अननस वाढवण्याची अनेक कारणे आहेत: ते प्रवासाशिवाय उष्णकटिबंधीय प्रदेशांची चव देतात, आदरातिथ्याचे प्रतीक म्हणून काम करतात, कोणत्याही वनस्पती संग्रहात मजा आणतात आणि अगदी आरोग्य फायद्यांचा अभिमान बाळगा . आपले स्वतःचे अननस कसे वाढवायचे यासाठी चरण-दर-चरण सूचनांसाठी वाचा.
रिको कुसेल / EyeEm / Getty
अननस वाढवणारे FAQ
अननस कसे वाढतात?
अननस पिकवण्यासाठी अनेक गोष्टींची आवश्यकता असते – विशेष म्हणजे दुसरे अननस. बर्‍याच फळांप्रमाणे अननस बियाण्यांपासून उगवत नाहीत, तर अस्तित्वात असलेल्या फळाच्या वरच्या बाजूला लागवड करून आणि मुळांना उगवण्यास प्रोत्साहन देऊन नवीन वनस्पती तयार होते.
अननसाची झाडे कशी दिसतात?
अननसाची झाडे जमिनीपासून कमी उंचीची झुडपे आहेत. ज्या भागातून शेवटी फळ निघेल त्या क्षेत्राभोवती केंद्रीत काटेरी पाने दिसतात. तुमच्या किराणा दुकानात 'स्मूथ केयेन्‍न' ची विविधता असण्‍याची शक्‍यता आहे, जी जगातील व्‍यावसायिकरित्या पिकवण्‍यात येणार्‍या अननसाचा बहुसंख्य भाग आहे. वनस्पती शेवटी 1 ते 3 फूट उंची आणि 3 ते 5 फूट रुंदीपर्यंत पोहोचते.
अननस वाढण्यास किती वेळ लागतो?
अननस वाढवणे हे निःसंशयपणे प्रेमाचे श्रम आहे. सरासरी, अननसाच्या रोपाला परिपक्व होण्यासाठी 2 ते 3 वर्षे लागतात, त्यामुळे तुम्ही लवकरच गोड देशी फळांचा आस्वाद घेणार नाही. परंतु तुम्ही वाट पाहत असताना, तुम्ही एका विचित्र संभाषणाच्या सुरुवातीचा आनंद घ्याल आणि ते स्वतःचे दिसेल.
अननस कोणत्या प्रकारचे वनस्पती आहे?
अननस हे ब्रोमेलियाड कुटुंबातील आहेत, ज्यामध्ये सदैव लोकप्रिय हवेच्या वनस्पतींसारख्या विविध प्रकारच्या फुलांच्या प्रजातींचा समावेश आहे. अननसासह अनेक ब्रोमेलियाड्समध्ये आर्द्रता गोळा करण्याची आणि साठवण्याची अद्वितीय क्षमता असते. त्यांचे अवतल द्रव थेट वनस्पतीच्या मध्यभागी सोडते, जिथे ते तयार होते आणि राखीव पाणी पुरवठा म्हणून काम करते.
अननस कसे वाढवायचे
1. परिपूर्ण अननस निवडा
केली रेली
लाल पोळी आणि तांदूळ घटक
किराणा दुकानात, तपकिरी रंगाची बाह्य त्वचा, हिरवीगार पाने, पिळून काढल्यावर थोडासा मजबूत पोत आणि ताज्या अननसाचा गोड सुगंध असलेले अननस शोधा.
2. वरचा भाग काढा
केली रेली
पाने आणि अंदाजे वरचा अर्धा इंच फळ कापून टाका. नंतर, बाहेरील त्वचा आणि फळे काळजीपूर्वक कापून टाका, जोपर्यंत तुमच्याकडे फक्त कडक, कडक कोर आणि पाने शिल्लक नाहीत. सर्वात खालची काही पाने काढा. मग, बाकीचे अननस कापून घ्या आणि त्याचा आनंद घ्या जसे आहे किंवा निरोगी अननस रेसिपीमध्ये.
बरीच बदाम खाणे
3. ते कोरडे करा
केली रेली
अननसाच्या वरच्या भागाला 2 ते 3 दिवस खुल्या हवेत बसू द्या जेणेकरून रस बाष्पीभवन होऊ शकेल, ज्यामुळे लागवडीनंतर कुजण्याचा धोका कमी होईल.
4. वाळलेल्या अननसला रूटिंग माध्यमात ठेवा
केली रेली
एकदा तुमचे अननस सुकले की, खरखरीत वाळू, पेरलाइट किंवा वर्मीक्युलाईट (बागेच्या केंद्रांवर उपलब्ध) यांसारख्या रूटिंग माध्यम (मुळांच्या वाढीस प्रोत्साहन देणारा पदार्थ) असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवा. त्यानंतर, कंटेनरला पूर्व किंवा पश्चिमेकडील खिडकीसारख्या तेजस्वी, अप्रत्यक्ष प्रकाशात ठेवा आणि रूटिंग मध्यम सतत ओलसर ठेवा. 6 ते 8 आठवड्यांत मुळे तयार व्हायला लागतात.
5. एका भांड्यात अननस लावा
केली रेली
मुळे तपासण्यासाठी रूटिंग माध्यम काळजीपूर्वक ब्रश करा. एकदा तुम्ही ते पाहिल्यानंतर, तुमची नवीन पुदीना केलेले अननसाचे रोप कंटेनरमध्ये हलवण्याची वेळ आली आहे. एक-गॅलन भांडे सुरू करण्यासाठी चांगले असेल, परंतु लक्षात ठेवा की भविष्यात तुम्हाला खूप मोठ्या कंटेनरची आवश्यकता असेल. चांगल्या निचरा होणार्‍या पॉटिंग मिक्सची निवड करा, कारण पारंपारिक बागेची माती खूप जड आणि दाट असेल. रोपाला आणखी २ ते ३ आठवडे तेजस्वी, अप्रत्यक्ष प्रकाशात ठेवा कारण ते त्याच्या नवीन पात्राशी जुळते.
6. एक सनी ठिकाण शोधा
केली रेली
Giada डी लॉरेन्टीस स्मित
तुमची अननसाची रोपे तुमच्या सर्वात सनी खिडकीवर किंवा तुम्ही उष्णकटिबंधीय हवामानात राहिल्यास घराबाहेर हलवा. अननस पूर्ण सूर्य आणि उबदार हवामान पसंत करतात - तापमान 55 अंशांपेक्षा कमी होऊ देऊ नका.
7. पाणी
केली रेली
एक उष्णकटिबंधीय वनस्पती म्हणून, तुमचे अननस H2O च्या स्थिर पुरवठ्याची प्रशंसा करेल यात आश्चर्य नाही. पॉटिंग मिक्स सतत ओलसर ठेवा आणि धुक्याची पाने कोरडी वाटल्यावर स्प्रे बाटलीने ठेवा.
8. प्रतीक्षा करा...
केली रेली
तुमच्या झाडाला अननस फुटायला 2 ते 3 वर्षे लागतील. तुम्हाला प्रथम मध्यभागी लाल शंकू असलेले एक फूल दिसेल आणि त्यापासून काही महिन्यांनंतर फळ वाढेल.
वाट पाहावीशी वाटत नाही? आपण करू शकता ट्रेडर जो यांच्याकडून अननसाचे रोप विकत घ्या.
9. ...आणि आनंद घ्या!
केली रेली
अननस पिकलेले असतात जेव्हा बाहेरची त्वचा तपकिरी-पिवळी होते आणि अननसाचा अस्पष्ट वास सोडू लागतो. तुमच्या अननसाची कापणी करण्यासाठी, फक्त स्वयंपाकघरातील चाकूने तळाशी कापून टाका. तुमची रोपे फुलत असताना आणि फळ देत असताना ते शाखा देखील वाढेल, ज्याला शोषक किंवा रॅटून देखील म्हणतात. अननसाच्या झाडांना फक्त एकदाच फुले व फळे येतात, त्यामुळे एकदा तुमचे अननस कापणी झाल्यावर मूळ रोप मरून जाईल आणि रटून्स वाढत राहतील आणि पुन्हा जीवनचक्र सुरू होईल.
किचन स्क्रॅप्समधून तुम्ही वाढू शकतील अशा आणखी 11 खाद्य वनस्पती पहा.
