जर आपणास शेंगदाणा लोणी आवडते जेवढेच लोक करतात, तर कदाचित हे नेहमीच आपल्या हातावर असते. शेंगदाणा लोणी आयकॉनिकसह बर्‍याच डिशेससह जाते शेंगदाणा लोणी आणि जेली सँडविच , आणि बर्‍याच भिन्न मार्गांनी वापरले जाऊ शकते. आणि आपला असा विश्वास असू शकेल की जॉर्ज वॉशिंग्टन कारव्हर हा या प्रथिनेच्या पसरलेल्या स्त्रोताचा शोधकर्ता आहे, परंतु आपण चुकीचे व्हाल. अमेरिकेत शेंगा लोकप्रिय करण्यासाठी शेंगदाण्याला मुख्य महत्त्व देण्याच्या कार्ववरची जबाबदारी होती. तथापि, त्याने आमच्या लाडक्या शेंगदाणा लोणीचा शोध लावला नाही. शेंपू, गोंद आणि मिरची सॉस यासह इतर बरीच शेंगदाणा आधारित इतर 300 शोधांच्या मागे तो मागे होता (मार्गे राष्ट्रीय शेंगदाणा बोर्ड ).
Peझ्टेक्स आणि इंकासच्या आधी शेंगदाणा बटर प्रत्यक्षात शोधला जाऊ शकतो, परंतु नंतरपर्यंत आधुनिक इतिहासात प्रवेश केला नाही. आम्हाला माहित आणि उत्पादन असलेल्या उत्पादनाची प्रथम पुनरावृत्ती म्हणजे शेंगदाणा बटरची पेस्ट होती. १ Canadian8484 मध्ये भाजलेल्या शेंगदाण्यापासून बनवलेल्या पेस्टची पेटंट करणारे कॅनेडियन मार्सेलस गिलमोर एडसन होते. फक्त एक दशकानंतर, डॉ जॉन हार्वेप्रमाणे कच्च्या शेंगदाणापासून शेंगदाणा लोणी तयार करणार्‍या प्रक्रियेमागे एक सुप्रसिद्ध नाव होते. केलॉगने 1895 मध्ये शेंगदाणा बटरचे पेटंट केले.
केलॉग फक्त शेंगदाणा बटरच्या मागे नाही
जस्टीन सुलिवान / गेटी प्रतिमा होय, आमच्या आवडीची अनेक तृणधान्ये आणि इतर अनेक स्नॅक्स आणि प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमागील माणूस म्हणजे शेंगदाणा लोणीमागील एक माणूस होता. आम्हाला आज चॉकलेट आणि शेंगदाणा लोणी, शेंगदाणा लोणी आणि जेली किंवा शेंगदाणा बटरने भरलेल्या प्रीटेझल्ससारखे गोड आणि खारट संयोजन आवडत आहेत, परंतु शेंगदाणा बटरचा मूळ उपयोग नक्कीच मनात नव्हता. केलॉगने खरोखरच उत्पादन तयार केले आणि ते दात नसलेल्या लोकांसाठी प्रथिने पर्याय (मार्गे) म्हणून विकले हफपोस्ट ).
नंतर, १ 190 ०3 मध्ये डॉ. अ‍ॅम्ब्रोज स्ट्रॉब यांनी शेंगदाणा लोणी बनवण्यासाठी एक मशीन शोधून काढली आणि पेटंट केले. १ 22 २२ पर्यंत जोसेफ रोजफील्ड या रसायनशास्त्रज्ञाने शेंगदाणा लोणी गुळगुळीत करण्यासाठी आणि तेल वेगळे होण्यापासून रोखण्यासाठी या प्रक्रियेस अधिक सुस्पष्ट केले. अंशतः हायड्रोजनेटेड तेलाची शेंगदाणा बटरमध्ये प्रथम ओळख झाली. १ 28 २ In मध्ये, रोझनफिल्डने पीटर पॅन शेंगदाणा लोणी बनविणा company्या कंपनीला दिलेल्या प्रक्रियेतील योगदानाचा परवाना दिला. शेवटी, 1932 मध्ये, स्वतः रोझेनफिल्डने स्कीप्पी नावाच्या शेंगदाणा बटरचे उत्पादन करण्यास सुरवात केली.
Teझटेक्स, जॉर्ज वॉशिंग्टन कारव्हर आणि केलॉग यांच्यापासून शेंगदाणा लोणीने बराच काळ लोटला आहे आणि आपल्याकडे पसरण्यायोग्य शेंगदाणा बटरचे परिपूर्ण होण्यासाठी विचार करण्यासाठी आपल्याकडे बरेच लोक आहेत.
