ब्लूबेरी-बोर्बन बार्बेक्यू सॉस

घटक कॅल्क्युलेटर

3756239.webpस्वयंपाक वेळ: 20 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 20 मिनिटे एकूण वेळ: 40 मिनिटे सर्विंग: 1 उत्पन्न: 2 कप पोषण प्रोफाइल: हृदय निरोगी कमी-कॅलरी कमी कार्बोहायड्रेट कमी चरबीयुक्त डेअरी-मुक्त मधुमेह योग्य ग्लूटेन-मुक्त शाकाहारी शाकाहारी कमी सोडियम घालापोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

  • चमचे कॅनोला तेल

  • लहान लाल कांदा, चिरलेला

  • 4 लवंगा लसूण, चिरलेला

  • 1-2 जलापेनो, बियाणे आणि चिरून

    ब्रिटिश बेक स्ट्रीमिंग बंद
  • ½ कप बोर्बन

  • 2 कप ताजे किंवा गोठलेले (विरघळलेले नाही) ब्लूबेरी

  • ½ कप केचप

  • कप सायडर व्हिनेगर

  • 2 चमचे ब्राऊन शुगर

  • चमचे मौल

  • चमचे ग्राउंड allspice

दिशानिर्देश

  1. एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा. कांदा घालून शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, मऊ होईपर्यंत आणि जेमतेम तपकिरी होईपर्यंत, 2 ते 4 मिनिटे. लसूण आणि जलापेनो घाला आणि सुमारे 30 सेकंद सुवासिक होईपर्यंत ढवळत शिजवा. बोरबॉन घाला, उष्णता वाढवा आणि उकळी आणा; बहुतेक द्रव बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 5 मिनिटे. ब्लूबेरी, केचप, व्हिनेगर, ब्राऊन शुगर, मोलॅसिस आणि ऑलस्पाईस मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; एक उकळणे परत. उष्णता कमी करा आणि उकळवा, अधूनमधून ढवळत रहा, घट्ट होईपर्यंत, सुमारे 20 मिनिटे.

टिपा

पुढे करा टीप: झाकून ठेवा आणि 2 आठवड्यांपर्यंत फ्रीज करा किंवा 3 महिन्यांपर्यंत फ्रीज करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर