फेसबुक त्यानुसार कसे कार्य करते , फास्ट फूड साखळी केंटकी फ्राइड चिकन (केएफसी म्हणून चांगले ओळखले जाते) त्याच्या स्वाक्षरी मसाल्याच्या मिश्रणाबद्दल सुपर गुप्त म्हणून ओळखले जाते. मूळ कृती आजही वापरात आहे आणि त्यात एक कुप्रसिद्ध (आणि टॅग-लाइन प्रेरणादायक) 11 औषधी वनस्पती आणि मसाले आहेत.
मसाल्याचे मिश्रण अगदी वास्तविक तयार केले गेले होते कर्नल हर्लँड सँडर्स स्वतः. संभाव्य फ्रेंचायझीच्या ठिकाणांना भेट दिल्यावर पांढ -्या अनुकूल संस्थापकाने सुरुवातीला ही कृती फक्त त्याच्या डोक्यात ठेवली, परंतु शेवटी, त्यांनी ती लिहून ठेवली. केएफसी रेसिपी लॉक आणि की अंतर्गत ठेवते आणि हस्तलिखित प्रत केवळ काही कर्मचार्‍यांशी सामायिक करते जे कठोर गोपनीयता कराराद्वारे गोपनीयतेस बांधलेले असतात.
बेस्ट शॅक शॅक बर्गर
उत्पादकांना वर्गीकृत संयोजन गळतीपासून रोखण्यासाठी, केएफसीकडे दोन वेगवेगळ्या कंपन्या प्रत्येकाच्या मिश्रणाचा काही भाग मिसळतात. कसे कार्य करते तसेच कर्मचार्‍यांना व्यापार गुपिते देऊन गाडी किंवा विमानाने एकत्र प्रवास करण्याची परवानगी नसल्याची अफवा आहे, अशी शक्यता वर्तविली जात आहे की अपघात होण्याची शक्यता आहे. मूळ हस्तलिखित कृती केवळ एकदाच स्थाने हलविली आहे, आणि ती बख्तरबंद कारमध्ये चालविली गेली होती आणि उच्च-सुरक्षा मोटारसायकलद्वारे संरक्षित केली गेली होती.
केएफसीची गुप्त स्वाक्षरी मसाल्याच्या मिश्रणाची कृती कदाचित लीक झाली असेल
फेसबुक तथापि, केएफसीच्या स्वाक्षरी मसाल्याच्या मिश्रणाभोवती कडक सुरक्षा आणि गुप्ततेमध्ये संभाव्य गळती उद्भवली. च्या 2016 च्या मुलाखतीत शिकागो ट्रिब्यून , रिपोर्टर जे जेम्स म्हणतात कर्नल सँडर्सचा पुतण्या जो लेडिंग्टनने गुप्त कृती उघडकीस आणली. अपक्ष जेम्सला कौटुंबिक स्क्रॅपबुक दाखवताना लेडिंग्टनने त्याची काकू क्लॉडियाच्या इच्छेची एक प्रत समाविष्ट केली होती, ती कर्नल सँडर्सची दुसरी पत्नी होती. एका कागदाच्या उलट बाजूने तिच्यावर लिहिलेले होते, तळलेले चिकन मसाल्याच्या मिश्रणाची कृती ज्यामध्ये 11 औषधी वनस्पती आणि मसाले होते.
लेडिंग्टनने कथित गुप्त केएफसी मसाल्याच्या मिश्रणाची कृती असल्याचे पत्रकारांना सांगितले. पाठपुरावा मुलाखतीत हे खरे आहे का असे विचारले असता, लेडिंग्टन आउटलेटकडे कमी येत होते, असा दावा करून जेम्सला त्याने दाखवलेल्या पाककृती आज केएफसी स्वयंपाकघरात वापरल्या जाणार्‍या पाककृतीच आहेत याची आपल्याला खात्री असू शकत नाही.
किचन मधील फोटोंवर आधारित केएफसीची क्लासिफाइड तळलेली चिकन रेसिपी कॉपी करण्याचा प्रयत्न केला शिकागो ट्रिब्यून मुलाखत घेऊन ती अस्सल घोषित केली. ते ठामपणे सांगतात की त्यांनी बनविलेले स्वाद हे फास्ट फूड संयुक्त च्या कुरकुरीत कोंबडीच्या त्वचेसाठी एक परिपूर्ण सामना आहे, तथापि, रेस्टॉरंट्समधून आवडते जेवण डुप्लिकेट करण्याचा प्रयत्न केला जातो तसाच, होम-व्हर्जन ही एक अचूक प्रत नव्हती.
टॅको बेल मांस घटक
