तयारीची वेळ: 15 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 25 मिनिटे एकूण वेळ: 40 मिनिटे सर्विंग: 4 उत्पन्न: 4 सर्व्हिंग पोषण प्रोफाइल: अंडी-मुक्त ग्लूटेन-मुक्त नट-मुक्त सोया-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा साहित्य
-
4 मध्यम zucchini
-
¼ चमचे मीठ
-
½ चमचे ग्राउंड मिरपूड
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
¾ कप चिरलेला कांदा
-
१ चमचे बारीक चिरलेला लसूण
-
¾ चमचे स्मोक्ड पेपरिका
टिम हॉर्टन्स न्याहारी सँडविच
-
१ चमचे चिरलेली ताजी ओरेगॅनो, वाटून
टॅकोस शाकाहारी मध्ये जॅक आहेत
-
१ कप शिजवलेले क्विनोआ
-
१ कप बारीक चिरलेला मनुका टोमॅटो
-
8 pitted कलामाता ऑलिव्ह, चिरलेला
-
½ कप चुरा फेटा चीज
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 350 डिग्री फॅ वर गरम करा. प्रत्येक झुचीनी अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या आणि चमचे वापरून, 1/2-इंच-जाड कवच सोडून बहुतेक मांस काढून टाका. देहाचा अर्धा भाग बारीक चिरून घ्या; उरलेले मांस टाकून द्या किंवा दुसऱ्या वापरासाठी राखून ठेवा. एक बेकिंग शीट वर zucchini शेल्स ठेवा; मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. झुचीनी मऊ होईपर्यंत बेक करावे, 10 ते 13 मिनिटे.
-
दरम्यान, मध्यम-उच्च आचेवर मध्यम कढईत तेल गरम करा. चिरलेली झुचीनी, कांदा, लसूण, पेपरिका आणि 2 चमचे ओरेगॅनो घाला; 3 ते 4 मिनिटे, कांदा मऊ होईपर्यंत, अधूनमधून ढवळत शिजवा. गॅसवरून काढा आणि क्विनोआ, टोमॅटो, ऑलिव्ह आणि फेटा मध्ये ढवळून घ्या. zucchini शेल्स आपापसांत समान रीतीने विभागून घ्या.
-
ओव्हन ब्रोइल करण्यासाठी स्विच करा आणि उष्णतेपासून 8 इंच अंतरावर रॅक ठेवा. 5 ते 6 मिनिटे, वरचा भाग हलका तपकिरी होईपर्यंत भरलेल्या झुचीनी कवच उकळवा. उर्वरित 1 चमचे ओरेगॅनो सह शिंपडा.
