हिरव्या सोयाबीनचे बडीशेप बटाट्याचे कोशिंबीर

साहित्य

• ¼ कप बारीक चिरलेला लाल कांदा

• 8 औंस बाळ बटाटे

• १२ औंस स्ट्रिंग बीन्स (हिरवे, पिवळे किंवा मिश्रण), छाटून 1-इंच तुकडे करा

  मित्र वलास्ट्रो केक किंमती

• ¼ कप चिरलेली ताजी बडीशेप, तसेच गार्निशसाठी अधिक, किंवा 1 टेस्पून. वाळलेल्या

• 2 चमचे ऑलिव तेल

• 2 चमचे पांढरा वाइन व्हिनेगर

• 2 चमचे डिजॉन किंवा पिवळी मोहरी

• ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड

• ¼ चमचे मीठ

• 3 मोठी कडक उकडलेली अंडी, बारीक चिरलेली (टीप पहा)

दिशानिर्देश

1. लाल कांदा एका लहान भांड्यात ठेवा आणि बर्फाच्या पाण्याने झाकून ठेवा. कमीतकमी 10 मिनिटे उभे राहू द्या, नंतर चांगले काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.

2. दरम्यान, स्टीमर बास्केटमध्ये बसवलेल्या मध्यम सॉसपॅनमध्ये 1 इंच पाणी उकळण्यासाठी आणा. बटाटे घालून झाकून ठेवा आणि चाकूने 12 ते 15 मिनिटे टोचल्यावर मऊ होईपर्यंत वाफ घ्या. बटाट्यांसह स्टीमर बास्केटमध्ये बीन्स घाला; झाकण ठेवा आणि बटाटे मऊ होईपर्यंत आणि बीन्स कोमल-कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा, 5 ते 7 मिनिटे अधिक. भाज्या थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा आणि चांगले काढून टाका.

   म्हैस वन्य पंख वि विंगस्टॉप

3. एका मोठ्या भांड्यात बडीशेप, तेल, व्हिनेगर, मोहरी, मिरपूड आणि मीठ फेटा. बटाटे अर्धे करा आणि ड्रेसिंगसह वाडग्यात बीन्स, लाल कांदा आणि चिरलेली अंडी घाला. एकत्र करण्यासाठी हलक्या हाताने ढवळावे. इच्छित असल्यास, अधिक ताजे बडीशेप सह सजवा.

टिपा

पुढे बनवण्यासाठी: फरसबी आणि बटाटे वाफवून घ्या (स्टेप २) आणि २ दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा. बडीशेप सोडून ड्रेसिंग (चरण 3) बनवा आणि 2 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.

टीप: अंडी कठोरपणे उकळण्यासाठी, एका सॉसपॅनमध्ये एका थरात थंड मोठी अंडी ठेवा; पाण्याने झाकून ठेवा. मध्यम-उच्च आचेवर पॅन सेट करा. जेव्हा पाणी फक्त जोमदारपणे बुडायला लागते, तेव्हा उष्णता थोडीशी उकळण्यासाठी कमी करा; 10 मिनिटे उकळवा. उष्णता काढून टाका, गरम पाणी घाला आणि अंडी बर्फ-थंड पाण्याने झाकून टाका. अंडी सोलण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा