तयारीची वेळ: 5 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 55 मिनिटे एकूण वेळ: 1 तास सर्विंग्स: 4 उत्पन्न: 4 सर्व्हिंग्स पोषण प्रोफाइल: दुग्ध-मुक्त अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त निरोगी रोग प्रतिकारशक्ती उच्च फायबर कमी चरबी कमी-कॅलरी नट-मुक्त शाकाहारी शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा कोगिनट स्क्वॅशची चव काय आवडते?
कोगिनट स्क्वॅश हा काबोचा स्क्वॅश आणि बटरनट स्क्वॅशचा संकर आहे. शिजवल्यावर त्यात एक मलईदार आणि गुळगुळीत पोत असते, गोड बटरीची चव असते. जेव्हा तुम्ही ते भाजता तेव्हा त्याचा नैसर्गिक गोडवा वाढतो. फळाची साल देखील खाण्यायोग्य आहे, ज्यामुळे ते तयार करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे होते. कोगिनट स्क्वॅश तयार करताना, बिया फेकून देऊ नका! तुम्ही बटरनट स्क्वॅश बिया ज्या प्रकारे भाजता त्याचप्रमाणे तुम्ही कोगिनट स्क्वॅश बिया भाजून घेऊ शकता, स्पॅगेटी स्क्वॅश बियाणे आणि भोपळ्याच्या बिया .
मी कोगिनट स्क्वॅश कसा सर्व्ह करावा?
कोगिनट स्क्वॅशचा बेस म्हणून धान्याच्या भांड्यासाठी वापर करा किंवा वेजमध्ये तुकडे करा आणि क्रीमी दही सॉससह सर्व्ह करा. अ मध्ये प्युरी करा सूप , ते a मध्ये जोडा पुलाव , बनवा रिसोट्टो किंवा ते a सह सामग्री गोड आणि चवदार भरणे . च्यासाठी निरोगी आणि स्वादिष्ट साइड डिश, बनवा मॅश केलेले कोगिनट स्क्वॅश आणि आपल्या आवडत्या मुख्य डिशसह सर्व्ह करा.
Jan Valdez द्वारे अतिरिक्त अहवाल
साहित्य
-
1 कोगिनट स्क्वॅश (2 1/4 ते 2 1/2 पाउंड)
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
½ चमचे मीठ
-
¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड
-
2 चमचे शुद्ध मॅपल सिरप (पर्यायी)
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 375 डिग्री फॅरनहाइट वर गरम करा.
-
स्क्वॅश अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून बिया काढून टाका. कापलेल्या बाजूंना तेलाने ब्रश करा आणि मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. एका मोठ्या रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर, मांस-बाजूला खाली ठेवा.
-
स्क्वॅश मऊ होईपर्यंत, 45 ते 55 मिनिटे बेक करावे. इच्छित असल्यास, मॅपल सिरप सह रिमझिम.
उपकरणे
मोठी रिम केलेली बेकिंग शीट
