साहित्य
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
१ कप बारीक चिरलेली सेलेरी
-
१ कप चिरलेली गाजर
फ्रेंच आणि रशियन मलमपट्टी दरम्यान फरक
-
½ कप चिरलेला कांदा
-
8 औंस बटण मशरूम, काप
-
¼ कप मैदा
-
½ चमचे ग्राउंड मिरपूड
-
½ चमचे मीठ
-
4 कप कमी सोडियम भाज्या मटनाचा रस्सा
-
2 कप शिजवलेला जंगली भात
किती काळ तपकिरी थंड होऊ द्यावी?
-
½ कप दाट मलाई
ट्रम्प चांगले केले स्टीक केचअप
-
2 चमचे लिंबाचा रस
-
2 चमचे चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
दिशानिर्देश
-
एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर आणि कांदे घाला आणि मऊ होईपर्यंत, ढवळत शिजवा, सुमारे 2 मिनिटे. मशरूम घाला आणि मशरूमचे द्रव बहुतेक बाष्पीभवन होईपर्यंत, ढवळत शिजवा, सुमारे 5 मिनिटे. मैदा, मिरपूड आणि मीठ घालून, ढवळत, आणखी 2 मिनिटे शिजवा.
-
मटनाचा रस्सा घाला आणि एक उकळी आणा, कोणतेही तपकिरी तुकडे खरवडून घ्या. शिजू द्या, ढवळत, किंचित घट्ट होईपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे. तांदूळ, मलई, लिंबाचा रस आणि अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि सुमारे 2 मिनिटे अधिक गरम होईपर्यंत शिजवा.