मोरेल मशरूम ही त्यांच्या अनन्य रचना आणि सूक्ष्म पृथ्वीवरील चवसाठी (एकमार्गी) एक अमूल्य फंगस आहे विशिष्ट उत्पादन ). ते विविध प्रकारचे रंग आणि आकारात येतात परंतु एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य म्हणजे मशरूमच्या बाहेरील पायपीट - काहीजण म्हणतात की ते मधमाश्यासारखे आहे.
इतर मशरूम व्हेरिएटल्स व्यतिरिक्त मोल्स सेट करणारी आणखी एक गोष्ट म्हणजे किंमत टॅग. मोरेल्स प्रति पाउंड कमीतकमी of 30 च्या किंमतीचे टॅग मिळवू शकतात आणि बर्‍याचदा (मार्गे) बरेचदा दिसतात मिशिगन राज्य विद्यापीठ ), विशेषतः जर त्यांना पाठवले जात असेल तर (मार्गे) वायव्य वाइल्ड फूड्स ).
बर्‍याच कारणांसाठी ते महाग आहेत. सर्वप्रथम, आपण किराणा दुकानात खरेदी केलेल्या बहुतेक मशरूमप्रमाणे नाही, अगदी पोर्टोबेल्लो आणि ऑयस्टर मशरूम सारख्या फॅन्सी देखील, मोरेल्स शेतात नाहीत. तथापि, अहवाल असे सूचित करतात की चीन शेतीशील शेतीसाठी प्रयोग करीत आहे, त्याचा परिणाम बाजाराच्या पुढे जाण्यावर होण्याची शक्यता आहे, जरी त्यांची गुणवत्ता आणि चव (ज्यूरी मार्गे) अजूनही कायम नाही. पर्वा न केलेले मेजवानी ). त्याऐवजी ते जंगलात एकत्र जमले आहेत आणि बहुधा कुणाला तरी कोण काय करीत आहे हे माहित आहे कारण काही लुकलीके प्रजाती विषारी आहेत (मार्गे विश्वकोश ).
बँक न मोडता मोरेल्स कसे वापरायचे
बहुतेक मशरूम प्रकारांप्रमाणे मोरेल्स देखील वर्षभर उपलब्ध नाहीत. त्यांच्याकडे वसंत andतु आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस खूपच कमी हंगाम आहे.
एकदा ते निवडले गेल्यानंतर ते फार काळ टिकत नाहीत. ते नाशवंत आहेत म्हणूनच, त्यांना पाठविणे अवघड आहे ही वस्तुस्थिती लक्षात घेता ते स्थानिक खाद्यपदार्थाचे काहीतरी आहेत. जर आपण ते मुळ नसलेल्या ठिकाणी खाणे घेत असाल तर त्यांना तेथे घेऊन जाणे खूपच महागडे होते हे जाणून घ्या, जे अंतिम किंमत टॅगमध्ये देखील योगदान देते.
जर आपल्याला कमी अपमानकारक किंमत असलेल्या टॅगवर मोरल्सचा प्रयत्न करायचा असेल तर, वाळलेल्या खरेदीचा विचार करा (मार्गे) .मेझॉन ). आपण त्यांना पाण्यात रीहायड्रेट करू शकता आणि त्याच प्रकारे आपण ताजी विविधता वापरू शकता. पहिल्या दृष्टीक्षेपात जरी, ते वजन ताज्या मॉल्सपेक्षा जास्त महाग वाटू शकतात, परंतु केवळ ताजे मोरेल्सचे वजन बहुतेक पाण्यामुळे होते, जे यापुढे वाळलेल्या विविधतेच्या वजनासाठी योगदान देत नाही.
