टासोस कॅटोपोडिस / गेटी प्रतिमा जगातील सर्वाधिक व्यस्त विमानतळात बाहेर पडणे (मार्गे) साधी उड्डाण ) कोणालाही गंमतीदार कल्पना असल्यासारखे वाटत नाही. परंतु जर आपण हर्ट्सफिल्ड-जॅक्सन अटलांटा आंतरराष्ट्रीय विमानतळावरील विस्तारित लेव्हलवर असाल तर अभिनेता / हिप-हॉप आख्यायिका लुडाक्रिस आशा करतो की आपल्याला त्याचे चांगले अन्न आणि चांगल्या काळाचे ओसिस मिळेल. समवर्ती डी .
बर्‍याच प्रतीक्षेनंतर (मार्गे) २०१ 2016 मध्ये चिकन + बिअर उघडला इटर अटलांटा ). सर्व कॅप्स वापरुन लुडाक्रिस नवीन रेस्टॉरंट चालू करण्यात आनंदित झाला ट्विटर २०१२ मधील सर्व मार्ग: 'आम्ही प्लॅनेटवर असलेल्या' बिझीस्ट एअरपोर्ट 'बद्दल बोलत आहोत! हा इतिहास आहे !! ' इतिहास शेवटी लुडाच्या दक्षिणेकडील आरामात रेस्टॉरंटच्या सुरूवातीला तयार होण्यासाठी सुमारे पाच वर्षे लागली, परंतु तेथे काही विलंब झाला नाही. जानेवारी २०१२ मध्ये, अटलांटा शहराने पुढील दहा वर्षांत १ 150० नवीन भोजनालय विखुरलेल्या विमानतळावर आणण्याच्या योजनेस मान्यता दिली. इटर अटलांटा त्यावेळी म्हणाले.
कँडी कॉर्नचा इतिहास
लुडाक्रिसचे नाव जोडल्यामुळे चिकन + बिअरच्या घोषणेकडे बरेच लक्ष लागले. रेस्टॉरंटला रॅपरच्या डबल-प्लॅटिनम अल्बमचे नाव 2003 (मार्गे) दिले गेले आरआयएए ). त्याच्या दीर्घ कारकीर्दीत 15 दशलक्षाहूनही जास्त अल्बमची विक्री करण्याबरोबरच ख्रिस 'लुडाक्रिस' ब्रिज एक चित्रपट आणि टीव्ही अभिनेता म्हणूनही ओळखला जातो, विशेष म्हणजे तेज आणि फ्यूरियस चित्रपटाच्या फ्रँचायझीमध्ये तेजच्या भूमिकेसाठी.
चिकन आणि बीयरपेक्षा चिकन + बीअरचे मेनू बरेच काही असते
जेव्हा चिकन + बीअर उघडला तेव्हा लुडाक्रिस रेस्टॉरंटमध्ये नवीन नव्हता. त्याच्या आणि शेफ ख्रिस येओने सिंगापूरच्या रेस्टॉरंट स्ट्रेट अटलांटाच्या पाच वर्षांच्या अस्तित्वावर (मार्गे) यशस्वी केले ब्लॅक एंटरप्राइझ ). त्याने फक्त चिकन + बीयरवर लक्ष केंद्रित करण्यासाठी ते बंद केले. 'स्ट्रेट्स हा उद्योगातील एक उत्कृष्ट सेग होता आणि चिकन + बीयरच्या सहाय्याने मी माझी स्वतःची संकल्पना तयार करू शकतो. मी माझी सर्जनशीलता वाढविण्यासाठी आणि बर्‍याच उंच विमानात जाण्यासाठी उत्सुक आहे, 'असे लुडाक्रिस यांनी २०१२ मध्ये सांगितले काय आता अटलांटा ).
जरी लुडाक्रिसच्या स्वतःच्या रेस्टॉरंटच्या नावाने त्याच्या सर्वात मोठ्या अल्बमला मान्यता दिली आहे, परंतु ते मेनूचे वर्णन करण्याच्या जवळ येत नाही. नक्कीच, द चिकन + बिअर मेनू लुडाचे चिकन आणि वाफल्स आणि १$.9999 डॉलर्स तळलेले चिकन सँडविच अशी वैशिष्ट्ये आहेत ज्यातून काहीही उडण्याची खात्री आहे चिक-फिल-ए किंवा पोपिएस पाण्याबाहेर. परंतु आपल्याला कॅटफिश, कोलार्ड हिरव्या भाज्या आणि सॅल्मन क्रोकेट स्लाइडर देखील सापडतील. आणि जेव्हा आम्ही कॅटफिश म्हणतो, तेव्हा याचा अर्थ असा नाही की व्हिस्कर्ससह तळाशी फीडर एका खोल फ्रियरमध्ये फेकून द्या. डिश कॉर्न एडामेमे सुकोटाश आणि पार्स्निप पुरीसह तयार केले जाते. द बिअर मेनू अटलांटाच्या सोमवारी नाईट ब्रुइंग आणि अ‍ॅथेंस, जॉर्जियामधील क्रिचर कम्फर्ट्स यासह आपण ऐकले नसलेले स्थानिक क्राफ्ट ब्रेव्हर्स यावर बरेच अवलंबून आहे.
पीएफ चाँग्स कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
चिकन + बिअरला दोन प्रशंसित शेफच्या कलागुणांचा फायदा होतो
फेसबुक सामान्य विमानतळ भाड्याने चिकन + बिअर सर्वात निश्चितच चढते, जे सामान्यत: निम्न-गुणवत्तेची म्हणून प्रसिद्धी मिळवते (मार्गे विंगमधील दृश्य ). पण लुडाक्रिसच्या रेस्टॉरंटने त्या कमी पट्टीला मागे टाकले आहे. 2019 मध्ये, अटलांटा मासिकाने चिकन + बीयरला शहरातील सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्सपैकी एक म्हणून निवडले. कोंबडीचे पंख, विशेषतः अटलांटा मधील कोणत्याहीएवढेच चांगले आहेत, ज्यांना मासिकाने जगाची विंग राजधानी म्हटले आहे.
खरे सांगायचे तर, या सर्व चांगुलपणाचे श्रेय त्वरित लुडाक्रिसला जात नाही. 'मला अन्नाची आवड आहे आणि मी नेहमीच स्वयंपाक करण्याच्या कलेचे कौतुक केले आहे, परंतु मी खोटे बोलू शकत नाही - मी स्वयंपाकघरात काय करतो आहे याची मला कल्पना नाही,' त्याने सांगितले आणि . सर्व प्रशंसा दोन चिक्के + बीयर ला आणलेल्या दोन शेफ ल्युडाक्रिस आणि त्याचा साथीदार जॅकमोंट हॉस्पिटॅलिटीचे आहेतः पाककृती संचालक टॉड रिचर्ड्स आणि शेफ डी क्युझिन गॅरी कॅल्डवेल.
ज्याला चांगले सलाद आहेत
रिचर्ड्सने यावर भाग घेतला आयर्न शेफ: अमेरिका , जेम्स दाढीच्या दोन नामांकने मिळाल्या आणि एक प्रसिद्ध पुस्तक आणि स्मृतीपत्र लिहिले आत्मा (मार्गे वॉशिंग्टन पोस्ट ). कॅल्डवेल यांनी पोस्ट केले ब्लॅक शेफचे नेटवर्क की त्याने इमरिल लागेसे आणि मारिओ बटाली यांच्याबरोबर काम केले आहे. चिकन + बीअरची स्वयंपाकघर ताब्यात घेतल्यानंतर लवकरच, कॅल्डवेल तेथून निघून गेला हार्टसफील्ड-जॅक्सनचा स्वाद दोन पुरस्कारांसह (मार्गे) फेसबुक ). आणि हो, हा कार्यक्रम एअरपोर्टच्या अन्नाचा उत्सव होता, परंतु अटलांटाच्या विमानतळावर आपल्याला शेकडो जेवणाच्या पर्यायांचा फायदा चांगला होणार आहे.
ब्लॅक बिझिनेस समुदायातील चिकन + बीयर ही एक यशोगाथा आहे
मायकेल लोकीसॅनो / गेटी प्रतिमा सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ब्लॅक-मालकीच्या व्यवसायांमध्ये चिकन + बीयर ही एक यशोगाथा आहे. नक्कीच, एका प्रमुख ब्लॅक हिप-हॉप कलाकाराने त्याचे नाव आणि आपली सर्जनशीलता ब्रांडला दिली. परंतु वास्तविक काम दोन प्रशंसित ब्लॅक शेफ आणि जॅकमॉन्ट हॉस्पिटॅलिटी करीत आहेत.
कोविड -१ p (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला मध्यभागी अटलांटाबाहेर एक बार्बेक्यू जागा उघडण्याचे एक कारण रिचर्ड्स, पाककृती संचालक आणि साथीने काळ्या तरुणांना फायद्याचे कारकीर्द दर्शविणे होते वॉशिंग्टन पोस्ट ). जॅकमोंट हॉस्पिटॅलिटीची स्थापना अटलांटाच्या पहिल्या काळ्या महापौर (मार्गे) मेनार्ड जॅक्सन यांनी केली होती राष्ट्रीय उद्यान सेवा ). भाग म्हणून जॅकमॉन्टचा मिशन, नागरी हक्क आणि युवकांच्या शिक्षणासाठी आपला वेळ आणि तिचा काही नफा दान करतो. उशीरा महापौर जॅक्सन यांनी काळ्या समतेच्या अंशतः व्यवसायाच्या मालकीच्या माध्यमातून या कल्पनेला प्रोत्साहन दिले.
त्याच्या दृष्टीने, लुदाक्रिसने त्या कमकुवत स्वयंपाकाची कौशल्ये सुधारण्यावर लक्ष केंद्रित केले आहे. 25 फेब्रुवारी रोजी तो टीव्ही स्पेशलमध्ये दिसला लुडा कूक नाही . एका तासाच्या या शो दरम्यान, ल्युडाक्रिस एका तज्ञ - कर्तृत्ववान शेफ मेहेरवान इराणी कडून भारतीय खाद्य कसे शिजवायचे हे शिकेल. आपल्याला नवीन डिस्कवरी + स्ट्रीमिंग प्लॅटफॉर्मवर हा शो मिळेल, जिथे आपल्याला इतर अनेक फूड नेटवर्क शो देखील सापडतील.
