काकडी मार्टिनी

फोटो: छायाचित्रकार / अँटोनिस अचिलिओस, प्रॉप स्टायलिस्ट / के क्लार्क, फूड स्टायलिस्ट / रुथ ब्लॅकबर्न

एका जातीची बडीशेप बियाणे पर्याय

साहित्य

• ¼ कप सोललेली काकडी, तसेच गार्निशसाठी पातळ काप

• १ चमचे साधे सरबत (टीप पहा)

• 2 ½ औंस ड्राय जिन (जसे की हेंड्रिक)

• ½ औंस एल्डरफ्लॉवर लिकर (जसे की सेंट जर्मेन)

• १ चमचे ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस

  एमसी एव्हॉय ऑलिव्ह ऑईल

दिशानिर्देश

1. कॉकटेल शेकरमध्ये काकडी आणि साधे सिरप घाला; गडगडणे किंवा लाकडी चमच्याच्या पाठीमागे तुटणे आणि काही द्रव बाहेर पडेपर्यंत. जिन, एल्डरफ्लॉवर लिकर आणि लिंबाचा रस घाला; शेकर बर्फाने भरा. शेकर पूर्णपणे फ्रॉस्टेड होईपर्यंत हलवा, सुमारे 30 सेकंद.

2. थंडगार मार्टिनी ग्लासमध्ये बारीक-जाळीच्या चाळणीतून गाळून घ्या. इच्छित असल्यास, अलंकारासाठी काकडीचे तुकडे हळूवारपणे टाका.

टीप

साधे सरबत तयार करण्यासाठी, एका लहान सॉसपॅनमध्ये 1/2 कप पाणी आणि 1/2 कप दाणेदार साखर एकत्र करा. मध्यम-उच्च आचेवर उकळी आणा; साखर विसर्जित होईपर्यंत, ढवळत शिजवा. हवाबंद कंटेनरमध्ये वापरण्यापूर्वी किंवा रेफ्रिजरेटर करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या. साधारण सिरप 1 आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेट करा किंवा 6 महिन्यांपर्यंत फ्रीज करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा