फोटो: Instagram / @thebakermama
हे ऑब्सेस्ड आहे: माझा साप्ताहिक स्तंभ मला सध्या आवडत असलेल्या सर्व गोष्टी सामायिक करण्यासाठी समर्पित आहे—युनिक खाद्यपदार्थ आणि भेटवस्तू कल्पनांपासून ते प्रवासाची ठिकाणे आणि सौंदर्य उत्पादनांपर्यंत—तसेच तुमचे सर्वोत्तम जीवन जगण्यासाठी काही टिपा आणि युक्त्या.
मला सुंदर चारक्युटेरी बोर्ड आवडतात, परंतु असे दिसते की ते आता खरोखरच तीव्र झाले आहेत कारण लोक घरी जास्त वेळ घालवत आहेत. नवीन ट्रेंड जसे की जार-क्युटरी, चारक्युटेरी हाऊस, चारक्युटेरी पिझ्झा आणि अगदी गरम कोको चारक्यूटेरी बोर्ड या वर्षी तयार झाले आहेत, आणि यापैकी एक इंस्टाग्राम करण्यायोग्य स्नॅक्स स्वतःहून हाताळण्याचा प्रयत्न करणे थोडेसे घाबरवणारे असू शकते. त्यामुळे जेव्हा Maegan ब्राऊन पासून बेकर मामा अल्बर्टसनच्या किराणा दुकानासोबत त्यांच्या आश्चर्यकारक उत्पादन ऑफरबद्दल बोलण्यासाठी, मी तिला तिच्या आवडत्या स्नॅक बोर्ड कल्पनांबद्दल विचारण्याची संधी साधली. तिला काय म्हणायचे होते ते येथे आहे.
बजेटमध्ये सुंदर चारक्युटेरी बोर्ड कसा बनवायचा
वस्तू सुंदर आहेत म्हणून खरेदी करू नका.
तुम्ही तुमच्या फळ्यावर ठेवलेले पदार्थ तुमच्या कुटुंबाला आवडले पाहिजेत आणि त्यांना खायचे आहे. उदाहरणार्थ, जर तुमची मुले ब्रीचा तिरस्कार करत असतील किंवा निळ्या चीजला स्पर्श करत नसतील, तर त्यांना चेडर किंवा मोझझेरेला मोती यांसारख्या अधिक कौटुंबिक-अनुकूल गोष्टीसाठी वगळा. ब्राउन म्हणतात, 'तुमच्या कुटुंबाच्या किंवा मित्रांच्या पसंतींवर आधारित तुमचा बोर्ड सानुकूलित करा. तुमच्याकडे जे आहे ते वापरा आणि लोकांना आवडेल हे तुम्हाला माहीत असलेले चीज, मांस आणि इतर गोष्टी निवडा.'
प्रथम सर्व्हिंग भांडे ठेवा.
तुमचे मांस आणि चीज लेयर करण्यापूर्वी, ब्राउन प्रथम तुमच्या बोर्डमध्ये लहान वाटी जोडण्याचा सल्ला देतो. वर चित्रित केलेल्या मोहक स्प्रेडसाठी, ब्राऊन काही लहान वाटी पीनट बटर, हुमस, मध, जाम आणि ऑलिव्हने भरतो. तुमच्या वाट्या कशाने भरायच्या असा विचार करत असाल, तर ब्राउन म्हणतो की 'काहीही ब्राइन, जे पसरण्यायोग्य आहे, त्यावर डाग पडेल किंवा फळ्यावर टपकेल', ते सरळ बोर्डवर जाण्याऐवजी एका वाडग्यात असले पाहिजे.
तुम्हाला एक टन पैसा खर्च करण्याची गरज नाही.
गोष्टी वाजवी ठेवण्यासाठी (परंतु तरीही मनोरंजक), ब्राउन काही प्रकारचे चीज आणि मांस निवडण्याचा सल्ला देतात. तिचे बोर्ड बजेट-फ्रेंडली ठेवण्यासाठी, तिला एक मांस आणि दोन प्रकारचे चीज, तसेच जागा भरण्यासाठी काही मजेदार स्नॅक्स घेणे आवडते. ब्राउन तुमच्याकडे आधीपासून असलेल्या वस्तूंसाठी तुमची पॅन्ट्री खरेदी करण्याची आणि अनेक चरांसाठी मोठ्या प्रमाणात नट आणि सुकामेवा यासारख्या गोष्टी खरेदी करण्याची शिफारस करतात. ती म्हणते, 'मला मिश्रित नट्स किंवा ट्रेल मिक्स खरेदी करायलाही आवडते त्यामुळे तुम्ही चार वेगवेगळ्या पिशव्या नट खरेदी करण्यास बांधील नाही आहात.'
नेहमी काहीतरी ताजे घाला.
चीज आणि मांसानंतर (किंवा या फोटोच्या बाबतीत, पीबी आणि जे सॅमी), तपकिरीला टाळू साफ करणारे म्हणून काही ताजे घटक जोडणे आवडते. सफरचंद आणि द्राक्षे क्लासिक आहेत, परंतु मला वर चित्रित केलेल्या बोर्डमध्ये सेलेरी जोडणे आवडते. तुम्ही स्ट्रॉबेरी, डाळिंब, बेरी, गाजर, फुलकोबी, ब्रोकोली किंवा हिरवे बीन्स यासारखे कोणतेही उत्पादन जोडू शकता. (साइड टीप: सफरचंदांना तपकिरी होण्यापासून रोखण्यासाठी ब्राऊनची एक छान युक्ती आहे: काप केल्यानंतर, त्यांना फक्त त्वचेच्या बाजूने खाली करा जेणेकरून ते जास्त ऑक्सिजनच्या संपर्कात येणार नाहीत. बोनस: सफरचंदाची सुंदर त्वचा तुमच्या बोर्डवर काही रंग आणते!)
जागा भरा.
तुमचे चीज, मांस आणि इतर ताजे साहित्य थर केल्यानंतर, फटाके, कुकीज, नट, सुकामेवा, कँडी, खाद्य फुले आणि बरेच काही यांसारखे मजेदार पदार्थ जोडा. यासह सर्जनशील व्हा: तुमच्या वाट्याभोवती फटाके लावा, अतिरिक्त आकारासाठी चॉकलेटचे तुकडे करा, तुमच्या चीजवर रिमझिम मध टाका किंवा ताज्या औषधी वनस्पतींनी तुमचा बोर्ड सजवा. तुमच्या बोर्डवरील जागा भरण्याचे आणि काही व्यक्तिमत्त्व जोडण्याचे हे सर्व उत्तम मार्ग आहेत.
मजा करा!
चराई बोर्ड फक्त चीज आणि मांस असणे आवश्यक नाही. खरं तर, मी एक प्रकारची पसंत करतो जे इतके मर्यादित नाहीत! मला थीम असलेली बोर्ड बनवण्याची कल्पना आवडते (वरील सुट्टीप्रमाणे) किंवा ए मिष्टान्न बोर्ड आपल्या सर्व आवडत्या पदार्थांसह. त्यात मजा करा आणि तुमच्या सुंदर निर्मितीचा फोटो काढायला विसरू नका!
Jaime मिलान हे टोकियोलंचस्ट्रीटचे सर्व बातम्या आणि ट्रेंडिंगसाठी डिजिटल संपादक आहेत. टोकियोलंचस्ट्रीटच्या वाचकांसोबत शेअर करण्यासाठी ती नेहमी नवीनतम आणि उत्कृष्ट गोष्टींच्या शोधात असते. तिच्या फावल्या वेळात, तिला किचनमध्ये प्रयोग करताना, तिच्या पतीसोबत घरातील प्रकल्प हाताळताना किंवा तिच्या अतिशय फोटोजेनिक अमेरिकन एस्किमो डॉग, ग्रिट्सचे फोटो घेताना तुम्ही पाहू शकता. @jaimemmilan वर तिला Instagram वर फॉलो करा .
