साहित्य
-
१ (15 औंस) करू शकता मीठ-मिश्रित किडनी बीन्स, धुवून
-
⅓ कप अक्रोड
-
2 चमचे कमी-सोडियम सोया सॉस, विभाजित
-
१ चमचे ग्राउंड मिरपूड
पावडर करण्यासाठी लसूण लवंगा
-
½ चमचे मिरची पावडर
-
½ चमचे मीठ
-
⅓ कप तुकडे केलेले लाल बीट
वन्य सॅल्मन वि फार्म केलेला
-
¾ कप पूर्व शिजवलेले तपकिरी तांदूळ, जसे की अंकल बेनचे
-
2 चमचे गोड मिरची सॉस, जसे की माई प्लॉय
-
१ चमचे तांदूळ व्हिनेगर
-
1 ½ कप coleslaw मिक्स
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
4 संपूर्ण-गहू हॅम्बर्गर बन्स, टोस्टेड
दिशानिर्देश
-
किडनी बीन्स, अक्रोड, १ चमचा सोया सॉस, मिरपूड, मिरची पावडर आणि मीठ फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवा. नाडी, एक किंवा दोनदा थांबून बाजू खाली खरवडून घ्या, जोपर्यंत दाबल्यावर एकत्र धरून एक खडबडीत मिश्रण तयार होत नाही. एका वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि बीट आणि तांदूळ घाला; एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. 1 तास रेफ्रिजरेट करा.
-
दरम्यान, एका मध्यम भांड्यात चिली सॉस, व्हिनेगर आणि उरलेले 1 चमचे सोया सॉस फेटा. कोलेस्लॉ मिक्स जोडा; कोट करण्यासाठी नाणेफेक. बाजूला ठेव.
बटाटा स्टार्च वि कॉर्न स्टार्च
-
बीटच्या मिश्रणाला ४ पॅटीजमध्ये आकार द्या.
-
मोठ्या नॉनस्टिक कढईत मध्यम-उच्च आचेवर तेल गरम करा. पॅटीज घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा, 4 ते 5 मिनिटे. काळजीपूर्वक पलटी करा आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा, 2 ते 4 मिनिटे अधिक.
-
बन्सवर गोड मिरची स्लॉसोबत बर्गर सर्व्ह करा.
टिपा
पुढे बनवण्यासाठी: बर्गर पॅटीज आगाऊ बनवता येतात. पायरी 3 द्वारे पॅटीज तयार करा; झाकून ठेवा आणि 24 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.