काकडी टोमॅटो कोशिंबीर आपण सर्वकाही जोडू शकता

कोण खरोखर म्हणाले की खरोखरच निरोगी डिश देखील खरोखरच रुचकर चव घेऊ शकत नाही? शेफ आणि फूड लेखक नाही सेसिलिया रियू , नक्कीच, ज्याने एक 'साधे परंतु रीफ्रेशिंग कोशिंबीर' डिझाइन केले आहे ज्यास आपल्याला वेळोवेळी आनंद घ्यायचा असेल. रियूच्या शब्दांत सांगायचे तर, कोशिंबीर एकत्र करणे सोपे आहे 'टोमॅटो हंगामात असताना ग्रीष्मकालीन पाकळ्यासाठी योग्य.' खरंच, जर आपण काही स्थानिक पातळीवर पिकलेल्या हेरिलोम टोमॅटोवर हात मिळवू शकत असाल तर आपण आधीपासूनच आंधळे आहात आणि एक सखोल आणि समाधानकारक कोशिंबीर तयार करतो.

काही मिनिटांचे तुकडे करणे आणि मिसळणे, आपल्याकडे तयार एक मोहक कोशिंबीर आहे जो आपल्यास आवडत्या पास्ता किंवा निरोगी जेवणासाठी ग्रिल चिकनसह जोडतो. ' आणि हे केवळ बनवलेल्या कोशिंबीरीची चव छानच नाही तर आपल्या टेबलावर काही रंग घालूनही छान दिसते. हे सोशल मीडिया स्नॅप्ससाठी देखील योग्य आहे, जे वेळोवेळी निश्चितच चांगले असते. तरीही, आपल्या स्वयंपाकासाठी तयार केलेल्या सुंदर झुडुपाबद्दल अभिमान बाळगणे ठीक आहे, जरी हे काकडी टोमॅटो कोशिंबीर इतके सहज तयार असले तरी.

मोठ्या गटांसाठीही हा एक उत्तम कोशिंबीर आहे, कारण आपण आवश्यकतेनुसार सहजतेने या प्रमाणात वाढवू शकता (किंवा खाली). आणि जर आपण ते एखाद्या कूकआउट किंवा डिनर पार्टीसाठी प्रीपेय करत असाल तर र्यू म्हणतो, 'तुम्ही सर्व साहित्य आणि ड्रेसिंग आगाऊ तयार करुन रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी काही मिनिटे जमवून घेऊ शकता.' शिवाय, आपण जरासे दर्शवू इच्छित असल्यास आपण ते लोकांसमोर आणू शकता.

लोहाचा शेफ अमेरिका पहा

काकडी टोमॅटो कोशिंबीरसाठी आपले साहित्य एकत्र करा

या कोशिंबीरमध्ये काय वैशिष्ट्य आहे ते म्हणजे हिरव्या भाज्या नसणे. त्याऐवजी, तो निरोगी हलकीपणा न गमावता तुम्हाला हार्दिक क्रंच मिळवून देते, चवदार टोमॅटो बरोबरच काकडी आणि लाल कांदे भरपूर प्रमाणात पोत प्रदान केल्याबद्दल धन्यवाद. आपण हे करू शकत असल्यास, सर्वात चव, पोत आणि रंगासाठी सर्वात ताजी भाज्या मिळवा.

आयरिश बटर कसे वेगळे आहे

रियूच्या रेसिपीमध्ये 1 पौंड टोमॅटो, मोठ्या तुकडे आणि 1 इंग्रजी काकडीसह अर्धा भाग आणि कापून पातळ कापलेला, एक कांदा मागतो. मसाल्यांसाठी आपल्याला चिरलेली ताजी तुळस 1 चमचे, चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा) 1 चमचा, वाळलेल्या ओरेगानोचे चमचे, लाल वाइन व्हिनेगरचे 2 चमचे, ऑलिव्ह ऑईलचे 4 चमचे, एक चमचे सुरक्षित करणे आवश्यक आहे. मीठ , आणि एक चमचे काळी मिरी .

टोमॅटो उत्तम प्रकारे कार्य करतात याबद्दल आश्चर्यचकित आहात? खरं तर याबद्दल जास्त काळजी करू नका. 'मी वेगवेगळ्या प्रकारचे टोमॅटो वापरुन ही रेसिपी चाचणी केली आहे आणि त्या सर्वांनाच चव चाखली आहे,' असे र्यू पुढे म्हणतात: 'मी सर्वात ताजे टोमॅटो उपलब्ध वापरण्याची शिफारस करतो.' व्हिज्युअल स्वारस्यासाठी, आपण रंगीबेरंगी वारसदार टोमॅटो स्नॅगिंगचा विचार करू शकता परंतु नेहमी लक्षात ठेवा की तंतोतंत विविधता विचार न करता ताजेपणा हे त्या खेळाचे नाव आहे. म्हणूनच उबदार, उत्पादन समृद्ध उन्हाळ्याच्या महिन्यांसाठी ही अशी एक अद्भुत कृती आहे.

काकडी टोमॅटो कोशिंबीरसाठी ड्रेसिंग बनवा

कोशिंबीर ड्रेसिंग करण्यासाठी फक्त लाल वाइन व्हिनेगरला झटकून टाका, ऑलिव तेल , आणि मीठ आणि मिरपूड एका छोट्या भांड्यात एकत्र करा. सर्व एकत्र चांगले मिसळा. जोपर्यंत आपण ताबडतोब कोशिंबीर सर्व्ह करणार नाही तोपर्यंत डिश झाकून ठेवा आणि ते फ्रिजमध्ये घाला.

वेगेमाइट म्हणजे काय बनलेले आहे?

परंतु त्याहूनही चांगली, आपण बाटली किंवा लहान घागरात ड्रेसेंग सजवा जे आपण शेक करू शकता आणि नंतर सर्व्ह करण्यासाठी वापरू शकता. मलमपट्टी शीतकरण ही चांगली कल्पना आहे, म्हणून शक्य असल्यास ते पुढे करा. हे व्हिनेगर, तेल आणि सीझनिंग चव एकत्रित करण्यास आणि एकमेकांना संतुलित ठेवण्यास मदत करेल कारण ते फ्रीजमध्ये एकत्र थंड पडतात. आपण वेळेपूर्वी ड्रेसिंग बनवत असल्यास, हे जाणून घ्या की घटक वेगळे होतील आणि थरथरणे आणि ढवळणे आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा की आपल्याला काहीसे वेगळेपणा लक्षात आल्यास ते ठीक आहे, विशेषतः जर ड्रेसिंग थोडावेळ बसला असेल. हे पूर्णपणे सामान्य आहे आणि कोणतीही अडचण नाही, म्हणून कोशिंबीरीच्या ड्रेसिंगला हलवा किंवा हलवा जोपर्यंत तो पुन्हा मिसळला जात नाही आणि कोशिंबीरीमध्ये योग्य जाण्यासाठी तयार होईपर्यंत तयार होत नाही.

काकडी टोमॅटो कोशिंबीर एकत्र करा

ताजे तुळस आणि अजमोदा (ओवा) आणि वाळवलेले टोमॅटो, काकडीचे तुकडे आणि एका वाडग्यात बारीक चिरून लाल कांदा एकत्र करा. या टप्प्यासाठी एक मोठा वाडगा वापरण्याची खात्री करा, कारण यामुळे सर्वकाही एकत्रित करणे अधिक सोपे आणि नीटनेटके होईल.

व्हेज्यांना हलविण्यासाठी हलके फेकून द्या. मग, आपण प्रतीक्षा आणि संभाव्यत: भुकेलेल्या लोकांना कोशिंबीर सर्व्ह करणार असाल तर ड्रेसिंग वर घाला आणि एकत्रित करण्यासाठी सर्वकाही टॉस करा. ड्रेसिंगमध्ये सर्व घटक समान रीतीने कोकडे आहेत याची खात्री करा. जर आपण एका तासाभरात कोशिंबीरीची सेवा देणार असाल तर, आताच्या ड्रेसिंगला थांबा.

ड्रेसिंग प्रमाणेच, आपण शाकाहारी पदार्थ कापून काढण्याची तयारी देखील करू शकता आणि वेळेच्या अगोदर बर्‍याच तासांपूर्वी त्यांना पूर्व-मिश्रित करू शकता. आणि, प्रत्येकाच्या जवळ गेल्यानंतर यापैकी काही कोशिंबीर मागे ठेवल्यास, ते सर्व परत फ्रीजमध्ये पॉप करा. रियू म्हणतात, 'लेफ्टओव्हर काही दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येतात, परंतु लक्षात ठेवा की जास्तीत जास्त चव आणि पोत यासाठी यासारखे एक ताजे कोशिंबीर जितक्या लवकर घेणे आवश्यक आहे. यासारख्या चव सह, तथापि, शक्यता आहे की हे काकडी टोमॅटो कोशिंबीर आपल्याला याची चिंता करण्यापूर्वी सर्व काही खाल्ले जाईल. ही निश्चितपणे एक सोपी डिश आहे जी आपल्याला प्रो शेफसारखे वाटेल.

• 1 एलबी टोमॅटो (कोणत्याही विविधता), मोठ्या तुकड्यात चिरलेली
• 1 इंग्रजी काकडी, अर्धा भाग आणि त्याचे तुकडे केले
• ½ लाल कांदा, बारीक कापलेला
• 1 चमचे चिरलेली ताजी तुळस
• 1 चमचे चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
• As चमचे वाळलेल्या ओरेगानो
• 2 ½ चमचे रेड वाइन व्हिनेगर
• 4 चमचे ऑलिव्ह तेल
• As चमचे मीठ
• As चमचे काळी मिरी

1. चिरलेली टोमॅटो, काकडी, लाल कांदा, तुळस, अजमोदा (ओवा) आणि ओरेगानो मोठ्या भांड्यात एकत्र करा.
2. व्हिस्क रेड वाइन व्हिनेगर, ऑलिव्ह तेल, मीठ आणि मिरपूड एका लहान वाडग्यात घाला. साहित्य मिसळण्यासाठी चांगले मिसळा. ताबडतोब वापरत असल्यास, काकडी, टोमॅटो आणि लाल कांद्याच्या मिश्रणात मिश्रण घाला. आपण वेळेपूर्वी ड्रेसिंग बनवत असाल तर ड्रेसिंग कव्हर करा आणि रेफ्रिजरेट करा. तेल आणि व्हिनेगर विभक्त झाल्यास आपल्याला नंतर पुन्हा व्हिस्क करणे आवश्यक आहे.
3. सर्व साहित्य एकत्र करा आणि कोट चांगले ढवळावे आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह समायोजित करा.
4. एकदा कोशिंबीर घातल्यानंतर लगेच सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा