फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स एक ब्रेकफास्ट प्रकटीकरण आहे. जेव्हा आपण या ब्रंच क्लासिकची हँडहेल्ड आवृत्ती खाऊ शकता तेव्हा कोणाला काटेरी किंवा प्लेटची आवश्यकता आहे? अजून चांगले, फ्रेंच टोस्टच्या लाठी मॅपल सिरपमध्ये थोपटण्याची गरज नाही जे अखेरीस त्यांना दु: खी आणि त्रासदायक बनवेल. त्याऐवजी ते आपल्या तोंडावर येईपर्यंत त्यांच्या कुरकुरीत चाव्याव्दारे जपण्यासाठी सरबतमध्ये थेट बुडविले जाऊ शकते.
बहुतेक फॅन्सी रेस्टॉरंट्सने फ्रेंच टोस्टच्या स्टिक आवृत्तीवर विश्वास ठेवला नाही, तर फास्ट-फूड रेस्टॉरंट्स आहेत. ड्राईव्ह-थ्रू चालवणे हे सर्वोत्तम सबब आहे बर्गर किंगचा नाश्ता . दुर्दैवाने, परिस्थितीच्या प्रकाराविषयी सावधगिरी बाळगणारा तो थोडासा असतो. जेव्हा ते गरम गरम पाइपिंगवर येतात तेव्हा त्यांना छान चव येते, परंतु आपण कोमट बॅचचा शेवट केल्यास आपणास स्वत: ला गंभीरपणे निराश व्हाल. आम्हाला फ्रेंच टोस्ट स्टिकचे स्वप्न जिवंत ठेवायचे होते, म्हणून आम्ही 5-घटकांची कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी घेऊन आलो. कित्येक अयशस्वी तुकडीनंतर, आम्ही शेवटी त्या सूत्रावर स्थिर राहिलो जी मूळची (जवळजवळ) परिपूर्ण प्रतिकृती बनवते.
या 5-घटकांच्या कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपीसाठी साहित्य एकत्र करा
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅशही 5-घटक कॉपीकॅट बनवण्याचे आमचे पहिले आव्हान बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी म्हणजे वास्तविक वस्तूतील घटक ओळखणे. बर्गर किंग वर आम्हाला सापडेल तेथे त्यांची यादी केलेली नाही संकेतस्थळ , परंतु आम्ही शोधू शकलो rgeलर्जीन माहिती. आमच्या धक्क्यासाठी, फ्रेंच टोस्ट स्टिकमध्ये फक्त alleलर्जेन्स गहू आणि सोया आहेत. अंडी नाही? दुग्धशाळा नाही? फ्रेंच टोस्टसाठी देखील हे शक्य आहे?
त्यानुसार नकाशा , हे खरे आहे: बर्गर किंगच्या फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स चुकून शाकाहारी असतात. म्हणून आम्ही घरी एक एगलेस, दुधहीन आवृत्ती बनविण्यासाठी अनेक चाचपट्ट्यांचे प्रयत्न केले आणि आम्ही काही नेत्रदीपक अपयशी ठरलो. आम्हाला सर्वात जवळची बॅच होती ज्यात बदाम दूध आणि कॉर्नस्टार्चचा वापर केला जात होता, परंतु तरीही त्यास योग्य तो चव नव्हता.
म्हणून, आम्ही हे मान्य केले की बर्गर किंगने आमच्यावर एक आहे आणि क्लासिक फ्रेंच टोस्टवर आधारित एक आवृत्ती बनविली आहे. आमची कॉपीकाट पाककृती टेक्सास टोस्ट, अंडी, दूध, दालचिनी साखर आणि एवोकॅडो किंवा कॅनोला तेल . हे कदाचित 100 टक्के अस्सल असू शकत नाही, परंतु मूळच्या जवळ चव चाखत ते संपले.
या लेखाच्या शेवटी आपल्याला घटकांची संपूर्ण यादी (मोजमाप आणि चरण-दर-चरण स्वयंपाकाच्या सूचनांसह) सापडेल.
5-घटक कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी बनवण्यासाठी वापरण्यासाठी सर्वात उत्तम प्रकारची ब्रेड कोणती आहे
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅशआम्ही सहसा साठी पोहोचू Brioche जेव्हा आम्ही घरी फ्रेंच टोस्ट बनवत असतो. ही जाड, श्रीमंत भाकर नैसर्गिकरित्या गोड असून ती दूध आणि अंडींनी बनविली जाते, म्हणूनच अशा चव असलेल्या पिठात बुडविण्यासाठी ही एक आदर्श उमेदवार आहे. दुर्दैवाने, आम्हाला हे माहित आहे की बर्गर किंग या प्रकारची ब्रेड वापरत नाही कारण बर्गर किंगची फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स आहेत शाकाहारी , म्हणून त्यात अंडी किंवा दुग्धशाळा नसतात.
आमचा पुढील सर्वोत्तम पर्याय होता टेक्सास टोस्ट . ही पांढरी सँडविच ब्रेड वंडरब्रेडपेक्षा मऊ आणि चव नसलेली आहे, परंतु ती जाड दुप्पट आहे. हे बार्बेक्यूसाठी सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत सामान्यपणे बटर केलेले आणि कडकलेले असते, म्हणून आम्हाला वाटले की कुरकुरीत तळलेले फ्रेंच टोस्ट स्टिकसाठी हे अगदी चांगले कार्य करेल. ते 3 / 4- एक इंच जाड काप आमच्या फ्रेंच टोस्ट पिठात उचलण्यात परिपूर्ण होते आणि ब्रेडने आपल्याला बर्गर किंग येथे सापडलेल्या फ्रेंच टोस्ट स्टिकप्रमाणेच एक कुरकुरीत बाह्य तयार केले.
दालचिनी साखर ही आमची 5-घटकांची कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी गुप्त घटक आहे
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅशजरी बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिकमध्ये अंडी आणि दूध नसते हे जाणून आम्हाला आश्चर्य वाटले, परंतु जेव्हा आपण याबद्दल विचार करतो तेव्हा हे आश्चर्यकारक नाही. फ्रेंच टोस्टची त्यांची आवृत्ती आपल्याला बर्याच रेस्टॉरंट्समध्ये सापडतील त्याप्रमाणे मऊ आणि रूढीपूर्ण नाही. त्याऐवजी, ते हलके आणि कुरकुरीत आहे आणि याचा मोहक चव नाही. या फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स जवळजवळ आम्हाला फ्रेंच टोस्टपेक्षा दालचिनी डोनट्सची अधिक आठवण करून देतात! जबरदस्त चव दालचिनी असल्याने, आम्हाला माहित आहे की दालचिनी साखर खर्या व्यवहारासारखी चवदार कॉपी बनवण्यासाठी एक महत्त्वाचा घटक आहे.
दालचिनी टोस्ट बनवणा grew्या कोणालाही पँट्रीमध्ये दालचिनी साखर बरोबर असणे किती आवश्यक आहे हे माहित असते. हे मुळात फक्त नियमित पांढरी साखर असते जी जमिनीच्या जोडणीसह वाढवते दालचिनी , दालचिनीच्या झाडाच्या सालातून एक उबदार मसाला. काही किराणा स्टोअर प्रीडाईड मसाला विकतात, परंतु आपल्याला तो सापडला नाही तर बनविणे खूप सोपे आहे. प्रत्येक दाताची पांढरी साखर आणि दालचिनी चार ते एक गुणोत्तर किंवा प्रत्येक १/4 कप साखरसाठी एक चमचे दालचिनी एकत्र करा. हे सुमारे पेंट्रीमध्ये ठेवते एक वर्ष , म्हणून हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा आणि आपणास फ्रेंच टोस्ट बनवायचे असेल तेव्हा कधीही बाहेर काढा.
ही 5-घटकांची कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी बनविण्यासाठी टेक्सास टोस्टवर काप करा
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅशआम्ही शेवटी ही 5-घटक कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी तयार करण्यास तयार आहोत. हे सर्व भाकरी तयार करुन सुरू होते. टेक्सास टोस्ट आधीच जाड तुकडे केले आहे, परंतु आम्हाला प्रत्येक स्लाइसमधून स्टिकचे आकार तयार करायचे आहेत. पहिली पायरी म्हणजे कवच काढून टाकणे. ही पायरी पूर्णपणे आवश्यक नसली तरी आपल्या ब्रेडच्या काठ्या बर्गर किंगसारख्या दिसण्याचा एकमेव मार्ग आहे. तर, आपल्या आतील मुलास चॅनेल करा आणि टेक्सास टोस्टच्या दोन तुकड्यांमधून क्रस्ट्स काढा.
मग, आम्ही लांबीच्या भाकरीचा प्रत्येक तुकडा तीन समान तुकडे करू. परिणामी लाठी अंदाजे 3/4 इंच रुंद 3/4-इंच रुंद असतात. ब्रेड तोडताना तुम्ही थोडासा चिरडला असेल, परंतु काळजी करू नका; जोपर्यंत आपण ते पूर्णपणे आपल्या हातांनी संकलित करीत नाही तोपर्यंत ते गरम तेलावर आदळेल तेव्हा ते परत वर जाईल. आता भाकर तयार आहे, पिठ तयार करण्याची आणि तयार उत्पादन तयार होण्याची वेळ आली आहे.
या 5-घटक कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपीसाठी पिठ तयार करा
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅशआमची 5-घटकांची कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी आपल्या प्रमाणित फ्रेंच टोस्ट पिठात अगदी जवळ आहे. त्यानुसार वास्तविक सोपे , फ्रेंच टोस्ट पिठला हा एक कस्टर्ड बेस आहे जो प्रत्येक चतुर्थांश कप दुधासाठी एका अंडाचे सामान्य प्रमाण आहे. परंतु बर्गर किंग फ्रेंच टोस्टच्या लाठी आपल्या टिपिकल फ्रेंच टोस्टसारखे चव घेत नाहीत. ते खुसखुशीत आहेत आणि त्यांना कोणाचाही चव नाही. तर, आम्ही संपूर्ण अंडाऐवजी एकच अंडे अंड्यातील पिवळ बलक वापरणार आहोत आणि आम्ही दुधाचे प्रमाण दोन चमचे कमी करू. एकसंध मिश्रण तयार होईपर्यंत अंडे आणि दूध एकत्र पिणे महत्वाचे आहे. मूलभूतपणे, आपण अंड्यातील पिवळ बलकांचे कोणतेही ट्रेस काढत आहात.
आम्ही आमची दालचिनी साखर पिठात घालू. पावडर साखरेऐवजी ते धान्ययुक्त साखर बनवल्यामुळे साखर अंडी आणि दुधात विरघळत नाही. तरीही ते ठीक आहे, कारण आमच्या फ्रेंच टोस्ट स्टिक्सला कुरकुरीत, कॅरेमेलयुक्त किनारे बनविण्यास मदत होईल बर्गर किंग्ज .
ही 5-घटक कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी पूर्ण करण्यासाठी पिठलेल्या भाकरीला तळा
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅशजेव्हा पिठात काम पूर्ण होते, तेव्हा ही वेळ आली आहे तेल गरम करा . एक मोठा नॉनस्टीक स्कीलेट घ्या आणि मध्यम-उष्णतेवर सुमारे 1/4 इंच तेल गरम करा. त्याऐवजी आपल्याला लोणी वापरण्याचा मोह होऊ शकेल, परंतु प्रतिकार करा; तुम्हाला नक्कीच इथे तेल वापरायचे आहे. प्रारंभ करणार्यांसाठी, बर्गर किंगच्या फ्रेंच टोस्ट स्टिकमध्ये कोणतेही नसते दुग्धशाळा , याचा अर्थ असा की ते लोणीमध्ये शिजवलेले नाहीत. तेल देखील जास्त आहे धूर बिंदू , म्हणून आपण कॅनोला किंवा ocव्होकाडो तेल वापरुन लाठ्यांवर चांगले तळणे सक्षम व्हाल.
तेल चमकत असताना टेक्सासच्या टोस्ट स्टिकला पिठात बुडवा. आपल्याला तेथे जास्त काळ ठेवण्याची आवश्यकता नाही - द्रुत डंक करेल. आम्ही भाकरी पिठात भरुन काढण्याचा प्रयत्न करीत नाही, परंतु बाहेरून कोट देण्यासाठी आम्ही ते पुरेसे देऊ इच्छितो. गरम तेलात ब्रेड हस्तांतरित करण्यापूर्वी जादा पिठ परत भांड्यात टाका. प्रत्येक बाजूला एक ते दोन मिनिटे फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स फ्राय करा, जोपर्यंत ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि गरम नसतात. आपण एकाच पातेल्यात सर्व काठ्या शिजवण्यास सक्षम असावे परंतु तेथे जागा नसल्यास आपण त्या दोन तुकड्यांमध्ये बनवू शकता.
चूर्ण साखर सह 5-घटक कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी समाप्त करा
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅश5-घटकांच्या कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स आता खाण्यास तयार आहेत. जेव्हा आम्ही ड्राईव्ह-थ्रू दाबा तेव्हा आम्ही त्यांना बर्याचदा बॉक्सच्या बाहेर सरकतो, परंतु आपण त्यांना घरी थोडेसे फॅन्सीअर बनवू शकता. आपणास आवडत असल्यास, शिजवलेल्या फ्रेंच टोस्ट स्टिक्सवर चूर्ण साखर घाला.
नक्कीच, फ्रेंच टोस्ट नेहमीच मेपल सिरपची चव जास्त चांगले असते. बर्गर किंगच्या फ्रेंच टोस्टच्या लाठी बाजूला सरबतचे पॅकेट घेऊन येतात, परंतु ते शुद्ध मॅपल सिरप नाही. ते वर्णनात 'मेपल' हा शब्द समाविष्ट करत नाहीत - ते त्यास फक्त ब्रेकफास्ट सिरप म्हणतात. त्यानुसार फुडुकेट , हे कॉर्न सिरप, हाय-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, पाणी आणि साखर सह नैसर्गिक आणि कृत्रिम मॅपल चवपासून बनविलेले आहे. कदाचित याची चव चांगली असेल परंतु आम्ही वास्तविक चव जास्त पसंत करतो मॅपल सरबत जेव्हा आमच्याकडे निवड असेल तेव्हा साखर पाण्यासाठी.
आपल्याला येथे एकतर बॉक्समध्येच बंदिस्त राहण्याची गरज नाही. आपल्या कॉपीकॅट फ्रेंच टोस्टच्या लाठ्या मॅपल सिरपमध्ये टाकण्याऐवजी त्याऐवजी जाम किंवा जेली वापरुन पहा. अजून चांगले, चॉकलेट सॉस द्या किंवा न्यूटेला एक प्रयत्न आपण घरी आहात, जेणेकरून आपण या फ्रेंच टोस्ट स्टिक्सला आपल्यास पाहिजे असलेले काहीही बनवू शकता.
आमच्या 5-घटकांच्या कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी मूळवर किती जवळ आल्या?
लिंडसे डी मॅटिसन / मॅशआम्ही बर्गर किंगच्या अचूक शाकाहारी रेसिपीची प्रतिकृती तयार करू शकलो नाही हे लक्षात घेता, आम्हाला आश्चर्य वाटले की आमची 5-घटकांची कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी मूळशी कशी होती? कवच काढून टेक्सास टोस्टचे तीन तुकडे करून मूळ फ्रेंच टोस्ट स्टिकच्या आकाराची जवळजवळ अचूक प्रतिकृती तयार केली. आम्हाला भाकरी तळणे सोपे होते, बाह्य भाजीवर कॅरमेलयुक्त साखरेच्या परिपूर्ण प्रमाणात हलके चाव्याव्दारे रुपांतरीत करणे, तळणे सोपे होते. आणि आम्ही अंडीच्या पिठात फक्त भाकरीच्या काड्या हलकेच डुंबल्या असल्याने आम्हाला आमच्या कॉपीकॅट रेसिपीमध्ये सहज लक्षात येणारा चव सापडला नाही. इथल्या स्टँडआउट चव मधुर दालचिनी होती, ती म्हणजे आपण ज्यासाठी जात होतो.
एकंदरीत, आम्हाला वाटते की आमची आवृत्ती बर्यापैकी चांगले कार्य करेल आणि आम्ही पुन्हा ही कृती निश्चितपणे बनवू. आम्ही त्यांना नक्कीच तसे पार करू शकत नाही शाकाहारी , परंतु आम्हाला खात्री नाही की म्हणूनच बर्गर किंगच्या फ्रेंच टोस्टच्या लाठी बरेच लोक शोधतात. आम्ही सकाळी आमच्या गोड दातला प्रथम तृप्त करण्यासाठी कुरकुरीत मार्ग म्हणून फ्रेंच टोस्टच्या लाठीकडे पहातो आणि या निश्चितपणे बिलात बसतात. त्यांनी केवळ काही मिनिटांतच स्वयंपाक केला आणि ही कृती आमच्या पुस्तकातील एकूण विजय मानू!
5-घटक कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपी 202 प्रिंट भरा आम्हाला आमच्या आवडत्या फ्रेंच टोस्ट स्टिकमध्ये नेहमी व्यस्त रहायचे होते, म्हणून आम्ही या 5-घटकांच्या कॉपीकॅट बर्गर किंग फ्रेंच टोस्ट स्टिक रेसिपीसह आलो. तयारीची वेळ 5 मिनिटे कूक वेळ 5 मिनिटे सर्व्हिंग्ज 1 सर्व्हिंग एकूण वेळ: 10 मिनिटे साहित्य- 2 टेक्सास टोस्टचे काप
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- 2 चमचे संपूर्ण दूध
- As चमचे दालचिनी साखर
- तळण्यासाठी अव्होकॅडो किंवा कॅनोला तेल
- चूर्ण साखर, अलंकार करण्यासाठी
- सर्व्ह करण्यासाठी मेपल सिरप
- टेक्सास टोस्टच्या प्रत्येक स्लाइसमधून क्रस्ट काढा आणि टाकून द्या. ब्रेडचा प्रत्येक तुकडा लांबीच्या दिशेने तीन समान तुकडे करा आणि त्या सहा लाठी तयार करा. बाजूला ठेव.
- एका छोट्या भांड्यात अंडी, दूध आणि दालचिनी साखर एकत्र करून पिठ बनवा. पिठात पूर्णपणे एकत्र येईपर्यंत झटकून टाका आणि आपल्याला यापुढे अंड्यातील पिवळ बलक दिसणार नाही.
- मध्यम-उष्णतेपेक्षा मोठ्या नॉनस्टिक स्टीलमध्ये उष्णता ¼ इंचाचे तेल.
- तेल चमकत असताना, टेक्सास टोस्ट स्टिकला थोड्या वेळासाठी पिठात बुडवून घ्या, गरम तेलावर ब्रेड हस्तांतरित करण्यापूर्वी जादा निचरा होऊ द्या. सर्व ब्रेड पॅनमध्ये येईपर्यंत त्या काठ्यांना पिठात बुडविणे सुरू ठेवा. सर्व स्टिक्स एकाच वेळी पॅनमध्ये बसत नसल्यास, अनेक बॅचमध्ये फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स शिजवा.
- प्रत्येक बाजूला 1 ते 2 मिनिटे फ्रेंच टोस्ट स्टिक्स शिजवा, जोपर्यंत ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजत नाहीत.
- शिजवलेल्या फ्रेंच टोस्ट स्टिकची भुकटी साखर सह शिंपडा, जर इच्छित असेल तर, आणि वापरत असल्यास मेपल सिरपसह सर्व्ह करा.
प्रत्येक सर्व्हिंग कॅलरी | 220 |
एकूण चरबी | 6.6 ग्रॅम |
सॅच्युरेटेड फॅट | 2.3 ग्रॅम |
ट्रान्स फॅट | 0.0 |
कोलेस्टेरॉल | 149.1 मिग्रॅ |
एकूण कार्बोहायड्रेट | 30.8 ग्रॅम |
आहारातील फायबर | 2.3 ग्रॅम |
एकूण शुगर्स | 6.8 ग्रॅम |
सोडियम | 307.9 मिग्रॅ |
प्रथिने | 9.3 ग्रॅम |