रिक डायमंड / गेटी प्रतिमा जेव्हा आपण स्वत: ला मांसाच्या मनःस्थितीत शोधता तेव्हा त्यापेक्षा चांगले आणखी कोठेही नाही आर्बीचा . आपण पाहिले आहे जाहिराती. आमच्यावर विश्वास ठेवा, भरभराटीचा आवाज असणारा मुलगा जेव्हा राजाच्या आगमनाच्या घोषणेप्रमाणे स्क्वायर सारखा अचूक शब्द वापरतो तेव्हा तो खोटे बोलत नाही, तो घोषित करतो, 'आम्ही मांस आहोत!'
आर्बीकडे मांस आहे आणि बरेच काही आहे. सलाड, जॅलेपायो चाव्या, मिल्कशेक्स, त्यांच्याकडे हे सर्व आहे. आर्बीने त्यांच्या नम्र भाजलेल्या गोमांस सुरू होण्याच्या काळापासून बरेच काही केले आहे, परंतु काहीजण कदाचित याला 'प्रगती' म्हणून संबोधतील तर आपण त्यातील बहुतेकांना 'प्रत्येकाच्या वेळेचा अपव्यय' म्हणण्यास अधिक झुकत आहोत. बरं, आणखी नाही . आतापासून, आर्बीच्या मागण्यानुसार, आपल्या मागे असलेल्या लोकांच्या एका ओढ असलेल्या मेनूसमोर डंबस्ट्रॉक न उभे केल्याशिवाय काय ऑर्डर करायचे नाही हे आपल्याला नक्कीच कळेल. तर लाजाळू नका आणि ते मांस खा. फक्त असे म्हणायचे नाही की आम्ही तुम्हाला काय टाळावे याबद्दल चेतावणी दिली नाही.
आर्बीची रुबेन सँडविच फक्त गडबड आहे
आर्बीचा सर्वसाधारणपणे सांगायचे तर, जेव्हा आपण ते खाल्ले तेव्हा सँडविच काही प्रमाणात अबाधित राहिल्या पाहिजेत. गोष्टी बाहेर पडू नयेत, अत्यधिक टिपता किंवा वाईट होऊ नका. आर्बीच्या रुबेन सँडविचची ही समस्या आहे. ही एक गोंधळ आहे आणि आपण वयाच्या 2 व्या वर्षापेक्षा वयस्कर आहात असे गृहीत धरुन आहे की घाणेरड्या अन्नासाठी काही सबब नाही. हे सर्व आपल्या बोटांवर येते, आजूबाजुला पुरेसा नॅपकिन्स कधीच नसतो आणि जर आपण सार्वजनिक असाल तर कदाचित आपण पहात आहात आणि आपला न्यायनिवाडा करीत आहात.
येथे मुख्य मुद्दा आहे भाकरीचा. हा सँडविच आहे ज्याला सॉस सामग्रीमध्ये ठेवण्यासाठी सुपर बळकट राई ब्रेडची आवश्यकता आहे, यासह हजार बेट ड्रेसिंग आणि सॉकरक्रॉटचा ढीग (जे तसे, बरेच अधिक 'आंबट' असू शकते). या भाकरीला मात्र संधी नाही. फक्त तेच धूसर नसते, परंतु त्याला राईसारखे चवही नसते. आणि अगदी पहिल्यांदा असे दिसते की आपल्याला गोमांस थोडासा मिठाई मिळाला आहे, परंतु त्यातील बहुतेक भाग मध्यभागी दिशेने ढकलला जातो आणि कवटीच्या जवळ जाताना, तिथे फक्त एक भाकरी आहे आणि कदाचित काही बेटांची हजारो बेट . असे नाही की ते महत्त्वाचे आहे; तोपर्यंत संपूर्ण गोष्ट आपोआपच नष्ट झाली. तुला काय माहित? विसरा.
वेंडीस येथे सर्वोत्तम भोजन
आर्बीजची लपेटणे दुर्दैवाने जुने आहेत
आर्बीचा माफ करा, पण आर्बीच्या मेनूवर लपेटून काय करत आहेत? हे 90 चे नाही. लोक त्यांच्या जीन्सला झोपणे देत नाहीत, मेलरोस प्लेस हवा बंद आहे, आणि कुणालाच काळजी नाही आता लपेटण्याविषयी. (जोपर्यंत अर्थातच त्यांना 'बुरिटो.' असे म्हटले जात नाही) रॅप्स अवशेष आहेत. दिवसभरात ते सर्व संतापले असावेत, परंतु तसे होते डंकरूस, आणि हे तुम्हाला नक्की कुठेही दिसत नाही. आजकाल, कॉर्पोरेट लंच आणि आपल्याला जे दिसते ते लपेटणे हे आहे 7-अकरा . हे आपल्याला सर्वकाही सांगावे.
खरं तर, लपेटणे कधीही इतके पहिले नव्हते. ते कुख्यात कोरडे आणि पूर्णपणे कल्पना न करणारे होते आणि याला अपवाद नाही. आपल्या विचारानुसार ते आपल्यासाठी तितके चांगले नाहीत. भाजलेले टर्कीचे कुरण आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस लपेटणे, उदाहरणार्थ, तब्बल 620 कॅलरी असतात, त्यातील अर्धे चरबी येते. तुलना करण्यासाठी, एक कप तपकिरी आणि चीज फक्त 376 कॅलरीज आहे आणि त्यापैकी केवळ दोन-पन्नासांश चरबी येते. तर ते केवळ भयानकच नाहीत तर ते नि: संदिग्ध आहेत. या गोष्टी जिथे आहेत त्या भूतकाळात सोडण्याची वेळ.
आर्बीची गयरो साहसी कामात कमी आहे
आर्बीचा त्यांच्या वेबसाइटनुसार, 'काहीही नाही म्हणते' मी एक साहसी खाणारा आणि रुचीपूर्ण व्यक्ती आहे 'जसे आर्बीच्या ठिकाणी जाइरो खाणे.' ही थोडी अतिशयोक्ती आहे. एक साहसी खाणारा आणि रुचीपूर्ण व्यक्ती आर्बीच्याकडे गरम गाय खायला जात नव्हती, ते जपानला संभाव्यतः खाण्यासाठी जात असत प्राणघातक ब्लोफिश खरं तर, या गायरोबद्दल दूरस्थपणे साहसी ही एकमेव गोष्ट म्हणजे त्यात तझाटझिकी सॉस आहे जो मुळात काकडी आणि बडीशेपसह दही आहे. (बरं, ते आणि खरं म्हणजे 'तझत्झिकी' हा शब्द सांगायला मजेदार आहे.) दुर्दैवाने, उर्वरित भाग थोडेसे कमी पडतात.
गायरोस मांसाहारी असतात. सहसा ते उभ्या रोटसीरीपासून उबदार गरम कोकरू शेविंग्जसह बनविले जातात. आर्बी मात्र त्याचे तुकडे करतात भाजलेले गोमांस किंवा टर्की, चव, पोत किंवा सर्वसाधारणपणे पदार्थात कोकरू नसलेले मांस. हे गरीब माणसाच्या गीरोसारखे आहे. एक लेखक म्हणून चमचा विद्यापीठ ते सांगा, 'असे दिसते की आर्बीने वास्तविक वस्तूचा वाजवी खोटा तयार करण्याचा प्रयत्न सोडला आहे.' तर आपल्याला अस्सल गायरो पाहिजे असल्यास, त्याबद्दल विसरून जा आणि फक्त गायर शॉपवर जा.
आर्बी येथे मिल्कशेक्स आणि मांस एकत्र मागवू नका
आर्बीचा चला स्पष्ट होऊया: मिल्कशेक्स अप्रतिम आहेत. ते कँडीसारखे आहेत ज्यात आपण पेंढा चोरू शकता. ते देखील उन्हाळ्याचे परिपूर्ण पेय आहेत आणि बर्‍याच ठिकाणी ते असल्यामुळे, त्यांचा निर्णय न घेता आईस्क्रीम आणि दुपारचे जेवण एकत्र ठेवणे चांगले निमित्त आहे. परंतु आपण स्वत: ला एक स्वादिष्ट आर्बीच्या मिल्कशेकला त्यांच्या एका विशाल, मीट-टेस्टीक सँडविचसह जाण्यासाठी ऑर्डर देण्यापूर्वी आपल्या पोटात काय करेल हे आपल्याला माहित असावे.
वेगवेगळ्या खाद्य गटांना आवश्यक आहे भिन्न एंजाइम पचणे यात दुधाचा समावेश आहे - आणि विस्तारानुसार, मिल्कशेक्स - त्यापैकी कोणत्याच पदार्थात इतर पदार्थ चांगले नसतात. दुधाचे इतर प्रथिनांपेक्षा वेगळे आहे की त्यात ए सर्व अन्न स्वतःच पूर्ण करा हे लहान आतड्यात पचते, म्हणून जेव्हा दुध पोटात असते तेव्हा आपल्याला इतर पदार्थ तोडण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सजीवांच्या स्रावापासून प्रतिबंध करते. मग आपण तिथे बसलेला एक मोठा ओल चाळलेला ब्रिस्केटचा ढीग अडकलेला आहात, हे कुणाला माहित आहे की किती काळ, आणि कदाचित खरोखर अस्वस्थ आहे. आणि जर मिल्कशेक्सला मांसापासून दूर ठेवण्याचे पुरेसे कारण नाही तर याचा विचार कराः मध्यम मध्यम अल्टिमेट चॉकलेट शेक, प्रीमियम घिरारदेली चॉकलेट असणारा आणि आणखी वास्तविक, प्रीमियम घिरारदेली चॉकलेटसह रिमझिम. अरे, हो ), तब्बल 570 कॅलरी आहे. नमस्कार, हे जवळजवळ संपूर्ण जेवण आहे. मध्ये आईसक्रीम . कधीकधी दररोज एकदाच असण्याचा विचार करा. फक्त म्हणा '.
आर्बीच्या जॅलेपॅटो चाव्याव्दारे चुकीचे प्रकार आहेत
आर्बीचा आपण टॉस करू आणि तोंडात पकडू शकणा food्या कोणत्याही अन्नामध्ये चुकणे कठीण आहे. तथापि, आर्बीच्या जॅलपेनो चाव्याव्दारे त्याला अपवाद असू शकेल आणि ते किंचित लांब आणि विचित्र स्वरुपाचे आहेत म्हणूनच नाही. कारण ते खूप विचित्र आणि विचित्रपणे गरम आहेत. आणि गरम द्वारे, आम्ही प्रत्यक्षात म्हणायचे आहे जळजळ . आर्बीच्या वेबसाइटवर त्यांचे वर्णन आहे 'मसालेदार जालपेनो अर्धी वितळलेले मलई चीज, पिठात आणि अग्निमय पदार्थांसाठी तळलेले,' परंतु ते ज्या गोष्टीचा उल्लेख करण्यास अपयशी ठरतात तेच ते आपल्या तोंडात उघडतात आणि बर्न करतात मुलामा चढवणे तुझे दात काढून टाक त्या क्षणी आपण जे काही करू शकता ते म्हणजे कशाची प्रतीक्षा करा एक पुनरावलोकनकर्ता या 'जीभ-लेप गोंधळाची पेस्ट' एकतर नष्ट किंवा कायमस्वरुपी सेटल होण्यासाठी कॉल करते.
पण आशा आहे. जलपेनो चाव्याव्दारे त्यांना ब्रोंको बेरी सॉस म्हणतात त्या लहान टबसह येतात. हे चेरी पाई भरण्यासारखे आहे आणि फुलांचा विलक्षण अभिरुची आहे. आम्हाला खात्री नाही की हे जॅलेपेनो चाव्याव्दारे जाते, परंतु किमान ते आपल्याला खाजवणार नाही.
आर्बी च्या येथे चेडर चीज सॉससह काहीही टाळा
जर असे एखादे खाद्यपदार्थ असावे ज्याचा शोध कधीच लागला नव्हता चेडर चीज सॉस . हा एक प्रकारचा किळसवाणा आहे. म्हणून ओळखल्या जाणा .्या लोकप्रिय 'चीज फूड'शी आम्ही त्याची तुलना करण्यास प्रवृत्त आहोत वेल्वेटा, परंतु आम्ही असे केल्यास आपण केवळ खाद्यतेल गाळ हा भयानक संग्रह काढू शकता. आणि बाजारात बर्‍यापैकी समान चमकणारे नारिंगी उत्पादने उपलब्ध असताना आम्हाला शिफारस करण्यात आनंद झाला - म्हणजे, आंबट पॅच किड्स आणि फ्लेमीन 'हॉट चीटो - हे नक्कीच एक नाही. एखाद्याला कदाचित त्यांनी ते प्रयोगशाळेत बनवल्याचा संशय असू शकेल, परंतु हे अगदी उदार वाटते. स्पष्टपणे हे कोठेतरी ट्रॉल्सद्वारे पुलाखाली बनविलेले आहे.
आता हे आश्चर्यचकित होऊ शकते किंवा नाही, परंतु चीज चार घटकांसारखे असायचे. मुख्य म्हणजे दूध होते. पहिला घटक आर्बीच्या चीज सॉसमध्ये मात्र पाणी आहे, त्यानंतर कॅनोला तेल, कॉर्न स्टार्चमध्ये बदल आहे. मग चेडर चीज (दूध, चीज संस्कृती, मीठ, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य), काहीतरी असे म्हणतात माल्टोडेक्स्ट्रीन आणि इतर भयानक शब्दांचा एक समूह. असे म्हणायला पुरेसे आहे की, हे जगातील सर्वात नैसर्गिक भोजन किंवा सर्वात भूक नसलेले नाही. म्हणून एक रेडडिटर ते सांगा, 'मी एवढेच सांगेन: चीज गूप पंप बंद केल्यावर मला पुष्कळ वेळा मल न घालता मानवी मल, थुंकी आणि रक्त प्रयोगशाळेच्या नमुन्यांसह काम करण्यास तयार करणे पुरेसे होते.' अरेरे.
अंडी पंचा मध्ये कोलेस्ट्रॉल
आर्बीची ताकद त्यांचे कोशिंबीर नाही
आर्बीचा आम्ही ते मिळवतो. आर्बीला फक्त मांस देणारी फास्ट फूड रेस्टॉरंटपेक्षा अधिक ओळखले जायचे आहे. जेव्हा प्रत्येकाला असे वाटले की त्यांनी फक्त भाजलेले गोमांस दिले असेल - जे एक भयानक व्यवसाय मॉडेल असेल - परंतु त्यांच्या बचावामध्ये प्रत्येक आर्बीकडे हास्यास्पदपणे मोठे, गुराखी टोपीच्या आकाराचे निऑन असते चिन्ह त्याऐवजी, 'आर्बीचा रोस्ट बीफ सँडविच स्वादिष्ट आहे' म्हणून चुकीची कल्पना आल्याबद्दल आपण कोणालाही दोषी ठरवू शकत नाही.
सलाद फास्ट फूड आउटलेटर्स आहेत. ते 5 व्या श्रेणीच्या वाढदिवसाच्या मेजवानीतील मुलाचे शाळेत कधीच बोलत नाहीत, परंतु वाढदिवसाच्या मुलाच्या आईने हे निश्चित केले की त्याला तरीही आमंत्रित केले गेले आहे जेणेकरून त्याला सोडले जाऊ नये. हे शक्य आहे की आपल्याला आर्बीचे कोशिंबीर देखील माहित नव्हते - ते 1991 पासून मेनूवर असले तरीही - आणि नसल्यास, आमचा शब्द घ्या, आपण जास्त गमावत नाही. चटलेला साइड कोशिंबीर, मुठभर कोशिंबिरीसाठी वापरलेला कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे तुकडे, पालेभाज्या टोमॅटो आणि चीजची एक खिन्न शिडकाव असलेले हे मांस क्रिस्पी चिकन फार्महाउस कोशिंबीर (किंवा टर्की, काही ठिकाणी) जोडलेले मांस आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस म्हणून तितकेच निराश आहे. म्हणून एक व्यक्ती ते सांगा, 'तुमचे सलाड दयाळू आहेत.' जेव्हा आपण अशा ठिकाणांवर स्पर्धा करण्याचा प्रयत्न करता तेव्हा असेच होते भुयारी मार्ग आणि पनेरा , दोन आतापर्यंत उत्कृष्ट कोशिंबीर उत्पादक.
स्वत: ला उपकार करा आणि मांसाला चिकटून रहा.
आर्बीचा फ्रेंच डुबक सोडियम बॉम्ब आहे
आर्बीचा याबद्दल काही शंका नाही, फ्रेंच बुडवणे एक क्लासिक आहे आणि आर्बीज येथे एक चाहता आहे. आपल्याला गरम ससाच्या रसात पुन्हा पुन्हा डुंबण्यास प्रोत्साहित केलेले सँडविच आवडले पाहिजे. फंझी, बरोबर?
ओह, चुकीचे आहे. सोडियमनिहाय, आर्बीचा हाफ पाउंड फ्रेंच डुबकी आपल्यासाठी मेनूवरील सर्वात वाईट गोष्ट आहे. आम्ही बोलत आहोत 3,400 मिलीग्राम धमनी-कडक होणे, रक्तदाब वाढवणे, शक्यतो मेंदूचे नुकसान करणारे सोडियम. अमेरिकन हार्ट असोसिएशन दिवसाला २,3०० मिलीग्राम घेण्याची शिफारस करते, म्हणून एका सँडविचमध्ये आपण आधीच्या दिवसाच्या वाटपामध्ये आला आहात. मग तेथे चरबी सामग्री आहे, त्यानुसार क्लीव्हलँड क्लिनिक, आपण खाल्लेल्या एकूण कॅलरीपैकी 20-35 टक्के असणे आवश्यक आहे. अर्धा पौंड फ्रेंच डुबकी 740 कॅलरी आहे आणि त्यापैकी 310 चरबीयुक्त आहेत. आपण ती मर्यादा ओलांडत आहात हे पाहण्यासाठी आपल्याला गणिताची पदवी आवश्यक नाही - आणि आपल्याकडे अद्याप कुरळे फ्राई नाहीत. आणि रेकॉर्डसाठी, आम्हाला ठाऊक आहे की चवदार आरोग्यासाठी अन्नपदार्थाचा स्मॉर्ससबर्ग पाहण्याची आर्बीच्या अपेक्षाकडे कोणीही जात नाही. आम्ही कोशिंबीरांबद्दल काय म्हटले ते पहा. परंतु एका क्षणी आपल्याला रेखा काढावी लागेल आणि कदाचित ती असू शकेल.
आर्बीच्या ठिकाणी टर्कीसह काहीही टाळा
आर्बीचा प्रश्नः कोणालाही खरोखर टर्की आवडते का? आम्ही नाही याचा अंदाज घेत आहोत कारण टर्की बेकार आहे. ती हळूहळू कोरडी आहे आणि जेव्हा आपण ते चवताना चादर घेतात तेव्हा हे कोरडे असते. तुर्की हे कारण लोकांना आवडत नाही थँक्सगिव्हिंग आणि अधिकृतपणे दुसरी सुट्टी नष्ट करण्यापूर्वी ती थांबविणे आवश्यक आहे. आम्ही विचार करतो ट्रायटोफान ही एक मिथक असू शकते आणि तीच टर्की आपल्याला झोपायला खरंच कंटाळवते. जेव्हा आपण कोंबडीतून ओलावा आणि चव काढून टाकाल तेव्हा आपल्याला हे मिळते. तुर्की शुभेच्छा तो कोंबडी होता. किमान त्यांच्या घश्यात कोरडे मांसाचा वास संपू नये म्हणून कोणालाही ते ग्रेव्हीमध्ये बुडवावे लागणार नाही.
प्रामाणिकपणाने, खरोखरच त्यांचा दोष नाही. ते आहे जवळजवळ अशक्य टर्कीला कोरडे न घालता शिजविणे, कारण टर्की एक फ्रिकिन आहे. आणि कच्चे पक्षी खाणे हा एक चांगला मार्ग आहे साल्मोनेला विषबाधा - जे तुम्हाला मारू शकेल, तसे - त्यांना ओव्हनमध्ये बसावे लागेल ते पूर्ण होईपर्यंत . दुसरीकडे कोंबडीची लहान आणि स्वयंपाक करणे खूपच सुलभ आहे. त्या बरोबर रहा आणि आपण चुकू शकत नाही.
आर्बीच्या तळलेल्या पदार्थांवर सहज जा
आर्बीचा तळलेले अन्न, चांगले, आश्चर्यकारक आहे. गरम तेल मध्ये उकडलेले आणि ट्रान्स चरबीने भरलेल्या ब्रेड स्टफबद्दल काय प्रेम नाही? चा धोका वाढला आहे हृदयरोग? किंवा उच्च-तापमान पाककला दरम्यान पदार्थांमध्ये तयार होऊ शकणारे विष किंवा... काही हरकत नाही. तुला समजलं का.
येथे तळलेले खाद्यपदार्थ आणि या विषयासाठी, इतर पुरेसे पदार्थ खाल्ले जातील की शेवटी तुम्हाला मारले जाईल: याला म्हणतात नियंत्रण कोणालाही ते आवडत नाही, परंतु आपण काय खाल्ले पाहिजे याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला पुन्हा आवडणार्‍या अशा अविश्वसनीय रूचकर मॉझरेला स्टिकसाठी आर्बीकडे जाण्याची आपल्याला संधी कधीच मिळणार नाही, याचा अर्थ असा की प्रत्येक वाईट दिवस जाऊ नका. हे फक्त अडचणीसाठी विचारत आहे, आणि तरीही आपण कदाचित त्यापासून खरोखर आजारी असाल. आणि जर आपण चाखण्यासारखे काहीतरी कुरकुरीत केल्याशिवाय आयुष्य उभे करू शकत नाही तर आपण नेहमीच तळलेले पदार्थ असू शकता घरी वापरत आहे हृदय निरोगी ऑलिव्ह ऑईल किंवा सूर्यफूल तेल. आपले शरीर आपले आभार मानेल.
