साहित्य
-
2 (12 औंस) पॅकेजेस ताजे फुलकोबी तांदूळ
-
१ औंस परमेसन चीज, चिरलेली (१/४ कप)
-
१ चमचे कॉर्न स्टार्च
-
१ मोठे अंडी
-
8 औंस mozzarella चीज, तुकडे (सुमारे 2 कप), वाटून
-
१ चमचे ऑलिव तेल
-
½ कप (१/२-इंच-जाड) पिवळ्या स्क्वॅशचे तुकडे (१ मध्यम स्क्वॅशमधून)
-
½ कप (1/2-इंच-जाड) zucchini काप (1 मध्यम zucchini पासून)
-
१ कप कमी-सोडियम मरीनारा सॉस
-
½ कप चेरी टोमॅटोचे अर्धे भाग
-
¼ कप ताजी तुळशीची पाने
-
¼ चमचे कोषेर मीठ
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 400 डिग्री F वर गरम करा. फुलकोबी तांदूळ फूड प्रोसेसरमध्ये अगदी बारीक चिरून, 15 ते 20 सेकंद होईपर्यंत प्रक्रिया करा. किचन टॉवेलमध्ये मिश्रण ठेवा आणि कोरडे पिळून घ्या. एका मोठ्या भांड्यात परमेसन, कॉर्नस्टार्च, अंडी आणि 3/4 कप मोझझेरेला ठेवा. आपले हात वापरून, पीठ एकत्र येईपर्यंत नख एकत्र करा.
-
परमेसन मिश्रण दोन (8-इंच, 1/8-इंच-जाड) वर्तुळात चर्मपत्र पेपर-लाइन असलेल्या बेकिंग शीटवर दाबा. प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये तपकिरी होईपर्यंत आणि खूप कोरडे होईपर्यंत बेक करावे, सुमारे 40 मिनिटे. क्रस्ट्स काढा. ओव्हनचे तापमान 450 डिग्री फॅ पर्यंत वाढवा.
-
दरम्यान, एका मोठ्या कढईत तेल गरम करा. स्क्वॅश आणि झुचीनी घालून शिजवा, हलके कारमेल होईपर्यंत, सुमारे 3 मिनिटे ढवळत रहा.
-
1/2-इंच बॉर्डर सोडून पिझ्झा क्रस्ट्सवर मरीनारा सॉस समान रीतीने पसरवा. उरलेल्या 1 1/4 कप मोझारेलासह शीर्षस्थानी. स्क्वॅश मिश्रण आणि टोमॅटो सह शीर्ष. चीज वितळेपर्यंत 450 डिग्री फॅ वर बेक करावे, सुमारे 8 मिनिटे. तुळस आणि मीठ शिंपडा. प्रत्येक पिझ्झाचे 6 तुकडे करा.
स्वयंपाकघरातील स्वप्ने किती वास्तविक आहेत?