बर्‍याच लोकांसाठी शेंगदाणे स्वस्त आणि निरोगी स्नॅक आहेत. त्यांचे नाव असूनही ते आहेत प्रत्यक्षात एक सदस्य शेंगांच्या कुटूंबासह चणे, मसूर आणि इतर बीन्स आणि जेव्हा आपण कुरकुरीत नाश्ता वाटतो तेव्हा ते चिप्स किंवा इतर प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थासाठी समाधानकारक पर्याय असू शकतात.
अंडी पांढर्‍यामध्ये प्रथिने
ते सामान्यत: निरोगी असतात, तथापि, त्यामध्ये कॅलरी देखील बर्‍यापैकी जास्त असतात. त्यानुसार, मूठभर शेंगदाण्यामध्ये सुमारे 170 कॅलरी असतात सशक्त जगा , म्हणून जर आपण लक्ष न देता स्नॅकिंग करत असाल तर ते अधिक करणे सोपे आहे. बरीच लोकांना हे माहित नाही की शेंगदाण्यामध्ये चरबी देखील जास्त असते आणि प्रति औंस सुमारे 15 ग्रॅम चरबी असते. जरी ते बहुतेक असंपृक्त चरबींनी बनलेले असतात, त्यामधे काही सॅच्युरेटेड फॅट्स देखील असतात, ज्यामध्ये कॅलरी जास्त असते आणि वजन वाढते, कोलेस्टेरॉल आणि धमनीतील अडथळे देखील उद्भवू शकतात.
लोकांनी घेतल्या जाणा .्या शेंगदाण्यांचे प्रकारही लोकांनी लक्षात ठेवले पाहिजे. शेंगदाणे नैसर्गिकरित्या सोडियममध्ये कमी प्रमाणात असतात, परंतु बर्‍याच सामान्य ब्रँडमध्ये मीठ, आणि खूप जास्त सोडियम उच्च रक्तदाबात योगदान देऊ शकते.
शेंगदाण्यांचा आरोग्यावर अनपेक्षित परिणाम होऊ शकतो
शेंगदाणे हे फायटेटचे स्त्रोत देखील आहेत, ज्यास एंटी-पोषक म्हणून ओळखले जाते कारण ते इतर महत्वाच्या खनिजांना आत्मसात करण्याच्या शरीराच्या क्षमतेस प्रतिबंधित करते. फायटेट्स पाचन तंत्रामधील पौष्टिक गोष्टींना बांधतात आणि लोह, जस्त आणि कॅल्शियम सारख्या आवश्यक खनिज पदार्थांचे पूर्ण शोषण रोखतात. याव्यतिरिक्त, ते विशिष्ट पाचन एंजाइममध्ये व्यत्यय आणू शकतात, ज्यामुळे शरीरातील प्रथिने, चरबी आणि कार्ब फोडून टाकण्याची क्षमता कमी होते आणि गॅस आणि ब्लोटिंग सारख्या विशिष्ट पाचन समस्यांना सामोरे जावे लागते. प्रेसिजन न्यूट्रिशन .
याव्यतिरिक्त, शेंगदाण्यामध्ये ओमेगा -6 फॅटी idsसिडचे उच्च प्रमाण असते, परंतु ओमेगा -3 एस ची तुलना प्रमाणात नसते आणि या दोन आवश्यक पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडमध्ये असंतुलन जळजळ होण्यास कारणीभूत आहे. संधिवात आणि कर्करोगासह आरोग्याच्या अनेक समस्यांमधे वाढलेली जळजळ ही एक जोखीमची बाब आहे आणि प्रति इंसुलिन प्रतिरोध आणि लठ्ठपणाशी देखील याचा संबंध आहे. विद्यापीठ आरोग्य बातमी दैनिक .
सर्वोत्तम सफरचंद रस ब्रँड
शेंगदाणे देखील शेंगदाणा allerलर्जीमुळे ग्रस्त असलेल्या लोकसंख्येच्या उपसमूहासाठी खूप धोकादायक असू शकतात. नट giesलर्जीमुळे अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, मळमळ, पेटके येणे, श्वास लागणे आणि अत्यंत प्रकरणांमध्ये apनाफिलेक्सिस होऊ शकते. मेयो क्लिनिक . काही प्रकरणे इतकी गंभीर असू शकतात की त्यांना त्वरित उपचार न मिळाल्यास रुग्णालयात दाखल करणे किंवा मृत्यूपर्यंतही कारणीभूत ठरू शकते.
