कॉपीकॅट मेल्टिंग पॉट चेडर चीज फोंड्यू रेसिपी

आमच्याकडे आपल्यासाठी दोन शब्द आहेत: वितळलेले आणि चीज. आता आपल्याकडे आपले लक्ष आहे, आपण कधीही घर न सोडता द मेल्टिंग पॉटच्या चेडर चीज फोंडुच्या कॉपीकॅट आवृत्तीचा आनंद कसा घ्याल? जर आपल्याला स्वर्गाची कल्पना वाटत असेल तर जेसन गोल्डस्टीन प्रविष्ट करा, जे येथे पाककृती आणि पाककलाच्या युक्त्या सामायिक करतात चॉप हॅपी . या '70 च्या दशकाच्या कमबॅक फूडसाठी त्याने एक कॉपीकॅट रेसिपी तयार केली आहे जी सोपी, आनंददायक आणि जितक्या लवकर शक्य तितक्या प्रयत्न करून पहायला मिळते - कदाचित आज रात्रीच.

त्यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, हे कॉपीकॅट दि मेलिंग पॉट चेडर चीज फोंड्यू रेसिपीमध्ये फक्त सहा घटकांची मागणी आहे आणि एकत्र खेचण्यास अवघ्या दहा मिनिटे लागतात. हे त्या स्पुर-ऑफ-क्षणात जेवणाची गरज असते जे वेळोवेळी पॉप अप होते. शेवटच्या मिनिटाचे पाहुणे थांबले आहेत का? आपण आपल्या घरातील स्वयंपाक करून एखाद्या तारखेला प्रभावित करण्याची काळजी घ्याल? आत्ताच वितळलेल्या चीज, जसे, खाऊ इच्छिता? एकतर, या वेगवान प्रेमळ विजय आहे. गोल्डस्टीनने मॅशेडला म्हटल्याप्रमाणे, 'ही परिपूर्ण तारीख रात्र किंवा सुट्टीची भूक आहे. Fondue देखील एक परिपूर्ण मिडवीक सेलिब्रेशन डिनर आहे. '

फक्त लक्षात घ्या की रेसिपीमध्ये बीअरसाठी एक घटक म्हणून कॉल करण्यात आला आहे, परंतु जर आपल्या गटातील कोणाला कोणाला दारू पिण्याची इच्छा असेल किंवा त्यास भाग घ्यावा लागला असेल तर, एक सोपा उपाय आहे. 'जर मुलं हे खात असतील तर त्याऐवजी मटनाचा रस्सा वापरा.'

आपल्या घटकांसाठी खरेदी करा

दोन किंवा काही अधिक चवदार पेय देण्यासाठी, आपल्याला फक्त अर्धा डझन घटकांची आवश्यकता असेल. आपल्याकडे आधीपासून किंवा त्यापैकी बहुतेक सर्व आधीच अस्तित्वात असल्याची शक्यता बर्‍यापैकी आहे. तर, प्रथम बीअरच्या कॅनसाठी खरेदी करा, त्यातील आपण एक कप वापराल. एक हार्दिक जोरदार गिनीज येथे चांगले काम करेल. आपल्याला 4 कप किसलेले चेडर चीज, लसूण पावडर, लाल मिरचीचे फ्लेक्स आणि देखील आवश्यक असेल वर्सेस्टरशायर सॉस . आपल्याला आपल्या फॅनड्यू सॉस जाड करण्यासाठी कॉर्नस्टार्चचा एक चमचा देखील आवश्यक असेल.

वर्सेस्टरशायर सॉस ही सोपी रेसिपी विशेषतः महत्वाची आहे. हा घटक का आहे, ज्यामध्ये त्याचे आहे मूळ इंग्लंडमध्ये पण इथे प्रत्यक्षात भारतीय फ्लेवर्सनी प्रेरित केले? 'वॉर्स्टरशायर गोड, खारटपणा देतो, उमामी पार्श्वभूमीची चव, 'गोल्डस्टीनने मॅशला सांगितले.

अखेरीस, खालील सुचविलेल्या पदार्थांचा विचार करा: प्रारंभ करण्यासाठी ब्रेड, चेरी टोमॅटो आणि सफरचंदचे तुकडे कापून घ्या. म्हणाले की, आपल्या आवडीच्या फोंड्यू पॉटमध्ये बुडविण्यासाठी आपण इतर कोणत्याही वस्तू जोडू शकता, जसे की आपल्या आवडत्या शाकाहारी किंवा टॉरटीला चिप्स. फक्त लक्षात नाही दुहेरी बुडविणे !

आपले चीज इतर घटकांसह मिसळा

प्रथम, आपल्याबरोबर बीयरचा कप लसूण पावडर , लाल मिरचीचा फ्लेक्स आणि वॉर्सेस्टरशायर सॉस मध्यम-कमी गॅसवर असलेल्या भांड्यात जाईल.

एकदा आपले घटक एकत्र मिसळले की आपण हळूहळू फोडलेल्या चेडर चीजमध्ये घालणे सुरू करू शकता. हे सर्व एकाच वेळी जोडू नका कारण हे सर्व काही एका मधुर, एकत्रित गोष्टीस थोडे अधिक क्लिष्ट बनवते. गोल्डस्टीनने नोंदवले आहे की आपल्याला चीजमध्ये थर घालताना जसे कुजबुजत रहायचे आहे, आपल्या आवडीची खात्री आहे की सर्वकाही चांगले आहे.

आता हे खरं आहे की या प्रेमात गडबड करणे कठीण आहे, परंतु गोल्डस्टीन मॅशेडला सांगते की एक मिसळ आहे जे खरोखरच हे जेवण बनवू शकते, चांगले, गोंधळ. 'जर तुम्ही कडक उष्णतेवर कुत्री शिजवल्यास सॉस वेगळा होईल,' असा सल्ला त्यांनी घरी बनविला. म्हणून, थोड्या संयमाचा सराव करा आणि मध्यम आचेवर ठेवा. असे करा, आणि वितळलेल्या चीजचा गौरव काही मिनिटांवर आहे!

चीज मिश्रण वितळवून सर्व्ह करावे

आपला (जवळजवळ) फॉरप्रूफ फॉन्यू टेबल-तयार होण्यापूर्वी एक अंतिम चरण आहे. आपल्याला चीज आणि बीयरचे मिश्रण थोडा कॉर्नस्टार्च दाट करू इच्छिते, परिणामी शेवटचा दाट आणि अधिक मखमली पोत मिळेल. आपल्याला फक्त एक चमचे घालावे लागेल आणि नंतर सॉस आणखी तीन मिनिटे शिजवावे लागेल, भांड्याच्या तळामध्ये काहीही अडचण येत नाही किंवा बर्न होत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी कधीकधी ढवळत राहावे.

आता आपण भाकर किंवा चिप्स किंवा व्हेगीचे भांडे भांड्यात बुडवले तर आम्ही दोष देणार नाही. परंतु आपण आपली निर्मिती सामायिक करण्याची योजना आखत असाल तर आपण थोडे अधिक सुसंस्कृत असल्याचे निवडू शकता आणि आपल्या बुडविण्याच्या पर्यायांनी वेढलेल्या सर्व्हिंग वाडग्यात ओतू शकता. आपल्याकडे एखादे आवडते सेट असल्यास, वैयक्तिक डिपिंग काटा पूर्ण करा, सर्व काही चांगले.

एकतर, या कल्पनारम्य डुंबचा स्वाद घ्या, आणि ही रेसिपी बुकमार्क करणे विसरू नका जेणेकरून जेव्हा आपण पुढच्या वेळी आरामात जेवणाच्या आहारासाठी जोन्सिंग करत असाल तेव्हा व्यावहारिकरित्या वेळ लागणार नाही आणि थोडे पैसे कमी होतील.

• 1 कप बिअर
• चेडरचे 4 कप (किसलेले)
• 1 चमचे लसूण पावडर
• As चमचे लाल मिरचीचा फ्लेक्स
• 1 चमचे वरसेस्टरशायर सॉस
• 1 चमचे कॉर्नस्टार्च

• १ वडीची ब्रेड (चौकोनी तुकडे किंवा लहान तुकडे)
• 1 पिंट चेरी टोमॅटो
• 2 सफरचंद, चिरून

1. बियर, लसूण पावडर, लाल मिरचीचा फ्लेक्स आणि वॉर्सेस्टरशायर सॉस मध्यम भांड्यात ठेवा.
2. आपण बिअर मिश्रण झटकून घेत असताना हळूहळू चीज घाला. नंतर कॉर्नस्टार्चमध्ये झटकून घ्या आणि मिश्रण पूर्णपणे वितळले आणि मिसळून होईपर्यंत अधूनमधून 3 मिनिटे ढवळत शिजवा.
3. सर्व्ह करणार्या वाडग्यात घाला आणि बुडवण्यासाठी अन्न घाला.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा