बटरबॉलचा अनटोल्ड ट्रुथ

घटक कॅल्क्युलेटर

बटरबॉल शिजवलेले टर्की फेसबुक

अर्ध्या शतकाहून अधिक काळ कार्यरत बटरबॉल एक अमेरिकन संस्था मानली जाऊ शकते. संपूर्ण टर्की ही मूळ भाकर व लोणी (शापित हेतू) असू शकतात, परंतु आज टर्की मीटबॉल आणि टर्की बेकनपासून ते टर्की सॉसेज आणि कोल्ड कटपर्यंत फारच लोकप्रिय टर्की उत्पादने उपलब्ध आहेत. बटरबॉलचे नाव दुपारचे जेवण आणि सुट्टीचे मुख्य ठिकाण बनले आहे. त्यानुसार संकेतस्थळ , हे देशातील टर्की उत्पादनांचे सर्वात मोठे उत्पादक आहे. दरवर्षी हे त्याहून अधिक वाढवते 40 दशलक्ष टर्की हे पोल्ट्री बरेच आहे. असा अंदाज आहे 100,000 पेक्षा जास्त ऑपरेटरला प्रत्येक वर्षी नोव्हेंबर आणि डिसेंबर दरम्यान 1-800-BUTTERBALL या कुप्रसिद्ध 'तुर्की टॉक-लाइन' वर प्रश्न विचारले जातात.

गर्व टर्की प्रेमी, बटरबॉल पोल्ट्री जगात कीर्ती मिळवताना दिसत आहे. परंतु या ब्रँडबद्दल काही भूमिगत तथ्ये आहेत जी अत्यंत निष्ठावंत टर्की उत्साही लोकांना देखील माहिती नसतील. काही गंभीर बटरबॉल इंटेलला जाण्यासाठी सज्ज व्हा (ठीक आहे, हे ठोसे च्या शेवटचे आहे, आम्ही वचन देतो). बटरबॉलचे हे न वाचलेले सत्य आहे.

'बटरबॉल' आणि 'बटरबॉल फार्म' या दोन स्वतंत्र कंपन्या आहेत ज्या एक म्हणून सुरू झाल्या

बटरबॉल शेतात लोणी फेसबुक

बटरबॉल हे नाव होते 1940 मध्ये प्रथम ट्रेडमार्क द्वारा ए डेली मालक ओहायो मधील वायमिंग मधील अ‍ॅडा वॉकरचे नाव त्यानंतर ग्रँड रॅपीड्सच्या लिओ पीटर्सने १ 195 1१ मध्ये तिच्याकडून 'बटरबॉल' ट्रेडमार्क विकत घेतला. 'बटरबॉल' या नावाने स्पष्टपणे माहिती असूनही, पीटर स्वत: कुक्कुटपाल नव्हते. म्हणूनच त्यांनी १ 60'० च्या दशकात टर्कीची विक्री करण्यापूर्वी शिकागोच्या स्विफ्ट अँड कंपनी या शिकागो कंपनीला 'बटरबॉल' हे नाव भाड्याने दिले. विक्रीत पीटरने अद्याप बटरबॉल नावाचे कुक्कुट-पालन-नसलेले काही अधिकार कायम राखले आणि त्यामुळे ते तयार झाले बटरबॉल फार्म , एक वेगळी कंपनी ज्याचा टर्कीशी काहीही संबंध नाही. खरं तर, ते वास्तविक लोणी बनवते (कधीकधी अगदी लोणीच्या बॉल देखील).

पीटर्सने त्याच्या आयुष्यात 60 हून अधिक पेटंट्स विकसित केले, त्यातील एक पिळवटलेली पिशवी होती ज्यामुळे मार्जरीन लोणीच्या रंगासारखे दिसते. पूर्व ग्रँड रॅपिड्समधील लिओ पीटर्सच्या घराचा उल्लेख म्हणून केला गेला बटरबॉल हवेली '- पण पुन्हा, ते लवकरच होण्याचे घर नाही थँक्सगिव्हिंग्ज डिनर जसे आपण कल्पना करू शकता.

स्विफ्ट अँड कंपनी, बटरबॉलची टर्की बनवणारी आवृत्ती बर्‍याच कॉर्पोरेट बायआउट्समधून गेली आहे. १ 1990 1990 ० मध्ये स्विफ्ट कॉनग्राने ताब्यात घेतला होता. त्यानंतर कॅरोलिना टर्कीने कोनाग्रा मधून बटरबॉल विभाग घेतला. 2006 , आणि अधिकृतपणे बटरबॉल, एलएलसी तयार केले. २०१० मध्ये सीबार्ड अँड गोल्ड्सबरो कंपनीच्या of० टक्के मालकी घेऊन बटरबॉल, एलएलसीवर अर्धपुतळे झाले. बटरबॉल आज उत्तर कॅरोलिनामध्ये आहे, तर त्याची सुरुवात ओहायोमधील एका महिलेपासून झाली ज्याची सँडविच विक्रीसाठी तारांकित कल्पना होती.

बटरबॉल टर्की प्री-बेस्टेड आहेत

ताजे बटरबॉल टर्की फेसबुक

बटरबॉल प्री-बेस्टेड टर्कीसाठी ओळखला जातो. गोठविलेल्या बटरबॉल टर्कीमध्ये एक आहे आठ टक्के उपाय पाणी, मीठ, मसाले आणि 'नैसर्गिक चव' यांचे, तर ती टर्की ताजी म्हणून विकली जाते (जी, कायद्याने याचा अर्थ असा की ते कधीही 26 डिग्री फॅरेनहाइटपेक्षा कमी थंड नसतात) केवळ तेच असतात चार टक्के त्या समाधानाची.

टर्कींनी किराणा दुकानातील शेल्फवर आदळण्यापूर्वी बेस्टिंग प्रक्रियेचा एक भाग आहे. गोठलेल्या तुर्कींसाठी आणि विशेषत: गोठलेल्या पक्ष्यांमध्ये समाधानाचे प्रमाण जास्त का आहे हे देखील हे एक महत्त्वपूर्ण पाऊल आहे. टर्की गोठविणे मांसाच्या पेशीची रचना बदलते , ज्यामुळे टर्की खराब झाल्यामुळे हळूहळू आर्द्रतेचे नुकसान होते. याचा परिणाम हा कोरडा, कडक पक्षी असू शकतो - अशी काही गोष्ट जी बेस्टिंग प्रतिकार करण्याचा प्रयत्न करीत आहे.

कोरडे वृद्ध गोमांस सुरक्षित आहे

तथापि, आपल्या स्थानिक किराणा दुकानात विक्रीसाठी आपल्याला बरीच ताजी टर्की पूर्व-बेस्टेड नाहीत आणि तिथेच बटरबॉल खूप वेगळा आहे. प्री-ब्राइन केलेल्या ताजेतवाने काही चुकीचे आहे असे नाही - ते एक नॉन-बिरिंडेड पक्ष्यापेक्षाही अधिक कोमल असू शकते - परंतु हे आपल्या अपेक्षेपेक्षा जास्त खारट असू शकते. हे विशेषतः संभाव्य आहे जर आपल्याला हे ठाऊक नसेल तर आणि त्यानंतर पुरेसे तू स्वतः. ते एक खारट टर्की असेल!

त्यांच्या लेबलांचा अर्थ असा आहे की आपणास काय वाटते

बटरबॉल लेबल फेसबुक

बटरबॉल काही फायदे घेते लेबलिंग युक्त्या आमच्या टर्कीच्या जेवणासाठी त्यांचे पक्षी निवडण्याबद्दल आम्हाला चांगले वाटते. आम्हाला असे वाटते की आम्ही 'प्रीमियम' किंवा 'हार्मोन जोडलेले नाही' असे लेबल असलेले पक्षी विकत घेतल्यास आपण योग्य गोष्ट करीत आहोत. परंतु या आकर्षक विक्री संज्ञांचा अर्थ आपण काय विचार करता याचा अर्थ असा नाही - आणि त्यापैकी काही मुळीच काही अर्थ देत नाहीत.

यूएसडीएकडे कुक्कुटपालनासाठी 'प्रीमियम' श्रेणीसुद्धा नाही. प्रीमियम हे फक्त एक काल्पनिक विशेषण आहे ज्याचे वास्तविक महत्त्व नाही. संप्रेरकांशिवाय पक्षी वाढविण्यासाठी बटरबॉल नैतिकदृष्ट्या श्रेष्ठ आहे असे आपल्याला वाटेल, परंतु असे करू नये. यापूर्वीच पोल्ट्री उत्पादकांना पक्षी वाढ संप्रेरक देण्यास कायद्याने प्रतिबंधित केले आहे. एकतर 'सर्व नैसर्गिक' या शब्दाने फसवू नका. आपण कदाचित कुरणातल्या खाण्याच्या वनस्पतीवर आधारित सेंद्रिय टर्की फूडमध्ये आनंदाने फिरत असलेल्या टर्कीची कल्पना करू शकता यूएस कृषी विभाग एखादे कृत्रिम घटक नसल्यास उत्पादन 'सर्व नैसर्गिक' आहे असे समजू शकते. हे कुक्कुट कसे वाढविले याबद्दल काहीही सांगत नाही (पिंज a्यात आणि अँटीबायोटिक्सच्या प्रभावाखाली असण्याची चांगली संधी आहे).

बटरबॉल त्याच्या लेबलवर 'यंग' हा शब्द वापरतो. हा फरक आहे कारण यूएसडीए आग्रह करतात की कत्तलच्या वेळी उत्पादक पक्षी एक वर्षापेक्षा जास्त काळ जगला असेल तर त्याला 'प्रौढ' किंवा 'वर्षिंग' असे लेबल लावतील, परंतु आपल्या विचारानुसार हे इतके मोठे नाही. टर्की पक्षी लेबले फरक आहे खरोखर श्रेष्ठ नाही कारण तो त्याच्या तरूण पंतप्रधानात मारला गेला. पूर्णतः व्यावसायिक वापरासाठी वाढवल्या जाणा tur्या बर्‍यापैकी टर्की जेव्हा ते 'तरुण' असतात तेव्हा (सुमारे 16 ते 18 आठवडे) मारले जातात.

ते म्हणतात की आपण मायक्रोवेव्हमध्ये एक टर्की शिजवू शकता

मायक्रोवेव्ह मध्ये टर्की

2018 च्या नोव्हेंबरमध्ये एक भूमिगत सहस्त्रावधी-चाललेली खोडलेली होती टर्की आव्हान जेथे तरुण प्रौढांना मायक्रोवेव्हमध्ये 25 पौंड पक्षी कसे शिजवावे हे विचारून त्यांच्या पालकांना मजकूर पाठविण्यास प्रोत्साहित केले गेले. किशोर आणि तरुण प्रौढ पालकांनी त्यांच्या सोशल मीडियावर #turkeychalenlenge आणि # 25LBturkeychallenge हॅशटॅगसह पालकांच्या धक्कादायक प्रतिक्रियेचे मजकूर एक्सचेंजचे स्क्रीनशॉट सामायिक केले होते. आपण कल्पना करू शकता, पालक लाजिरवाणे आणि आनंददायकपणा पुढे आला.

पण जेव्हा बटरबॉलने हे सर्व सांगितले तेव्हा आश्चर्यचकित झाले ट्विटर - आणि आपल्या अपेक्षेप्रमाणे नाही. टर्की तज्ञांनी जाहीर केले की खरं तर टर्की शिजविणे शक्य आहे मायक्रोवेव्ह मध्ये , नंतर तो पुरवठा आज ते कसे करावे यावर पूर्ण प्ले-बाय-प्ले दर्शवा. एकमेव सावधानता अशी आहे की टर्की 12 पौंडपेक्षा जास्त नसावी - जर हे त्यापेक्षा खूप मोठे असेल तर, कदाचित ते आपल्या लहान उपकरणामध्ये बसणार नाही. आपल्याला प्रथम ते वितळविणे देखील आवश्यक आहे आणि ते प्रति पौंड चार मिनिटांसाठी उंच शिजवावे लागेल आणि त्या नंतर झटकन आणि बेस्टिंग क्रियांची मालिका त्याऐवजी थकवणारा वाटेल. व्हायरल स्पॅन्कने खरोखर सिद्ध केले की बटरबॉलचा टर्कीचा खेळ लॉकवर आहे.

तुर्की टॉक-लाइनमध्ये काही प्रमुख पात्रता आहेत

टर्की टॉक-लाइन रूम फेसबुक

कुक्कुटपालन उद्योगात बटरबॉल विद्यापीठाच्या पदवीप्रमाणे 'मी आलो आहे' असे काहीही म्हणत नाही. बटरबॉलने आपली तुर्की टॉक-लाइन सुरू केली 1981 मध्ये . थँक्सगिव्हिंगच्या वेळी नवशिक्या टर्की कुकरसाठी अंतिम स्त्रोत, २०१ 2016 मध्ये, क्लासिकलेस टर्की शेफना त्यांच्या प्रश्नांना मजकूर पाठवणे किंवा ट्विट करणे यासाठी पर्याय देखील तयार झाला, ज्यामध्ये आपण टर्की किती दिवस शिजवावे, चाईनसॉद्वारे टर्की कापू शकता - वास्तविक .

माउंटन दव ऊर्जा पेय

व्यावसायिक शेफपासून ते खाद्य स्टायलिस्टपर्यंतच्या पार्श्वभूमीमध्ये तुर्की टॉक-लाइन क्रू श्रेणीबद्ध करणारे 50 किंवा त्यासारखे डोकावतात. पण त्यांची उपस्थिती बटरबॉल विद्यापीठ कोणत्याही वर्षाची कोणतीही विशेषज्ञता विचारात न घेता प्रत्येक तीन वर्ष ते फोन लाइन आवश्यक असतात. बटरबॉल विद्यापीठ मुळात खूप तीव्र आहे, तीन दिवस प्रत्येक नोव्हेंबर आणि डिसेंबरमध्ये पाइपच्या खाली येणा questions्या प्रश्नांच्या विशाल प्रश्नांची उत्तरे कशी द्यावीत यावर टर्की टॉक लाइनर्सचे मार्गदर्शन केले जाते. कोर वर्गांमध्ये पिघळणे, स्वयंपाक करणे, खाणे, विश्रांती घेणे, हलवणे आणि कोरीव काम करणे समाविष्ट आहे. तळ ओळ: आपण बीयू येथे तुर्की 101 पार करू शकत नसल्यास, आपल्याला थँक्सगिव्हिंग या तुर्की टॉक-लाइन टेबलवर एक प्रतिष्ठित जागा मिळणार नाही.

पुरुष 2013 मध्ये तुर्की टॉक-लाइनमध्ये सामील झाले

टर्की टॉक-लाइन कर्मचारी फेसबुक

बहुधा स्त्रिया किचनमध्ये पुरुष इतके कौशल्य नसलेले ओव्हरसाईज नसलेले ओव्हरसाइलाइज्ड स्टिरिओटाइप नसले तरी 2013 पर्यंत तुर्की टॉक-लाइनवर बटरबॉलमध्ये पुरुषांना प्रश्न विचारणारे नव्हते. पहिला माणूस त्या ओळीवर आरजे जारामिलो होते, ब्लॉगच्या मागे मेंदूत, एक बाबा सारखे शिजवावे . टॉक-लाइनला आलेल्या कॉलपैकी चारपैकी एक कॉल पुरुषांकडून आला तेव्हा आकडेवारी उघडकीस आली, तेव्हाच बटरबॉलला त्याचा पूर्वग्रह कळला. ग्राहक २०१ reports मध्ये बटरबॉलचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी रॉन ब्रेनमन यांनी असोसिएटेड प्रेसला सांगितले की, 'आम्ही मागे वळून पाहिले आणि बदलत्या थँक्सगिव्हिंग टेबलकडे पाहिले आणि पुरुष टर्कीची कोरीव कामच नाही तर स्वयंपाक बनवण्याचाच एक भाग बनत आहेत. टर्की

बटरबॉलने लोकांना कळू दिले ईमेल २०० in मध्ये तुर्की टॉक-लाइनने २०१२ मध्ये आपल्या वेबसाइटद्वारे गप्पांना परवानगी देण्यास उन्नत केले. बटरबॉल त्याच्या टर्कीच्या तज्ञांच्या लिंगापेक्षा तंत्रज्ञानाच्या उन्नतीसह जितक्या वेळा जलद झाला तितके आश्चर्यचकित झाले, परंतु आम्हाला आनंद झाला त्यांनी शेवटी पकडले.

त्यांच्या मूळ कंपनीवर दहशतवाद्यांसोबत काम केल्याचा आरोप आहे

यूएस न्या

बटरबॉल हा अमेरिकन ब्रँड असू शकतो परंतु देशभक्तीच्या अशा अफवांपासून तो वाचला नाही. २०१ In मध्ये, बटरबॉलची मूळ कंपनी (चांगले, त्यापैकी निम्मे) सीबार्ड कॉर्पोरेशन, यू.एस. च्या न्याय विभागाचे लक्ष वेधून घेतले जेव्हा त्यांना हे समजले की ते दहशतवादाशी संबंधित असलेल्या काळ्या यादीतील एका लेबनीज कुटुंबासह व्यवसाय करीत आहेत. ताजीदीन कुटुंबातील सदस्यांनी १ b s० च्या दशकात अमेरिकेच्या मातीवर झालेल्या काही दहशतवादी हल्ल्यांशी निगडित शिया अतिरेकी गट आणि बशर-अल-असादच्या सीरियन राजवटीला लष्करी पाठबळ असलेल्या हिज्बुल्लाह यांना मोलाचे योगदान दिले असावे.

व्यवहाराची भितीदायक किरकोळ अ गहू-पीठाचा व्यवहार सीबार्ड आणि लेबनीजमधील व्यापारी / भाऊ यांच्यात, ज्यांना २०० and आणि २०१० मध्ये दहशतवादी वॉच लिस्टमध्ये स्थान देण्यात आले होते. सीबार्ड नाकारतो दहशतवाद्यांसमवेत जाणूनबुजून काम केले परंतु मोहम्मद बझ्झी नावाच्या व्यक्तीबरोबर काळीच्या यादीतील बंधूंशी व्यापारिक व्यवहार करणारे गॅम्बियामध्ये पीठाच्या कारखान्याच्या कारभाराची कबुली दिली. दहशतवादी निरीक्षणाच्या यादीमध्ये असल्याचे कळताच त्याने माणसांसोबत काम करणे थांबवले, असा दावा बझीने केला आहे, परंतु बटरबॉलच्या संभाव्य दहशतवादी सहकार्याचा गूगल डाग तो किंवा सीबार्ड दोघेही कधीही बदलू शकणार नाहीत.

बटरबॉलमधील कामगारांपैकी एक सर्वात मोठा स्त्रोत आता संभाव्य हद्दपारीचा सामना करीत आहे

निदर्शक गेटी प्रतिमा

बटरबॉलने उत्तर कॅरोलिनामधील माउंट ऑलिव्ह या छोट्या गावात जगातील सर्वात मोठा टर्की प्रक्रिया प्रकल्प ठेवला आहे. २०१० च्या हैती भूकंपातील शरणार्थींसाठी तयार करण्यात आलेल्या तात्पुरती स्थिती कार्यक्रम (टीपीएस) च्या संरक्षणात अंदाजे ,000 ,000,००० हॅटी लोक काम करणारे आहेत. जानेवारी 2018 मध्ये अध्यक्ष ट्रम्प यांनी या अनोख्या स्थलांतरित लोकसंख्येच्या टीपीएसला धमकावले, हा युक्तिवाद फक्त तात्पुरता असावा असा होता. याचा परिणाम म्हणून, हे कामगार आणि वेगवेगळ्या भागातील अन्य हैती लोक हद्दपार होऊ शकले आणि हे केवळ परदेशवासींसाठीच नव्हे तर बटरबॉल आणि शहरासाठी देखील विनाशकारी ठरेल.

बर्‍याच स्थलांतरितांप्रमाणे, हैतीयन बटरबॉल कामगार त्यांच्या कमाईतील बरीच रक्कम त्यांच्या संघर्षग्रस्त कुटुंबांना मदत करण्यासाठी हैती येथे परत पाठवतात. ते श्रम करतात की स्थानिक जनावरे जनावराचे मृतदेह आणि विष्ठे हाताळण्यासारखे नसतात. ऑलिव्ह माउंटच्या पुनरुज्जीवनात हे हॅटीयन प्रमुख शक्ती आहेत. शहरातील व्यवस्थापक, चार्ल्स ब्राउन यांनी सांगितले वॉशिंग्टन पोस्ट , 'जर माउंट ऑलिव्हच नव्हे तर पूर्व नॉर्थ कॅरोलिनामध्ये हॅटीयन आणि इतर स्थलांतरित लोक अचानक गेले तर शेतीला अप्रतिम झटका बसू शकेल.' माउंट ऑलिव्ह मधील बटरबॉल प्लांट दरवर्षी 500 दशलक्ष पौंड टर्कीवर प्रक्रिया करीत असल्याने, त्यातील बर्‍याच कर्मचार्‍यांचा तोटा होण्याचा तीव्र परिणाम होऊ शकतो.

काय रम तयार केले आहे

या विशिष्ट परदेशातून कायमची वस्ती करण्यासाठी येणारा किंवा आलेला गट हद्दपारी प्रयत्न अवरोधित केले गेले आहे फेडरल कोर्टाचे आव्हान आहे. याचा परिणाम म्हणून, होमलँड सिक्युरिटी विभागाने असे म्हटले आहे की विद्यमान परवानग्या 2020 किंवा 2021 पर्यंत कालबाह्य होणार नाहीत, जे 22 जुलै, 2019 च्या मुदतीच्या तारखेपासून मुदतवाढ आहे.

जेव्हा बटरबॉलने घोषित केले की आपण अलेक्झलाला टर्की कशी शिजवायची हे विचारू शकता, तेव्हा पेटाने त्यांच्या स्वत: च्या भाजून उत्तर दिले

टर्की

2018 च्या नोव्हेंबरमध्ये, बटरबॉलने घोषणा केली Amazonमेझॉन सह एकत्र केले जेव्हा लोक त्यांच्या Amazonमेझॉन इकोला टर्कीला स्वयंपाक करण्यासंबंधी विचारतात तेव्हा अ‍ॅलेक्साला डोल करण्यासाठी काही पूर्व-रेकॉर्ड केलेली उत्तरे तयार करणे. तुर्की टॉक-लाइन दरवर्षी प्राप्त होणार्‍या सर्वात सामान्य प्रश्नांच्या आधारे कोणती माहिती समाविष्ट करावी यावर त्यांनी निर्णय घेतला.

मग नकाशा परत टाळ्या मारल्या. स्केच लेखन क्षमतांसाठी परिचित नसलेले, पेटा निश्चितपणे या सुटकेद्वारे या प्राण्यांच्या क्रूरतेसाठी कॉल-आउट वर सर्जनशील झाले. विडंबन व्हिडिओ त्या अनैतिक टर्कीच्या उपचारांसाठी मूलत: बटरबॉलला लाज वाटली. PETA भाजलेला व्हिडिओ पाहणे खूपच कठीण आहे. यात एक महिला आणि तिची मुलगी थँक्सगिव्हिंग टर्की तयार करताना दाखविण्यात आली आहे. ते टर्की बद्दल अलेक्सा प्रश्न विचारू लागतात आणि उत्तरे अस्वस्थपणे प्रामाणिक असतात.

स्पूयलर इशारा: तेथे टर्की कत्तलखान्याचे फुटेज, मदतीसाठी ओरडणा an्या काल्पनिक टर्कीचा आवाज आणि तुटलेल्या तुर्कीच्या भागाचा एक बॉक्स आहे. शेवटपर्यंत आपण संदेश मिळविला आहे, टर्की वाढवणे आणि विक्री तितके लहरी नाही जितके बटरबॉल एआय घरगुती डिव्हाइसच्या सुखद-ध्वनी फिल्टरद्वारे देखील ध्वनी करण्याचा प्रयत्न करू शकेल.

स्टेकचे वेगवेगळे कट

हे जनावरांच्या क्रूरतेसाठी भोसले गेले आहे

पिंजरा टर्की प्राणी / विकिपीडियासाठी दया

पेटाचे आरोप पूर्णपणे निराधार नव्हते.

२०११ मध्ये उत्तर कॅरोलिनामधील बटरबॉल कारखान्यात काम करण्यासाठी प्राणी हक्क समुहामधील मर्सी फॉर अ‍ॅनिमल मधील कोणीतरी गुप्त केले. लपलेला कॅमेरा स्थापित केल्यानंतर, एमएफए प्रतिनिधीने वारंवार टर्की दुरुपयोगाचे कुरूप दृश्य संपादन केले. जेव्हा कामगारांनी आपले निष्कर्ष होक काउंटी जिल्हा अटर्नीच्या कार्यालयात सादर केले तेव्हा त्यांनी स्थानिक अधिका a्यांना ए छापे सुविधेचा. कामगारांनी टर्कीला लाथ मारताना, त्यांच्यावर दगडफेक करून, त्यांच्या मानेने किंवा पंखांनी ओढून घेताना व्हिडिओ टेप केले होते. फुटेजमध्ये 'खुल्या जखमेच्या आणि उघड्या मांसासह' टर्कीची माहितीही मिळाली. पुढच्या वर्षी ऑगस्टमध्ये सहा कामगारांपैकी पहिल्यांदा शुल्क आकारले दोषी ठरविणे प्राणी क्रौर्य.

नॉर्थ कॅरोलिना कृषी विभागातील पशुवैद्य देखील फुटेजच्या अस्तित्वाबद्दल एका बटरबॉल पशुवैद्यकास टिप दिल्यामुळे अडचणीत आला. डॉ. सारा मेसन यांनी 'न्यायाला अडथळा आणण्यासाठी आणि सार्वजनिक अधिका obst्याला अडथळा आणल्याबद्दल' दोषी ठरवले. डॉ. मेसन यांनी असे सांगितले की ती बटरबॉल पशुवैद्याची दीर्घकाळची मैत्री होती आणि शक्य तितक्या लवकर जनावरांचा होणारा अत्याचार थांबविण्याचा तिचा हेतू होता.

एमएफए देखील गुप्त केले २०१२ आणि २०१ in मध्ये आणि असे म्हटले आहे की बटरबॉल कामगार टर्कीच्या बाबतीत अत्यंत क्रूर वागणूक देत राहिले (आणि त्यावर फुटेजदेखील सामायिक केले आहे) YouTube ), 2011 च्या हल्ल्याची कायदेशीर कारवाई असूनही. बटरबॉल म्हणतो की फुटेज समोर येईपर्यंत क्रौर्याबद्दल माहिती नव्हती (एमएफएने केलेल्या तीनही गुप्त तपासणीत) परंतु त्याचा असा आग्रह आहे की शून्य सहिष्णुता धोरण त्याच्या पक्ष्यांचा छळ करण्याबद्दल.

नाही, बटरबॉल टर्कीमध्ये खरं लोणी नाही

शिजवलेले टर्की फेसबुक

आपण स्वत: ला विचारले असल्यास हे ठीक आहे बटरबॉल टर्कीमध्ये खरंच लोणी आहे का? अर्थ प्राप्त होतो, कारण लोणी हा शब्द सर्व नावाने आहे. आणि सामान्यत: बोलल्यास लोणी सर्वकाही चांगली बनवते. मोठ्या प्रमाणात उत्पादित कुक्कुटपालनात असे का होणार नाही?

पण पंख, ग्राहक बटरबॉलचे माजी मुख्य कार्यकारी अधिकारी रॉड ब्रेनमन यांनी असोसिएटेड प्रेसला २०१ interview च्या मुलाखतीत पुष्टी दिली की बटरबॉल-ब्रँडेड पक्षी लोणीने बनविलेले नाहीत. ब्रेनमन म्हणाला, 'बटरबॉल टर्कीच्या बटरबॉलमध्ये बटर आहे असे बर्‍याच जणांना वाटते पण ते तसे करत नाहीत. मुळात हे नाव त्यांच्या मोटा आकार आणि सोनेरी रंगामुळे आले. आम्हाला बटरबॉल नावाचा अभिमान आहे. या कंपनीत बटरबॉल असल्याची चर्चा किंवा विनोद नाही. फक्त आमच्या टर्की बद्दल. ते मोटा आहेत. '

नक्कीच, आम्ही यापूर्वी म्हटल्याप्रमाणे, बटरबॉलचे नाव अ मध्ये सापडले आहे ओहायो मधील शेतकरी आणि ब्रेनमन पुष्टी करू शकत नाही की तिच्या आश्चर्यकारक नावामागील कारण म्हणजे उबळपणा किंवा सुवर्ण रंग - तो अगदी अर्थपूर्ण आहे. हे तिच्या आवडत्या टर्कीचे नुकतेच टोपणनाव असू शकते.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर