परिपूर्ण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बाहेरील बाजूस कुरकुरीत आहे, परंतु तरीही कोमल आणि मध्यभागी चर्वण आहे. दुर्दैवाने, जर आपण टर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजवत असाल तर ते ध्येय साध्य करणे खूप कठीण आहे, कारण टर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस हे पारंपारिक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस इतके वेगळे बनवते: कमी चरबीयुक्त सामग्री.
पारंपारिक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये, अंदाजे 68 टक्के कॅलरी चरबीमधून येतात आणि एका औंसमध्ये सुमारे 30 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल असते, ज्यामुळे टर्कीची विविधता आकर्षक बनते (मार्गे हफपोस्ट ). सुदैवाने, आपली तयारी बदलून आपण टर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कुरकुरीत (आणि खूपच चवदार) बनवू शकता. तर, आपण बेस्ट सॅन्स-डुकराचे मांस सर्वोत्तम संभाव्य बेकन शोधत असाल तर, आपण टर्कीचे योग्य मासे कसे तयार करावे हे येथे आहे.
सर्वोत्तम चिनी खाद्यपदार्थ
आपल्या टर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कोरडे करू नका
पारंपारिक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस विपरीत, आपण ओव्हन preheating वगळू इच्छित आहोत. त्यानुसार स्वयंपाकी इलस्ट्रेटेड , ओव्हन मध्ये टर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तयार एक चामडी परिणाम होऊ शकते, आणि कोणालाही ते इच्छित नाही. त्याऐवजी मध्यम आचेवर स्किलेट सेट करा, परंतु हे कोरडे पॅन नाही याची खात्री करा. कुरकुरीत टर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ते सुमारे 2 चमचे तेल मध्ये तळत आहे.
अंड्यात पांढरे किती प्रोटीन
हे बर्‍याच जणांना वाटेल पण तेल हे सुनिश्चित करते की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस स्थिर ठेवते आणि उष्णतेशी संपर्क साधते ज्यामुळे इष्टतम कुरकुरीतपणा होऊ शकतो. एकदा आपल्या तेलाची कढई चमकत आली की, एकाच थरात खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घाला आणि सुमारे आठ ते 10 मिनिटे तळणे द्या (किंवा आपल्या कुरकुरीतपणाच्या पातळीपर्यंत पोहोचेपर्यंत) प्रत्येक दोन किंवा तीन मिनिटांत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जळत नाही. त्यानंतर, जादा तेल काढून टाकण्यासाठी कागदाच्या टॉवेल्सने लावलेल्या प्लेटमध्ये (जसे आपण नेहमीचे बेकनसहित) बेकन खारवून घ्या.
आपण जोडलेल्या तेलाची काळजी घेत असल्यास खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या किंचित-स्वस्थ आवृत्ती कमी स्वस्थ, तुम्हाला काळजी करण्याची गरज नाही. मांस जास्त प्रमाणात तेल शोषत नाही आणि जर आपण जास्त प्रमाणात ताबा घेतला तर आपण हे निश्चित करू शकता की आपण आपल्या टर्की खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये बरेच अनावश्यक कॅलरी जोडत नाही आहात (पद्धतद्वारे स्वयंपाकी इलस्ट्रेटेड ). आनंद घ्या!
