामायिक करण्यास अनुमती देते.

या सँडविचला इतके लालसा कशामुळे होते? फोर्ब्स असा युक्तिवाद करतो की मॅकडोनाल्डच्या चमकदार विपणन मोहिमेमुळे सँडविचने पंथ स्थिती प्राप्त केली. जेव्हा ते पुन्हा प्रकाशीत होते तेव्हा हे खूप चांगले होते - अगदी तातडीने लोकांना मोहित करते, अशी भाषा वापरुन, 'ती टिकेल तेव्हा मिळवा!' - की ते स्वतःचे गोंधळ तयार करते. ते खरं असेल, परंतु सँडविचचा स्वाद उत्तेजित ठेवण्यासाठीच ठेवला पाहिजे. येथेच मॅकरीब खरोखरच चमकत आहे. हे एकाच वेळी गोड, खारट, चवदार आणि आंबट आहे, केवळ चावणे घेण्याच्या केवळ विचारांवर आपली चव तयार करते. जर आपण असे म्हटले की आपल्या तोंडात पाणी नाही तर त्याबद्दल विचार करीत आहोत.

पुढील मॅक्रिब रिलीज होईपर्यंत प्रतीक्षा करण्याऐवजी घरीच बनवण्याचा प्रयत्न का केला नाही? हे अशक्य असण्यासारखे आहे असे दिसते, परंतु जेव्हा आम्ही आमची मॅकडोनाल्डची मॅकब्रिब कॉपीकॅट रेसिपी परीक्षेसाठी ठेवली, तेव्हा आम्ही निकालाबद्दल आश्चर्यचकित झालो.

मॅकडोनाल्डच्या मॅकब्रिब कॉपीकॅट रेसिपीसाठी साहित्य एकत्र करा

कॉपीकॅट बनविण्याची पहिली पायरी मॅकडोनल्डची मॅक्रिब सँडविच योग्य साहित्य गोळा करीत होती. आम्ही सँडविच सध्या उपलब्ध नसल्यामुळे आम्ही हा लेख लिहिला त्यावेळी मॅकडोनाल्डचे उत्पादन पृष्ठ खाली आले आहे, म्हणून आम्हाला स्त्रोतांकडून थेट माहिती मिळू शकली नाही. गोष्टी आणखी वाईट करण्यासाठी, तेथे मॅक्रिब आणि त्यात काय असू शकते (किंवा नसू शकते) याबद्दल बर्‍याच अफवा आहेत.

सुदैवाने, द मॅक्रिब लोकेटर जेव्हा त्यांनी सामग्रीची यादी पोस्ट केली तेव्हा पॅटी कंगारू किंवा युनिकॉर्नमधून बनविल्या गेल्या असा सिद्धांत ब्लॉगने काढून टाकला. डुकराचे मांस पॅटी नियमित डुकराचे मांस आहे - पासून ग्राउंड अप डुकराचे मांस खांदा .

तिथून, आम्हाला फक्त डुकराचे मांस पाणी, मीठ आणि साखर पीसून पॅटी तयार करण्याची आवश्यकता होती - मॅक्डोनल्डचा वापर डेक्स्ट्रोझ , कॉर्नपासून तयार केलेली साखर, परंतु आम्ही नियमित दाणेदार साखर घेतली कारण ते शोधणे सोपे आहे. मग, पॅटी मॅकरीब सॉसमध्ये बुडवले गेले, अ गोड आणि तिखट बार्बेक्यू सॉस हंटच्या ओरिजिनल प्रमाणेच.

घटकांच्या यादीच्या आधारे, आम्ही केचप, मोल, वॉर्सेस्टरशायर, ब्राउन शुगर, appleपल सायडर व्हिनेगर, कांदा पावडर, लसूण पावडर आणि मसाले (ग्राउंड जीरे, भुसा धणे आणि मिरची पावडर) वापरून आमचा स्वतःचा बार्बेक्यू सॉस बनवण्याचा निर्णय घेतला. चिरलेली लोणची, चिरलेली कांदे आणि एक होगी-स्टाईल रोल उचलण्यासाठी उरलेल्या एकमेव गोष्टी.

2020 बंद ऑलिव्ह बाग

या लेखाच्या शेवटी आपल्याला परिमाण आणि चरण-दर-चरण दिशानिर्देशांसह संपूर्ण घटकांची यादी सापडेल.

मॅकरीब सँडविचचा आधार म्हणजे डुकराचे मांस मांस पॅटी

मॅकडोनाल्डने त्याच्या मेक्राइब सँडविच पॅटीमध्ये काय ठेवले याबद्दल बर्‍याच वर्षांत बरेच सिद्धांत आहेत. २०११ मध्ये, शिकागो मासिक नोंदवले आहे की ते वास्तविक मांसाने बनलेले आहे, परंतु ते मांस मांस उत्पादनांची पुनर्रचना असू शकते. डुक्करचे हे कमी वांछनीय भाग (हृदय आणि पोटासारखे) ते बारीक करून त्याचे तुकडे करून पॅटीस बनवतात आणि मीठ विरघळणारे प्रथिने मिसळतात जे मांस एकत्र ठेवतात आणि गोंद बनवतात.

२०० In मध्ये जास्तीत जास्त लेख (मार्गे याहू! ), मॅक्डोनाल्डच्या यू.एस. पुरवठा साखळीचे तत्कालीन संचालक रॉब कॅनेल यांनी पुष्टी केली की पॅटीसमध्ये बरगडीचे मांस फारच कमी आहे. याचा अर्थ असा नाही की ते मांस नाही, जरी; त्याने हे स्पष्ट केले की ते प्रामुख्याने डुकराचे मांस खांद्याच्या मांसापासून बनविलेले आहे. हे 'बारीक तुकडे, नंतर मसालेदार, नंतर त्या आकारात तयार झाले जे पाठीच्या पाठीसारखे दिसते. मग आम्ही ते फ्लॅश-फ्रीझ. ताज्या पोर्कपासून गोठवलेल्या मॅकरीबपर्यंतच्या संपूर्ण प्रक्रियेस सुमारे 45 मिनिटे लागतात. '

आपण इच्छित असल्यास आपण आपल्या स्वत: च्या खांद्याचे मांस पीसू शकता परंतु आम्ही डुकराचे मांस चॉप वापरली कारण ते कमी प्रमाणात खरेदी करणे सोपे आहे. आपण संपूर्ण पीसणार्‍या भागासह गडबड करू इच्छित नसल्यास आपण प्री-ग्राउंड पोर्कपासून देखील सुरुवात करू शकता. आपल्याला नक्कीच ते मीठ, साखर आणि पाणी एकत्र चाबकावे लागेल, अन्यथा ते पॅटी बनविण्यासाठी पुरेसे चिकट होणार नाही.

या मॅकडोनाल्डच्या मॅक्रिब कॉपीकॅट रेसिपीसाठी योग्य प्रकारचे बन निवडा

त्यांच्यापैकी भरपूर मॅकडोनाल्ड्स सँडविच टोस्ट केलेल्या तीळ बियाण्यावर विकल्या जातात, पण मॅक्रिबवर नाही. मांस ग्राइंडरमधून गेल्यानंतर, ते फासलेल्या रॅकसारखे दिसू शकते. त्यानुसार एनपीआर , पोर्क पॅटीज तयार करणा the्या वैज्ञानिकांनी मुळातच त्यांना डुकराचे मांस कापण्यासाठी आकार देण्याची योजना केली. मॅकडोनल्ड्स डुकराचे मांस चॉप सँडविच देण्यास उत्सुक नव्हते आणि त्याऐवजी पॅटीजला 'बॅक्रीबच्या हाड नसलेल्या भागाप्रमाणे' आकार देण्यास सांगितले. डुकराचे मांस पसरा आकारात आयताकृती असल्याने, त्या निर्णयासाठी बनवण्याची वेगळी शैली आवश्यक होती.

मॅकरीबच्या होमस्टाईल रोलची अचूक प्रतिकृती शोधणे जवळजवळ अशक्य आहे, परंतु बहुतेक होगी बन्स हे करतील. आपणास फ्रेंच ब्रेड किंवा दुसर्‍या प्रकारची क्रस्टी ब्रेड वापरायची नाही, कारण मॅकरीब बन नक्कीच मऊ आहे. वर रवा धूळलेला एखादा शोधून काढण्यास आपणास कदाचित सक्षम नसावे (आम्ही ते करू शकले नाही), परंतु 6 इंचाची होगी रोल शोधा. आम्हाला आढळू शकणारी सर्वात जवळची सामने सारा ली सेंटर स्प्लिट होगी रोल्स किंवा फ्रान्सिस्को इंटरनेशनल फ्रेंच सँडविच रोल्स ही होती.

आपल्या मॅकडोनाल्डच्या मॅकआरिब कॉपीकॅट रेसिपीसाठी डुकराचे मांस पॅटी बनवून प्रारंभ करा

ठीक आहे, घटकांबद्दल पुरेशी चर्चा; चला स्वयंपाक करूया! मॅकडोनल्डची मॅकरीब कॉपीकॅट रेसिपी बनवण्याची पहिली पायरी म्हणजे डुकराचे मांस चोळणे. बर्‍याच लोकांकडे मांसाची धार लावणारा नसल्याने आम्ही जात आहोत फूड प्रोसेसर वापरा त्याऐवजी हे आश्चर्यकारकतेने चांगले कार्य करते, परंतु आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी आपण डुकराचे मांस 1 इंच तुकडे करावे. जर तुम्ही फूड प्रोसेसरमध्ये संपूर्ण चॉप फेकला तर ते काही प्रमाणात तुकडे आणि काही जास्त तुकड्यांच्या तुकड्यांसह बारीक पीस घेईल.

आपण डुकराचे मांस चोप्स तोडल्यानंतर फूड प्रोसेसरमध्ये चौकोनी तुकडे ठेवा. डुकराचे मांस हंगामात मीठ आणि साखर घाला आणि डुकराचे मांस एक चिकट मिश्रण तयार करण्यासाठी एकत्र करण्यासाठी काही चमचे पाणी घाला. आपल्याला नक्कीच येथे थंड पाणी वापरायचे आहे; गरम पाणी डुकराचे मांस शिजविणे सुरू करेल, जे आम्हाला नक्कीच नको आहे. जेव्हा मिश्रण गुळगुळीत असेल आणि भुई डुकराचे मांस दिसत असेल तेव्हा आपण पॅटीज तयार आणि गोठवण्यास तयार आहात.

मॅकडोनाल्डच्या मॅक्रिब कॉपीकॅट रेसिपीसाठी पॅटीज गोठवू द्या

आता त्या भागासाठी ही वेळ आली आहे जी कदाचित अवघड किंवा जबरदस्त वाटेलः आपण डुकराचे मांस तयार करा जेणेकरून ते बनावट फासळ्यांसारखे दिसते. प्रारंभ करण्यापूर्वी, आम्हाला या चरण बद्दल चिंता होती, परंतु प्रत्यक्षात आम्ही त्यात खूप मजा केली. तळण्याचे डुकराचे मांस चार 4-औंस भागांमध्ये विभागून प्रारंभ करा. आपल्याकडे अतिरिक्त मांस असल्यास, पॅटीज मोठे करू नका कारण ते लांब किंवा रुंद असल्यास ते बनवर बसणार नाहीत. आम्ही 4 औंस पॅटीला चिकटून राहण्याचे आणि दुस dish्या डिशसाठी कोणतेही उरलेले डुकराचे मांस वापरण्याचे सुचवितो.

पॅटीज बनविणे सुलभ करण्यासाठी, थंड पाण्याखाली आपले हात भिजवा. नंतर, एकाच वेळी एका पॅटीसह कार्य करणे, प्रत्येक भाग अंदाजे 6-1 / 2 लांबी 3 इंच रुंद आयत बनवा. आपल्याला व्हिज्युअल संदर्भाची आवश्यकता असल्यास, होगी रोलकडे पहा: आपण ज्या आकारासाठी जात आहात तोच आकार. आपली बोटं वापरुन, पॅटीजमध्ये 'फासळ्यां'सारखे दिसण्यासाठी थोडेसे इंडेंटेशन तयार करा. येथे परिपूर्णतेबद्दल चिंता करू नका; मॅकडॉनल्ड्स कदाचित त्यांची पॅटीज परिपूर्ण दिसण्यासाठी मशीनचा वापर करतात आणि आपले नक्कीच ते दिसणार नाही. इंडेंटेशनचा अंतिम स्वाद मुळीच प्रभावित होत नाही, म्हणून त्यास जास्त ताण देऊ नका.

चर्मपत्र कागदाच्या तुकड्यावर पॅटीस ठेवा आणि त्यास चर्मपत्रांच्या दुसर्‍या तुकड्याने लपवा. पॅटीज गोठवा जोपर्यंत ते गोठलेले नाहीत तोपर्यंत सुमारे दोन तास लागतील. आपण नंतर पॅटीज जतन करू इच्छित असल्यास, गोठविलेल्या पॅटीस फ्रीजर बॅगमध्ये स्थानांतरित करा.

दरम्यान, मॅकडोनल्डच्या मॅकरीब कॉपीकाट रेसिपीसाठी मॅकरीब बीबीक्यू सॉस तयार करा

आपण पॅटीज गोठवण्याची प्रतीक्षा करत असताना, आपण बार्बेक्यू सॉस बनवून सर्वोत्तम वेळ देखील कमवू शकता. आपण सुरवातीपासून सर्वकाही बनविण्यास तयार नसल्यास, आपण पूर्णपणे एक बाटली उचलू शकता किराणा दुकान बार्बेक्यू सॉस . शक्य तितक्या मूळ जवळ रहाण्यासाठी, एक गोड आणि टँगी बार्बेक्यू सॉस पहा. स्वीट बेबी रे सारख्या सॉस हे मॅक्रिब सँडविचसाठी गोड बाजूस स्पर्श करतात, परंतु हंटचा ओरिजिनल बार्बेक्यू सॉस किंवा बुल्स आय आय स्वीट T टॅन्जी खूप जवळ आहे.

घरी बार्बेक्यू सॉस बनविणे खरोखर सोपे आहे, म्हणून आपल्याकडे वेळ असल्यास प्रयत्न करून पहा. येथे बरेच घटक आहेत - केचअप , गूळ, व्हेर्स्टरशायर, ब्राउन शुगर, appleपल सायडर व्हिनेगर, मीठ, कांदा पावडर, लसूण पावडर, तूप जिरे, मिरची पावडर आणि कोथिंबीर. सुदैवाने, पाय super्या अगदी सोप्या आहेत: सर्व सॉसपॅनमध्ये फक्त सर्व एकत्र करा, उष्णतेवर उकळी आणा आणि उष्णता एका उकळत्यात कमी करा. सुमारे 15 मिनिटांनंतर, फ्लेवर्स एकत्र मिसळले जातील आणि मॅकरिब सॉसप्रमाणेच स्वाद घेतील.

मॅकडोनल्डच्या मॅकरीब कॉपीकॅट रेसिपीसाठी डुकराचे मांस पॅटी शिजवा

जेव्हा मॅकरीब पॅटीज चांगले आणि गोठलेले असतात तेव्हा उर्वरित प्रक्रिया अत्यंत त्वरीत एकत्र येते. पॅटीस डीफ्रॉस्ट होण्याची प्रतीक्षा करण्याची आवश्यकता नाही; ते खूप पातळ आहेत, ते गोठलेले असले तरीही सुमारे तीन ते चार मिनिटे प्रति कूक शिजवतील. ही चांगली बातमी आहे कारण याचा अर्थ असा आहे की आपण ही कृती दुप्पट (किंवा तिप्पट) करू शकता आणि फ्रीजरमध्ये नेहमीच स्वयंपाकासाठी तयार मॅकरीब पॅटीज ठेवू शकता.

जेव्हा आपण खाण्यास तयार असाल, तर गॅसवर गरम पाण्याची सोय करा किंवा जास्त गॅसवर कास्ट-लोह स्किलेट वापरा. जेव्हा पॅन छान आणि गरम असेल (धूम्रपान करण्यास सुरवात होण्यापूर्वी), गोठलेले डुकराचे मांस पॅटी - बरगडी वर थेट - थेट ग्रीलमध्ये घाला. काही मिनिटांनंतर पॅटी तळाशी सोनेरी तपकिरी रंगाची एक सुंदर सावली असावी. त्यावर पलटवा आणि बरगडीला छान आणि तपकिरी होईपर्यंत समान वेळ शिजू द्या. आपण तयार ग्राउंड डुकराचे मांस खरेदी केल्यास, राष्ट्रीय डुकराचे मांस मंडळ ते 160 डिग्री फॅरेनहाइटच्या अंतर्गत तपमानापर्यंत पॅटीज शिजवण्याची शिफारस करतात. जर आपण स्वतः पोर्क चॉप किंवा डुकराचे मांस खांद्यावरुन स्वतःला ग्राउंड केले असेल तर ते केवळ 145 अंशांवर शिजवलेले असणे आवश्यक आहे.

आपल्या डुकराचे मांस पॅटी बीकेक्यू सॉसमध्ये मॅकडोनाल्डच्या मॅकब्रिब कॉपीकॅट रेसिपीसाठी घाला

आपण त्वरित आपल्या मॅकडोनाल्डची मॅक्रिब कॉपीकॅट रेसिपी खणून काढू इच्छित आहात, परंतु आम्ही डुकराचे मांस पॅटीस बार्बेक्यू सॉसमध्ये बुडवण्यापूर्वी एक किंवा दोन मिनिटे थंड होऊ देण्याची शिफारस करतो. मॅकडोनाल्डचे सँडविच खूप चांगले आहे यामागील एक कारण कारण त्यात गोड आणि टँगी बार्बेक्यूचा जाड थर आहे जो पॅटीला चिकटून आहे. आमच्या चाचणी बॅचमध्ये, सॉस खोलीच्या तपमानाच्या आसपास असल्यास (स्टोव्हपासून गरम नाही किंवा सरळ रेफ्रिजरेटर बाहेर थंड नसलेला) असेल तर तो उत्तम प्रकारे अडकला. आम्ही डुकराचे मांस येण्यापूर्वी डुकराचे मांस पॅटीस थंड होण्यासाठी एक मिनिट असल्यास हे देखील चांगले चिकटलेले दिसत आहे.

प्रथम सॉसला मोठ्या वाडग्यात ठेवल्यास पॅटी बुडविणे देखील सोपे होते. आम्ही आमच्या बोटाने पॅटीस खोदण्याचा प्रयत्न केला, परंतु खरोखर खरोखर गोंधळ झाला! बार्बेक्यू सॉसच्या भांड्यात डुकराचे मांस कमी करण्यासाठी चिमटीचा संच वापरणे नक्कीच क्लिनर होते. त्यास एक वळण द्या आणि वाटीला जादा थेंब टाकू द्या.

मॅकडोनाल्डच्या मॅकब्रिब कॉपीकॅट रेसिपीसाठी सँडविच एकत्र करा

आम्ही खाण्यासाठी जवळजवळ तयार आहोत. उरलेले एकमेव चरण म्हणजे सँडविच एकत्र करणे. डुकराचे मांस बार्बेक्यू सॉसमध्ये बुडविण्यासाठी थंड होत असताना आम्ही प्रत्येक होगी रोलच्या कट साइडला आच्छादित केले. नंतर, आम्ही त्यांना हलके तपकिरी होईपर्यंत गरम तव्यावर ठेवले, ज्यात सुमारे एक मिनिट लागला. या चरणात फक्त लोणीच्या चवचा नाश होऊ शकत नाही तर गरम गरम सँडविच पॅटी प्राप्त करण्यास ते तयार होते.

तिथून, बार्बेक्यू सॉस-बुडलेल्या डुकराचे मांस पॅटीस तळाशी बन वर ठेवा. काही लोणच्याचे तुकडे आणि कापलेल्या कांद्याच्या काही चमचे सह पॅटी शीर्षस्थानी ठेवा. वरच्या बाण घाला आणि आनंद घेण्यासाठी सज्ज व्हा, कारण तेच आहे. या सँडविचमध्ये फॅन्सी टॉपिंग्ज, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अंडयातील बलक, मोहरी किंवा केचअप नाही. हे इतके सोपे आहे, परंतु कदाचित ते इतके डांगरदार आहे.

आम्ही वास्तविक मॅक्डोनल्डच्या मॅकरीब सँडविचच्या किती जवळ गेलो?

आपल्याला म्हणायचे आहे, आम्ही खरोखर आहोत खरोखर या वर खिळले! या सँडविचने आम्ही मॅकरीब सँडविच कधी मिळवू शकत नाही याबद्दल स्वप्नांच्या प्रत्येक गुणवत्तेचे समाधान केलेः गोड आणि टँगी बार्बेक्यू सॉसमध्ये झाकलेले खारट डुकराचे मांस यात आपल्या आवडीच्या कळ्या हव्या त्या गोष्टी आहेत, सर्व गोंधळलेल्या पॅकेजमध्ये लपेटलेले आहेत. कारण, हो, त्या बार्बेक्यू सॉसमध्ये ठिबक होते, म्हणून प्लेटमध्ये तुम्ही हे चांगले खा.

जर आपण खरोखरच गंभीर आहोत तर, आपल्या चुकीच्या बरगडीच्या आकारात फारसा त्रास झाला नाही. ते तेथे एक प्रकारचे होते, परंतु ते मॅकडॉनल्ड्सच्या पट्ट्यांच्या रॅकसारखे दिसत नव्हते. आणि जसे आपण आधी नमूद केले आहे, आमच्या अंबाडावर रवा वर धूळ होत नाही, म्हणून तो मूळपेक्षा थोडा साधा दिसत होता. परंतु, या कोणत्याही गोष्टींचा चव प्रभावित झाला नाही. आम्ही हा सँडविच पुन्हा पुन्हा बनवू आणि आम्ही रेसिपी दुप्पट करण्याची शिफारस करतो जेणेकरून आपल्याकडे फ्रीजरमध्ये नेहमीच डुकराचे मांस असेल.

• ¾ कप केचअप
• 2 चमचे गूळ
• 1 चमचे वॉर्स्टरशायर
• 1 चमचे तपकिरी साखर
• 1 चमचे सफरचंद सायडर व्हिनेगर
• 2 चमचे कोशर मीठ
• 1 चमचे कांदा पावडर
• 1 चमचे लसूण पावडर
• As चमचे ग्राउंड जिरे
• As चमचा तिखट
• As चमचे ग्राउंड धणे
• 1 पौंड हाड रहित डुकराचे मांस चॉप
• 3 चमचे पाणी
• 1 चमचे पांढरा साखर
• 1 चमचे कोशर मीठ
• 4 6 इंचाची हॉगी रोल
• 4 चमचे लोणी, मऊ
• 8 चिरलेली लोणची
• ½ कप चिरलेला पांढरा कांदा

1. लहान सॉसपॅनमध्ये केचप, गुळ, वॉरेस्टरशायर, ब्राउन शुगर, appleपल सायडर व्हिनेगर, कांदा पावडर, लसूण पावडर, जिरे, तिखट, भुई धणे आणि १ चमचे मीठ एकत्र करून बार्बेक्यू सॉस बनवा. मध्यम आचेवर गॅस कमी करण्यापूर्वी मिश्रण उकळत ठेवा. चव एकत्र मिसळून होईपर्यंत 15 मिनिटे सॉस उकळवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवण्यापूर्वी हे मिश्रण थंड होऊ द्या. आपण आपला स्वतःचा बार्बेक्यू सॉस बनवू इच्छित नसल्यास, एक कप स्टोअरमध्ये विकत घेतलेला गोड-आणि-टँगी बार्बेक्यू सॉस वापरा.
2. दरम्यान, डुकराचे मांस चॉप 1 इंच चौकोनी तुकडे करा. फूड प्रोसेसरमध्ये डुकराचे मांस चौकोनी तुकडे पाणी, पांढरी साखर आणि उर्वरित मीठाने ठेवा. ते डुकराचे मांस सारखे गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण वर प्रक्रिया करा.
3. तळण्याचे डुकराचे मांस चार 4 औंस भागांमध्ये विभागून घ्या. प्रत्येक भाग आयतामध्ये तयार करा जे साधारणतः 6 इंच बाय. इंच आहे. आपल्या बोटांचा वापर करून, पॅटीस 'फासळ्यांसारखे' दिसण्यासाठी इंडेंटेशन तयार करा.
4. चर्मपत्र कागदाच्या तुकड्यावर पॅटीस ठेवा. चर्मपत्रांच्या दुसर्या तुकड्याने पॅटीस लपवा. पॅटीज स्थिर होईपर्यंत गोठवा, सुमारे 2 तास.
5. फ्रीजरमधून पॅटी काढा. गरम गॅसवर लोखंडी जाळीची चौकट किंवा कास्ट-लोह स्कीललेट गरम करा. कढई गरम झाल्यावर, डुकराचे मांस घाला आणि एका बाजूला 3 ते 4 मिनिटे शिजवा, जोपर्यंत प्रत्येक बाजूला ब्राऊन होईपर्यंत शिजवावा. डुकराचे मांस एक किंवा दोन मिनिटे थंड होऊ द्या.
6. डुकराचे मांस थंड होत असताना बटरच्या बटरच्या बटरच्या चमच्यावर चमचे पसरवा. सुमारे १ मिनिटात हलके तपकिरी होईपर्यंत बन्स गरम लोखंडी जाळीवर, कट-साइड खाली ठेवा.
7. दरम्यान, तयार केलेला बार्बेक्यू सॉसचा एक कप एका मोठ्या वाडग्यात ठेवा. डुकराचे मांस पॅटीस बार्बेक्यू सॉसमध्ये बुडवा, अतिरीक्त थेंब टाकू द्या.
8. डुकराचे मांस patties तयार बन्स वर ठेवा. डुकराचे मांस काही लोणचे काप आणि कापलेल्या कांद्याच्या 2 चमचे सह.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा