सेलेरी रूट प्युरी

साहित्य

• 4 कप कमी चरबीयुक्त दूध

• 3 कप पाणी

• 3 पाउंड भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, सोललेली (टीप पहा) आणि 1-इंच चौकोनी तुकडे करा

• 2 चमचे मीठ न केलेले लोणी, मऊ

• ½ चमचे समुद्री मीठ

• चवीनुसार ताजे ग्राउंड मिरपूड

दिशानिर्देश

1. दूध, पाणी आणि सेलेरी रूट एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये मध्यम आचेवर उकळण्यासाठी आणा. मंद उकळत राहण्यासाठी उष्णता कमी करा आणि अगदी मऊ होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 30 मिनिटे. 1 कप पाककला द्रव राखून ठेवा, नंतर काढून टाका.

2. सेलेरी रूट, लोणी, मीठ आणि मिरपूड फूड प्रोसेसरमध्ये (किंवा ब्लेंडर) गुळगुळीत होईपर्यंत आणि पातळ मॅश केलेले बटाटे एकसंध होईपर्यंत प्युरी करा. योग्य सुसंगततेसाठी, आवश्यक असल्यास, काही राखीव पाककला द्रव जोडा.

टिपा

पुढे करा टीप: झाकून ठेवा आणि 2 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा; आवश्यक असल्यास थोडे दूध किंवा पाणी घालून स्टोव्हटॉपवर हळूवारपणे पुन्हा गरम करा.

टीप: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ सोलण्यासाठी, चाकूने जाड त्वचा काढा किंवा भाजीपाला सोलून घ्या आणि तंतुमय त्वचेचा थर काढून टाकण्यासाठी किमान तीन वेळा मुळाभोवती सोलून घ्या.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा