फास्ट फूड चेन हे काही रहस्य नाही केएफसी , उर्फ केंटकी फ्राइड चिकन, त्यांच्या खास पाककृती लॉक आणि की अंतर्गत ठेवते. कर्नल हर्लँड सँडर्स , कोंबडी साम्राज्याच्या संस्थापकाने, स्वादिष्ट आणि निपुण साठी मूळ कृती शोधून काढली तळलेलं चिकन अनेक दशकांच्या जाहिराती आणि जाहिरातींमध्ये जिंगल, 'हे फिंगर लिकिनगूड' विकसित केले.
स्टारबक्सचा लोगो कोणता आहे?
आपल्याकडे 11 मसाले आणि औषधी वनस्पतींच्या अचूक विविधतेबद्दल उत्सुक असल्यास आयकॉनिक सीझनिंग मिश्रण , चव चाखण्याद्वारे आपण त्यातील काही शोधण्यास सक्षम होऊ शकता - कदाचित काही बादल्या लागतील, कोणीही तक्रार करत नाही असे नाही. परंतु म्हणून अचूक रेसिपीमध्ये प्रवेश करणे आणि घरी स्वतः बनवून - कौटुंबिक स्मारकाचा विचार करा कारण कुटुंब त्यास व्यापाराचे रहस्य आणि त्यांच्या वारशाचा भाग मानत आहे अन्न वाहिनी . ते लक्षात घेतात की, २०० hand मध्ये, मूळ हस्तलिखित कृती एका गुप्त गुप्त ठिकाणी नेण्यासाठी years in वर्षांत प्रथमच सेफमधून काढली गेली आणि ती पोलिस आणि चिलखत कारने केली.
केएफसीची रेसिपी चुकून चुकली असावी
लिला ग्रॉसमॅन / गेटी प्रतिमा अनेक गुप्तता असूनही कृती दशकांपासून जनतेच्या हातातून काढून ठेवण्याचा प्रयत्न करूनही २०१ 2016 च्या कर्नल सँडर्सचा पुतण्या जो लेडिंग्टन यांच्या मुलाखतीदरम्यान चुकून ती बाहेर पडली असावी. शिकागो ट्रिब्यून त्या वर्षी पेपरच्या ट्रॅव्हल सेक्शनमधील फीचर लेखासाठी लेडिंग्टनची मुलाखत घेण्यासाठी पत्रकार जे जोन्स यांनी केंटकीला प्रवास केला होता.
सँडर्सची दुसरी पत्नी क्लॉडिया लेडिंग्टन यांनी तयार केलेली स्क्रॅपबुकवरील चॅटसाठी लेडिंगटन तयार केले होते. ते केएफसीच्या इतिहासातील महत्त्वाच्या क्षणांचे फोटो तसेच स्मृतिचिन्हे व किटक (शिकागो ट्रिब्यूनमार्गे) भरलेले होते. उत्सुकतेने, क्लॉडियाचा शेवटचा असल्याचे सांगणारा एक अधिकृत कागदजत्र अल्बमच्या मागील बाजूस असा असावा की तिच्या पुतण्याने जोन्सला अभिमानाने जोन्सला दाखवून देण्यासाठी सांगितले की, तिच्या कुटुंबातील प्रत्येक सदस्याने तिला काय प्राप्त केले.
तथापि, मागील वर्षात निळ्या शाईने लिहिलेल्या हस्तलिखित चिठ्ठीमुळे जोन्स अधिक भुरळ घालत होते, ज्या लोकांना वर्षानुवर्षे शोधण्याचा प्रयत्न करीत असलेल्या 11 मसाल्यांचा आणि औषधी वनस्पतींचा आधार असल्याचे दिसत होते. त्यात मीठ, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) , तुळस, ओरेगॅनो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ , मिरपूड, मोहरी, पेपरिका , लसूण मीठ, ग्राउंड आले , आणि मिरपूड आणि 2 कप मिसळण्याची सूचना केली सफेद पीठ .
जरी सुरुवातीला लेडिंग्टनने गोपनीय पाककृतीचे घटक असल्याचे कबूल केले होते, परंतु नंतर त्यांनी चेहरा वाचवण्याचा प्रयत्न केला आणि म्हणाला की हस्तलिखित नोट मूळ कृती आहे का हे पुष्टी करू शकत नाही, खासकरुन ते त्या काकांच्या हस्तलेखनात नव्हते. शिकागो ट्रिब्यून. कदाचित आपल्या जवळच्या गुप्त रेसिपीविषयी आपल्याला माहिती मिळेल तितक्या जवळ असू शकते - आणि पर्वा न करता ते स्वादिष्ट वाटेल.
