एक नोंदणीकृत आहारतज्ञ म्हणून, मी (दुर्दैवाने) कमी-विश्वासार्ह पोषण माहितीबद्दल खूप जागरूक आहे. असे दिसते की सोशल मीडिया प्रभावक आणि ख्यातनाम व्यक्ती काय निरोगी आहे आणि काय नाही याबद्दल त्यांचे दोन सेंट देण्यास तयार आहेत (सामान्यतः त्याचा बॅकअप घेण्यासाठी कोणतेही संशोधन न करता). पौष्टिकतेबद्दल चुकीच्या माहितीमुळे लोकांचे अन्नाशी अस्वास्थ्यकर संबंध आणि काय खावे याबद्दल संभ्रम निर्माण होऊ शकतो, जेव्हा प्रत्यक्षात निरोगी जीवनशैली जगण्याचे अनेक शाश्वत मार्ग आहेत.
आपण ऑनलाइन वाचत असलेली आरोग्य आणि पोषण माहिती खरोखर खरी आहे हे कसे सांगावेमी एक ट्रेंड पाहत आहे जो विशेषतः संबंधित आहे जेव्हा प्रभावकर्ते असा दावा करतात की 'ब्लोटिंग हे आरोग्यदायी नाही' किंवा आपल्या शरीरासाठी दिवसभर बदलणे हे 'अस्वास्थ्यकर' आहे. सुरुवातीच्यासाठी, या विषयावर मी ज्यांच्या पोस्ट पाहिल्या आहेत अशा कोणत्याही प्रभावकांची शरीरे लहान आहेत, म्हणून हा दावा त्यांच्यासारखे दिसत नसलेल्यांना लज्जास्पद आहे. नमूद करू नका, एक श्रेययुक्त पोषण व्यावसायिक म्हणून, मी तुम्हाला खात्री देतो की त्यांचे दावे पूर्णपणे खरे नाहीत. अनेक पूर्णपणे नैसर्गिक आणि अगदी निरोगी आहेत सवयी ज्यामुळे सूज येऊ शकते . जोपर्यंत तुमचे फुगणे नियमित पाचन अस्वस्थतेसह जोडले जात नाही तोपर्यंत ते चिंतेचे किंवा लाज वाटू नये. काही फुगणे पूर्णपणे सामान्य आणि निरोगी का असू शकतात याची काही पुरावे-आधारित, विज्ञान-समर्थित कारणे येथे आहेत.
पोट 'सपाट' नसावे
सर्वप्रथम, आपले शरीर आणि पोट सपाट नसतात. आपल्याकडे अंतर्गत अवयव आहेत जे आपल्या शरीरात दररोज अनेक आश्चर्यकारक गोष्टी करतात. आपल्या मध्यभागाभोवती आपले फुफ्फुसे, हृदय, पोट, यकृत, पचनसंस्था आणि बरेच काही यांसारखे काही महत्त्वाचे अवयव असतात. हे अवयव त्यांचे अतुलनीय कार्य करत असल्याने, त्यांच्या संपूर्ण भागामध्ये कमी-अधिक प्रमाणात व्हॉल्यूम असू शकतो. हे वाढलेले रक्त प्रवाह, पाण्याचे सेवन, पचन किंवा जेवणाच्या प्रतिसादात तुमचे पोट भरणे असू शकते. आपण सर्वांनी आपल्या शरीराला आणि आपल्या अवयवांना आधार देण्यावर अधिक लक्ष केंद्रित केले पाहिजे जेणेकरून ते आपल्याला आधार देऊ शकतील - त्यांना शक्य तितके लहान करण्याचा प्रयत्न करू नका.
आपण कच्चे तीळ बियाणे खाऊ शकता का?
गेटी इमेजेस / ग्रेस कॅरी
मॅक्डोनल्डची फ्राय किती वाईट आहेत
निरोगी सवयीमुळे सूज येऊ शकते
आपली शरीरे गतिमान असल्याने, वेगवेगळ्या सवयींमुळे आपले शरीर दिवसभर थोडे वेगळे दिसू शकते याचा अर्थ होतो. खरं तर, अशा अनेक आरोग्यदायी सवयी आहेत ज्यामुळे नैसर्गिकरित्या काही सूज येऊ शकते. तुमच्या आहारात नवीन अन्न समाविष्ट करणे - जसे की प्रोबायोटिक्स, आंबवलेले पदार्थ किंवा नट दूध - तुमचे आतडे समायोजित करण्यासाठी थोडा वेळ लागेल. फायबर किंवा प्रथिने जास्त असलेले अन्न देखील पचण्यासाठी पाण्याला बांधले जाणे आवश्यक आहे, त्यामुळे ते तुमच्या सिस्टममधून फिरत असताना ते पूर्णपणे निरोगी ब्लोटिंग होऊ शकतात.
पाणी स्वतःच आपल्या शरीरात भरपूर जागा घेते, त्यामुळे तुम्ही एकाच वेळी भरपूर पाणी प्यायल्याने किंवा तुमची व्यायामाची दिनचर्या वाढवून देखील फुगवू शकता (ज्यामुळे पाणी टिकून राहते). जोपर्यंत तुम्हाला फुगल्यापासून लक्षणीय अस्वस्थता जाणवत नाही तोपर्यंत, यापैकी कोणतीही गोष्ट चिंतेचे कारण असू नये. हायड्रेटेड राहणे, तुमचे शरीर हलवणे आणि विविध प्रकारचे आतडे-अनुकूल पदार्थ खाणे हे तुमच्या आरोग्यासाठी निरुपद्रवी फुगणे टाळण्याचा प्रयत्न करण्यापेक्षा जास्त महत्त्वाचे आहे.
कधीकधी आपण खूप खातो - आणि ते ठीक आहे!
व्यायाम आणि हायड्रेटेड राहण्यासारख्या काही कारणांमुळे सूज येऊ शकते, परंतु आपण सामान्यत: जास्त खाल्ल्यानंतर देखील तुम्हाला सूज येऊ शकते. अगदी स्पष्टपणे सांगायचे तर, आपण सर्व मानव आहोत आणि आपण सर्वजण कधीकधी खूप खातो-आणि ते ठीक आहे! आहारतज्ञ म्हणून माझा या संकल्पनेवर ठाम विश्वास आहे अंतर्ज्ञानी खाणे . थोडक्यात, याचा अर्थ असा आहे की प्रत्येकाला हवे असलेले कोणतेही पदार्थ खाण्याची बिनशर्त परवानगी आहे (त्या सुट्टीतील कुकी किंवा तुमच्या आईच्या कॅसरोलच्या अतिरिक्त सर्व्हिंगसह).
ते म्हणाले, पौष्टिक पदार्थ आणि जेवणाचे मध्यम भाग खाणे हे आपल्या एकूण आरोग्यासाठी आदर्श आहे. आपल्या शरीराला उत्तम प्रकारे कार्य करण्यास मदत करण्यासाठी, आपण संतुलित आहारावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. तथापि, एक जेवण तुमचे आरोग्य बनवू किंवा खराब करणार नाही, म्हणून त्याचा आनंद घ्या आणि फुगण्याची काळजी करू नका. तुमचा पुढचा आहार हलका पदार्थांवर केंद्रित करण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरुन तुम्हाला तुमची चांगली भावना परत मिळण्यास मदत होईल (जेव्हा तुम्हाला फुगल्यासारखे वाटेल तेव्हा आमच्याकडे या पाककृती आहेत ज्या मदत करू शकतात).
तळ ओळ
जेव्हा मी एखाद्या मोठ्या प्लॅटफॉर्मवर एखाद्या व्यक्तीला पोषणाबद्दल चुकीची माहिती पसरवताना पाहतो तेव्हा माझे गीअर्स काहीही पीसत नाहीत—विशेषत: जेव्हा ते पूर्णपणे सामान्य आणि निरोगी गोष्टींसाठी लोकांना लाजवेल. जर तुम्ही पाहिले किंवा ऐकले असेल की कोणतीही फुगणे निरोगी नसते, तर घाबरू नका. तुमच्या शरीरात दिवसभर चढ-उतार होण्याची अनेक विज्ञान-समर्थित कारणे आहेत आणि बहुतेकदा ते चिंतेचे कारण नसतात. बर्‍याच जण अगदी आरोग्यदायी सवयी आहेत ज्या अप्राप्य 'सपाट' पोट राखण्यासाठी प्रयत्न करण्यापेक्षा अधिक महत्त्वाच्या आहेत. जर तुम्हाला नियमितपणे पचनाचा त्रास होत असेल तर तुमच्या डॉक्टरांशी किंवा आहारतज्ज्ञांशी बोला.
कॉर्न सिरपसाठी पर्याय
