लिंबू-बेसिल आयोलीसह वाफवलेले आर्टिचोक

फोटो: ईवा कोलेन्को

साहित्य

• १ लिंबू

• 4 मध्यम आटिचोक

• 2 चमचे पाणी

• ½ कप अंडयातील बलक

• 2 चमचे चिरलेली ताजी तुळस

• १ लवंग लसूण, किसलेले

• चवीनुसार ग्राउंड मिरपूड

दिशानिर्देश

1. एका लहान वाडग्यात 1 चमचे लिंबाचा रस किसून घ्या. लिंबू अर्धा कापून घ्या.

2. धारदार चाकू वापरून, प्रत्येक आटिचोकचा वरचा अर्धा इंच कापून टाका. स्टेमच्या टोकापासून पानांचा लहान, कठीण बाह्य स्तर काढून टाका आणि स्वयंपाकघरातील कातर वापरून बाकीच्या बाहेरील पानांमधून काटेरी टिपा काढा. स्टेमच्या टोकापासून ½ ते 1 इंच ट्रिम करा. तंतुमय असल्यास स्टेम सोलून घ्या. आटिचोक लवकर तपकिरी होऊ नये म्हणून संपूर्ण आटिचोक, विशेषत: कापलेले भाग, लिंबाच्या कापलेल्या अर्ध्या भागाने घासून घ्या.

3. आर्टिचोक मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कंटेनरमध्ये ठेवा आणि पाणी घाला. झाकण ठेवा आणि सुमारे 8 मिनिटे मऊ होईपर्यंत हाय वर मायक्रोवेव्ह करा.

4. दरम्यान, अंडयातील बलक, तुळस, लसूण आणि मिरपूड मिक्स करा. आर्टिचोक्स आयओली बरोबर सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा